Thụy Điển

Vịt Thụy Điển, thường gọi là Blue Swedish, là giống vịt nhà cỡ trung bình được hình thành tại vùng Pomerania, khu vực từng thuộc quyền cai trị của Thụy Điển. Giống vịt này được nhận biết qua bộ lông màu xám xanh đặc trưng với yếm trắng trên ngực. Người nuôi chủ yếu khai thác giống này để lấy trứng, thịt và làm vịt đa dụng trên các trang trại nhỏ.

Vịt trưởng thành có tính cách ôn hòa. Chúng chịu đựng việc cầm nắm tốt hơn nhiều giống nhẹ cân khác và sống hòa thuận trong đàn gia cầm hỗn hợp mà không gây ra nhiều rắc rối. Vịt Thụy Điển năng động trong việc tìm kiếm thức ăn, sinh trưởng tốt khi có đồng cỏ và nguồn nước, nhưng vẫn ở gần khu nuôi và hiếm khi bay xa.

Màu xanh của giống này do một gen đơn lẻ tạo ra và không di truyền ổn định, vì vậy khi ghép hai con xanh với nhau, đàn con sẽ có sự pha trộn giữa màu xanh, đen và bạc nhạt. Đặc điểm di truyền này là lý do khiến giống vịt thu hút những người nuôi sở thích muốn tạo sự đa dạng trong một lứa ấp.

Đối tượng phù hợp

Vịt Thụy Điển phù hợp với những người nuôi cần một con vật ổn định, ít gây rắc rối, chịu được thời tiết lạnh và ẩm ướt. Tính hiền lành của chúng khiến đây là lựa chọn hợp lý cho người nuôi vịt lần đầu và những gia đình có trẻ em nhẹ tay. Chúng cần không gian để kiếm ăn và nguồn nước sạch, nên phù hợp với sân vườn hoặc trang trại nhỏ hơn là chuồng nuôi chật hẹp.

Giống vịt này có nguồn gốc từ Pomerania, vùng ven biển Baltic từng thuộc Vương quốc Thụy Điển vào thời kỳ giống vịt được hình thành. Nông dân địa phương nuôi vịt lông xanh như loài gia cầm thực dụng đa dụng, và loại vịt này đã được ghi chép từ đầu thế kỷ 19.

Màu lông xanh thu hút sự chú ý đặc biệt vì không tái tạo đồng đều. Người chăn nuôi đã cố gắng cố định mẫu lông xanh với yếm trắng đặc trưng của giống như ngày nay, dù di truyền học nền tảng khiến một phần mỗi thế hệ nở ra màu đen hoặc bạc thay vì xanh.

Vịt Thụy Điển được nhập khẩu vào Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ 19. Giống Blue Swedish được chấp nhận vào Tiêu chuẩn Hoàn hảo của Hiệp hội Gia cầm Hoa Kỳ (APA) năm 1904, giúp chuẩn hóa giống xanh được công nhận ở Bắc Mỹ.

Giống vịt này vẫn là vịt nông trại và trang trại hộ gia đình hơn là vật nuôi thương mại quy mô lớn. Người nuôi đánh giá cao tính chịu đựng, khả năng tìm kiếm thức ăn và tính cách điềm tĩnh của chúng, và giống này vẫn có lượng người theo dõi ổn định trong cộng đồng nuôi gia cầm truyền thống quy mô nhỏ.

Vịt Thụy Điển có thân hình rộng, sâu, mang theo gần như nằm ngang so với mặt đất. Giống màu xanh có màu xanh xám đều trên toàn thân, đầu sẫm hơn và yếm trắng rõ ràng che phần ngực trên. Hai lông cánh trắng ở mỗi bên cánh là dấu hiệu tiêu chuẩn được công nhận. Mỏ có màu xanh xám đến xanh lá, chân và ngón chân màu nâu đỏ đến sẫm, thân hình chắc và cơ bắp tốt.

Bộ lông và màu sắc

Màu đặc trưng là xanh, một màu xám xanh mềm do gen pha loãng đơn lẻ tác động lên màu đen. Vì gen đó không di truyền ổn định, khi ghép hai con xanh sẽ cho ra khoảng một nửa con xanh, phần còn lại chia thành đen đặc và bạc nhạt. Yếm trắng thay đổi về kích thước và độ đẹp giữa các cá thể, và những con có màu đều nhất với yếm hình đẹp được ưu tiên trong tiêu chuẩn. Bộ lông chặt và thoát nước tốt, giúp giống này chịu được điều kiện ẩm ướt.

Vịt Thụy Điển có tiếng là tính cách ôn hòa. Chúng điềm tĩnh và ít ồn ào hơn nhiều giống đẻ nhẹ cân, điều này giúp dễ quản lý hơn trong đàn nuôi tại nhà. Khi quen với người, những con được xã hội hóa tốt chịu đựng việc cầm nắm và thường quen với người nuôi thường xuyên, dù chúng không phải loại ngồi trên đùi người.

Với người lạ, giống này có xu hướng cảnh giác nhưng không hung hăng, lui lại thay vì đối đầu. Chúng sống hòa thuận với vịt khác và thường cả gà và ngỗng, miễn là có đủ không gian và nước. Dù tính cách hiền lành, vịt Thụy Điển rất năng động trong việc kiếm ăn, dành phần lớn thời gian trong ngày tìm kiếm côn trùng, sên và rau trên đồng cỏ. Vịt cái ồn ào ở mức độ vừa phải, trong khi vịt đực ít tiếng hơn với tiếng kêu khàn khàn nhẹ hơn.

Vịt Thụy Điển khỏe mạnh và ít đòi hỏi, nhưng chúng có nhu cầu cụ thể về nước và nơi trú ẩn. Chăm sóc hàng ngày tập trung vào nước uống sạch, không gian kiếm ăn và chuồng chống thú săn mồi vào ban đêm.

Vệ sinh

• Cung cấp nước đủ sâu để vịt có thể nhúng cả đầu vào, giúp mắt và lỗ mũi sạch sẽ
• Cho phép tắm hoặc bơi để vịt có thể rỉa lông và duy trì lớp chống thấm nước
• Kiểm tra chân thường xuyên để phát hiện vết thương, sưng tấy hoặc dấu hiệu bệnh bumblefoot
• Cắt móng chỉ khi chúng mọc quá dài, điều này hiếm xảy ra khi vịt kiếm ăn tự nhiên

Vận động

• Cho tiếp cận đồng cỏ hoặc khu vực trồng cây hàng ngày để kiếm ăn tự nhiên
• Cung cấp ao, hồ bơi nhỏ hoặc bể lớn để bơi
• Giữ khu vực đủ rộng để giảm tình trạng bùn lầy và chật chội

Môi trường

Giống này chịu được thời tiết lạnh và ẩm ướt nhờ bộ lông dày, chống thấm nước. Cần cung cấp nơi trú ẩn khô, thoáng khí, không bị gió lùa với đệm lót sạch, thông gió ở phía trên và cửa chắc chắn để chống cáo, gấu mèo và chim săn mồi. Bóng mát và nước ngọt quan trọng trong thời tiết nóng, vì vịt làm mát cơ thể qua nước và thở hổn hển.

Thức ăn thủy cầm thương mại cân bằng là nền tảng của khẩu phần ăn. Khi không có thức ăn chuyên dụng cho thủy cầm, có thể dùng khẩu phần gia cầm không có thuốc, bổ sung thêm niacin cho vịt con để hỗ trợ phát triển chân và xương. Kiếm ăn trên đồng cỏ cung cấp thêm protein và rau, và những con có tiếp cận ao sẽ ăn thực vật thủy sinh và động vật không xương sống. Vịt phải có nước bất cứ khi nào ăn, vì chúng cần nước để nuốt và làm sạch mỏ.

Đồ ăn phụ và bổ sung

Cho rau lá xanh, đậu Hà Lan, rau thái nhỏ và sâu bột như đồ ăn phụ ở mức độ vừa phải, giữ dưới khoảng 10 phần trăm khẩu phần. Cung cấp sỏi không tan để mề có thể nghiền thức ăn, và bổ sung vỏ sò nghiền hoặc nguồn canxi riêng biệt cho vịt cái đẻ trứng. Bổ sung niacin quan trọng nhất trong giai đoạn phát triển của vịt con.

Vịt Thụy Điển là giống khỏe mạnh với ít vấn đề sức khỏe di truyền. Với điều kiện nuôi tốt, nước sạch và khẩu phần cân bằng, vịt thường sống 8 đến 12 năm. Hầu hết các vấn đề thú y liên quan đến quản lý hơn là di truyền, và nhiều vấn đề có thể phòng ngừa bằng cách giữ chân khô ráo, nước sạch và thức ăn đúng chuẩn.

Chăm sóc phòng ngừa

• Giữ đệm lót khô và thay trước khi bị mốc
• Cung cấp nước uống và tắm sạch hàng ngày
• Cho ăn khẩu phần phù hợp với giai đoạn và đủ niacin cho vịt con
• Kiểm tra chân và chân thường xuyên để phát hiện sớm dấu hiệu bumblefoot
• Cách ly vịt mới trước khi thêm vào đàn

Vịt Thụy Điển sống ngoài trời quanh năm ở hầu hết các khí hậu, miễn là có nơi trú ẩn khô và bảo vệ khỏi thú săn mồi. Chúng không đậu như gà và nằm nghỉ trên mặt đất, vì vậy cần sàn sạch, không gió lùa với đệm lót dày. Khu vực có hàng rào với đồng cỏ phù hợp với thói quen kiếm ăn của chúng, và ao hoặc hồ bơi giúp chúng bơi và duy trì bộ lông. Giống này chịu được điều kiện lạnh và ẩm ướt tốt nhưng cần bóng mát và nước trong nắng nóng.

Danh sách kiểm tra lắp đặt

• Nơi trú ẩn chống thú săn mồi với cửa chốt chắc chắn
• Đệm lót khô, dày được thay thường xuyên
• Nước uống sạch luôn sẵn có
• Nước bơi đủ cho cả đàn
• Khu vực có bóng mát cho thời tiết nóng
• Khu vực bao quanh hoàn toàn với hàng rào chôn dưới đất hoặc có tấm chặn

Trứng vịt Thụy Điển ấp trong khoảng 28 ngày, dài hơn 21 ngày thông thường của trứng gà. Trứng có thể được ấp bởi vịt mẹ ấp hoặc trong máy ấp nhân tạo. Ấp nhân tạo thành công phụ thuộc vào nhiệt độ ổn định, độ ẩm được kiểm soát, lật thường xuyên và giai đoạn làm mát ngắn hàng ngày mô phỏng việc vịt mẹ rời tổ. Vì màu xanh không di truyền ổn định, một lứa ấp từ bố mẹ xanh thường cho ra sự pha trộn vịt con xanh, đen và bạc.

Các bước ấp trứng

1. Đặt trứng sạch, có thụ tinh ở nhiệt độ phòng và để yên đầu nhọn xuống dưới
2. Duy trì nhiệt độ và độ ẩm theo mục tiêu ấp, lật trứng nhiều lần mỗi ngày
3. Soi trứng vào khoảng ngày 7 và ngày 14 để kiểm tra sự phát triển và loại bỏ trứng trong hoặc không phát triển
4. Ngừng lật vào ngày 25 và tăng độ ẩm để vào giai đoạn khóa máy
5. Để vịt con nở trong máy ấp cho đến khi khô và xù lông trước khi chuyển sang lồng ấm