Langschan

Der Langshan ist ein schweres, aufrecht stehendes Huhn mit Wurzeln in China. Er zählt zu den älteren asiatischen Rassen und stand am Beginn mehrerer westlicher Hühnerrassen, die im späten 19. Jahrhundert entstanden sind. Ausgewachsene Tiere wirken groß und hochbeinig, mit einer tiefen Brust, die der Rasse ihre unverwechselbare Statur verleiht.

Es handelt sich um eine Zweinutzungsrasse, die sowohl für Fleisch als auch für Eier gehalten wird. Die Hennen legen braune Eier, häufig mit einem violetten oder pflaumenfarbenen Schimmer, und bringen genug Gewicht auf die Waage, um auch als Tafelhuhn zu taugen. Trotz seiner Größe bewegt sich der Langshan ruhig und bedächtig, keineswegs schwerfällig watschelnd.

Die Rasse eignet sich für Halter, die ein gelassenes, pflegeleichtes Huhn suchen, das mit Einzäunung und Kälte gut zurechtkommt. Sein gutmütiges Wesen bewährt sich in der Familienhaltung und bei allen, die gerne Zeit im Hühnerstall verbringen.

Für wen sich die Rasse eignet

Wer ein ruhiges, gut zu handhabendes Huhn einer hohen Legeleistung vorzieht, ist beim Langshan an der richtigen Adresse. Er lässt sich anfassen, kommt mit kalter Witterung gut zurecht und bleibt im Auslauf gelassen. Wer eine große, alte Hühnerrasse mit gleichmäßigem Wesen sucht, findet im Langshan eine passende Rasse.

Der Name Langshan geht auf den gleichnamigen Bezirk im Osten Chinas zurück, nahe dem Unterlauf des Jangtse. Hühner dieses Typs wurden dort schon lange gehalten, bevor westliche Beobachter sie erstmals beschrieben, und galten regional als kräftiges Bauernhuhn.

In den frühen 1870er-Jahren gelangte die Rasse nach Großbritannien. Major F. T. Croad wird die Einfuhr der ersten Tiere zugeschrieben, weshalb die ursprüngliche britische Linie mit ihrem Namen verbunden blieb. Von Großbritannien aus verbreitete sich der Langshan in den folgenden Jahrzehnten in weitere westliche Länder.

Im späten 19. Jahrhundert trug der Langshan zur Entwicklung anderer schwerer Hühnerrassen bei. Seine Größe, die langen Läufe und das dunkle Gefieder hinterließen Spuren in Zuchtlinien jener Zeit, darunter Bestände mit Orpington- und Australorp-Abstammung.

Im Lauf der Zeit spaltete sich die Rasse in anerkannte Varianten auf. Züchter unterschieden den ursprünglichen, tiefer gebauten Typ von späteren Linien, die auf einen höheren, aufrechteren Stand gezüchtet wurden. Beide Formen gehen auf denselben chinesischen Ursprung zurück.

Der Langshan wirkt hochgewachsen und kräftig gebaut, mit tiefer Brust und einem Rücken, der sich nach hinten zu einem hoch getragenen Schwanz aufschwingt, wodurch von der Seite betrachtet eine flache U-Form entsteht. Die Läufe sind lang und tragen an der Außenseite sowie an den Zehen eine leichte Befiederung. Die Haut ist weiß, der Kamm einfach und aufrecht stehend.

Gefieder und Farbschläge

Der schwarze Farbschlag kommt am häufigsten vor und zeigt bei gutem Licht einen kräftigen grünen Glanz. Auch weiße und blaue Farbschläge sind anerkannt. Das Gefieder liegt eng am Körper an, statt sich aufzuplustern, wodurch die hohe Linienführung des Tieres sichtbar bleibt. Die leichte Befiederung an den Läufen zählt zu den kennzeichnenden Merkmalen der Rasse und sollte vorhanden, aber nicht üppig ausgeprägt sein.

Der Langshan gilt als ruhiges, ausgeglichenes Huhn. Die Tiere sind sanft, schrecken selten auf und lassen sich dadurch leicht handhaben, auch im Umgang mit Kindern. Werden sie von klein auf regelmäßig angefasst, zähmen sie sich rasch.

In der gemischten Herde steht der Langshan eher weiter unten in der Rangordnung, statt sie zu dominieren, denn Aggressivität zeigt er kaum. Diese Gelassenheit hat eine Kehrseite: Durchsetzungsfähigere Rassen können ihn bedrängen, weshalb er am besten mit anderen ruhigen Hühnern zusammenlebt. Menschen gegenüber zeigt er sich freundlich und unbeeindruckt, und auch die Hähne gelten für eine große Rasse als ausgesprochen gutmütig.

Gefiederpflege

• Die leicht befiederten Läufe und Füße regelmäßig auf Schlammklumpen kontrollieren, besonders in der nassen Jahreszeit
• Krallen und die langen Läufe frei von verkrustetem Schmutz halten, um Fußproblemen vorzubeugen
• Gefieder und Haut beim routinemäßigen Anfassen auf Läuse und Milben untersuchen
• Einen trockenen Platz zum Sandbaden anbieten, damit die Tiere ihr Gefieder selbst sauber halten können

Bewegung

• Täglichen Zugang zu Auslauf oder Garten gewähren, damit der große, schwere Körper in Form bleibt
• Platz zum natürlichen Scharren und Picken bieten, was dem gelassenen Aktivitätsniveau der Rasse entspricht
• Beengte Unterbringung vermeiden, da sie zu Übergewicht und Langeweile führen kann

Umgebung

Der Langshan verträgt Kälte besser als Hitze, dank seiner Körpermasse und des eng anliegenden Gefieders. Im Sommer für Schatten und frisches Wasser sorgen, im Winter den Stall trocken und zugfrei halten. Sitzstangen sollten stabil und in mäßiger Höhe angebracht sein, denn dieses schwere Tier landet beim Herunterfliegen hart.

Der Langshan gedeiht mit ausgewogenem, handelsüblichem Geflügelfutter, das auf Alter und Nutzungsrichtung abgestimmt ist. Küken benötigen eine eiweißreichere Startration, Junghennen wechseln auf ein Aufzuchtfutter, und Legehennen brauchen ein Legefutter mit zusätzlichem Kalzium für die Schalenqualität. Als schwere Rasse neigt der Langshan bei zu viel Küchenabfällen zu Übergewicht, weshalb formuliertes Fertigfutter den Großteil der Ration ausmachen sollte.

Frisches Wasser muss jederzeit verfügbar sein. Tiere, die scharren oder ganze Körner fressen, brauchen zusätzlich unlöslichen Grit, um die Nahrung im Muskelmagen zu zerkleinern.

Leckerlis und Zusatzfutter

Grünfutter, Gemüsereste, etwa Erdapfelschalen, und kleine Mengen Getreide, zum Beispiel Kukuruz, eignen sich in Maßen. Zerkleinerte Austernschalen zur freien Aufnahme anbieten, damit Legehennen ihren Kalziumbedarf decken können. Grit sollte für Tiere, die mehr als reines Fertigfutter fressen, immer bereitstehen.

Für ein großes Huhn ist der Langshan im Allgemeinen robust und langlebig, mit einer typischen Lebenserwartung von 6 bis 10 Jahren bei guter Haltung. Die größten Gesundheitsrisiken hängen mit seiner Größe und den befiederten Läufen zusammen, nicht mit einer bestimmten genetischen Schwäche. Regelmäßige Beobachtung erkennt die meisten Probleme frühzeitig.

Vorbeugende Pflege

• Den Stall trocken, gut belüftet und sauber halten, um Parasiten und Fußinfektionen vorzubeugen
• Läufe, Füße und Gefieder regelmäßig kontrollieren
• Einen Platz zum Sandbaden bereitstellen
• Futter an die Lebensphase anpassen, um Übergewicht zu vermeiden
• Einen für die eigene Region passenden Entwurmungs- und Impfplan einhalten

Als große Rasse benötigt der Langshan mehr Stall- und Sitzstangenfläche als ein leichtes Huhn. Der Stall sollte trocken, gut belüftet ohne Zugluft und leicht zu reinigen sein. Auslauf im Freien ist wichtig, doch der Boden des Geheges sollte gut abtrocknen, damit die befiederten Läufe und Füße nicht im Schlamm stecken. Bei ausreichend Platz erträgt die Rasse Einzäunung gelassen.

Checkliste zur Einrichtung

• Trockener, zugfreier Stall in ausreichender Größe für eine große Rasse
• Stabile Sitzstangen in niedriger bis mäßiger Höhe
• Sauberer, gut abtrocknender Auslaufboden
• Platz zum Sandbaden
• Genügend Legenester mit trockener Einstreu
• Raubtiersichere Zäune und verschließbare Stalltüren

Langshan-Eier folgen dem für Hühner üblichen Zeitplan von rund 21 Tagen. Die Rasse neigt zur Brütigkeit, weshalb Hennen häufig selbst sitzen und Küken auf natürliche Weise aufziehen, wobei sie sich als ruhige, aufmerksame Mütter erweisen. Eier lassen sich auch einer brütigen Henne einer anderen Rasse unterlegen oder mit den üblichen Einstellungen für Hühnereier in einem Brutautomaten ausbrüten.

Schritte zur Bebrütung

1. Saubere, wohlgeformte Eier auswählen und vor dem Einlegen mit der Spitze nach unten lagern
2. Den Brutautomaten vor dem Einlegen auf eine stabile Temperatur bringen
3. Die Eier bis Tag 18 mehrmals täglich wenden
4. Ab Tag 18 (Schlupfvorbereitung) das Wenden einstellen und die Luftfeuchtigkeit erhöhen
5. Den Brutautomaten während des Schlupfs geschlossen halten und die Küken trocknen lassen, bevor sie in eine warme Aufzuchtbox umziehen