セバストポール

セバストポールは観賞用の家飼いガチョウで、体を覆い地面に向かって垂れ下がるような柔らかく巻いた白い羽毛が特徴である。背中、翼、脇腹に広がる長く螺旋状に巻いた羽毛は他のどのガチョウ品種とも一線を画し、ふわりとした輪郭を与えている。

体格は中型で、食肉用に飼育される大型ガチョウより軽い。成鳥の体重はおよそ5から7キログラム（11から14ポンド）である。澄んだ青い目、オレンジ色のくちばし、オレンジ色の脚が白い羽毛との対比を生んでいる。

本品種は静かで従順な気質を持つ。日常的に接触する飼育者には人懐こく、多くの農場用ガチョウより落ち着いている。そのため生産目的でなく、ペットや展示用として飼育されることが多い。

適した飼育者

セバストポールは、庭の群れや小規模農場あるいはショーリングで珍しく穏やかなガチョウを求める飼育者に向いている。巻き羽毛は清潔で乾燥した環境と水浴び場を必要とするため、丁寧な日常管理ができる飼育者に適している。食肉や産卵を目的とする飼育者には向かない。あくまでも観賞用品種だからである。

セバストポールの名は黒海沿岸の港湾都市セヴァストポリに由来し、品種は東南ヨーロッパおよびその周辺地域のガチョウ集団と関連している。品種を定義する巻き羽毛の特質はこれらの個体群に現れ、その後西ヨーロッパの家禽飼育に広まった。

19世紀に品種は西ヨーロッパおよび英国に到達し、食肉や卵よりも観賞用の羽毛として育種された。英国の育種家は長く柔らかい巻き羽毛と、標準形として認められた白い羽色を選択した。

その後、家禽品種協会が水禽の記載を整備する過程でセバストポールは品種基準に組み込まれた。品種内では2種の羽毛タイプが認められている。長く垂れた羽毛を持つフリズル（巻き毛）型と、胸の羽毛は平らだが背中と脇腹は巻いたままのスムーズブレスト型である。

現在セバストポールは世界各地で展示・コンパニオンガチョウとして飼育されている。外見を重視するスペシャルティ品種であり、繁殖個体群は主に愛好家と水禽マニアによって維持されている。

セバストポールの最も際立った特徴は羽毛にある。背中、翼、脇腹の羽毛は長く柔らかく巻いており、時に螺旋状になって地面に向かって垂れる。この巻き状態のため実際の体格より大きく丸く見える。羽軸が柔軟なため、巻き羽毛は翼の形を保たず、ゆるやかに垂れ下がる。

頭部と首の羽毛はより短く滑らかである。くちばしはオレンジ色で、脚と水かきのある足もオレンジ色、目は澄んだ青である。標準色は純白で、一部の群れにバフ色や他の色も見られる。

羽毛と色

フリズル（巻き毛）型では体全体の羽毛が伸長し捻れており、翼をしっかり折り畳めないため飛翔が制限される。スムーズブレスト型では胸の羽毛は平らに整っているが、背中と脇腹の羽毛は巻いたままである。白が公認のショーカラーで、オレンジのくちばしと脚、青い目が一貫した品種の特徴となっている。

セバストポールは穏やかで安定した気質を持つ。日常的に人との接触を経て育った個体は人馴れし、ハンドリングにも耐える。これがペットとして飼育され展示会に出品される理由の一つである。多くの農場用ガチョウ品種に比べて総じて落ち着いており、攻撃性が低い。

家族に対しては友好的で、見知った人の後をついて歩くことも多い。見知らぬ人に対しては最初は警戒し、警戒の鳴き声を上げることがあるが、攻撃的になることはほとんどない。他の水鳥とは概ね問題なく群れに溶け込む。ガチョウは単独より番や小集団での飼育が向いている。繁殖期には雄がつがいと巣をより強く守る行動を示すことがある。

セバストポールの巻き羽毛は滑らかな羽毛を持つガチョウより多くの注意を要する。羽毛が引きずって汚れを溜め込みやすいため、清潔な地面と水浴びのための水場が必要で、羽毛を泥のない良好な状態に保てるよう自分でグルーミングできる環境を整える。

グルーミング

• 鳥が洗って羽繕いできるよう清潔な水浴び場を用意する。これが羽毛を良好な状態に保つ主な手段である。
• 特に雨の多い時期は、垂れた長い羽毛に固着した泥、糞、絡まりがないか確認する。
• 垂れた羽毛が絡みやすい肛門周辺と脚の羽毛を定期的に点検する。
• 汚れた羽毛と皮膚トラブルを防ぐため、寝床を乾燥した状態に保つ。

運動

• 毎日放牧エリアへのアクセスを確保する。ガチョウは一日の大半を草を食んで過ごす。
• 歩いたり水泳したりできる十分なスペースを与え、脚と足を健康に保つ。
• 巻き羽毛型のガチョウはあまりよく飛べないため、フェンスは飛翔能力のある水鳥より低くてよいが、捕食動物から守る設備は必要である。

環境

夜間に捕食動物や悪天候から保護するため、清潔な寝床を備えた乾燥した風通しのよい避難場所を用意する。羽毛の状態維持のために池、桶、または浅いプールでの水浴びが重要である。暑い時期には日陰が必要で、垂れた羽毛を常に濡れた泥だらけの地面から遠ざけるよう心がける。

ガチョウは放牧動物であり、セバストポールの食事の大部分は草とその他の牧草から得られる。水禽または家禽用の配合ペレットが放牧を補完し、タンパク質量は成長段階に合わせる。雛（ゴスリング）は高タンパクのスターターを必要とし、成長中の個体はグロワー用飼料に移行し、成鳥はメンテナンス用または育種用飼料でよく育つ。草を砕くために不溶性の砂利を与え、飲料水は常に清潔なものを用意する。

おやつとサプリメント

葉物野菜、レタス、刻んだ野菜は適度なおやつとして適している。ナイアシンは水禽の成長に重要なので、雛は一般的なヒヨコ用飼料より鴨・ガチョウ用に配合された飼料が有益である。おやつは食事全体のごく一部にとどめ、鳥が放牧しながらバランスの取れた飼料を食べ続けられるようにする。

セバストポールは一般的に丈夫な品種で、適切な飼育と給餌を行えば典型的な寿命は10から15年である。ほとんどの健康上の問題は遺伝病でなく管理に起因する。巻き羽毛は水分と汚れを溜め込みやすいため、滑らかな羽毛を持つガチョウより羽毛と皮膚の衛生管理が重要である。また羽毛の撥水性が低下するため、乾燥できない状態では体が冷えやすい。

予防的ケア

• 清潔で乾燥した避難場所を用意し、寝床を定期的に交換する。
• 特に雛にはナイアシンが十分に含まれた水禽用飼料を与える。
• 水浴び場を確保し、垂れた羽毛の絡まりを確認する。
• 足と脚の腫れ、切り傷、バンブルフットがないか検査する。
• 放牧エリアにカビ、鋭利なもの、廃水が溜まらないようにする。

セバストポールは放牧と安全な避難場所を備えた屋外で飼育される。キツネなどの捕食動物や寒冷湿潤な天候から守るため、夜間は乾燥した風通しのよい小屋が必要である。池、桶、または浅いプールで水浴びと羽毛の清潔を保てる環境が重要である。巻き羽毛は撥水性が低いため、滑らかな羽毛のガチョウより避難場所と乾燥できる環境が特に重要な品種である。

設備チェックリスト

• 安全で乾燥した風通しのよい夜間避難場所
• 草が生えた清潔な放牧エリア
• 清潔に保てる水浴び用水場
• 乾燥した寝床と暑い時期の日陰
• 放牧エリアを囲む捕食動物除けフェンス
• 同伴者（ガチョウは番または群れでの飼育が最適）

セバストポールの卵は抱卵中のガチョウに抱かせるか、インキュベーターで孵化させることができる。ガチョウの卵は大きく殻と膜が厚いため、鶏卵より高い湿度が必要で、巣を離れた抱卵中のガチョウがするように、孵化中に冷却と霧吹きを行うと効果的である。孵化期間はおよそ28から34日である。健康で良好な状態の繁殖つがいから採卵すると受精率が向上する。

孵化の手順

1. 健康な繁殖鳥から清潔で形の良い卵を選び、設定前は尖端を下にして保管する。
2. インキュベーターを約37.5℃に設定し、卵を入れる前に温度と湿度を安定させる。
3. 卵を1日数回転卵し、2週目から毎日冷却して軽く霧を吹きかける。
4. 卵を検卵して発育状況を確認し、無精卵または発育が止まった卵を取り除く。
5. 予定日の約3日前に転卵をやめ、湿度を上げ、雛が自力で孵化するのを待つ。
6. 雛が乾いたらインキュベーターから出し、水禽用スターターフードと清潔な水を備えた温かいブルーダーに移す。