鲁昂鸭

鲁昂鸭是在法国培育的重型家鸭，羽色图案与野生绿头鸭几乎完全一致，但体型是绿头鸭的两到三倍，体重过大，根本无法飞翔。状态良好的公鸭体重通常达8至10磅，使鲁昂鸭跻身农场和小型庄园饲养的最大标准鸭品种之列。

同一名称下存在两种不同类型。生产型（普通型）鲁昂鸭是实用性农场鸭，站姿较为直立；展示型鲁昂鸭则体型更深厚、更方正，按严格的展赛标准培育，龙骨线几乎贴近地面。两种类型均保有绿头鸭的羽色以及该品种安静随和的性情。

鲁昂鸭生长缓慢，行动迟缓。它们善于觅食，耐寒，在混养鸭群中鲜少惹是生非。正因体型、羽色与温驯性情兼具，该品种在爱好者和参展者中颇受青睐，而非商业养殖的首选，后者通常倾向于选择生长更快的品系。

适合的饲养者

鲁昂鸭适合拥有充足空间、有水源、并能耐心等待慢生长鸟类的饲养者。其体重大、性情温和，既无法飞起，也很难越界逃走，适合开放式庭院饲养。许多人喜爱绿头野鸭的外形，又不想饲养野生鸟类，鲁昂鸭正是理想选择。对于追求高产蛋量或快速产肉的饲养者而言，鲁昂鸭并不适合，因为它产蛋量适中且生长缓慢。

该品种得名于法国北部诺曼底地区的鲁昂城，当地农场世代饲养绿头鸭羽色的肉用鸭。早期法国品种为中等体型的实用鸭，主要以产肉为目的进行选育。18世纪的文献记载了该地区体型较大、具有绿头鸭羽色图案的鸭子，但并无具体的创立日期记录。

这种鸭子于19世纪初传入英国，英国育种者对其进行了大幅改良：他们选育出更大的体型、更深厚的躯体和低平水平的体态，将一种实用农场鸭转变为展赛鸟。如今人们普遍印象中的重型展示型鲁昂鸭，很大程度上是英国改良的成果，而非最初法国农场品种的延续。

1874年，鲁昂鸭被收录进美国家禽协会（APA）《标准大全》，是较早获得美国认可的鸭品种之一。此后，该品种在北美展赛和爱好者圈子中得到广泛推广。

这段分化历史造就了两个品系的延续：生产型鲁昂鸭更接近较轻的法国实用鸭，而展示型鲁昂鸭则体现了深厚、方正的英国理想。两个品系均保留了贯穿其发展历程的绿头鸭羽色。

鲁昂鸭一眼望去就像一只巨型绿头鸭。躯体修长、宽厚、低平，龙骨线在展示型鸭中尤为明显。头部较大，喙长适中。尽管体型庞大，行走时仍保持缓慢、平稳的步态，不像轻型品种那般挺直摇摆。

羽色与颜色

公鸭具有虹彩绿色头部、白色颈环、深栗红色或深棕红色胸部及灰色躯体，尾部有卷曲的黑色尾羽，喙为黄色至黄绿色。母鸭通体为棕褐色杂斑，筑巢时具有良好的伪装效果。两性翅膀上均有蓝色翼镜，两侧镶有白边。夏季公鸭会经历蚀羽期换羽，暂时呈现类似母鸭的暗淡羽色，之后再恢复完整羽色。根据羽色判断性别仅在蚀羽期以外的成熟鸟中可靠；喙的颜色和公鸭卷曲的尾羽是有用的辅助识别特征。

鲁昂鸭是性情较为稳定的鸭品种之一。它行动迟缓、性情平和，一方面源于天性，另一方面也因为体重大，不适合快速或激动的行为。从小经常接触人类的鸭子会变得温驯，能很好地忍受人的存在，但它们并非宠物鸭，更喜欢与同类相伴。

在鸭群中，该品种相处融洽。鲁昂鸭不倾向于欺负体型较小的鸟类，通常处于混养群体等级秩序的中低层。公鸭通常性情随和，但在繁殖季节任何公鸭都可能变得更为强势，公母比例过高会导致过度交配，使母鸭承受压力。

鲁昂鸭飞翔能力弱，不会飞远，这使围栏管理更简便。与呼鸭等品种相比，鲁昂鸭也相当安静：母鸭会嘎嘎叫，公鸭则发出较柔和的沙哑声音。这种沉静的性情对新手饲养者较为友好，前提是为其提供符合体型和行动能力的饲养条件。

日常护理的核心是饮水、空间和防捕食者保护。由于鲁昂鸭体型庞大、行动迟缓，所有设施都需要地面平行可及，坡道比台阶更适合它们。

清洁与梳理

• 鸭子会自行理毛，提供洗浴用水以便保持羽毛清洁并分泌油脂
• 定期检查泄殖腔和脚部，清除板结的泥土或粪便
• 检查展示鸭的龙骨和腹部，这类鸭子贴近地面，容易沾染污垢

运动

• 每天提供在草地或种植区的觅食时间
• 将饲料和饮水分散放置，鼓励走动
• 避免强迫快速移动，该品种因体重大而容易疲劳

环境

提供地面平层、无穿堂风、铺有厚实垫料的干燥庇护所。始终提供能让鸭子完全浸没整个喙部、冲洗鼻孔和眼睛的饮用水。浅水池或大浴盆可保持羽毛良好状态。该品种耐寒能力较强，但在高温环境中需要遮阴和额外饮水，因为体型大的鸭子更容易中暑。

完整的商业鸭用或水禽专用饲料应构成日常饮食的基础。在无法获得水禽专用饲料的情况下，添加烟酸的非药用家禽饲料有助于生长期鸭子的腿部和骨骼发育。散养鲁昂鸭会自行觅食青草、昆虫和蛞蝓以补充营养，但单靠觅食无法满足其全部需求。

零食与营养补充

可提供切碎的绿叶蔬菜、豌豆和粉虫等零食，少量给予，总量约占日常摄入量的十分之一。提供不可溶性砂砾帮助鸭子研磨食物，另外单独为产蛋母鸭提供碎牡蛎壳以强化蛋壳。由于鲁昂鸭容易增重，应定期观察体况，若鸭子明显偏重则减少零食，因为过重会给腿部增加负担并降低繁殖能力。

鲁昂鸭是强健的品种，在良好护理下典型寿命为8至12年。大多数健康问题源于鸟类体型本身，而非遗传性疾病。体型大的鸭子对腿脚承受额外负荷，因此干燥的立足环境、清洁的饮水和体重控制对这一品种比轻型鸭更为重要。

预防护理

• 保持生活区域干燥，提供柔软清洁的地面，防止脚部损伤
• 在雏鸭快速生长期提供含足量烟酸的饲料
• 监控体重，限制零食，保护腿部健康和繁殖能力
• 全年提供清洁洗浴用水，维护羽毛健康
• 定期检查脚部和腿部，尤其是体型低矮的展示型鸭

鲁昂鸭在户外饲养，夜间栖息和防护需要有安全的鸭舍。它们不在地面以上栖息或蹲踞，因此圈舍是地面平层庇护所，而非带有栖木的鸡舍。由于该品种体型大且飞翔能力弱，围栏可以相对低矮，但必须足以抵御狐狸和狗等地面捕食者。

设置清单

• 干燥、无穿堂风、地面平层的鸭舍，有宽大低矮的入口或坡道
• 厚实垫料，在潮湿或脏污之前及时更换
• 有草地或植被供觅食的运动场
• 足够大的洗浴区，使鸭子能够浸头和溅水
• 防捕食者的墙体、顶盖或围网，以及安全的夜间插锁
• 热天的遮阴设施和冬天的防风屏障

鲁昂鸭蛋约28天孵化。许多鲁昂母鸭，尤其是较轻的生产型，会自行抱窝并养育雏鸭，但较重的展示型母鸭抱窝可靠性较低，其体重可能压碎蛋。当没有抱窝母鸭，或需要孵化较多蛋时，孵化器能提供稳定的结果。仅选用清洁、形状良好的蛋，小头朝下存放在凉爽室温环境中，入孵前不超过约一周。

孵化步骤

1. 放入清洁的受精蛋，将孵化器调至上述温度和湿度
2. 每天多次翻蛋，防止胚胎粘连蛋壳
3. 约在第7天和第14天照蛋，取出白蛋（未受精）或死胎蛋
4. 第25天停止翻蛋，提高湿度，避免开启孵化器
5. 待雏鸭完全孵出并干燥后再转移到温暖的育雏箱