سینٹ کروکس

سینٹ کروئے ایک بالوں والی بھیڑ کی نسل ہے، یعنی اس کے جسم پر اون کے بجائے بال اگتے ہیں۔ یہ کھال ہر سال قدرتی طور پر خود بخود اتر جاتی ہے، اس لیے اس نسل کو کترنے، صفائی (crutching) یا دم کاٹنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔ ان خصوصیات کی بنا پر یہ نسل چھوٹے فارموں اور نئے پالنے والوں کے لیے موزوں سمجھی جاتی ہے۔

اس نسل کا نام امریکی جزائر ورجن کے جزیرے سینٹ کروئے سے لیا گیا ہے، جہاں اس کے آباؤ اجداد کئی نسلوں تک گرم اور مرطوب موسم میں پروان چڑھے۔ بالغ جانور قد میں چھوٹے سے درمیانے ہوتے ہیں۔ عام طور پر بھیڑیں 120 سے 150 پاؤنڈ اور مینڈھے 165 سے 200 پاؤنڈ وزنی ہوتے ہیں۔ زیادہ تر جانور مکمل سفید ہوتے ہیں، تاہم بھورے، خاکی اور سفید و بھورے رنگ کے مرکب بھی ملتے ہیں۔

سینٹ کروئے بھیڑ اندرونی کیڑوں، خصوصاً باربر پول کیڑے (Haemonchus contortus) کے خلاف مزاحمت کے لیے سب سے زیادہ جانی جاتی ہے۔ جن جانوروں میں یہ مزاحمت مضبوط ہوتی ہے انہیں کیمیائی کیڑے مار ادویات کی کم ضرورت پڑتی ہے، اسی وجہ سے اس نسل کو سختی بڑھانے کے مقصد سے کراس بریڈنگ پروگراموں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ نسل گرمی کو بھی اچھی طرح برداشت کرتی ہے اور سال کے ایک مختصر موسم کے بجائے زیادہ تر عرصے میں افزائش نسل کر سکتی ہے۔

کن کے لیے موزوں ہے

سینٹ کروئے ان پالنے والوں کے لیے موزوں ہے جو اون کی محنت کے بغیر گوشت کی بھیڑ رکھنا چاہتے ہیں۔ خود اترنے والی کھال کترنے کے خرچ اور محنت کو ختم کر دیتی ہے، اور اس نسل کی کیڑوں کے خلاف مزاحمت گرم اور مرطوب علاقوں میں کیڑے مار ادویات پر انحصار کم کرتی ہے۔ پرسکون طبیعت کی بنا پر خاندانوں اور نئے پالنے والوں کے لیے اسے سنبھالنا آسان ہے۔ جو کاروبار اون یا ریشے پر مرکوز ہیں ان کے لیے یہ نسل کم موزوں ہے، کیونکہ اس سے قابل استعمال اون حاصل نہیں ہوتی۔

سینٹ کروئے کی جڑیں ان بالوں والی بھیڑوں سے ملتی ہیں جنہیں 1600 کی دہائی سے شروع ہونے والے نوآبادیاتی دور کی تجارت کے دوران مغربی افریقہ سے کیریبین لایا گیا تھا۔ جزائر ورجن کے جزیرے سینٹ کروئے پر یہ بھیڑیں کئی نسلوں کے دوران گرم، مرطوب موسم اور کیڑوں کے شدید دباؤ کے مطابق ڈھل گئیں۔ جو جانور ان حالات کو برداشت نہیں کر پاتے تھے وہ افزائش نسل تک زندہ نہیں رہتے تھے، جس سے ایک ایسی آبادی باقی رہ گئی جس میں قدرتی سختی نمایاں تھی۔

جزیرے پر موجود بھیڑوں کو بعض اوقات ورجن آئی لینڈ وائٹ کہا جاتا تھا، جو اس آبادی میں عام مکمل سفید کھال کی عکاسی کرتا تھا۔ اپنی تاریخ کے بیشتر حصے میں انہیں مقامی کسان نمائشی معیار کی نسل کے بجائے گوشت کے عملی ذریعے کے طور پر پالتے رہے۔

1975 میں سینٹ کروئے بھیڑوں کے ایک گروہ کو امریکہ درآمد کیا گیا، جس میں ابتدائی کام کا بڑا حصہ یوٹاہ اسٹیٹ یونیورسٹی کی تحقیق سے جڑا تھا۔ محققین نے اس نسل کی اندرونی کیڑوں کے خلاف مزاحمت اور ایک مقررہ موسم سے ہٹ کر افزائش نسل کرنے کی صلاحیت کا جائزہ لیا۔ ان خصوصیات نے کم لاگت میں گوشت کی بھیڑ تلاش کرنے والے پروڈیوسروں کی توجہ حاصل کی۔

اسی بنیاد سے سینٹ کروئے شمالی امریکہ بھر میں پھیل گئی اور کراس بریڈنگ پروگراموں کا حصہ بنی، جن میں مرکب بالوں والی بھیڑ کی اقسام کی تیاری بھی شامل ہے۔ بعد ازاں امریکہ میں ایک بریڈرز ایسوسی ایشن قائم کی گئی جو نسب ناموں کو محفوظ رکھنے اور نسل کو فروغ دینے کا کام کرتی ہے۔

سینٹ کروئے کا جسم متناسب اور درمیانی لمبائی کا ہوتا ہے، ٹانگیں صاف ستھری ہوتی ہیں اور کھڑے ہونے کا انداز چوکنا ہوتا ہے۔ سر سیدھا اٹھا ہوا رہتا ہے، چہرہ کھلا اور اون سے پاک ہوتا ہے، اور کان درمیانے حجم کے ہوتے ہیں جو دونوں طرف پھیلے رہتے ہیں۔ بھیڑیں اور مینڈھے دونوں عموماً بلا سینگ ہوتے ہیں، یعنی ان میں سینگ نہیں ہوتے، اگرچہ بعض مینڈھوں میں چھوٹے اسکرز (scurs) نظر آ سکتے ہیں۔ اس نسل کی امتیازی خصوصیت اس کی کھال ہے: اون کے بجائے بال، جو گرم مہینوں میں ہموار رہتے ہیں اور سردیوں میں ایک مختصر زیریں تہہ اگاتے ہیں جو بہار میں اتر جاتی ہے۔

کھال اور رنگ

کھال اس نسل کی سب سے نمایاں خصوصیت ہے۔ بہار اور گرمیوں میں جانور کے جسم پر بالوں کی ایک مختصر اور ہموار تہہ ہوتی ہے۔ جیسے جیسے درجہ حرارت گرتا ہے، حرارت برقرار رکھنے کے لیے ایک گہری زیریں تہہ اگ آتی ہے، جو دن دوبارہ لمبے ہونے پر قدرتی طور پر اتر جاتی ہے۔ چونکہ یہ کھال بالوں پر مشتمل ہے، اسے کترنے کی ضرورت نہیں پڑتی اور یہ اون کی طرح الجھتی بھی نہیں۔

رجسٹرڈ سینٹ کروئے بھیڑوں کی اکثریت مکمل سفید ہوتی ہے۔ بھورے، خاکی اور سفید و بھورے مرکب رنگ بھی سامنے آتے ہیں جو اس نسل کے متنوع کیریبین آباؤ اجداد کی عکاسی کرتے ہیں۔ آنکھوں، ناک اور کھروں کے ارد گرد رنگت والی جلد عام ہے اور اسے معمول سمجھا جاتا ہے۔

سینٹ کروئے اپنے مستحکم اور متوازن مزاج کے لیے جانی جاتی ہے۔ اس نسل کو خاموشی سے سنبھالا جا سکتا ہے، یہ ریوڑ میں اچھی طرح چلتی ہے اور معمول کی دیکھ بھال کو بغیر زیادہ دباؤ کے قبول کر لیتی ہے۔ بھیڑیں توجہ دینے والی مائیں ثابت ہوتی ہیں اور بچہ دینے کے وقت انہیں سنبھالنا عموماً آسان ہوتا ہے۔

لوگوں کے ساتھ یہ بھیڑیں خوش مزاج ہوتی ہیں اور کسی جانی پہچانی دیکھ بھال کرنے والے کی عادی ہو جاتی ہیں، تاہم یہ شکار ہونے والے جانور ہیں اور انہیں کونے میں دھکیلنا یا جلدی مچانا پسند نہیں۔ اجنبیوں کے ساتھ ابتدا میں محتاط رہتی ہیں اور تحفظ کے لیے ریوڑ پر انحصار کرتی ہیں، اس لیے پرسکون اور متوقع حرکت بہترین نتیجہ دیتی ہے۔ دیگر مویشیوں کے ساتھ یہ سکون سے چرتی ہیں اور مخلوط نسلوں والی چراگاہوں میں اچھی طرح گھل مل جاتی ہیں۔

مینڈھے عموماً قابو میں رکھے جا سکتے ہیں مگر افزائش نسل کے موسم میں معمول کی احتیاط برتنی چاہیے، کیونکہ اس دوران کوئی بھی مینڈھا زیادہ جارح مزاج ہو سکتا ہے۔ اس نسل کی سختی میدان میں رویے تک بھی پھیلی ہوئی ہے: یہ بھیڑیں سرگرمی سے چارہ تلاش کرتی ہیں، دستیاب پناہ گاہ استعمال کرتی ہیں، اور کافی چراگاہ ملنے پر باڑ کو کم ہی آزماتی ہیں۔

اون والی نسلوں کے مقابلے میں سینٹ کروئے کی روزمرہ دیکھ بھال آسان ہے کیونکہ کھال خود بخود اتر جاتی ہے۔ اہم معمول کے کام کھر کی دیکھ بھال، کیڑوں کی نگرانی اور ریوڑ کی عمومی صحت جانچ ہیں۔

سنوار

• کترنے، صفائی (crutching) یا دم کاٹنے کی ضرورت نہیں؛ کھال ہر بہار میں خود اتر جاتی ہے
• دیکھیں کہ کھال یکساں اور مکمل طور پر اتر رہی ہے؛ ضرورت پڑنے پر اٹکے ہوئے حصوں کو ہاتھ سے ڈھیلا کریں
• ہر 6 سے 10 ہفتوں بعد، یا نشوونما کے مطابق کھر تراشیں
• کھال اترنے کے دوران جلد پر زخم، کیڑوں یا جلن کی جانچ کریں

ورزش

• چرنے اور حرکت کے لیے روزانہ چراگاہ تک رسائی دیں
• جہاں ممکن ہو باڑوں کو باری باری استعمال کریں تاکہ گھاس صحت مند رہے اور کیڑوں کا پھیلاؤ کم ہو
• ریوڑ کو ساتھ چلنے کی جگہ دیں، کیونکہ بھیڑیں چلتے ہوئے چرتی ہیں

ماحول

یہ نسل گرمی اور نمی کو اچھی طرح برداشت کرتی ہے، یہ خصوصیت اسے اپنی کیریبین اصل سے وراثت میں ملی ہے۔ اس کے باوجود گرمیوں میں سایہ اور ہوا، بارش اور سردی سے بچاؤ کے لیے خشک، ہوا سے محفوظ پناہ گاہ درکار ہوتی ہے۔ محفوظ باڑ ریوڑ کو اندر اور شکاری جانوروں کو باہر رکھتی ہے۔ صاف پانی اور نمک یا معدنیات کا ذریعہ ہر وقت دستیاب ہونا چاہیے۔

سینٹ کروئے چارہ تلاش کرنے میں ماہر ہے اور گھاس اور معیاری چارے پر مبنی خوراک پر اچھی طرح پروان چڑھتی ہے۔ یہ نسل چراگاہ کو نشوونما اور دودھ میں مؤثر طریقے سے تبدیل کرتی ہے، اس لیے زیادہ تر جانوروں کو زیادہ طلب کے ادوار کے علاوہ اناج کی کم یا کوئی ضرورت نہیں ہوتی۔ خوراک میں اچانک تبدیلی سے گریز کرنا چاہیے، کیونکہ معدے (rumen) کا کام مستحکم خوراک پر منحصر ہوتا ہے۔ تازہ پانی ہر وقت دستیاب ہونا چاہیے، ساتھ ہی بھیڑوں کے لیے محفوظ ڈھیلی معدنیات بھی۔

علاوہ خوراک اور سپلیمنٹس

بھیڑوں کے لیے تیار کردہ ڈھیلی معدنیات دیں، جو تانبے کی مقدار کم رکھتی ہے اور جہاں مقامی مٹی میں سیلینیم کی کمی ہو وہاں اسے فراہم کرتی ہے۔ کبھی کبھار تھوڑی مقدار میں محفوظ سبزیاں یا پھل دیے جا سکتے ہیں، مگر خوراک کی بنیاد چارہ ہی رہنی چاہیے۔ حمل کے آخری دور اور دودھ پلانے کے دوران غذائیت کو یکدم بڑھانے کے بجائے آہستہ آہستہ بڑھائیں۔

سینٹ کروئے نسبتاً مضبوط بھیڑ نسلوں میں شمار ہوتی ہے، جس کی ایک وجہ یہ ہے کہ اس کے آباؤ اجداد کیریبین میں کیڑوں اور موسم کے شدید دباؤ سے بچ نکلے۔ اچھی دیکھ بھال کے ساتھ زیادہ تر جانور 10 سے 12 سال زندہ رہتے ہیں۔ اس نسل کی نمایاں صحت سے متعلق خصوصیت اندرونی کیڑوں، خصوصاً باربر پول کیڑے کے خلاف مزاحمت ہے، جو کیمیائی کیڑے مار دوا کی ضرورت کم کرتی ہے۔ اس کے باوجود کوئی بھی بھیڑ مکمل طور پر محفوظ نہیں، اور بنیادی احتیاطی دیکھ بھال بہرحال ضروری رہتی ہے۔

احتیاطی دیکھ بھال

• کلوسٹریڈیل امراض اور تشنج کے خلاف ویکسین لگوائیں (عام طور پر سی ڈی ٹی)
• پاخانے میں انڈوں کی گنتی کریں اور معمول کے بجائے ہدفی کیڑے مار علاج کریں
• کھروں کی باقاعدگی سے جانچ اور تراش کریں
• جہاں مٹی میں کمی ہو وہاں سیلینیم کے ساتھ بھیڑوں کے لیے مخصوص معدنیات فراہم کریں
• سانس کی بیماریوں کو محدود رکھنے کے لیے پناہ گاہ خشک اور ہوادار رکھیں

سینٹ کروئے بہت سی اونی نسلوں کے مقابلے میں پہلے افزائش نسل کی عمر کو پہنچ جاتی ہے، اور اگر بچی بھیڑ اچھی طرح نشوونما پا چکی ہو تو وہ اپنے پہلے سال کے اندر ہی حاملہ ہو سکتی ہے۔ اس نسل کی ایک بڑی خوبی موسمی پابندی میں کمی ہے: یہ صرف خزاں تک محدود رہنے کے بجائے سال کے بیشتر حصے میں افزائش نسل کر سکتی ہے، جس سے بعض ریوڑوں میں تیز رفتار برّہ دینے کے پروگرام ممکن ہو جاتے ہیں۔

حمل کی مدت تقریباً پانچ ماہ، یعنی 147 دن کے قریب ہوتی ہے۔ بچہ دینا عموماً آسان ہوتا ہے، پیدائش میں مسائل کم پیش آتے ہیں، اور بھیڑیں اچھی مقدار میں دودھ کے ساتھ توجہ دینے والی مائیں ثابت ہوتی ہیں۔ جڑواں بچے عام ہیں، اور بعض تجربہ کار بھیڑیں تین بچے بھی پالتی ہیں۔ برّے پیدائش کے وقت مضبوط ہوتے ہیں اور اپنی ماؤں کے دودھ اور چراگاہ پر مسلسل بڑھتے رہتے ہیں۔

انتظامی نظام کے مطابق برّوں کا دودھ عموماً دو سے تین ماہ کی عمر میں چھڑایا جاتا ہے۔ نر برّے گوشت کے لیے اچھی طرح بڑھتے ہیں، جبکہ بہترین مادہ اور نر برّے افزائش نسل کے لیے رکھے جاتے ہیں، اور انتخاب اکثر کیڑوں کے خلاف مزاحمت، نشوونما اور ممتا کی صلاحیت کی بنیاد پر کیا جاتا ہے۔