卡尔诺鸽

卡尔诺鸽（Carneau）是家鸽（Columba livia domestica）的一个品种，在法国培育而成，属于肉用型。它体型中等，身体浑圆饱满，站姿挺拔而沉稳。最常见的是通体红色的类型，也有其他羽色。成鸽体重通常在600至750克之间，在肉鸽里算是偏大的，但还没到那些巨型肉鸽的分量。

这个品种有两个长处同时受到看重。一是产出的乳鸽个头大、长得快；二是亲鸽哺育可靠，基本不用人工干预就能把幼鸽带大。卡尔诺鸽安静温顺，比很多容易受惊的肉用品系好上手。它能适应笼养，普通鸽舍就能养。

养鸽人选卡尔诺鸽，有的是为了产肉鸽，有的是为了参展，也有人把它当作混养鸽舍里性子稳的基础种群。耐粗养、脾气温和、育雏可靠，这几点让它从十九世纪末一直养到今天。

适合哪些人养

卡尔诺鸽适合想养一个既能产肉、又好相处的品种的人。它性子安静，对不太敢上手抓鸽子的新手比较友好；亲鸽育雏稳定，也省去不少人工带雏的麻烦。想要一只安静的鸽舍常驻鸽，同时又能拿去参展，这个品种能同时满足这两点。

卡尔诺鸽的名字来自法国北部及与之接壤的比利时一带，这个品种就是在那里培育出来的。它的祖先是当地农户为取乳鸽而饲养的农家鸽，经过一代代挑选，个头、生长速度和不靠人帮忙就能带大幼鸽的能力逐渐固定下来。

到十九世纪下半叶，卡尔诺鸽已经是一个独立的肉用品种。法国和比利时的农户大批饲养，供应肉类市场，肥嫩的乳鸽在当时是常见的食材。

十九世纪末到二十世纪初，这个品种传入美国和英国。在那里，它既被当作商品肉鸽，也被当作展示鸽，各地的品种协会制定了书面标准，把体型和羽色固定下来。红色卡尔诺鸽在展鸽圈里最为人熟知。

虽然不少地方的商业乳鸽生产已经萎缩，卡尔诺鸽仍然在业余育种者和参展者手里延续，他们看重的是它的历史、安静的性子和稳定的产肉表现。

卡尔诺鸽身体宽而深，站姿比较直立。胸部饱满圆润，背部宽阔，整体看上去结实而不是纤细。头部光滑干净，没有凤头也没有脚毛，腿脚裸露无羽。羽毛紧贴身体，整齐利落，勾勒出结实紧凑的轮廓，一眼就能看出它的肉用出身。

羽毛与羽色

最经典、最广为人知的卡尔诺鸽是全身均匀一致的红色。黄色、白色和灰褐色在多个标准里也被认可。有色个体的羽色要求均匀，不能有杂斑或色块，颜色一直延伸到主翼羽和尾羽。白色个体全身羽毛应当洁净。参展者看重的是颜色的深度和色调是否均匀。

卡尔诺鸽是家鸽里性子比较稳的一种。它安静温顺，很快就能习惯人手接触和鸽舍的日常节奏。从小经常接触人的鸽子会变得很亲人，能接受被抓起来检查，这对日常体检和参展都很方便。

对人，它温和，很少惊慌乱飞。对其他鸽子，它总体上和平，同住一舍很少打架，不过配对的亲鸽会守护自己的巢箱，这一点和所有鸽子一样。卡尔诺鸽飞行能力不强，也不是信鸽，它愿意待在鸽舍附近，没有赛鸽那种坐不住的冲劲。这种安静恋家的性子，是它在产肉价值之外仍被人饲养的主要原因之一。

卡尔诺鸽皮实、不娇气，但有固定的日常安排和干净的环境时状态最好。它腿部无羽、羽毛平滑，打理起来比毛脚或凤头品种简单。

梳理与清洁

• 每周提供两到三次浅水盆，让鸽子自己洗浴，保持羽毛清洁。
• 每月检查一次脚部和趾甲，趾甲过长要小心修剪。
• 留意腿部有没有鳞屑或结痂，这可能是螨虫的信号。
• 每年换羽期间，喂好一点的饲料帮助新羽生长，同时避免惊扰。

运动

• 每天让鸽子进入开放式飞棚或运动笼活动。
• 这个品种不爱飞，用安全的围栏比放飞更合适。
• 足够的空间和栖架能让鸽子伸展、扑翅，避免肉用品种常见的超重问题。

环境

卡尔诺鸽要养在干燥、没有穿堂风且通风良好的鸽舍里。给配对的鸽子准备独立巢箱，栖架要充足，还要能挡雨挡风。只要保持干燥，它能适应多种气候，但潮湿肮脏的垫料会引发呼吸道和脚部疾病。

卡尔诺鸽吃常规的鸽用谷物混合料就行，成分包括玉米、小麦、高粱、豌豆和蚕豆等谷物和豆类。作为肉用品种，它很容易长胖，所以在非繁殖期应当定量投喂，不要敞开随便吃。繁殖期间，正在哺育乳鸽的亲鸽需要更多蛋白质和能量，幼鸽才能长得快。

零食与补充剂

随时供应不溶性保健砂，或者矿物质与保健砂的混合料，帮助消化并补充钙，产蛋的雌鸽尤其需要。少量小粒种子，比如加那利子或红花籽，可以用来做驯化时的奖励。每天换清洁的饮水；维生素或益生菌只在换羽期或病后按需添加。

卡尔诺鸽体质结实，没有普遍存在的遗传缺陷。鸽舍干净、饲料可靠、护理到位，它通常能活8至12年。它是偏重的肉用品种，喂多了、动少了就容易发胖，这是饲养中最需要盯住的风险。它会得的病都是家鸽的常见病，没有什么品种特有的毛病。

预防措施

• 保持鸽舍清洁、干燥、通风。
• 新引进或外出归来的鸽子先隔离，再合群。
• 按固定周期驱除体内寄生虫和体外寄生虫。
• 随时供应保健砂、矿物质和清洁饮水。
• 不要过度拥挤，不要过量投喂。

卡尔诺鸽性子安静，所以对上手接触的反应很好。它不是为竞翔或归巢而培育的，训练的重点是让鸽子安定在鸽舍里、习惯人的存在，以及让参展鸽在评审时能安静站立。幼鸽越早接触人，长大后越亲人。耐心和固定的作息，比任何特别的技巧都管用。

基本步骤

1. 幼鸽离巢后就要经常、轻柔地上手，让它接受接触。
2. 每天在固定时间喂食，鸽子会学着朝你走过来。
3. 用少量小粒种子做奖励，鼓励它平静靠近，也可以用来唤鸽归舍。
4. 练习抓起和托握，每次时间短一些，为体检和参展做准备。
5. 每次训练时间短、环境安静，在鸽子紧张之前就结束。

把卡尔诺鸽养在常规鸽舍里即可，要求是干燥、没有穿堂风，同时空气流通顺畅。它性子安静、习惯待在地面，不需要飞翔品种那样的高度，但地面空间要够，配对的鸽子要有各自的巢箱，繁殖时才不会起冲突。连接鸽舍的飞棚能让鸽子安全地呼吸新鲜空气、活动身体。

布置清单

• 地面干燥、架空，铺吸水垫料并定期更换。
• 每对一个巢箱，配巢碗和筑巢材料。
• 栖架数量足够，每只鸽子都有自己的位置。
• 饮水器和食槽离地放置，避免被粪便污染。
• 保健砂和矿物质随时可取。
• 所有开口都用防天敌的铁丝网封好，门要牢固。

卡尔诺鸽自然繁殖能力很稳，这是它的主要优点之一。雌鸽每窝通常产两枚蛋，雌雄轮流孵蛋，白天雄鸽孵，夜里雌鸽孵。大约17至19天出壳。因为亲鸽孵蛋和喂雏都很可靠，大多数养鸽人把活交给鸽子自己干，只在某一对失败时才介入。下面的数据既说明自然繁殖的过程，也列出蛋放进孵化器时的参数。

孵化步骤

1. 给配对鸽一个干净的巢箱，放好巢碗和筑巢材料。
2. 让亲鸽安心孵两枚蛋，不要打扰；第7天左右照蛋，检查受精情况。
3. 整个孵化期保持鸽舍安静、环境稳定。
4. 第17至19天前后出壳；除非乳鸽明显卡住，否则不要帮它破壳。
5. 头几天由亲鸽喂鸽乳，注意观察两只乳鸽是否都被喂到。
6. 亲鸽带雏期间，给它们补充高蛋白饲料。