クネクネ

クネクネはニュージーランドを原産とする豚の品種です。名前はマオリ語に由来し、おおよそ「丸々と太った」という意味を持ち、この品種特有の短く丸みのある体型を表しています。成豚は豚としては中型に育ちますが、商業用の食肉豚と比べるとかなり小柄で、温和な性格から小規模農家や愛玩動物として飼う人たちに人気があります。

最大の特徴は、多くの個体の下顎から垂れ下がる「ピリピリ」と呼ばれる一対の肉垂です。すべてのクネクネがこれを持つわけではなく、機能的な役割もありませんが、この品種を見分ける最もよく知られた特徴の一つです。体はがっしりとして脚が短く、鼻先はへこむか少し上を向いており、被毛は直毛から巻き毛まで幅があります。

クネクネは本来、放牧して草を食べる豚です。上を向いた鼻先と草を食む習性のため、地面を深く掘り返すよりも牧草地からの採食に多くを頼っており、これが他の多くの豚の品種よりも草地での飼育をしやすくしています。人にも豚同士にもよくなつく社交的な動物で、扱う人に対してはおおむね穏やかです。

向いている飼い主

クネクネは、放牧できる草地があり、高い生産性を求める食肉豚ではなく穏やかで扱いやすい豚を求める飼い主に向いています。15〜20年という長い寿命は、短期間で出荷する家畜というより犬に近い、真剣な覚悟を要する年月です。安全な柵と雨風をしのげる小屋を用意し、日々世話をして、少なくとも一頭は仲間の豚を飼える人になら、この品種は適しています。一方、室内で飼える愛玩動物や手のかからない動物を期待する人には向いていません。豚には屋外の空間、規則正しい生活、そして長い一生を通じた獣医のケアが欠かせないからです。

クネクネはニュージーランドと結びつきの深い品種で、何世代にもわたってこの地に存在してきました。マオリの人々に飼われ、集落の近くで暮らし、主に牧草や残飯を食べて育つ、扱いやすい小型の豚として重宝されてきました。この品種の初期の血統は詳しく記録されておらず、どの豚の系統が起源に関わったかについては、繁殖家や歴史研究者の間で今も議論が続いています。

20世紀後半になると、クネクネの数は非常に少なくなっていました。1970年代には頭数が底を打ち、独立した品種として姿を消す危機に直面していました。

1970年代後半から1980年代にかけて、保存に関心を持つニュージーランドの繁殖家たちが残っていた個体を集め、本格的な保存活動を開始しました。ごくわずかな基礎集団から出発し、ピリピリや温和な気質といった品種の特徴を守るために交配を重ねました。この取り組みによって、クネクネは絶滅の淵から引き戻されたのです。

1990年代以降、クネクネはニュージーランドの外へも輸出されるようになり、イギリスやヨーロッパ大陸、北米などにも広がりました。複数の国で血統登録団体が設立され、血統を記録するとともに、もとになったごく小さな基礎集団から受け継がれた血統を維持する取り組みが進められています。

クネクネは短い脚の上に樽形の引き締まった体を乗せており、そのため低く丸みのある輪郭をしています。頭部は比較的短く、鼻先はへこんでいるか、わずかに上を向いていることが多く、これは牧草を食む習性と結びついた形です。多くの個体は下顎から垂れる一対の肉垂「ピリピリ」を持ちますが、この品種にはピリピリのある豚とない豚の両方が存在します。

被毛と毛色

クネクネの被毛の色や模様には幅広いバリエーションがあります。黒一色、ジンジャー、クリーム、茶、ゴールドの単色個体もいれば、まだら模様や斑模様、複数の色が混ざった個体もいます。毛の質感もさまざまで、短く平らなものから長く巻いたものまであり、被毛の長い個体は冬になると目立って毛量の多い冬毛に生え変わることがあります。皮膚の色はおおむね被毛の色に沿います。この品種はごく小さな基礎集団に由来するため、単一の「望ましい見た目」に絞られることはなく、血統登録団体は毛色や模様を血統とともに記録しています。

クネクネは豚の品種の中でも特に温和だと言われています。落ち着いていて人懐こく、人のそばにいることを好む傾向があり、自分から人に近寄って撫でられるのを喜ぶ個体も少なくありません。この従順さこそが、この品種が小規模農園だけでなくコンパニオン動物としても飼われている大きな理由です。

家族や慣れた世話係に対して、クネクネは普段はリラックスしており扱いやすい傾向があります。多くの豚に比べると地面を掘り返す力は強くないため、地面を荒らしにくい一方で、それでも牧草を食んだり鼻で地面を探ったりはします。見知らぬ人に対しても、たいていのクネクネは神経質になったり攻撃的になったりするより好奇心を示すほうが多く、相手に慣れれば早いうちに落ち着きます。

社交的な動物であり、少なくとも一頭は仲間の豚がいる環境で最もよく過ごせます。一頭だけで飼うと退屈したり寂しさを感じたりすることがあります。他のペットに対してはおおむね穏やかですが、引き合わせるときは必ず人が見守り、豚が知らない動物には注意を払うようにしてください。エサが絡むと穏やかな豚でも押しが強くなることがあるため、世話をする人はエサやりの時間を決めて、豚が割り込んでこないようにする必要があります。

被毛と皮膚のケア

• 皮膚の乾燥、日焼け、寄生虫がないか定期的に確認する。被毛が薄い、あるいは色の薄い豚は日焼けしやすいため日陰を用意する
• 蹄が伸びすぎると跛行の原因になるため、必要に応じて切る
• 被毛の長い豚はブラッシングして抜け毛を取り除く。特に冬毛が抜け替わる時期に行う
• 暖かい時期は泥浴び場を用意し、豚が体を冷やし皮膚を守れるようにする

運動

• 日々の放牧と運動のために草地へのアクセスを確保する
• 狭い囲いに閉じ込めるのではなく、歩き、草を食み、探索できる空間を与える
• 運動不足のまま食べさせすぎると、この品種は肥満になりやすいため注意する

飼育環境

クネクネは、力の強い豚でも押し破ったり下を掘ったりできない、安全で低い柵を備えた牧草地で屋外飼育します。眠る場所として敷料を敷いた、隙間風の入らない乾いた小屋が必要で、雨や日差し、寒さから身を守る日陰と雨風しのぎにもなります。社交性が非常に高いため、少なくとも一頭は仲間の豚と一緒に飼うようにしてください。清潔な水を常時飲めるようにし、暑い日のために日陰のある泥浴び場も用意します。

クネクネは基本的に牧草地で生活するようにできています。良質な牧草は成長期を通じて成豚の食事の多くをまかない、そこに牧草だけでは補えない栄養を満たすための、量を計った適切な豚用飼料を追加します。補助飼料の量は、牧草の質や季節、豚の年齢、体調によって変わります。この品種は太りやすいため、食べ放題にするのではなく量を管理する必要があります。

おやつとサプリメント

野菜や果物は少量ならおやつとして与えられますが、体重増加を防ぐため1日の摂取量に十分収まる範囲にとどめてください。牧草の質が落ちる時期や冬場は、ミネラルの補給が必要かどうかを獣医や経験豊富な繁殖家に相談すると良いでしょう。エサを変える際は、消化不良を防ぐため徐々に切り替えるようにします。

クネクネは総じて丈夫な品種で、豚の中でも長生きする部類に入り、適切な世話をすれば15〜20年生きることも珍しくありません。健康上の問題の多くは品種そのものというより飼育管理に起因しており、肥満は最も避けやすい問題です。現在の個体群はごく少数の基礎集団に由来するため、繁殖家は遺伝的多様性をできる限り広く保つよう血統に注意を払っています。

予防的なケア

• 獣医と相談して駆虫とワクチン接種のスケジュールを組む
• 蹄が伸びすぎる前に切る
• 計量した給餌と放牧で健康な体重を維持する
• 日陰、雨風をしのげる場所、泥浴び場を用意して皮膚を守る
• 食欲、動き、行動の変化がないか毎日豚をチェックする

クネクネは体が完成する前に繁殖できる年齢に達します。母豚は生後6〜12か月ごろから妊娠可能になりますが、多くの繁殖家は母豚が十分に育ってから交配させています。妊娠期間は豚の標準的な長さである約115日に近く、「3か月と3週間と3日」としばしば説明されます。産子数は商業用品種に比べると少なめで、クネクネの母豚は総じて子育てが上手で、子豚と一緒にいても落ち着いており、人が扱うことにも耐えます。

子豚は生後数週間で離乳し、母乳と放牧、スターター飼料によって着実に育ちます。この品種はごく小さな基礎集団に由来するため、責任ある繁殖家は近親交配を避け、異なる血統を維持するために血統登録団体の記録を参考にしています。繁殖用の個体は健康で気質が良く、血統をたどれるよう可能な限り登録されているべきです。