努比亞山羊

努比亞山羊又稱英國努比亞羊，是十九世紀晚期在英格蘭培育出的大型乳用山羊品種。這個品種目前是全世界飼養最普遍的乳山羊之一，牠所產的乳汁乳脂含量比多數乳用山羊都高，因此格外受到重視。努比亞山羊的外型很好辨認：耳朵又長又軟，垂下時甚至低於下顎，臉部輪廓明顯外凸，也就是俗稱的羅馬鼻。

努比亞山羊個性親人，喜歡與人互動，常會跟著飼主在圍場裡走動，也樂於接受關注。這個品種還有愛叫的特點，肚子餓、離開羊群或只是想找人陪伴時，都會大聲鳴叫。這樣的個性讓飼養過程增添不少樂趣，但住家附近有鄰居的飼主，最好先考慮清楚。

努比亞山羊屬於兼用型乳羊，產乳量中等，但乳脂含量高，很適合用來做起司、手工皂，也可以直接飲用。母羊體型不小，公羊則明顯更高大。這個品種相當耐熱，一般認為與部分熱帶血統的祖先有關。

適合飼養努比亞山羊的人

如果想養一隻產乳量不錯、個性又親人的乳羊，而且不介意牠比較愛叫，努比亞山羊會是不錯的選擇。高乳脂的乳汁很受居家自製起司、手工皂愛好者的青睞。這個品種耐熱表現佳，很適合在氣候較溫暖的地區飼養。住在人口密集地區的飼主，決定飼養前應該先衡量牠愛叫的特性。

這個品種誕生於十九世紀的英格蘭。當時英國的養羊人讓本地母羊，與經由港口貿易從北非、中東和印度引進的公羊配種。這些進口的羊隻帶有下垂耳和外凸鼻樑的特徵，也就是這個品種至今仍保留的外貌。

「努比亞」這個名稱反映了牠混合的血統來源。這個詞本來指的是非洲東北部的努比亞地區，不過現今的努比亞山羊其實是在英國整合、定型而成，並非單一原產地的品種。為了與最初進口的原始羊種區分，這個品種的正式名稱是英國努比亞羊（Anglo-Nubian）。

到了二十世紀初，英格蘭已經確立明確的品種標準，育種者將長耳、羅馬鼻的外型與產乳用途訂為品種特徵。之後這個品種從英國傳播到世界各地，各地的飼養者都相當看重牠的乳汁品質與耐熱能力。

在北美洲，努比亞山羊成為最受歡迎的乳用山羊品種之一，各大山羊協會都有登記制度，無論小型農場或大型酪農場都普遍飼養。牠兼具高乳脂乳汁、大型體格與良好適應力，因此能夠在各種氣候條件下生存繁衍。

努比亞山羊體格高大挺立，軀幹修長，骨架相對纖細。牠最具代表性的特徵在於耳朵與臉型：耳朵又長又寬，緊貼頭部下垂，末端甚至低於嘴吻。臉部輪廓明顯外凸，形成典型的羅馬鼻。公母羊都可能有角，也有天生無角的個體，許多農場會在小羊階段就進行去角處理。

被毛與毛色

努比亞山羊的被毛短而貼身，這樣的特性有助於牠適應溫暖氣候。品種標準對毛色沒有限制，因此毛色與花紋變化相當豐富。常見的有純黑色、紅棕色與淺棕色，也有斑點與灰白夾雜的花紋，以及黑棕相間等組合色。皮膚與短毛不太需要特別打理，但長耳朵應該定期檢查，留意清潔狀況與寄生蟲問題。

努比亞山羊個性合群，會與照顧牠們的人建立深厚感情。牠們天生好奇，遇到新事物會主動探索，也常會纏著飼主討關注。在羊群裡通常個性穩定，能與其他山羊和睦相處，若從小與綿羊、家禽等其他牲畜一起飼養，多半也能和平共處。

面對家人時，這個品種個性溫和、包容度高，因此常被小型牧場或有大人陪同的兒童飼養計畫選為飼養對象。面對陌生人，努比亞山羊通常好奇多於害怕，不過還是需要一段時間適應。牠們是群居動物，最好至少有一隻同伴陪伴，如果單獨飼養，容易緊張並且變得更愛叫。

對許多飼主來說，這個品種最鮮明的特點就是叫聲。努比亞山羊叫聲響亮，而且會持續不斷地叫。肚子餓、發情、離開羊群，或只是想找人互動時，牠們都會出聲。住在住宅區、有意飼養的人，購買前應該先做好心理準備。

短被毛讓日常梳理變得很簡單，不過這個品種仍然需要定期的健康照護，尤其是修蹄和耳朵檢查。跟所有山羊一樣，努比亞山羊喜歡群居，需要同伴、活動空間，以及躲避天候與掠食者的防護。

梳理

• 偶爾刷毛，清除脫落的毛髮，同時檢查皮膚是否有寄生蟲
• 每6至8週修蹄一次，避免蹄部過長或跛行
• 定期檢查長耳朵，留意髒污、蟎蟲與外傷
• 保持被毛乾燥，短毛在長時間潮濕的環境下不容易防水

運動

• 每天提供牧地或可啃食灌木的區域，讓牠們活動與覓食
• 準備樹墩、石頭或平台等可供攀爬的物件
• 天氣良好時，每天至少安排幾小時的戶外活動時間

生活環境

努比亞山羊需要堅固的圍籬，因為山羊天性會試探邊界，圍籬不夠牢固就容易脫逃。乾燥、沒有穿堂風的遮蔽處可以保護牠們免受雨淋、強風與嚴寒侵襲，夏天則要留意遮陰與通風。這個品種的耐熱能力比許多乳用山羊都好，但仍然需要隨時供應乾淨的飲水。飼養時應以群體方式為主，避免單獨飼養。

努比亞山羊的飲食基礎是牧草。優質乾草、牧地牧草與灌木葉應該占飲食的大部分。山羊天生偏好啃食灌木、樹葉與雜草，而不只是吃草。泌乳母羊與正在成長的小羊，對能量與蛋白質的需求較高，通常需要在牧草之外額外補充精料。飲食內容不宜突然改變，因為山羊的消化系統相當敏感。

點心與營養補充品

應該全天供應專為山羊調配的礦物質補充品，因為山羊對銅的需求量與綿羊不同，綿羊專用的礦物質無法滿足山羊的需要。乾淨且不間斷的飲水供應非常重要，對泌乳母羊來說尤其關鍵。少量水果或蔬菜可以當作點心，適量給予無妨，但絕對不能取代牧草。

努比亞山羊體質強健，只要照顧得當，通常可以活12至18年。這個品種的健康問題大多與一般乳用山羊相同：體內寄生蟲、蹄部疾病，以及少數負責任的育種者會篩檢的慢性傳染病。耐熱是牠們的一大優勢，不過想維持健康，仍然需要做好驅蟲、疫苗接種與例行的蹄部照護。

預防保健

• 定期進行糞便蟲卵檢測，依檢測結果決定是否驅蟲，而非按固定時間表投藥
• 每6至8週修蹄一次
• 依獸醫建議接種梭菌性疾病與破傷風混合疫苗（CDT）
• 向已篩檢CAE、CL與約翰氏病的羊群購買羊隻
• 提供山羊專用礦物質，滿足銅的需求

努比亞母羊通常在7到10個月大時達到可繁殖的年齡，不過許多飼養者會等母羊體重達到30至35公斤、發育完全後，才安排第一次配種。與部分乳用品種不同，努比亞山羊的發情季節較長，在某些氣候條件下幾乎全年都能配種，因此產仔與產乳時間的安排比較有彈性。

懷孕期約150天，大約五個月左右。最常見的是一胎兩隻小羊，不過單胎或三胞胎的情況也會發生。母羊通常很會照顧幼羊，多數情況下不需要協助就能順利生產，但初產母羊仍然需要留意觀察。

小羊可以留在母羊身邊哺乳，也可以移出改用經過加熱處理的初乳與羊乳人工哺育，部分酪農場會採用這種方式來控制CAE等疾病的傳播。如果希望羊隻無角，通常會在出生後兩週內進行去角。離乳時間大約落在8到12週之間。公羊除了計畫配種的時期以外，平常會與母羊分開飼養，因為牠們在配種季節體味相當濃重。