塞布萊特雞

塞布萊特雞屬於真矮腳雞，也就是沒有對應的標準體型雞種。牠是體型最小的雞種之一，飼養目的幾乎全是觀賞，而非產肉或產蛋。這個品種於十九世紀初培育於英國，並以培育者的姓氏命名。

塞布萊特雞最大的特色在於羽毛。每根羽毛邊緣都有一圈深色滾邊，包覆著較淺的中心色，這種花紋稱為鑲邊，均勻分布在全身羽毛上，形成類似魚鱗的效果。無論銀色或金色品系，這種鑲邊紋路都相當明顯。這個品種也屬於母雞型羽毛，意思是公雞不具備一般公雞常見的細長鐮刀狀尾羽與頸羽，而是和母雞一樣長著圓潤的羽毛。

儘管體型迷你，塞布萊特雞個性卻十分活潑好動。牠們機警、好奇、不怕生，經常在活動場裡覓食走動，閒不下來。這個品種天性容易受驚而飛起，飛行能力比許多矮腳雞種都強，所以圍籬一定要夠牢固。

適合哪些飼主

塞布萊特雞適合想養一隻外型搶眼、又願意應付活潑好動品種的飼主。由於飛行能力強，雞舍必須加蓋頂棚或圍好堅固的圍籬。如果想養高產蛋雞，這個品種並不合適，因為母雞產的蛋小，數量也不多。兒童與新手都能飼養，但比起性情溫馴的品種，塞布萊特雞比較不願意乖乖被抱著。

這個品種是十九世紀初由英國國會議員約翰．桑德斯．塞布萊特爵士培育而成，他對育種有濃厚的鑽研興趣。他致力於固定一種體型小、羽毛鑲邊花紋一致的矮腳雞，最終培育出的品種便以他的姓氏命名。這也使塞布萊特雞成為由單一知名育種者培育出的最早期英國矮腳雞種之一。

塞布萊特有計畫地追求鑲邊花紋，花了好幾年時間篩選種雞，才讓每根羽毛都呈現均勻的邊框。當時的紀錄提到，他混合了好幾種小型雞來達成理想外觀，包括原本就帶有鑲邊花紋的雞，以及具備理想底色的雞。確切的雜交過程在當時並未完整留下紀錄。

塞布萊特在世期間，英國就已成立推廣這個品種的協會，這在當年相當罕見，也有助於統一品種標準。十九世紀期間，塞布萊特雞逐漸傳播到其他國家，並在正式的家禽標準訂立之初，就被列為受認可的矮腳雞種之一。

這個品種從發展至今，始終定位為觀賞與展示用雞。牠從未被用於選育產肉或高產蛋的方向，因此現今的外型與用途，其實相當接近塞布萊特當初培育這個品種時的初衷。

塞布萊特雞體態緊實圓潤，背部短、胸部飽滿且抬得高，尾羽張開角度大。以矮腳雞的標準來看，牠的體型仍屬偏小。腿部呈石板藍色，無羽毛覆蓋，頭上長著玫瑰冠，冠尾在後方收成單一尖點。耳垂與肉垂都很明顯，展示賽事評審時，也會看雞冠表面是否平整均勻。

最具代表性的特徵就是鑲邊花紋。每根羽毛都有一圈輪廓清楚的深色邊框，包住較淺的中心色，這種花紋從頸部一路延伸到尾部，覆蓋全身，形成一致的圖案。

毛色與花紋

標準認可兩種毛色。銀色塞布萊特雞底色為白色，每根羽毛都鑲著黑邊；金色塞布萊特雞則是金褐色底，同樣鑲著黑邊。無論哪一種，鑲邊都應該清晰連續，不能出現斷裂或暈開的邊緣。公雞屬於母雞型羽毛，代表品質良好的小公雞，羽毛形狀應和母雞一樣圓潤、帶有鑲邊花紋，而不會長出其他品種常見那種光亮修長的鐮刀羽與頸羽。

以體型來說，塞布萊特雞的個性算是相當突出。牠們活潑、自信，幾乎沒有靜下來的時候，總在覓食探索，而不是乖乖待著。牠們警覺性高、反應快，即使體型嬌小，看起來卻十分大膽。

面對熟悉的人，塞布萊特雞可以變得親近，尤其是從小就經常溫柔抱牠、與牠互動的話，牠會願意主動靠近熟識的飼主。不過牠們天生不太算是喜歡窩在懷裡的類型，多數個體仍保有一定的獨立性。面對陌生人時，牠們往往顯得警戒，寧可走開，也不願讓不熟悉的人碰觸。

混養雞群時，體型嬌小是個必須認真考慮的因素。塞布萊特雞和體型相近、性情溫和的雞群相處沒有問題，但很容易被體型較大、較重的品種欺負，在飼料槽或棲架附近尤其容易被排擠。最好的做法是和其他矮腳雞或性情溫和的雞隻一起飼養。公雞之間也可能互相較勁，因此小雞群裡公雞數量不宜過多的原則同樣適用。這個品種的飛行能力也影響著牠的行為，牠們喜歡棲息在高處，也能輕易飛越低矮圍籬，所以需要牢固、最好加蓋頂棚的活動空間。

羽毛與清潔照護

• 定期檢查羽毛狀況，讓鑲邊羽毛保持乾淨乾燥
• 檢查腿部與腳掌是否有鱗腳蟎，石板藍的乾淨腿部很容易看出異狀
• 只有指甲或喙過長時才需要修剪
• 沙浴有助於雞隻自行整理羽毛狀況，因此要提供一處乾燥鬆軟的沙土或泥地

活動與運動

• 每天讓雞隻進入活動場或有人看顧的覓食區域
• 提供高低不同的棲架，符合牠們喜歡棲息高處的習性
• 在加蓋的圍場內留一些空間，讓牠們可以短距離飛行
• 撒放穀粒等豐富化活動，讓好動的雞隻有事可忙

飼養環境

塞布萊特雞需要不透風、乾燥的雞舍，並在棲架上方保留良好通風。由於這個品種飛行能力強，活動場應加裝網子或屋頂，圍籬也要夠高。牠的體型小，保暖能力較差，寒冷季節需要保溫良好、能擋風的雞舍，炎熱時則需要遮蔭與充足飲水。飼養時應搭配體型相近、性情溫和的雞隻，避免遭到欺負。

塞布萊特雞的基本飲食和其他雞種相同，只是分量要依牠嬌小的體型縮減。飲食主體應是符合生長階段的完整配方飼料。小雞需要育雛用碎粒飼料，育成中的雞隻需要成長期飼料，成年母雞則需要能提供產蛋所需鈣質的產蛋飼料。要提供砂礫幫助雞隻磨碎食物，另外也可單獨提供碎牡蠣殼給正在產蛋的母雞。乾淨的飲水必須隨時充足供應。

點心與營養補充品的分量要有所節制，以免打亂整體飲食均衡。穀粒、麵包蟲，以及少量葉菜類是不錯的偶爾加菜選擇，也能兼作覓食豐富化活動。一般原則是，點心不應超過每日總攝取量的十分之一。天氣炎熱時，飲水中添加電解質補充液會有幫助，充足的砂礫供應則有助於各年齡層雞隻的消化。

塞布萊特雞算是相當強健的矮腳雞種，不過牠嬌小的體型，讓牠對抗寒冷、疾病與粗暴對待的耐受力都比標準體型雞種來得低。只要飼養得當，雞隻通常可以活到 5 到 7 歲。大多數健康問題都是後院養雞常見的一般問題，而非這個品種特有的缺陷，因此預防重點在於雞舍清潔、寄生蟲防治，以及避免極端氣溫。

預防保健

• 保持雞舍乾燥、清潔且通風良好
• 提供沙浴區，協助控制體外寄生蟲
• 定期檢查雞隻是否有蟎蟲、蝨子或腿部異狀
• 新進或返回雞群的雞隻，先隔離觀察再合群
• 因體型嬌小，需防範冷風與高溫
• 依獸醫建議的時程進行寄生蟲防治

飼養塞布萊特雞需要一座防風防雨的雞舍，搭配封閉式活動場。雞舍在棲架高度應保持乾燥不透風，上方則需維持良好通風。由於這個品種飛行能力強，體型又小，容易吸引各種掠食者，活動場必須完全圍好，並加裝屋頂或防護網。棲架要符合牠們喜歡棲息高處的天性，巢箱則應依矮腳雞的體型調整大小。圍場內也要留一處遮蔽、乾燥的角落供沙浴使用。

環境設置檢查清單

• 具防掠食者設計的雞舍，門閂牢固，地板堅實或邊緣埋入地下
• 加蓋且完全圍好的活動場
• 高低不同的架高棲木
• 尺寸適合矮腳雞的巢箱，鋪設乾燥墊料
• 保持乾燥的沙浴區
• 夏季遮蔭，冬季防風
• 隨時供應乾淨飲水與飼料

塞布萊特雞蛋體型小，蛋殼呈白色或帶淡淡色澤，孵化天數和其他雞種一樣約為 21 天。這個品種向來以較難孵化聞名，受精率與孵化率通常偏低，因此謹慎控制孵化條件格外重要。無論是用母雞就巢孵蛋，還是使用孵蛋器，目標都是維持穩定的溫度、控制濕度，並在最後幾天前確實翻蛋。

孵化步驟

1. 選用來自健康種雞、乾淨新鮮的蛋，尖端朝下擺放
2. 維持溫度在 37.5°C（99.5°F），濕度約 45% 到 55%
3. 第 18 天前，每天以奇數次數翻蛋
4. 約第 7 到 10 天照蛋，剔除無精蛋或停止發育的蛋
5. 第 18 天停止翻蛋（進入落盤期），並將濕度提高到約 65% 到 70%
6. 讓小雞自行破殼，孵化箱在小雞羽毛乾燥前保持關閉
7. 待小雞羽毛乾燥後，移入育雛箱，溫度約 35°C（95°F），之後每週遞減