Andalusier

Das Andalusier ist ein leichtes Mittelmeerhuhn aus dem Süden Spaniens. Bekannt ist die Rasse vor allem für ihr blau gesäumtes Gefieder: Jede Feder trägt auf schiefergrauem Grund einen dunkleren Saum. Der Körperbau ist klein und fein, die Haltung aufrecht, der Kamm einfach.

Andalusier sind Legehühner, keine Masttiere. Hennen liefern eine gute Anzahl großer weißer Eier und legen häufig auch in den kühleren Monaten weiter, wenn andere Rassen nachlassen. Brütig werden sie kaum, wer Küken möchte, greift meist auf einen Brutapparat oder eine brütige Henne einer anderen Rasse zurück.

Die Rasse passt zu Haltern, die eine attraktive, ertragreiche Hühnerschar wollen und genug Auslauf bieten können. Andalusier sind wachsam und voller Energie, was enge Ställe ausschließt, als Futtersucher im Freien sind sie dagegen verlässlich.

Für wen es sich eignet

Das Andalusier eignet sich für Halter, die Legeleistung und ein munteres, futtersuchendes Wesen einem ruhigen Schoßhuhn vorziehen. Es fühlt sich bei viel Auslauf und in mildem Klima am wohlsten. Für kleine Gehege oder Haushalte, die ein zahmes, leicht zu handhabendes Haustier suchen, ist es weniger geeignet.

Namensgebend ist Andalusien, die Region im Süden Spaniens, aus der die Ursprungstiere stammen. Frühe spanische Hühner dieses Typs schätzte man als Legehühner, sie kamen zunächst in einfarbigen Varianten vor, bevor sich die blau gesäumte Zeichnung durchsetzte.

Im 19. Jahrhundert gelangte die Rasse nach Großbritannien, wo Züchter das blau gesäumte Gefieder festigten, für das das Andalusier heute bekannt ist. In den USA setzte sich die Selektion fort, als sich die Rasse über Europa hinaus verbreitete.

1874 nahm die American Poultry Association das Andalusier als Blue Andalusian in ihren Standard of Perfection auf. Die blaue Farbe folgt der Genetik der unvollständigen Dominanz, Blau mal Blau ergibt also nicht durchgehend blaue Nachkommen. Eine typische Blau-Blau-Verpaarung bringt ungefähr zur Hälfte blaue Tiere hervor, dazu Splash- und Schwarz-Varianten.

Weil sich die blaue Farbe nicht rein vererbt, braucht ein Bestand gut gesäumter blauer Tiere laufende Auslese. Diese genetische Eigenheit machte das Andalusier zu einer Liebhaberrasse statt zu einem Wirtschaftshuhn für die Massenproduktion, die Bestandszahlen sind heute im Vergleich zu gängigen Nutzlinien bescheiden.

Das Andalusier zeigt eine schlanke, elegante Silhouette mit recht langem Körper, hoch getragener voller Brust und fließendem Schwanz. Die klassische Zeichnung ist blau gesäumt: eine klare schiefergraue Feder mit dunklerem blauschwarzem Rand. Daneben kommen die Farbschläge Schwarz und Splash vor, beides Nebenprodukte der Blau-Genetik. Das Gesicht ist rot, die Ohrlappen sind weiß, die Läufe schiefergrau.

Gefieder und Farben

Nur die blau gesäumte Form zeigt die charakteristische Säumung, bei der jede Feder einen klar abgegrenzten dunklen Rand trägt. Weil Blau genetisch instabil ist, enthält ein einzelnes Gelege blauer Elterntiere meist auch einfarbig schwarze und blasse Splash-Küken neben den gesäumten Blauen. Alle drei teilen dieselben schiefergrauen Läufe, weißen Ohrlappen und den einfachen Kamm, der bei der Henne seitlich umknickt.

Andalusier sind energiegeladen und ständig in Bewegung. Sie suchen ausgiebig nach Futter, legen dabei weite Strecken zurück und bleiben aufmerksam gegenüber Gefahren. Damit sind sie fähige Freilandhühner. Sie sind nicht aggressiv, neigen aber zur Schreckhaftigkeit und mögen es nicht, angefasst zu werden, ein zahmes Schoßhuhn wird aus ihnen daher selten.

Im eigenen Bestand verhalten sie sich gesellig und lebhaft, ohne besonders laut zu sein. Fremden gegenüber bleiben sie vorsichtig und halten Abstand. Mit anderen Hühnern kommen sie meist gut zurecht, ihre hohe Energie kann sehr ruhige Rassen aber aus der Fassung bringen. Hennen werden selten brütig, sie sitzen also kaum auf Eiern.

Pflege des Gefieders

• Gefieder und Kloake regelmäßig auf Läuse und Milben prüfen
• Einen trockenen Platz zum Sandbaden anbieten, damit sich die Tiere selbst reinigen können
• Zu lange Krallen kürzen und die schiefergrauen Läufe auf Kalkbeinmilben untersuchen
• Nistkästen sauber halten, um das straffe, glänzende Gefieder zu schützen

Bewegung

• Täglichen Freilauf oder ein großes Gehege ermöglichen, enge Ställe mag diese Rasse nicht
• Sitzstangen in unterschiedlichen Höhen anbieten, damit die Tiere ihr Flugvermögen nutzen können
• Futter verstreuen, um natürliches Scharren und Bewegung zu fördern

Umgebung

Andalusier gedeihen in warmem, mildem Klima, das ihrer mediterranen Herkunft entspricht. Der große Einfachkamm neigt zu Erfrierungen, Halter in kalten Regionen sollten daher einen zugfreien, gut belüfteten Stall bieten und können den Kamm bei Frost mit einer Schutzsalbe einreiben. Eine sichere Umzäunung ist wichtig, denn diese wachsamen, schreckhaften Tiere schlafen gern hoch oben und streifen weit umher.

Als aktive Legerasse braucht das Andalusier ein vollwertiges Geflügelfutter, das zur jeweiligen Lebensphase passt. Küken erhalten zunächst ein eiweißreiches Starterfutter, Junghühner wechseln zu einem Aufzuchtfutter, und Legehennen brauchen ein Legefutter mit etwa 16 Prozent Eiweiß und zusätzlichem Kalzium für die Schalenqualität. Tiere mit Freilauf ergänzen dies durch Insekten und Grünzeug, wodurch sie oft weniger vom Fertigfutter fressen.

Leckerlis und Ergänzungsfutter

Unlöslichen Grit anbieten, damit die Tiere Futter zermahlen können, dazu zerkleinerte Austernschalen oder eine andere Kalziumquelle zur freien Aufnahme für Legehennen. Leckerlis wie Grünzeug, Mehlwürmer und Küchenabfälle sollten unter etwa 10 Prozent der Ration bleiben, damit die ausgewogene Futterration nicht verwässert wird.

Andalusier sind grundsätzlich robust und für warmes Klima gut geeignet, die typische Lebenserwartung liegt bei 5 bis 8 Jahren. Rassespezifische Erkrankungen sind nicht bekannt, abgesehen von den Problemen, die bei einfach bekämmten Mittelmeerhühnern generell vorkommen. Der große Kamm ist bei kaltem Wetter die größte Schwachstelle.

Vorbeugende Pflege

• Den Stall trocken und belüftet halten, um Atemwegserkrankungen vorzubeugen
• Ein Sandbad anbieten und regelmäßig auf äußere Parasiten kontrollieren
• Einen Entwurmungsplan einhalten
• Den Kamm im Winter vor Frost schützen
• Neue oder kranke Tiere vor dem Zusammenführen mit dem Bestand in Quarantäne halten

Andalusier fühlen sich mit viel Auslauf am wohlsten. Sie fliegen gut und suchen geschickt nach Futter, ein großes Gehege oder Freilandhaltung passt daher deutlich besser zu ihnen als enge Unterbringung. Ein trockener, zugfreier Stall mit guter Luftzirkulation ist wichtig, denn die Rasse kommt mit Hitze gut zurecht, reagiert aber empfindlich auf Kälte und Nässe. Ein hoher Zaun oder ein überdachtes Gehege hilft, Tiere zu halten, die sonst über niedrige Barrieren hinwegfliegen.

Checkliste zur Einrichtung

• Raubtiersicherer Stall mit stabilen Verschlüssen
• Hohe, stabile Sitzstangen
• Saubere, gut erreichbare Nistkästen
• Sandbad-Bereich
• Hoher oder überdachter Auslauf gegen Ausflüge
• Schatten und frisches Wasser an warmen Tagen

Weil Andalusier-Hennen kaum brütig werden, kommen befruchtete Eier meist im Brutapparat oder bei einer brütigen Henne einer anderen Rasse zum Schlüpfen. Die Eier folgen der üblichen Hühnerbrutdauer von etwa 21 Tagen. Zu bedenken ist, dass die Verpaarung blauer Elterntiere eine Mischung aus blauen, schwarzen und Splash-Küken ergibt, nicht jedes Küken zeigt also die blaue Säumung.

Schritte zum Ausbrüten

1. Saubere, befruchtete Eier bei 37,5 °C in den Brutapparat legen
2. Die Luftfeuchtigkeit bei etwa 45 bis 55 Prozent halten und die Eier täglich wenden
3. Um Tag 7 und Tag 14 die Eier durchleuchten, um klare oder nicht entwickelte Eier auszusortieren
4. Am Tag 18 das Wenden einstellen und die Luftfeuchtigkeit auf etwa 65 Prozent anheben (Schlupfphase)
5. Küken ungestört schlüpfen lassen und danach trockene Küken in eine warme Aufzuchtbox setzen