安哥拉山羊

安哥拉山羊是體型中等的山羊品種,主要飼養目的是生產馬海毛,也就是覆蓋全身、柔軟又帶有光澤的纖維。牠原產於土耳其的安哥拉地區,也就是今天安卡拉一帶,品種名稱便是由此而來。每一隻羊身上都長滿濃密、捲曲的長毛,必須靠剪毛取得,而不是像有些動物那樣靠換毛自然脫落。

和專門產乳或產肉的山羊不同,安哥拉山羊經過數百年的選育,幾乎只朝生產纖維這個方向發展。牠的毛會持續生長,一般一年剪兩次。成羊骨架纖細,體重比同樣身高的其他山羊品種輕上不少,外觀看起來的體型,有很大一部分其實是那身厚毛撐出來的。

這個品種性情溫和,不太挑剔。安哥拉山羊對飼主通常比較拘謹內向,也比乳用品種安靜許多,適合想要飼養好管理纖維羊的人。不過牠們的體質不如肉羊或乳羊強健,需要更多遮蔽,管理上也要更費心,尤其是剪毛前後這段時間。

適合什麼樣的飼主

安哥拉山羊適合想生產纖維、並且能配合一年剪毛兩次與額外遮蔽需求的飼主。如果只是想養來產乳或產肉,或是希望管理越簡單越好,這個品種並不合適,因為剛剪完毛的安哥拉山羊很怕冷怕濕,幼羊體質也比耐操的品種來得脆弱。對纖維工藝有興趣,或是經營小型馬海毛事業的人,最能從這個品種身上得到回報。

安哥拉山羊的名稱來自土耳其的安哥拉地區,也就是現今安卡拉市周邊一帶。當地飼養這個品種取毛已有數百年歷史,鄂圖曼政府有很長一段時間限制種羊出口,目的是保護本地的馬海毛貿易。

十九世紀期間,安哥拉山羊開始外銷到土耳其以外的地區,在好幾個國家落地生根。南非在十九世紀中葉引進這個品種,發展出規模不小的馬海毛產業。美國也在差不多的時期進口安哥拉山羊,德州因為氣候乾燥,正好適合這個品種,後來成為美國馬海毛生產的重鎮。

澳洲後來也加入安哥拉山羊的飼養行列,南非、美國和土耳其三國長久以來一直是馬海毛的主要來源地。各國的育種者分別針對毛量、纖維細度和密度進行選育,逐步提高單一隻羊能產出的毛量。

進入二十世紀之後,安哥拉山羊依然是專門的纖維品種。馬海毛的市場需求隨著時尚潮流和紡織業景氣起起落落,安哥拉山羊的飼養數量也跟著波動,但這個品種全身覆蓋濃密捲毛的特徵始終沒有改變。

安哥拉山羊最明顯的特徵就是牠的毛:長而有光澤的馬海毛捲成一圈圈,覆蓋身體、四肢,以及頭部和臉部大半範圍。這些纖維呈緊密捲曲或波浪狀,兩次剪毛之間可以長到相當長的長度。毛底下的骨架其實相對輕巧纖細,比起肉羊或乳羊要單薄得多。

公羊和母羊通常都長角,角形向後向外彎曲,公羊的角比較粗重,螺旋弧度也更明顯。臉型狹長,側面輪廓略呈凹陷或平直,耳朵寬大且下垂。

被毛與毛色

傳統的安哥拉山羊以純白色最受重視,因為未染色的馬海毛容易均勻上色。透過選育,也培育出黑、紅、棕、灰等有色個體,手紡愛好者常會特地飼養這類羊隻,取用天然色澤的纖維。評斷毛質好壞,主要看光澤、細度、密度,以及毛捲結構是否均勻。幼羊產出的毛(幼羊馬海毛)最細最柔軟,毛質通常會隨著年齡增長而逐漸變粗。

安哥拉山羊個性溫馴。牠通常安靜穩重,不像乳用品種那麼吵鬧,也比較不會去試探圍籬或挑戰飼主。不少飼主形容這個品種有點內向膽小,比起和人親近,牠們更偏好待在羊群裡有安全感的地方。

面對固定照顧牠們的人,安哥拉山羊會漸漸習慣日常作息,一旦信任對方,也能表現得很親人,不過牠們很少像某些乳羊那樣主動討關注。對陌生人則比較會保持距離。在羊群裡牠們個性溫順,社會地位通常偏低,不太會去支配其他羊隻。

由於體質先天不算強健,獨立性也不高,安哥拉山羊需要穩定且溫和的對待方式。粗暴的處理方式只會讓牠們更緊張,剪毛和管理也會變得更困難。固定而可預期的作息,才能讓這個品種表現出最好的一面。

照顧安哥拉山羊,重心幾乎都放在牠的毛上。馬海毛會不斷生長,必須靠剪毛處理,通常一年剪兩次,因為這個品種不會自然換毛。兩次剪毛之間,毛還得保持一定的乾淨程度,避免沾上芒刺、乾草或墊料,這些都會降低毛的價值。

毛髮護理

• 大約一年剪毛兩次,分別在春季和秋季進行,趁毛還沒打結或沾染雜物前處理
• 飼料架和墊料的擺放要留意,減少雜草碎屑卡進羊毛裡
• 定期檢查毛髮是否打結,並留意捲毛底下是否藏有寄生蟲或皮膚問題
• 平常就要溫和且頻繁地接觸羊隻,讓剪毛和檢查過程壓力小一點

活動

• 每天提供乾燥的圍場或牧地,讓羊隻能夠啃食和活動
• 讓羊隻自由啃食灌木和粗飼草,這符合山羊天生的覓食習性
• 圍籬要牢固,因為就算性情溫和的山羊也會試探邊界

飼養環境

安哥拉山羊隨時都需要乾燥、不透風寒的遮蔽處,剛剪完毛之後尤其重要,因為這時候牠們幾乎沒有禦寒防雨的能力。乾淨通風的畜舍或三面圍牆的棚舍、乾爽的地面,以及炎熱天氣裡的遮蔭,都是不可少的條件。這個品種最適合溫和偏暖、氣候乾燥的地方,在寒冷潮濕的環境裡會過得很辛苦。

安哥拉山羊是啃食型草食動物,以優質牧草、灌木葉和乾草為主食就能養得不錯。因為牠們把相當大一部分的營養都轉化成毛,所以需要足夠的蛋白質和熱量來維持馬海毛的生長,一旦餵養不足,很快就會反映在毛質變薄變弱上。懷孕、泌乳期和天氣較冷的月份,通常會額外添加精料,並搭配專為山羊調配、可自由取用的礦物質。

零食與補充品

偶爾可以少量餵食胡蘿蔔或蘋果等安全的蔬果當作零食,但份量應該只占整體飲食的一小部分。隨時提供乾淨的飲水,並使用專為山羊調配的礦物質補充品,特別留意銅和硒這兩種山羊必需、但綿羊礦物質配方無法正確提供的成分。實際的補充方式,最好依照當地土壤和牧草狀況調整,並諮詢獸醫的建議。

在良好的管理下,安哥拉山羊大約可以活 10 到 12 年。這個品種整體算健康,但不如肉羊或乳羊強壯,獸醫照護大多圍繞著牠纖細骨架和高毛量需求所帶來的問題。剪毛後的失溫、體內寄生蟲和生殖方面的損失,是最常見的問題,而良好的營養格外重要,因為持續產毛會不斷消耗體力,餵養不足的羊隻很容易出狀況。

預防保健

• 安排定期修蹄,並讓墊料和圍場保持乾燥
• 透過糞便檢驗來擬定驅蟲計畫,而不是憑經驗盲目投藥
• 依照當地獸醫建議,按時完成疫苗接種
• 依體況調整餵養,懷孕、泌乳和寒冷月份要額外加強
• 安排剪毛時機時避開濕冷天氣,剪後提供充足遮蔽

安哥拉山羊屬於季節性繁殖動物,秋天發情,小羊則在隔年春天出生。母羊通常在一到兩歲之間達到可配種的年紀,不過因為這個品種把大量精力都花在長毛上,許多育種者會等母羊發育得更完全才讓牠配種。懷孕期大約五個月。

安哥拉山羊通常一胎只生一隻,雙胞胎的比例比許多其他山羊品種來得低。小羊出生時體型小、體質也比較脆弱,出生後最初幾天特別怕冷怕濕,所以溫暖乾燥、不透風的遮蔽和及時哺乳非常重要。母羊如果營養不足或壓力過大,可能會流產或生出體弱的小羊,因此整個孕期都要維持良好的營養。

小羊會長出牠們第一批有價值的毛,也就是幼羊馬海毛,這是這隻羊一生中最細緻柔軟的纖維。牠們通常在出生幾個月後離乳,第一個冬天必須格外用心照顧,因為體型輕巧加上毛量還在生長,這段時期特別脆弱。