马兰鸡
马兰鸡是一种强健的法国品种,因其格外深邃的巧克力色鸡蛋和沉静的性情而享誉全球。
- Size
- 中等
- Lifespan
- 6–8 years
- Origin
- 法国
- Temperament
- 沉静
- Standard colors
- 黑色、白色和灰色 and 7 more
Characteristics
马兰鸡 colors and patterns
What each club's breed standard says about every 马兰鸡 color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the 马兰鸡 in 黑色、白色、灰色、蓝色、薰衣草色、银色、红色、铜色、金色和奶油色. Standard patterns: 纯色、双色、杜鹃斑、哥伦比亚、桦色、小麦色和黑胸红.
| Color or pattern | APA | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|---|
| 黑色 | 符合标准 (“Black Copper; Black; Wheaten”) | 符合标准 (“The black; The copper-black; The dark cuckoo; The golden cuckoo; The silver cuckoo”) | 符合标准 (“schwarz-kupfer; schwarz; schwarz-silber; gold-weizenfarbig; goldhalsig; weiß-schwarzcolumbia”) | 符合标准 (“Black Marans; Golden Cuckoo Marans; Silver Cuckoo Marans”) |
| 白色 | 符合标准 (“White”) | 符合标准 (“The silver cuckoo”) | 符合标准 (“weiß; weiß-schwarzcolumbia; gesperbert; schwarzgold-gesperbert; schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Silver Cuckoo Marans; Cuckoo Marans”) |
| 灰色 | No ruling | 符合标准 (“The dark cuckoo; The golden cuckoo; The silver cuckoo”) | 符合标准 (“gesperbert; schwarzgold-gesperbert; schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Cuckoo Marans; Golden Cuckoo Marans; Silver Cuckoo Marans”) |
| 蓝色 | No ruling | No ruling | 符合标准 (“blau-kupfer; blau-silber”) | No ruling |
| 薰衣草色 | No ruling | No ruling | 符合标准 (“perlgrau”) | No ruling |
| 银色 | No ruling | No ruling | 符合标准 (“blau-silber; schwarz-silber; schwarzsilber-gesperbert”) | No ruling |
| 红色 | 符合标准 (“Wheaten”) | 符合标准 (“The copper-black”) | 符合标准 (“gold-weizenfarbig; goldbraun; goldhalsig”) | No ruling |
| 铜色 | 符合标准 (“Black Copper”) | 符合标准 (“The copper-black”) | 符合标准 (“schwarz-kupfer; blau-kupfer”) | No ruling |
| 金色 | No ruling | 符合标准 (“The golden cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzgold-gesperbert”) | 符合标准 (“Golden Cuckoo Marans”) |
| 奶油色 | 符合标准 (“Wheaten”) | No ruling | 符合标准 (“gold-weizenfarbig”) | No ruling |
| Patterns | ||||
| 纯色 | 符合标准 (“Black; White”) | 符合标准 (“The black”) | 符合标准 (“schwarz; weiß; goldbraun; perlgrau”) | 符合标准 (“Black Marans”) |
| 双色 | No ruling | 符合标准 (“The copper-black”) | No ruling | No ruling |
| 杜鹃斑 | No ruling | 符合标准 (“The dark cuckoo; The golden cuckoo; The silver cuckoo”) | 符合标准 (“gesperbert; schwarzgold-gesperbert; schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Cuckoo Marans; Golden Cuckoo Marans; Silver Cuckoo Marans”) |
| 哥伦比亚 | No ruling | No ruling | 符合标准 (“weiß-schwarzcolumbia”) | No ruling |
| 桦色 | 符合标准 (“Black Copper”) | No ruling | 符合标准 (“schwarz-kupfer; blau-kupfer; blau-silber; schwarz-silber”) | No ruling |
| 小麦色 | 符合标准 (“Wheaten”) | No ruling | 符合标准 (“gold-weizenfarbig”) | No ruling |
| 黑胸红 | No ruling | No ruling | 符合标准 (“goldhalsig”) | No ruling |
| Color or pattern |
|---|
| 白色 |
| Color or pattern | APA | PCGB | ABA |
|---|---|---|---|
| 红色 | 符合标准 (“Reddish Bay”) | 符合标准 (“Eyes red or bright orange preferred. Eyes bright with an orangey-red iris.”) | 符合标准 (“EYES: Reddish Bay.”) |
| 橙色 | 符合标准 (“Reddish Bay”) | 符合标准 (“Eyes red or bright orange preferred. Eyes bright with an orangey-red iris.”) | 符合标准 (“EYES: Reddish Bay.”) |
| 红棕色 | 符合标准 (“Reddish Bay”) | No ruling | No ruling |
| 黑色 | No ruling | No ruling | 失格 (“pearl or black eyes”) |
| 珍珠白 | No ruling | No ruling | 失格 (“pearl or black eyes”) |
| Color or pattern | APA | PCGB | ABA |
|---|---|---|---|
| 黑色 | 符合标准 (“Black shading to white at the tip”) | No ruling | No ruling |
| 白色 | 符合标准 (“Black shading to white at the tip”) | 符合标准 (“Beak white or horn.”) | No ruling |
| 角质色 | No ruling | 符合标准 (“Beak white or horn.”) | 符合标准 (“BEAK: Dusky horn.; BEAK: Very light horn.”) |
| Color or pattern | APA | PCGB | ABA |
|---|---|---|---|
| 白色 | 符合标准 (“Dark slate, bottom of feet and toes pinkish white.”) | 符合标准 (“Legs and feet white. In both sexes: a little darkish pigmentation in white shanks.”) | 符合标准 (“SHANKS & TOES: White.”) |
| 石板灰 | 符合标准 (“Dark slate, bottom of feet and toes pinkish white.”) | 符合标准 (“Legs and feet: Dark legs of medium length ... Shank feathers black.”) | No ruling |
| 粉色 | 符合标准 (“Dark slate, bottom of feet and toes pinkish white.”) | No ruling | No ruling |
| 黄色 | 失格 (“Any tint of yellow on bottom of feet or toes.”) | No ruling | 失格 (“Yellow on shanks or toes”) |
| Color or pattern | APA | PCGB | ABA |
|---|---|---|---|
| 红色 | 符合标准 (“Comb, Face, Wattles and Ear Lobes: Bright Red”) | 符合标准 (“Comb, face, wattles and ear-lobes red.”) | 符合标准 (“COMB, FACE, WATTLES & EAR LOBES: Red.”) |
哥伦比亚色
杜鹃斑
桦色
白色
蓝桦色
蓝铜色
金杜鹃斑
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| 黑色 | 符合标准 (“The golden cuckoo”) | No ruling | 符合标准 (“Golden Cuckoo Marans”) |
| 白色 | No ruling | 符合标准 (“schwarzgold-gesperbert”) | No ruling |
| 灰色 | 符合标准 (“The golden cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzgold-gesperbert”) | 符合标准 (“Golden Cuckoo Marans”) |
| 金色 | 符合标准 (“The golden cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzgold-gesperbert”) | 符合标准 (“Golden Cuckoo Marans”) |
| Patterns | |||
| 杜鹃斑 | 符合标准 (“The golden cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzgold-gesperbert”) | 符合标准 (“Golden Cuckoo Marans”) |
银杜鹃斑
| Color or pattern | PCGB | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| 黑色 | 符合标准 (“The silver cuckoo”) | No ruling | 符合标准 (“Silver Cuckoo Marans”) |
| 白色 | 符合标准 (“The silver cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Silver Cuckoo Marans”) |
| 灰色 | 符合标准 (“The silver cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Silver Cuckoo Marans”) |
| 银色 | No ruling | 符合标准 (“schwarzsilber-gesperbert”) | No ruling |
| Patterns | |||
| 杜鹃斑 | 符合标准 (“The silver cuckoo”) | 符合标准 (“schwarzsilber-gesperbert”) | 符合标准 (“Silver Cuckoo Marans”) |
麦色
黑胸红
黑色
黑铜色
| Color or pattern | APA | PCGB | EE |
|---|---|---|---|
| 黑色 | 符合标准 (“Black Copper”) | 符合标准 (“The copper-black”) | 符合标准 (“schwarz-kupfer”) |
| 红色 | No ruling | 符合标准 (“The copper-black”) | No ruling |
| 铜色 | 符合标准 (“Black Copper”) | 符合标准 (“The copper-black”) | 符合标准 (“schwarz-kupfer”) |
| Patterns | |||
| 双色 | No ruling | 符合标准 (“The copper-black”) | No ruling |
| 桦色 | 符合标准 (“Black Copper”) | No ruling | 符合标准 (“schwarz-kupfer”) |
What the rulings mean
- 符合标准
- Described by the club's breed standard.
- 失格
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a 马兰鸡's colors can change over its life.
黑色changes to横斑
羽毛 · 随年龄 · males only
深棕色changes to棕色
蛋壳 · 渐进 · from 25 weeks · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
马兰鸡简介
马兰鸡是产自法国的中型鸡种,以深巧克力色蛋壳和温驯性格闻名,是新加坡少数有地住宅后院会饲养的兼用鸡种。
马兰鸡原产自法国西部,是集蛋用与肉用于一身的兼用鸡种,最大特色是蛋壳呈现深红棕色,深浅可以从淡巧克力色一路到近乎红木色。蛋壳颜色的深浅正是吸引养殖者的主要原因,业内也用比色卡来评级,方便育种者和鸡会对照标准。
马兰鸡体型中等,母鸡体重大约2.5到3.5公斤,公鸡则稍重一些。这个品种的身躯宽厚,肉量也不错,因此被归类为兼用鸡,而不是单纯的蛋用鸡。羽色有好几个被认可的品系,其中以黑铜色最为常见。
性情是马兰鸡的一大优点。它们一般脾气温和、性格友善,也很勤于觅食,而且不太抗拒被人抱起或抚摸,很适合家庭小群饲养,也适合小规模的育种计划。产蛋量属中等,不算高产,但不少养殖者愿意为了蛋壳的颜色接受这个取舍。
| 特征 | 详情 |
|---|---|
| 原产地 | 法国 |
| 体型 | 中等(母鸡约2.5至3.5公斤) |
| 寿命 | 6至8年 |
| 用途 | 兼用鸡(产蛋兼产肉) |
| 适合 | 家庭饲养和混养的后院鸡群 |
适合谁饲养
马兰鸡适合看重蛋壳颜色和稳定性情、而不是追求最高产蛋量的养殖者。在本地,这通常意味着住在有地住宅、拥有后院觅食空间的家庭,而不是组屋单位,因为组屋普遍不允许饲养家禽。这个品种也能适应比较局限的空间,只要活动范围足够。想要一种性情温和、又能兼作食用鸡的养殖者往往会选择马兰鸡;但如果全年都需要最高产蛋量,专门的蛋用品种可能更合适。
历史起源
马兰鸡因法国西部沿海小镇马兰而得名,当地沼泽地带的土鸡与外来品种杂交,在二十世纪初被培育成固定品种。
马兰鸡得名自法国西部滨海夏朗德省的马兰镇及港口,靠近大西洋沿岸的沼泽地。这片低洼潮湿的乡野原本就有农户饲养的杂交土鸡群,经过世代累积,逐渐适应了当地的潮湿气候。
十九世纪起,经由邻近的拉罗歇尔港进口的家禽陆续与本地鸡群杂交。斗鸡和其他引进品种也加入了这个血统,育成的鸡只体质强健,并以蛋壳颜色特别受到注意。
二十世纪初,这个品种逐渐被培育成型态更统一的固定品种,并于1914年在拉罗歇尔的家禽展上首次亮相。1920年代法国订立了品种标准,育种协会也致力于固定体型特征,并明确界定让马兰鸡与众不同的深色蛋壳标准。
后来马兰鸡的种源传播到法国以外的地方,英国等国家陆续引进,各地标准在部分细节上出现分歧,例如腿部要有羽毛还是要光腿。如今这个品种在世界各地都有人饲养,深色蛋依然是它最鲜明的标志。
外观与品种标准
马兰鸡体型中等、身躯宽厚,单冠,羽色有好几个品系,最常见的是黑身配铜红颈羽的黑铜色马兰鸡。
马兰鸡身躯宽厚、略长,给人结实、肉量充足的印象。背部略微倾斜,胸部饱满,尾羽以适中角度立起。单冠、肉垂和耳垂都是红色,眼睛呈橙色到红褐色。法系马兰鸡的小腿外侧通常带有一层稀疏羽毛,但部分其他标准则要求光腿。
| 特征 | 标准 |
|---|---|
| 体高 | 中等,背部高度约40至50厘米 |
| 体重 | 母鸡约2.5至3.5公斤,公鸡约3.5至4公斤 |
| 羽毛 | 紧贴、硬挺的羽毛;法系品种小腿常带稀疏羽毛 |
| 羽色 | 黑铜色、芦花色、黑色、麦色、银芦花色等,依标准而定 |
| 眼睛 | 橙色到红褐色 |
羽毛与羽色
目前认可的羽色品系有好几种,实际接受哪几种要看采用的是哪一套标准。黑铜色是饲养最广泛的品系,鸡身呈黑色,颈羽带铜红色或红色,公鸡的鞍羽部位也一样。芦花色带不规则的灰色横纹,是法国最早期的传统羽色。其他品系还包括黑色、麦色和银芦花色。小腿羽毛的多寡因国家而异,所以判断腿型要参照当地采用的标准,而不是把它当成固定不变的特征。
性情与行为
马兰鸡性情温和友善,喜欢主动觅食,也能忍受被人抱起,和其他鸡种混养也相处融洽。
马兰鸡素来以性情温和、脾气稳定著称。它们容易处理,很少受惊乱窜,和比较神经质的品种相比明显安静许多,养在后院也比较好管理。但它们同时也活泼好动、喜欢觅食,所以最好给予足够的活动空间。
面对家人,马兰鸡一般友善,也能接受经常性的抱握,不少个体经过日常接触后会变得相当亲人。面对陌生人则通常保持警惕但不具攻击性,熟悉之后就会放松下来。混养时马兰鸡在啄食顺位中大多处于中间位置,不特别强势,和其他性情温驯的品种大致能和平共处。
公鸡的性情常被形容为沉稳,不过实际表现因个体和品系而异。和其他品种一样,从小妥善处理、平静管理,养出来的鸡会最安定。这种安静的性格加上勤于觅食的习惯,正是许多养殖者除了蛋壳颜色以外,同样看重马兰鸡的原因。
| 特征 | 评分 |
|---|---|
| 亲人程度 | 4 |
| 活动力 | 3 |
| 可训练度 | 3 |
| 叫声频繁度 | 2 |
| 换羽程度 | 3 |
日常照护与打理
马兰鸡体质强健、照护要求不高,只需定期清洁鸡舍、每天有觅食或活动空间,腿部有羽毛的个体则要多留意脚下环境是否干爽。
打理
- 检查法系马兰鸡的腿部羽毛是否沾了泥块,并留意是否有腿部疥癣的迹象
- 定期检查脚掌,体型较重的鸡只若长期站在不平整的地面容易得脚垫炎
- 留意鸡虱、红螨等体外寄生虫,特别是泄殖腔周围和翅膀下方
- 只有在趾甲过长时才修剪,勤于觅食的鸡一般会自然磨短
- 提供干燥的沙浴区,让鸡只自行打理羽毛状态
活动
- 每天让鸡只有机会在围栏内活动,或在看管下自由觅食
- 每只鸡至少提供约1平方米的活动空间,能有更多更好
- 设置高低不一的栖架,鼓励自然的活动方式
- 撒放饲料或青菜,让活跃的鸡群保持忙碌,减少互啄等无聊行为
生活环境
马兰鸡耐寒,对潮湿环境的适应力也比许多品种强,这和它源自沼泽地带的背景有关。即便如此,鸡舍仍须保持干燥、不透风又通风良好。腿部有羽毛的个体要特别留意垫料是否干燥,以免结成泥团、引发皮肤问题;天气炎热时也要提供遮荫和干净饮水,因为体型较重的鸡只比轻盈品种更怕热,这点在新加坡常年湿热的气候下尤其要注意。
营养与喂养
马兰鸡吃一般依年龄配制的家禽饲料即可,产蛋母鸡需另外补充钙质,零食要节制,并随时提供干净饮水。
日常饮食应以配合鸡只生长阶段的商用家禽饲料为主。雏鸡需要高蛋白的育雏饲料,育成期鸡只改用蛋白质较低的育成饲料,产蛋母鸡则需要添加钙质的产蛋饲料以维持蛋壳品质。马兰鸡属于中型兼用鸡,食量适中,只要饲料配比均衡,通常不容易过瘦。饮水必须随时保持新鲜干净。
| 生长阶段 | 每日份量 | 喂食次数 |
|---|---|---|
| 雏鸡(0至8周) | 自由取食育雏饲料(蛋白质约18至20%) | 全天供应 |
| 育成鸡(8至18周) | 自由取食育成饲料(蛋白质约16%) | 全天供应 |
| 产蛋母鸡 | 约120至150克产蛋饲料 | 1至2餐,另加自由取食 |
| 成年公鸡/非产蛋鸡 | 约120至140克维持饲料 | 1至2餐 |
零食与补充品
零食份量应控制在每日总摄食量的10%左右,以免打乱营养比例。适合的选择包括叶菜、蔬菜厨余、面包虫,以及少量谷物。另外应提供不溶性沙砾帮助鸡只磨碎食物,产蛋母鸡则可自由取食压碎的牡蛎壳或石灰石粉,以增强蛋壳强度。会自行觅食的鸡只也能从昆虫中获取部分蛋白质。
健康与常见疾病
马兰鸡体质强健,一般能活6到8年,大部分健康问题与寄生虫、腿部羽毛和常见家禽疾病有关,而不是品种特有的遗传缺陷。
马兰鸡被公认体质强健、抗病力好,目前未发现广泛存在的品种特有遗传疾病。饲养得当的话,母鸡通常能活6到8年,不过产蛋量会在这段时间结束前很久就开始下降。大多数出现的问题都是任何鸡群常见的家禽疾病,另外有一两项和法系马兰鸡的腿部羽毛特别相关。
| 病症 | 症状 | 备注 |
|---|---|---|
| 腿部疥癣 | 腿部鳞片凸起、结痂;跛行 | 羽毛遮盖下较难发现,须经常检查 |
| 红螨/鸡虱 | 鸡冠发白、躁动不安、产蛋量下降 | 检查栖架和泄殖腔周围,同时处理鸡舍和鸡只 |
| 脚垫炎 | 脚掌肿胀或结痂、跛行 | 与体重较重及地面坚硬或不洁有关 |
| 体内寄生虫 | 体重下降、状态不佳、粪便稀软 | 定期粪便检查并按计划驱虫 |
| 呼吸道感染 | 打喷嚏、流鼻涕、呼吸有杂音 | 改善通风,并隔离患病鸡只 |
预防保健
- 保持鸡舍干燥、清洁、通风良好,定期更换垫料
- 按固定时间检查腿部、脚掌和泄殖腔是否有寄生虫
- 新引入的鸡只先隔离观察一段时间,再并入鸡群
- 提供均衡饲料、沙砾,并让产蛋母鸡自由取食钙质
- 根据本地情况安排疫苗接种和驱虫计划
鸡舍与栖息环境
马兰鸡需要干燥、不透风的鸡舍,搭配足够空间、栖架和产蛋箱,围栏也要排水良好,尤其是腿部有羽毛的个体。
马兰鸡活泼好动、体型中等、喜欢觅食,最适合搭配一间结实的鸡舍和宽敞的围栏。鸡舍必须保持干燥、通风良好但不能透风,围栏则要能防兽害,同时排水顺畅,不能积水变成泥地。这个品种耐寒也耐潮,但长期积水的地面才是真正的麻烦来源,腿部有羽毛的鸡只受影响尤其明显。
| 项目 | 建议 |
|---|---|
| 鸡舍地板面积 | 每只鸡约0.3至0.4平方米 |
| 围栏活动空间 | 每只鸡至少1平方米,能更多更好 |
| 栖架长度 | 每只鸡约20至25厘米 |
| 产蛋箱 | 每3至4只母鸡配1个,尺寸约30乘30厘米 |
| 通风 | 通风口设在栖架上方,位置高且不直接透风 |
设置检查清单
- 鸡舍干燥、有保温或铺设充足垫料,通风口设在鸡只上方
- 栖架高度高于产蛋箱,避免鸡只在产蛋箱内过夜
- 围栏防兽害,底部埋设或加装防挖铁网
- 设有遮荫区,并在炎热天气中持续供应干净饮水
- 沙浴区保持干燥,并有遮盖
孵化与育雏
马兰鸡蛋在标准条件下大约孵化21天,但深色蛋壳会让照蛋和判断胚胎发育难度稍高。
马兰鸡蛋不论是靠母鸡就窝孵还是用孵化机孵化,都遵循一般鸡蛋约21天的正常时程。实际操作上最大的差异在于深色蛋壳,照蛋时透光较差,所以判断受精和胚胎发育情况需要更强的光源和更多耐心。马兰母鸡偶尔会就窝,但可靠程度因品系而异,不少育种者会选择用孵化机来保护这些深色蛋壳的种蛋。
| 项目 | 数值 |
|---|---|
| 温度 | 37.5摄氏度(强制通风孵化机) |
| 湿度 | 第1至18天约45%至55% |
| 孵化天数 | 约21天 |
| 翻蛋 | 每天至少3至5次,直到第18天 |
孵化步骤
- 让种蛋在室温下稍作静置后,再放入孵化机达到起始温度
- 维持稳定的温湿度,并持续翻蛋到第18天
- 第7至10天左右用较强的光源照蛋,并考虑到深色蛋壳的影响
- 第18天停止翻蛋,进入落盘阶段前将湿度提高到约65%至70%
- 雏鸡孵出后先留在孵化机内待羽毛变干蓬松,再移到温暖的育雏箱
常见问题
关于马兰鸡的常见问题,涵盖体型、性情、照护难度、寿命、适合与否,以及它闻名于世的深色蛋壳。
马兰鸡体型有多大?
马兰鸡属于中型鸡种。母鸡体重通常约2.5至3.5公斤,公鸡约3.5至4公斤,身躯宽厚,也能作为不错的食用鸡。
马兰鸡对家庭友善吗?
是的。马兰鸡一般性情温和、友善,也能忍受抱握,很适合家庭饲养。它们活跃好动但不神经质,和其他鸡种混养大多相处融洽。
马兰鸡难养吗?
不难。它们体质强健、照护要求不高。法系马兰鸡额外要留意的是保持腿部羽毛清洁干燥,其余只需一般的鸡舍卫生和寄生虫检查。
马兰鸡能活多久?
照护得当的话,马兰鸡一般能活6到8年,不过产蛋量会在这段期间结束前很久就开始下降。
马兰鸡蛋有什么特别之处?
马兰鸡产的蛋呈现罕见的深巧克力色。这种颜色的深浅正是这个品种最大的卖点,业内会用比色卡来评级。产蛋量属中等,不算高产。
马兰鸡适合新手饲养吗?
适合,尤其是重视蛋壳颜色和稳定性情、而不追求最高产蛋量的养殖者。如果全年都需要最高产蛋量,专门的蛋用品种可能更合适。
马兰鸡会就窝孵蛋吗?
有时候会。就窝的表现因个体和品系而异,并不保证一定会发生。不少育种者会用孵化机来稳定孵出这些深色蛋壳的种蛋。
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