卡爾諾鴿

卡諾鴿是家鴿（Columba livia domestica）的一個品種，在法國培育成實用型鴿種。牠屬於中型鴿，身體渾圓飽滿，站姿挺直而安定。最常見的型態是通體純紅，不過也有其他羽色。成鴿體重多在600至750公克之間，在肉用鴿裡算是偏大的體型，但還不到巨型肉鴿的份量。

這個品種同時具備兩項受重視的特質。牠產出的乳鴿體型大、生長快，而親鴿又是可靠的育雛者，幾乎不需要人為介入就能把幼鴿帶大。卡諾鴿安靜溫和，比許多容易受驚的實用鴿種更好上手。牠對圈養的適應力不錯，住在一般規格的鴿舍就能過得穩定。

飼主選擇卡諾鴿的理由，通常是取肉、參展，或是想替混養鴿舍添幾隻性情平和的鴿子。耐養、溫馴加上可靠的育雛能力，讓這個品種從十九世紀晚期至今一直有人持續飼養。

適合哪些飼主

想養一種能取肉、又好相處的鴿子，卡諾鴿相當合適。牠性情穩定，對於不太敢抓鴿子的新手來說比較沒有壓力；親鴿育雛穩定，也省下不少照顧乳鴿的工夫。若想找一種鴿舍裡安靜、又能兼作參展的鴿子，卡諾鴿是實際的選項。

卡諾鴿的名稱來自法國北部及與其接壤的比利時一帶，也就是這個品種的發源地。牠的祖先是當地農家為了取乳鴿而飼養的鴿子，經過好幾代的選育，逐步強化體型、生長速度，以及不需人幫忙就能把幼鴿養大的能力。

到了十九世紀下半葉，卡諾鴿已經是一個明確的肉用鴿品種。法國與比利時的農民大量飼養牠供應肉品市場，肥嫩的乳鴿在當時是常見的食材。

十九世紀末到二十世紀初，這個品種傳入美國與英國。在那裡，牠既被視為商業肉鴿，也吸引了展示鴿愛好者的注意，各地品種協會訂出書面標準，固定了牠的體型與羽色。紅色卡諾鴿在賽展圈裡成為最為人熟知的型態。

雖然許多地區的商業乳鴿生產已經式微，卡諾鴿仍由業餘育種者與參展者持續飼養，理由包括牠的歷史、穩定的性情，以及可靠的肉用品質。

卡諾鴿的身體寬闊而厚實，站姿相當挺直。胸部飽滿圓潤，背部寬闊，整體輪廓偏向壯碩而非纖細。頭部平滑乾淨，沒有羽冠，腳與趾也沒有腳羽。羽毛服貼整齊，讓整隻鴿子呈現結實緊湊的外形，反映出牠作為肉用鴿的來歷。

羽毛與顏色

最經典、最廣為人知的卡諾鴿是全身均勻的純紅色。黃色、白色與灰褐色在數個標準中也獲得承認。有色個體的羽毛應該色澤一致，不能有雜斑或色塊，而且顏色要一路延伸到飛羽與尾羽。白色個體則需全身羽毛潔淨。顏色深度足夠、色調均勻，是參展者評鑑時會注意的重點。

在家鴿當中，卡諾鴿算是特別穩定的一種。牠冷靜溫馴，很快就能習慣人為觸摸和鴿舍的日常作息。從小經常接觸人的鴿子會變得相當親人，被抓起來檢查也不太抗拒，這對健康檢查和參展都很方便。

面對人時，這個品種溫和，很少驚慌。和其他鴿子相處大致平和，同住一個鴿舍不太會起衝突，不過配對中的親鴿會像所有鴿子一樣守護自己的巢箱。卡諾鴿不擅長飛行，也不是歸巢鴿；牠習慣待在鴿舍附近，沒有賽鴿那種躁動不安的衝勁。這種沉穩戀家的性子，是牠在肉用價值之外仍被持續飼養的主要原因之一。

卡諾鴿耐養、要求不高，但在固定的每日作息與清潔的環境下狀態最好。牠的腳上沒有羽毛、羽毛又平滑，整理起來比腳羽鴿或有羽冠的品種簡單得多。

羽毛與身體整理

• 每週提供兩到三次淺水盆，讓鴿子自行洗澡保持羽毛清潔。
• 每個月檢查一次腳與趾甲；趾甲太長要小心修剪。
• 留意腳上是否出現鱗片增厚或結痂，這可能是蟎蟲的徵兆。
• 每年換羽期間，以良好的飼料支持新羽生長，並避免讓鴿子受到壓力。

運動

• 每天讓鴿子進入開放式鳥籠或飛行籠活動。
• 這個品種不愛飛，安全的圍籠比放飛更適合牠。
• 足夠的空間與棲架能讓鴿子伸展、拍翅，也能避免肉用鴿容易出現的過重問題。

環境

把卡諾鴿養在乾燥、無穿堂風、通風良好的鴿舍裡。為每對鴿子準備獨立巢箱，設置充足的棲架，並做好遮風避雨。只要保持乾燥，這個品種對各種氣候的適應力都不錯；但潮濕骯髒的墊料會引發呼吸道與腳部疾病。

卡諾鴿吃一般的鴿用穀物配方就能養得很好，例如玉米、小麥、高粱、豌豆與豆類的組合。牠是肉用鴿，很容易長胖，所以非繁殖期應該定量餵食，不要任其自由取食。繁殖期間，正在哺育乳鴿的親鴿需要更多蛋白質與熱量，幼鴿才能穩定成長。

零食與補充品

隨時提供不溶性礦砂與礦物質或鴿用礦砂配方，幫助消化並補充鈣質，產蛋中的母鴿尤其需要。少量的小型種子，例如加那利子或紅花籽，可以當作訓練親近的獎勵。每天供應乾淨的新鮮飲水；換羽期或病後可視需要補充維生素或益生菌，平時不必常態添加。

卡諾鴿體質強健，沒有普遍存在的遺傳性健康問題。只要鴿舍乾淨、飼料正常、照顧到位，通常可以活8至12年。牠是體重較重的肉用鴿，餵太多又缺乏運動就容易過胖，這是飼養上最需要留意的風險。牠會遇到的疾病都是家鴿常見的問題，並沒有這個品種特有的病症。

預防保健

• 保持鴿舍乾淨、乾燥、通風良好。
• 新進或外出歸來的鴿子先隔離，再與鴿群混養。
• 定期驅除體內寄生蟲與體外寄生蟲。
• 隨時供應礦砂、礦物質與乾淨飲水。
• 避免過度擁擠與過量餵食。

卡諾鴿性子安靜，對人為接觸的反應良好。牠不是為了競翔或歸巢而育成的，所以訓練重點在於讓鴿子安定於鴿舍、習慣人的存在，以及讓參展鴿學會在評審面前站穩不動。愈早開始接觸的幼鴿愈親人。比起任何特殊技巧，耐心與穩定的作息更重要。

基本步驟

1. 幼鴿離巢後就經常輕柔地抓握，讓牠習慣被碰觸。
2. 每天在固定時間餵食，鴿子會學著主動靠近你。
3. 用少量種子當獎勵，鼓勵鴿子平靜靠近，也可用來召回鴿子。
4. 練習短時間的抓起與握持，為健康檢查和參展做準備。
5. 每次練習時間要短、環境要安靜，並在鴿子出現壓力之前結束。

把卡諾鴿養在標準鴿舍即可，重點是保持乾燥、沒有穿堂風，同時仍有良好的空氣流通。牠性情平和、習慣貼近地面活動，不需要飛行鴿種所用的挑高空間，但需要足夠的地板面積與獨立巢箱，讓配對的鴿子能在不衝突的情況下繁殖。連接鴿舍的飛行籠能讓鴿子安全地呼吸新鮮空氣和運動。

設置清單

• 乾燥的架高地板，鋪上吸水墊料並定期更換。
• 每對鴿子一個巢箱，附巢盆與築巢材料。
• 棲架數量足夠，每隻鴿子都有自己的位置。
• 飲水器與飼料槽離地放置，避免被糞便汙染。
• 隨時備有礦砂與礦物質。
• 所有開口都裝上防天敵鐵絲網，門要牢固。

卡諾鴿是可靠的自然繁殖鴿，這是牠的主要優點之一。母鴿每窩通常產兩顆蛋，公鴿與母鴿輪流孵蛋，白天由公鴿負責，晚上換母鴿。蛋約在17至19天後孵出。因為親鴿孵蛋與哺育都很穩定，大多數飼主會交給鴿子自己處理，只在某一對失敗時才介入。以下數據同時涵蓋自然孵化的過程，以及蛋放入孵化器時所採用的設定。

孵化步驟

1. 為配對的鴿子提供乾淨的巢箱，附巢盆與築巢材料。
2. 讓公鴿與母鴿安靜地輪流孵那兩顆蛋；第7天前後照蛋，確認是否受精。
3. 整個孵蛋期間保持鴿舍安靜、環境穩定。
4. 預計第17至19天出殼；除非乳鴿明顯卡在殼裡，否則不要幫牠破殼。
5. 頭幾天讓親鴿餵食鴿乳；確認兩隻乳鴿都有吃到。
6. 親鴿育雛期間，提供蛋白質較高的飼料。