Texel

Teksel je terminalna pasmina ovaca uzgajana za meso, podrijetlom s nizozemskog otoka Texel. Građena je za mišićnu masu: tijelo je široko i zbijeno, stražnji dio tijela dubok i pun, a noge kratke i dobro postavljene ispod snažnog okvira. Uzgajivači drže teksele prvenstveno zbog nemasnog trupa koji prenose na janjad, pa je ova pasmina jedna od najčešće korištenih terminalnih pasmina ovnova u svijetu.

Narav je velik dio privlačnosti teksela. Pasmina je mirna, dobroćudna i poslušna, pa je rukovanje u obornici ili tijekom janjenja manje stresno nego kod plašljivijih pasmina. Ovce su pažljive majke, a životinje podnose različite klimatske uvjete, od vlažnih obalnih pašnjaka do hladnijeg brdskog terena. Odrasli tekseli su, unatoč krupnoći, okretni i dobro se kreću po otvorenim pašnjacima.

Vuna je srednje kvalitete i bijele boje, a ni ovnovi ni ovce nemaju rogove. Njuška i noge su čiste, bez vune, što pasmini daje otvoren, budan izgled. Tekseli se drže na komercijalnim farmama, malim gospodarstvima i u rodovničkim stadima namijenjenim uzgoju priplodnih grla.

Kome odgovara

Teksel odgovara uzgajivačima koji žele ovcu usmjerenu na proizvodnju mesa, mirne naravi i visokog udjela mesa u odnosu na mast u janjadi. Pogodan je za komercijalne proizvođače koji ga koriste kao terminalnog ovna nad majčinskim stadom, kao i za male uzgajivače kojima treba izdržljiva, lako uzgojiva pasmina. Oni koji traže ovcu za finu vunu ili mliječnu proizvodnju trebali bi potražiti drugu pasminu, jer je teksel uzgojen radi mišićne mase, a ne vune ili mlijeka.

Teksel potječe s otoka Texel, najvećeg od zapadnofrizijskih otoka uz sjevernu obalu Nizozemske. Ovce se na otoku uzgajaju stoljećima, a lokalna izvorna pasmina bila je izdržljiva životinja prilagođena obalnoj ispaši. Pasmina kakvu danas poznajemo oblikovala se tijekom devetnaestog stoljeća.

Tijekom 19. stoljeća nizozemski uzgajivači križali su domaću otočku ovcu s uvezenim britanskim pasminama, uključujući lincoln i leicester dugovunaste tipove, kako bi poboljšali trup i rast. Selekcija se potom usmjerila na građu za meso, a ne na vunu, pa se snažno omišićeno tijelo koje obilježava pasminu učvrstilo tijekom nekoliko desetljeća.

Teksel se iz Nizozemske proširio diljem kontinentalne Europe i u Ujedinjeno Kraljevstvo, gdje je postao vodeća terminalna pasmina u komercijalnim stadima. Kasnije je dospio u Sjevernu Ameriku, Australiju, Novi Zeland i druga područja razvijenog ovčarstva. Nacionalna uzgojna udruženja vode matične knjige i provode programe pregleda i evidentiranja rodovničkih grla.

Ugled pasmine počiva na nemasnoj, dobro omišićenoj janjadi koju daje kad se koristi nad majčinskim ovcama. Ta kombinacija mišićne mase i staložene naravi držala je teksel u intenzivnoj komercijalnoj uporabi tijekom dvadesetog stoljeća, sve do danas.

Teksel je građen široko i duboko. Tijelo je pravokutno i debelo u području slabina i stražnjeg dijela, gdje se nalazi najveći dio prodajnog mesa. Prsa su široka, leđa ravna, a noge kratke, ravne i postavljene četvrtasto ispod trupa. I ovnovi i ovce su bezrogi.

Glava je kratka i široka, s čistom bijelom njuškom te prepoznatljivim crnim nosom i crnim papcima. Njuška i noge nemaju vune, zbog čega glava djeluje otvoreno i budno. Uši su kratke i položene postrance.

Runo i boja

Runo je bijelo, srednje kvalitete i razmjerno kratko, elastično na dodir. Prekriva tijelo i završava na vratu, dok njuška i noge ostaju gole. Duljina vlakna je umjerena, a vuna se uglavnom koristi za sagove, čarape i mješovitu pređu, a ne za finu odjeću. Boja je jednolično bijela po cijelom tijelu, s iznimkom crnog nosa i crnih papaka, koji su dio karaktera pasmine.

Teksel ima staložen, miran karakter. Miran je i poslušan u obornici i pri prolazu kroz koridor za rukovanje, a ne panici i ne razbježi se tako lako kao plašljivije pasmine. Zbog toga su rutinski poslovi poput davanja lijekova, njege papaka i šišanja lakši i sigurniji za jednu osobu.

Prema ljudima su navikli tekseli mirni i prihvaćaju redoviti kontakt. Ovnovi su općenito upravljivi, iako svaki nekastrirani ovan zahtijeva oprez tijekom sezone pripusta. Pasmina se dobro uklapa u stada i mirno pase uz druge ovce i stoku.

Tijekom janjenja ovce su pažljive i zaštitničke, s dobrim majčinskim instinktom i dovoljnom količinom mlijeka za janjad. Unatoč krupnoći, ove su ovce okretne i aktivne na pašnjaku te se dobro kreću i pasu po otvorenom terenu umjesto da stoje u mjestu.

Teksel je izdržljiva pasmina koja dobro napreduje na kvalitetnom pašnjaku uz osnovnu redovitu njegu. Glavni poslovi tijekom godine odnose se na vunu, papke i suzbijanje parazita.

Njega runa i papaka

• Šišajte jednom godišnje, obično krajem proljeća ili početkom ljeta
• Redovito pregledavajte i obrezujte papke kako biste spriječili šepavost
• Pregledavajte runo zbog znakova napada muha u toplom i vlažnom razdoblju
• Održavajte čistoću oko repa (šišanje straga) prije sezone muha

Kretanje

• Osigurajte otvoren pašnjak za svakodnevnu ispašu i kretanje
• Izmjenjujte ispašne parcele kako biste održali kvalitetu trave i prekinuli ciklus parazita
• Osigurajte dovoljno prostora da stado hoda i pase, umjesto da bude zbijeno u malim ogradama

Okoliš

Tekseli podnose širok raspon uvjeta, od vlažnih obalnih pašnjaka do hladnijeg brdskog terena. Ipak im je potrebno suho tlo, jer stajanje u mokrom blatu povećava rizik od trulih papaka, a koriste im vjetrobrani, živice ili zaklon tijekom nevremena i oko janjenja. Čista voda i dobro ograđeni pašnjaci osnovni su preduvjeti.

Teksel je preživač koji pase i najveći dio obroka dobiva s pašnjaka i konzervirane krme poput sijena ili silaže. Kvalitetna trava sama po sebi zadovoljava potrebe suhih odraslih ovaca veći dio godine. Dodatna energija i bjelančevine daju se u razdobljima povećanih potreba: u kasnoj skotnosti, tijekom laktacije i pri tovu janjadi za meso. Svaku promjenu hrane treba uvoditi postupno kako bi se zaštitilo zdravlje buraga.

Dodaci i mineralne smjese

Osigurajte ovcama namijenjen mineralni oblizak ili rasutu mineralnu smjesu s niskim udjelom bakra, te vodite računa da im čista voda uvijek bude dostupna. Na područjima s nedostatkom pojedinih minerala, poput selena ili kobalta, dodatke uvodite prema veterinarskom savjetu. Koncentrate je najbolje tretirati kao radnu hranu za ovce i janjad u razdobljima povećanih potreba, a ne kao svakodnevnu poslasticu, jer višak žitarica nosi rizik od acidoze i prekomjerne utovljenosti.

Teksel je snažna pasmina koja se dobro nosi s različitim klimatskim uvjetima. Uobičajeni životni vijek iznosi 10 do 12 godina, iako se komercijalne priplodne ovce često izlučuju ranije zbog stanja zuba i kondicije. Većina zdravstvenih problema uobičajena je za svako pašno stado, a ne specifična za pasminu, i dobro reagira na redovitu prevenciju.

Preventivna njega

• Redovito cijepite protiv klostridijskih bolesti
• Provodite koprološke pretrage i suzbijajte parazite samo kada je potrebno, kako biste usporili razvoj otpornosti
• Redovito obrezujte i pregledavajte papke te odmah liječite šepavost
• Ocjenjujte tjelesnu kondiciju ovaca prije pripusta i tijekom skotnosti
• Štitite od napada muha šišanjem straga i odobrenim pripravcima u sezoni
• Osigurajte mineralne smjese za ovce s niskim udjelom bakra i čistu vodu

Teksel se najčešće koristi kao terminalna pasmina, što znači da se ovnovi pripuštaju na ovce drugih pasmina kako bi se dobila janjad koja spaja mlijeko i majčinski instinkt majke s mišićnom masom teksela. Rodovnička stada također pare teksel s tekselom kako bi održala liniju.

Janjice mogu doseći rasplodnu kondiciju već s otprilike sedam do dvanaest mjeseci, iako mnogi uzgajivači čekaju da ovca dobro naraste prije prvog pripusta. Pripust se obično planira u jesen, tako da janjad stiže u proljeće. Skotnost traje oko pet mjeseci, blizu 147 dana.

Broj janjadi u leglu obično je jedan ili dva, s čestim blizancima kod dobro vođenih ovaca. Janjad se rađa mišićava i široka u ramenima, zbog čega neki porodi zahtijevaju pomoć, pa je nadzor tijekom janjenja razborit. Ovce imaju dobar majčinski instinkt i dovoljno mlijeka, a janjad brzo raste uz majku i kvalitetnu travu. Janjad se obično odbija s otprilike dvanaest do šesnaest tjedana.