Sebright

Gà Sebright là giống bantam thuần chủng (true bantam), nghĩa là không có phiên bản kích thước tiêu chuẩn lớn hơn đi kèm. Đây là một trong những giống gà nhỏ nhất được nuôi, và người ta nuôi gà này gần như hoàn toàn để làm cảnh chứ không phải lấy thịt hay lấy trứng. Giống gà xuất hiện ở Anh vào đầu thế kỷ 19 và được đặt theo tên người đã tạo ra nó.

Điểm khiến Sebright khác biệt nằm ở bộ lông. Mỗi chiếc lông đều có viền sẫm màu bao quanh phần giữa sáng màu hơn, kiểu lông viền này phủ khắp thân chim tạo hiệu ứng như vảy cá đều tăm tắp. Cả hai biến thể lông bạc và lông vàng đều thể hiện rõ kiểu viền này. Giống gà này còn mang đặc điểm lông kiểu mái (hen-feathered), nghĩa là gà trống không có lông đuôi hình lưỡi liềm dài nhọn và lông bờm dài như hầu hết gà trống khác, mà thay vào đó mang bộ lông tròn giống gà mái.

Dù thân hình nhỏ bé, Sebright lại rất hiếu động và nhanh nhẹn. Chúng luôn tỉnh táo, tò mò, tự tin, và có xu hướng bận rộn bới đất tìm mồi, di chuyển quanh khu vực thả. Bản tính của chúng khá nhát và dễ bay, thậm chí bay giỏi hơn nhiều giống bantam khác, nên chuồng trại cần rào chắn chắc chắn.

Phù hợp với ai

Gà Sebright hợp với người nuôi muốn có một giống gà cảnh bắt mắt và sẵn sàng quản lý một giống hiếu động, dễ bay. Chuồng cần có mái che hoặc rào kín vì khả năng bay tốt của chúng. Đây không phải lựa chọn tốt cho ai muốn nuôi gà đẻ năng suất, vì gà mái chỉ đẻ trứng nhỏ với số lượng khiêm tốn. Trẻ em và người mới nuôi gà vẫn có thể nuôi được, nhưng loài này ít chịu đứng yên để được bế ẵm hơn so với các giống gà hiền lành.

Giống gà này được ngài John Saunders Sebright, một nghị sĩ Quốc hội Anh và người say mê nghiên cứu nhân giống, phát triển ở Anh vào đầu thế kỷ 19. Ông dày công cố định một giống bantam nhỏ, có lông viền với hoa văn đồng đều, và giống gà ra đời mang chính tên ông. Nhờ vậy, Sebright trở thành một trong những giống bantam Anh đầu tiên do một nhà lai tạo có tên tuổi cụ thể tạo ra.

Sebright theo đuổi kiểu lông viền này một cách có chủ đích, chọn lọc đàn gà qua nhiều năm để tạo ra viền lông đều trên từng chiếc lông. Các ghi chép thời đó mô tả ông lai nhiều loại gà nhỏ khác nhau để đạt được hình dáng mong muốn, bao gồm cả gà có lông viền lẫn gà có màu nền như ý. Các phép lai cụ thể khi đó không được ghi chép đầy đủ.

Một câu lạc bộ nhằm quảng bá giống gà này được thành lập ở Anh ngay trong thời Sebright còn sống, điều khá hiếm vào thời điểm đó và giúp chuẩn hóa giống gà. Sebright lan sang các nước khác trong suốt thế kỷ 19 và nằm trong số các giống bantam được công nhận khi các tiêu chuẩn gia cầm chính thức đầu tiên được soạn thảo.

Suốt lịch sử của mình, giống gà này vẫn giữ vai trò gà cảnh và gà triển lãm. Nó chưa bao giờ được chọn lọc để lấy thịt hay tăng sản lượng trứng, nên hình dáng ngày nay vẫn gần với mục đích ban đầu mà Sebright đặt ra.

Gà Sebright có thân hình nhỏ gọn, tròn trịa, lưng ngắn, ức đầy đặn hướng lên cao, và đuôi dựng ở góc rộng. Thân hình nhỏ ngay cả so với chuẩn bantam. Chân màu xanh xám đá phiến, không có lông phủ, mào kiểu hoa hồng (rose comb) kết thúc bằng một mũi nhọn duy nhất ở phía sau. Gà có tai và tích, và ở các cuộc thi triển lãm, một phần điểm số dựa trên bề mặt mào phải nhẵn và đều.

Đặc điểm nổi bật nhất là kiểu lông viền. Mỗi chiếc lông có viền sẫm màu rõ nét bao quanh phần giữa sáng màu hơn, lặp lại trên toàn thân để tạo hoa văn đồng nhất từ cổ đến đuôi.

Bộ lông và màu sắc

Có hai biến thể màu đạt chuẩn. Gà Sebright bạc có nền trắng với viền đen trên từng chiếc lông, còn gà Sebright vàng có nền vàng hạt dẻ với cùng kiểu viền đen đó. Ở cả hai biến thể, đường viền phải sắc nét, liền mạch, không đứt quãng hay nhòe. Việc gà trống mang lông kiểu mái nghĩa là một con trống đạt chuẩn phải có hình dáng lông tròn và hoa văn viền giống hệt gà mái, không có lông đuôi lưỡi liềm và lông bờm dài óng mượt như các giống khác.

Gà Sebright có cá tính lớn so với vóc dáng nhỏ bé của nó. Chúng nhanh nhẹn, tự tin, luôn hoạt động, thích bới đất tìm mồi và khám phá xung quanh hơn là đứng yên một chỗ. Chúng tỉnh táo, phản ứng nhanh, khiến chúng trông táo bạo dù thân hình rất nhỏ.

Với người quen, Sebright có thể trở nên thân thiện và sẽ tự tìm đến người chăm sóc quen thuộc, đặc biệt nếu được bế ẵm nhẹ nhàng từ nhỏ. Chúng không phải loại gà thích được ôm ấp trong lòng và nhiều con vẫn giữ tính độc lập nhất định. Với người lạ, chúng thường cảnh giác và sẽ bỏ đi thay vì để người không quen bắt bế.

Trong đàn gà nuôi chung, kích thước nhỏ là điều cần cân nhắc thật sự. Sebright có thể tự vệ tốt trước những con gà cùng cỡ, tính khí điềm tĩnh, nhưng dễ bị các giống to nặng hơn bắt nạt, có thể bị chèn ép khi ăn hoặc khi tìm chỗ đậu. Nuôi chung với các giống bantam khác hoặc bạn đàn hiền lành là lựa chọn tốt nhất. Gà trống có thể tỏ ra hung hăng với nhau, nên quy tắc thường thấy về việc hạn chế số lượng gà trống trong đàn nhỏ vẫn áp dụng. Khả năng bay của giống này cũng ảnh hưởng đến hành vi: chúng sẽ đậu cao và dễ dàng bay qua hàng rào thấp, nên cần không gian kín, tốt nhất là có mái che.

Chăm sóc lông

• Kiểm tra bộ lông thường xuyên, giữ cho lớp lông viền sạch và khô
• Kiểm tra chân và bàn chân để phát hiện mạt chân (scaly leg mite), vì chân màu xanh xám sạch sẽ giúp dễ nhận thấy thay đổi
• Chỉ cắt móng và mỏ khi chúng mọc quá dài
• Tắm cát giúp gà tự chăm sóc bộ lông, nên bố trí một khoảnh đất hoặc cát khô, tơi xốp

Vận động

• Cho gà tiếp cận khu vực thả hoặc bãi bới đất có giám sát hằng ngày
• Bố trí cây đậu ở nhiều độ cao khác nhau, phù hợp với thói quen thích đậu cao của chúng
• Dành không gian để gà bay quãng ngắn trong khu vực có mái che
• Dùng các hoạt động làm phong phú môi trường như rải thóc để giữ cho gà hiếu động luôn bận rộn

Môi trường sống

Gà Sebright cần chuồng khô ráo, tránh gió lùa, với hệ thống thông gió an toàn phía trên khu vực đậu. Vì giống này bay giỏi, khu thả nên được lưới hoặc mái che kín, và hàng rào phải đủ cao. Thân hình nhỏ giữ nhiệt kém hơn, nên gà cần chuồng cách nhiệt tốt, tránh gió khi trời lạnh, và cần bóng mát cùng nước uống khi trời nóng. Nuôi chung với gà cùng cỡ, tính khí hiền lành để tránh bị bắt nạt.

Gà Sebright ăn khẩu phần cơ bản giống các giống gà khác, chỉ giảm lượng theo thân hình nhỏ của chúng. Cám hoàn chỉnh, phù hợp theo từng giai đoạn tuổi nên chiếm phần lớn khẩu phần. Gà con cần cám dạng mảnh khởi động (starter), gà đang lớn cần cám gà giò (grower), còn gà mái trưởng thành cần cám gà đẻ cung cấp đủ canxi để tạo vỏ trứng. Cho ăn thêm sạn (grit) để hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, và bổ sung riêng vỏ hàu nghiền cho gà đang đẻ. Nước sạch, mát phải luôn có sẵn.

Đồ ăn vặt và các loại bổ sung nên cho ở mức hạn chế để không làm mất cân bằng khẩu phần. Thóc, sâu bột, và rau xanh với lượng nhỏ là những món phụ tốt, đồng thời giúp gà có hoạt động bới tìm mồi. Nguyên tắc chung là đồ ăn vặt không nên vượt quá khoảng một phần mười khẩu phần hằng ngày. Trời nóng có thể bổ sung điện giải vào nước uống, và nguồn sạn sạch hỗ trợ tiêu hóa cho gà ở mọi lứa tuổi.

Gà Sebright là giống bantam khá khỏe mạnh, nhưng thân hình rất nhỏ khiến chúng ít sức đề kháng hơn gà tiêu chuẩn trước cái lạnh, bệnh tật, và việc xử lý thô bạo. Với cách chăm sóc tốt, gà thường sống được 5 đến 7 năm. Phần lớn vấn đề sức khỏe là những bệnh thông thường ở gà nuôi sân vườn chứ không phải khiếm khuyết riêng của giống, nên việc phòng bệnh tập trung vào chuồng trại sạch sẽ, kiểm soát ký sinh trùng, và bảo vệ gà khỏi nhiệt độ khắc nghiệt.

Chăm sóc phòng bệnh

• Giữ chuồng khô ráo, sạch sẽ, thông gió tốt
• Bố trí khu tắm cát để hỗ trợ kiểm soát ký sinh trùng ngoài da
• Kiểm tra gà thường xuyên để phát hiện mạt, chấy, và thay đổi ở chân
• Cách ly gà mới hoặc gà trở về đàn trước khi nhập chung
• Bảo vệ gà khỏi gió lạnh và nắng nóng, vì thân hình nhỏ
• Tuân theo lịch tẩy ký sinh trùng theo tư vấn của bác sĩ thú y

Đàn gà Sebright cần một chuồng chống chịu thời tiết đi kèm khu thả kín. Chuồng phải khô ráo, tránh gió lùa ở khu vực đậu, nhưng vẫn thông gió tốt ở phía trên. Vì gà bay giỏi và thân hình nhỏ dễ thu hút nhiều loại thú săn mồi, khu thả nên được rào kín hoàn toàn và có mái che hoặc lưới phủ. Cây đậu phù hợp với thói quen thích đậu cao tự nhiên của giống này, còn ổ đẻ nên có kích thước vừa với gà bantam. Bố trí một khoảnh khô ráo, có che chắn để gà tắm cát trong khu thả.

Danh sách cần chuẩn bị

• Chuồng chống thú săn mồi với chốt cửa chắc chắn và nền đặc hoặc mép chôn sâu
• Khu thả có mái che, rào kín hoàn toàn
• Cây đậu nâng cao ở nhiều độ cao khác nhau
• Ổ đẻ kích thước bantam với lớp lót khô
• Khu tắm cát luôn giữ khô ráo
• Bóng mát vào mùa hè và che chắn gió vào mùa đông
• Nước sạch và thức ăn luôn sẵn có

Trứng gà Sebright nhỏ, màu trắng đến hơi ngả màu, và ấp theo lịch trình khoảng 21 ngày như các giống gà khác. Giống này được biết đến là khó ấp hơn nhiều giống bantam khác, với tỷ lệ thụ tinh và tỷ lệ nở thường thấp hơn, nên việc kiểm soát ấp trứng cẩn thận rất quan trọng. Dù dùng gà mẹ ấp tự nhiên hay máy ấp, mục tiêu vẫn là giữ nhiệt độ ổn định, độ ẩm được kiểm soát, và đảo trứng đều đặn cho đến những ngày cuối.

Các bước ấp trứng

1. Chọn trứng sạch, mới, từ đàn gà khỏe mạnh, đặt đầu nhọn xuống dưới
2. Giữ nhiệt độ ở 37,5°C và độ ẩm khoảng 45-55%
3. Đảo trứng số lần lẻ mỗi ngày cho đến ngày 18
4. Soi trứng vào khoảng ngày 7-10 để loại bỏ trứng trong hoặc không phát triển
5. Ngừng đảo trứng vào ngày 18 (giai đoạn dừng) và tăng độ ẩm lên khoảng 65-70%
6. Để gà con tự nở, không can thiệp, và giữ máy ấp đóng kín cho đến khi lông khô
7. Chuyển gà con đã khô lông sang máy úm ở khoảng 35°C, giảm dần mỗi tuần