Barnevelder

Der Barnevelder ist ein mittelgrosses Haushuhn aus den Niederlanden, das sowohl als Poulet als auch als Legehuhn gehalten wird. Bekannt ist die Rasse vor allem für zwei Merkmale: die auffällige doppelt gesäumte braune Federzeichnung und Eier, die von mittel- bis dunkelbraun reichen. In der Hobbyhaltung gilt der Barnevelder als unkompliziert, sein ruhiges, ausgeglichenes Wesen erleichtert den Umgang mit Menschen und anderen Hühnern.

Die häufigste Farbvariante zeigt warmes rotbraunes Gefieder, wobei jede Feder von einem grünlich-schwarzen Saum umrandet ist, wodurch der Vogel am ganzen Körper geschuppt oder gittermustrig wirkt. Hennen wiegen etwa 2,7 bis 3,2 kg, Hähne rund 3,2 bis 3,6 kg, damit liegt die Rasse im mittleren Grössenbereich der Legehühner. Eine Barnevelder-Henne legt typischerweise 150 bis 200 Eier im Jahr, wobei die Legeleistung in den ersten zwei bis drei Jahren am höchsten ist.

Barnevelder kommen gut mit Kälte und Feuchtigkeit zurecht, was das niederländische Klima widerspiegelt, in dem die Rasse entstanden ist. Bei Auslauf suchen sie aktiv nach Futter, gewöhnen sich aber ebenso problemlos an einen überdachten Gehegebereich, was Halterinnen und Haltern entgegenkommt, die nicht täglich freie Weide bieten können.

Für wen sich die Rasse eignet

Der Barnevelder passt gut zu Personen, die zum ersten Mal Hühner halten, ebenso wie zu Familien. Er lässt sich ruhig handhaben, ist robust bei Kälte und Nässe und liefert eine ordentliche Legeleistung, ohne die Nervosität mancher Hochleistungshybriden zu zeigen. Wer dunkelbraune Eier und ein dekoratives Zuchthuhn sucht, dabei aber trotzdem eine brauchbare Eierzahl erwartet, ist mit dieser Rasse gut bedient. Weniger geeignet ist der Barnevelder für alle, die maximale Eierzahlen anstreben, hier liegen spezialisierte Produktionshybriden klar vorne.

Den Namen verdankt die Rasse der Stadt Barneveld in der niederländischen Provinz Gelderland. Die Region war seit langem ein Zentrum der Hühnerhaltung und des Eierhandels, und die dortigen Bauern wollten ein robustes Huhn, das auch in den kalten Monaten gut legte und dunkelbraune Eier hervorbrachte, die auf dem Markt gefragt waren.

Die eigentliche Zucht begann in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Niederländische Landhühner wurden mit schwereren asiatischen Rassen gekreuzt, die in jener Zeit nach Europa gelangten, darunter Tiere vom Typ Cochin, Brahma und Langshan, später kam auch indischer Einschlag hinzu. Die Züchter selektierten auf Winterlegeleistung, dunkle Eierfarbe und einen kräftigen Zweinutzungskörper.

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts hatte sich der Typ gefestigt, und der Name Barnevelder setzte sich für die Hühner aus der Gegend von Barneveld durch. Anfang der 1920er-Jahre gründete sich in den Niederlanden ein Zuchtverein, und kurz darauf legte man den Standard für die inzwischen berühmte doppelte Säumung fest.

In den 1920er- und 1930er-Jahren verbreitete sich die Rasse bis nach Grossbritannien und darüber hinaus, wo die dunklen Eier an Ausstellungen und im Eierhandel auf grosses Interesse stiessen. Später entstanden auch Zwerghuhn-Varianten. Heute wird der Barnevelder weltweit als Hobby- und Ausstellungshuhn gehalten, auch wenn sich die kommerzielle Legehennenhaltung längst auf spezialisierte Hybriden verlagert hat.

Der Barnevelder ist ein breiter, tiefgebauter Vogel mit aufrechter, aber entspannter Haltung. Der Rücken ist mässig lang, die Brust voll, und der Schwanz wird in mittlerem Winkel getragen. Insgesamt wirkt das Tier eher wie eine robuste Bauernhofhenne als wie ein schlankes Legehuhn. Es hat einen Einfachkamm, rote Kehllappen und Ohrlappen sowie unbefiederte, gelbe Beine.

Gefieder und Farben

Die typische Variante ist doppelt gesäumt braun. Jede Körperfeder ist rotbraun mit zwei konzentrischen grünlich-schwarzen Bändern, wodurch am ganzen Körper ein geschichteter, geschuppter Eindruck entsteht. Die schwarzen Partien schimmern bei gutem Licht oft käferartig grün. Bei Hähnen ist die Brust- und Schwanzpartie stärker durchgehend schwarz, weshalb die vollständige Säumung am deutlichsten bei der Henne zu sehen ist.

Je nach Zuchtverband gibt es weitere anerkannte Farbschläge, darunter schwarz, weiss, blau (eine blau gesäumte Form) und rebhuhnfarbig. Die Beine sind gelb, ebenso die Haut. Küken der gesäumten Varietät schlüpfen in gedeckten Brauntönen und entwickeln das erwachsene Muster erst im Lauf der Befiederung während der ersten Monate.

Der Barnevelder gilt als eine der ausgeglichensten Rassen für die Hobbyhaltung. Die Tiere sind meist still, gutmütig und geraten selten in Panik, was die tägliche Handhabung und die Kontrolle im Stall erleichtert. Sie lassen sich besser hochheben als viele andere Legerassen, weshalb sie häufig für Familien mit Kindern empfohlen werden.

Im Umgang mit Menschen zeigt sich die Rasse zugänglich, aber nicht anhänglich. Von Hand aufgezogene Tiere folgen ihren Halterinnen und Haltern gelegentlich und nehmen Futter aus der Hand, während in der Gruppe aufgewachsene Hühner freundlich, aber zurückhaltender bleiben. Fremden gegenüber sind sie aufmerksam, jedoch nicht aggressiv.

In einer gemischten Gruppe ordnen sich Barnevelder meist in der Mitte der Rangordnung ein. Sie drängen sich nicht auf und mobben kaum kleinere Tiere, wobei durchsetzungsstärkere Rassen ihr ruhiges Naturell durchaus ausnutzen und sie dominieren können. Als Flieger sind sie schwach, ein mässig hoher Zaun genügt daher. Die Rasse ist mässig lautstark: Hennen melden das Legen eines Eies und reagieren auf Störungen, dauerhaftes Schnattern ist aber nicht typisch.

Im Vergleich zu vielen anderen Rassen sind Barnevelder robust und genügsam. Der grösste Teil der Pflege besteht aus regelmässiger Fütterung, sauberem Wasser, trockener Unterbringung und laufenden Kontrollen auf Parasiten und Verletzungen. Da die Beine unbefiedert und das Gefieder eng anliegend sind, brauchen die Tiere weniger Aufwand als befiederte oder gehaubte Rassen.

Gefiederpflege

• Füsse und Beine auf Kalkbeinmilben kontrollieren, erkennbar an erhabenen, krustigen Schuppen
• Gefieder und Haut rund um die Kloake auf Läuse und rote Vogelmilbe prüfen, besonders in den warmen Monaten
• Krallen oder Schnabel nur bei Bedarf kürzen, die meisten frei laufenden Tiere nutzen sie von selbst ab
• Einen trockenen Platz zum Sandbaden anbieten, damit die Tiere Haut und Gefieder selbst pflegen können
• Im Herbst mit einer stärkeren Mauser rechnen, wenn die Legeleistung sinkt und altes Gefieder erneuert wird

Bewegung

• Täglich Zugang zu einem Gehege oder eingezäunten Bereich zum Scharren und Picken ermöglichen
• Beaufsichtigten Freilauf gewähren, sofern Zaun und Umgebung vor Raubtieren schützen
• Futter oder Grünzeug verstreuen, um das natürliche Futtersuchverhalten zu fördern
• Nach Möglichkeit mehrere Quadratmeter Aussenfläche pro Tier einplanen

Umgebung

Dank seiner niederländischen Herkunft kommt der Barnevelder gut mit Kälte und Nässe zurecht, der Stall muss aber trocken und zugfrei bleiben und über eine gute Belüftung im oberen Bereich verfügen. Der Einfachkamm kann bei starkem Frost erfrieren, daher sollte die Feuchtigkeit im Stall niedrig gehalten werden. Nach der Schweizer Tierschutzverordnung gehören ein Sandbad und ausreichend Sitzstangen ohnehin zur tiergerechten Hühnerhaltung, was sich mit den Bedürfnissen des Barnevelders gut deckt. Bei Hitze sind Schatten und frisches Wasser wichtig, da der schwere Körperbau die Wärmeabgabe erschwert.

Ein vollwertiges Fertigfutter für Hühner sollte in jeder Lebensphase den grössten Teil der Ration ausmachen, da es auf Eiweiss, Energie, Vitamine und Mineralstoffe abgestimmt ist. Küken erhalten zunächst ein eiweissreiches Startfutter, wechseln dann zu einem Aufzuchtfutter und schliesslich, kurz bevor die Legereife einsetzt, zu Legefutter. Sauberes, frisches Wasser muss jederzeit verfügbar sein, denn Hühner trinken viel, besonders während der Legephase.

Leckerlis und Ergänzungsfutter

Grit in unlöslicher Form sollte zur freien Verfügung stehen, damit die Tiere Futter im Muskelmagen zermahlen können, vor allem wenn sie Ganzkorn fressen oder selbst Futter suchen. Legehennen brauchen zusätzliches Kalzium, meist in Form von zerkleinerten Austernschalen, separat angeboten, damit die Eischalen stabil bleiben. Grünzeug, Gartenkräuter und kleine Mengen Getreide oder Mehlwürmer sind gute Ergänzungen, sollten aber unter rund 10 Prozent der Ration bleiben, damit das ausgewogene Fertigfutter den Kern der Ernährung bildet.

Der Barnevelder ist eine robuste, seit langem etablierte Rasse ohne bedeutende erbliche Gesundheitsprobleme, gut gehaltene Tiere erreichen häufig ein Alter von 7 bis 10 Jahren. Die meisten Probleme, die auftreten, betreffen alle Hobbyhühner gleichermassen: Parasiten, Atemwegsinfektionen und Fortpflanzungsprobleme bei älteren Hennen. Die Kältetoleranz ist gut, doch der Einfachkamm kann bei strengem Frost erfrieren, und der schwere Körperbau macht Hitzestress zu einem grösseren Risiko als Kälte.

Vorbeugende Massnahmen

• Stall trocken, belüftet und sauber halten, um Atemwegserkrankungen vorzubeugen
• Regelmässig auf äussere Parasiten kontrollieren und Stall und Tiere gemeinsam behandeln
• Ständig frisches Wasser und frei zugängliches Kalzium für Legehennen bereitstellen
• Kot regelmässig untersuchen lassen und gezielt statt pauschal entwurmen
• Neue Tiere vor der Eingliederung in die Gruppe in Quarantäne halten
• Ältere, nicht mehr legende Hennen auf Erhaltungsration umstellen, um Übergewicht zu vermeiden

Barnevelder lassen sich ohne Schwierigkeiten in einem gewöhnlichen Hühnerstall unterbringen. Wichtig ist ein trockener, räubersicherer Stall mit gleichmässiger Belüftung, ergänzt durch ein Gehege im Freien oder beaufsichtigten Auslauf. Als schwerere Rasse fliegen Barnevelder kaum, ein mässiger Zaun reicht daher aus, und niedrige Sitzstangen kommen ihnen entgegen. Wegen ihrer Kältehärte liegen die grössten Risiken bei der Unterbringung nicht im Winter, sondern in Feuchtigkeit, schlechter Luftzirkulation und Sommerhitze. Wer in einer Wohnzone Hühner halten möchte, klärt die lokalen Bestimmungen zur Kleintierhaltung am besten vorgängig bei der Gemeinde ab, da diese je nach Kanton und Gemeinde unterschiedlich geregelt sind, etwa bei der Distanz zum Nachbargrundstück oder beim Hahnenschrei.

Checkliste für die Einrichtung

• Trockener, gut belüfteter Stall, erhöht über feuchtem Untergrund
• Breite, niedrige Sitzstangen und sauberes Einstreu wie Stroh oder Holzspäne
• Genügend Legenester an einem ruhigen, schattigen Ort im Stall
• Sicheres Gehege mit eingegrabenem oder abgewinkeltem Zaun gegen Grabtiere
• Ständig frisches Wasser und ein geschützter Futterplatz
• Ein trockener Bereich zum Sandbaden
• Schatten und zusätzliches Wasser bei heissem Wetter

Barnevelder-Eier folgen der für Hühner üblichen Brutdauer von etwa 21 Tagen. Sie können unter einer brütigen Henne oder im Brutautomat ausgebrütet werden. Moderne Linien sind selten stark brütig, weshalb ein Brutautomat für geplante Schlupftermine oft die zuverlässigere Lösung ist. Setzen Sie saubere, richtig gelagerte Eier ein, die nicht älter als etwa 7 bis 10 Tage sind, mit der Spitze nach unten gelagert und vor dem Einlegen auf kühle Zimmertemperatur gebracht.

Ablauf des Schlupfs

1. Saubere, gut geformte Eier auswählen und auf Zimmertemperatur bringen
2. Den Brutautomat vor dem Einlegen auf die richtige Temperatur und Luftfeuchtigkeit einstellen
3. Die Eier einlegen und bis Tag 18 mehrmals täglich wenden
4. Um Tag 7 bis 10 schieren, um unbefruchtete oder abgestorbene Eier zu entfernen
5. An Tag 18 das Wenden einstellen, die Luftfeuchtigkeit erhöhen und die Schlupfphase einleiten
6. Den Brutautomat während des Pickens und Schlüpfens an den Tagen 19 bis 21 geschlossen halten
7. Trockene, aufgeplusterte Küken in eine warme Aufzuchtbox mit Startfutter und Wasser umsetzen