Langschan

Der Langshan ist ein schweres, aufrecht stehendes Huhn mit Ursprung in China. Er zählt zu den älteren asiatischen Rassen und gehörte im späten 19. Jahrhundert zu den Ausgangsrassen, aus denen mehrere westliche Hühnerrassen hervorgingen. Ausgewachsene Tiere wirken hochbeinig, mit tiefer Brust und langen Läufen, die der Rasse ihre unverwechselbare Haltung verleihen.

Es handelt sich um eine Zweinutzungsrasse, die sowohl für Fleisch als auch für Eier gehalten wird. Die Hennen legen braune Eier, oft mit einem pflaumen- oder violettfarbenen Schimmer, und das Körpergewicht der Tiere macht sie auch für den Tisch brauchbar. Trotz seiner Grösse bewegt sich der Langshan gelassen und bedacht, nicht schwerfällig watschelnd.

Die Rasse eignet sich für Halterinnen und Halter, die ein ruhiges, umgängliches Tier schätzen, das sich in der Einzäunung wohlfühlt und Kälte gut verträgt. Ihr freundliches, gutmütiges Wesen ist ein praktischer Vorzug für Familien mit gemischtem Hühnerhof und für alle, die viel Zeit unter ihren Tieren verbringen.

Für wen sich die Rasse eignet

Der Langshan passt zu Haltern, die ein ruhiges, gut führbares Tier einer hohen Legeleistung vorziehen. Er lässt sich gut handhaben, kommt mit kühlem Klima zurecht und bleibt im Auslauf gelassen. Wer eine grosse, robuste Rasse mit ausgeglichenem Wesen sucht, findet im Langshan eine gute Wahl.

Der Name Langshan geht auf den gleichnamigen Bezirk im Osten Chinas zurück, unweit des Unterlaufs des Jangtse. Hühner dieses Typs wurden dort lange gehalten, bevor westliche Beobachter sie erstmals beschrieben, und galten lokal als robustes, schweres Bauernhuhn.

In den frühen 1870er-Jahren gelangte die Rasse nach Grossbritannien. Major F. T. Croad wird die Einfuhr der ersten Tiere zugeschrieben, und der ursprüngliche britische Zuchtstamm wurde mit ihrem Namen verbunden. Von Grossbritannien aus verbreitete sich die Rasse in den folgenden Jahrzehnten in weitere westliche Länder.

Im späten 19. Jahrhundert trug der Langshan zur Entwicklung anderer schwerer Rassen bei. Seine Grösse, die Länge der Läufe und das dunkle Gefieder prägten Zuchtlinien jener Zeit, darunter auch einige Linien mit Orpington- und Australorp-Abstammung.

Mit der Zeit spalteten sich anerkannte Varietäten heraus. Halter unterschieden den ursprünglichen, tiefer gebauten Typ von späteren Linien, die auf einen höheren, aufrechteren Stand gezüchtet wurden. Beide Formen gehen auf denselben chinesischen Ursprung zurück.

Der Langshan zeigt sich als hoher, kräftig gebauter Vogel mit tiefer Brust und einem Rücken, der zu einem hoch getragenen Schwanz aufsteigt, wodurch von der Seite betrachtet eine flache U-Form entsteht. Die Läufe sind lang und tragen an der Aussenseite sowie an den Zehen eine leichte Befiederung. Die Haut ist weiss, der Kamm einfach und aufrecht.

Gefieder und Farben

Die schwarze Varietät ist am häufigsten anzutreffen und zeigt bei gutem Licht einen kräftigen grünen Glanz im Gefieder. Auch Weiss und Blau sind anerkannte Farbschläge. Das Gefieder liegt eng am Körper an, statt sich aufzuplustern, wodurch die hohen Linien des Vogels sichtbar bleiben. Die leichte Beinbefiederung ist ein arttypisches Merkmal und sollte vorhanden, aber nicht üppig sein.

Der Langshan gilt als ruhiges, ausgeglichenes Huhn. Die Tiere sind sanft und kaum aus der Ruhe zu bringen. Das erleichtert den Umgang, und sie sind angenehme Begleiter für Familien mit Kindern. Werden sie von Küken an regelmässig gehandhabt, zähmen sie sich leicht.

In einer gemischten Herde ordnet sich der Langshan eher unten in der Rangordnung ein, statt zu dominieren, da er selten Aggression zeigt. Dieses ruhige Wesen bedeutet, dass er von durchsetzungsstärkeren Rassen gemobbt werden kann, weshalb er am besten mit anderen gelassenen Tieren gehalten wird. Menschen gegenüber ist er freundlich und unaufgeregt, und die Hähne sind für eine grosse Rasse in der Regel gutmütig.

Gefiederpflege

• Die leicht befiederten Läufe und Füsse besonders in nassen Jahreszeiten auf Schlammklumpen kontrollieren
• Krallen und lange Läufe frei von verkrustetem Schmutz halten, um Fussprobleme zu vermeiden
• Gefieder und Haut beim Handling routinemässig auf Läuse und Milben untersuchen
• Einen trockenen Sandbadeplatz bereitstellen, damit die Tiere ihr Gefieder selbst sauber halten können

Bewegung

• Täglichen Zugang zu Auslauf oder Hof gewähren, damit der grosse, schwere Körper in Form bleibt
• Platz zum natürlichen Scharren und Picken bieten, was dem gelassenen Aktivitätsniveau der Rasse entspricht
• Enge Käfighaltung vermeiden, da sie zu Übergewicht und Langeweile führen kann

Umgebung

Der Langshan verträgt Kälte dank seiner Körpermasse und des eng anliegenden Gefieders besser als Hitze. Im Sommer für Schatten und frisches Wasser sorgen, im Winter den Stall trocken und zugluftfrei halten. Sitzstangen sollten stabil und auf mässiger Höhe angebracht sein, da dieser grosse Vogel beim Herunterspringen hart aufkommt.

Der Langshan gedeiht mit einem ausgewogenen, handelsüblichen Geflügelfutter, das auf Alter und Nutzungsrichtung abgestimmt ist. Küken benötigen eine Startration mit höherem Eiweissgehalt, Junghühner wechseln zu einem Aufzuchtfutter, und Legehennen brauchen ein Legefutter mit zusätzlichem Kalzium für die Schalenqualität. Da es sich um eine schwere Rasse handelt, kann der Langshan bei zu viel Küchenabfall Übergewicht ansetzen, weshalb der Hauptanteil der Ration aus formuliertem Fertigfutter bestehen sollte.

Sauberes Wasser sollte jederzeit verfügbar sein. Tiere, die scharren oder ganze Körner fressen, benötigen zusätzlich unlöslichen Grit, um die Nahrung im Muskelmagen zu zermahlen.

Leckerli und Ergänzungsfutter

Grünfutter, Gemüsereste und kleine Mengen Getreide sind in Massen geeignet. Zerkleinerte Austernschalen zur freien Verfügung anbieten, damit Legehennen ihren Kalziumbedarf ergänzen können. Grit sollte immer verfügbar sein für Tiere, die neben dem Alleinfutter noch anderes fressen.

Der Langshan ist für ein grosses Huhn im Allgemeinen robust und langlebig, mit einer typischen Lebenserwartung von 6 bis 10 Jahren bei guter Haltung. Die grössten Gesundheitsrisiken hängen mit seiner Grösse und den befiederten Läufen zusammen, nicht mit einer bestimmten genetischen Schwäche. Regelmässige Beobachtung erkennt die meisten Probleme frühzeitig.

Vorsorge

• Den Stall trocken, gut belüftet und sauber halten, um Parasiten und Fussinfektionen vorzubeugen
• Läufe, Füsse und Gefieder regelmässig kontrollieren
• Einen Sandbadeplatz bereitstellen
• Das Futter der Lebensphase anpassen, um Übergewicht zu vermeiden
• Einen für die Region geeigneten Entwurmungs- und Impfplan befolgen

Als grosse Rasse benötigt der Langshan mehr Boden- und Sitzstangenplatz als ein leichtes Huhn. Der Stall sollte trocken, gut belüftet, aber zugluftfrei und leicht zu reinigen sein. Auslauf im Freien ist wichtig, doch der Boden des Geheges sollte gut entwässern, damit die befiederten Läufe und Füsse frei von Schlamm bleiben. Bei ausreichend Platz erträgt die Rasse Einzäunung gelassen.

In der Schweiz schreibt die Tierschutzverordnung des Bundes ab einer bestimmten Bestandesgrösse regelmässigen Auslauf vor, und wer mehr als eine Handvoll Hühner hält, sollte sich vorab beim kantonalen Veterinäramt über allfällige Melde- und Registrierungspflichten erkundigen.

Checkliste für die Einrichtung

• Trockener, zugluftfreier Stall in der Grösse für eine grosse Rasse
• Stabile Sitzstangen in niedriger bis mässiger Höhe
• Sauberer, gut entwässerter Auslaufboden
• Sandbadeplatz
• Ausreichend Legenester mit trockener Einstreu
• Räubersichere Zäunung und gesicherte Stallverschlüsse

Langshan-Eier werden nach dem üblichen Zeitplan für Hühnereier von rund 21 Tagen bebrütet. Die Rasse neigt zur Brütigkeit, weshalb Hennen häufig selbst brüten und Küken aufziehen; sie sind dabei ruhige, aufmerksame Mütter. Die Eier können auch einer brütigen Henne einer anderen Rasse untergelegt oder in einem Brutapparat mit den üblichen Einstellungen für Hühnereier ausgebrütet werden.

Ablauf des Brutvorgangs

1. Saubere, gut geformte Eier auswählen und vor dem Einlegen mit der Spitze nach unten lagern
2. Den Brutapparat vor dem Einlegen der Eier auf eine stabile Temperatur bringen
3. Die Eier bis Tag 18 mehrmals täglich wenden
4. Das Wenden zum Schlupftermin (Tag 18) einstellen und die Luftfeuchtigkeit erhöhen
5. Den Brutapparat während des Schlupfs geschlossen halten und die Küken trocknen lassen, bevor sie in einen warmen Aufzuchtkasten umziehen