ڈورپر

ڈورپر جنوبی افریقہ میں تیار کی گئی بھیڑ کی ایک گوشت والی نسل ہے۔ اس کے جسم پر بال اور اون کی ملی جلی مختصر کھال ہوتی ہے جو خود بخود اتر جاتی ہے، اس لیے ان جانوروں کی کترائی کی ضرورت نہیں پڑتی۔ زیادہ تر ڈورپر بھیڑوں کا جسم سفید اور سر کالا ہوتا ہے، البتہ مکمل سفید رنگ کے جانور بھی عام ہیں اور بعض اوقات انہیں وائٹ ڈورپر کے نام سے رجسٹر کیا جاتا ہے۔

یہ نسل اون یا دودھ کے بجائے گوشت کی پیداوار کے لیے تیار کی گئی ہے۔ برّے تیزی سے بڑھتے ہیں اور کم عمری میں ہی بازار میں فروخت کے قابل وزن حاصل کر لیتے ہیں، جبکہ بھیڑیں طویل موسمِ افزائش کے دوران اچھی طرح بچے دیتی ہیں۔ بالغ جانور درمیانے قد کے ہوتے ہیں اور ان کا مزاج پرسکون اور نرم ہوتا ہے، باڑے اور چراگاہ میں انہیں سنبھالنا آسان رہتا ہے۔

ڈورپر بھیڑ سختی برداشت کرنے کی صلاحیت کی وجہ سے قدر کی نگاہ سے دیکھی جاتی ہے۔ یہ گرمی، خشک چارے اور کھردری چراگاہ کو بہت سی اون والی نسلوں کے مقابلے میں بہتر برداشت کرتی ہے۔ یہی وجہ ہے کہ یہ نسل جنوبی افریقہ کے خشک فارموں سے نکل کر آسٹریلیا، امریکہ اور دیگر گرم علاقوں کے فارموں تک پھیل گئی۔

ڈورپر کس کے لیے موزوں ہے

ڈورپر ان پالنے والوں کے لیے موزوں ہے جو کترائی کی محنت کے بغیر گوشت کے برّے چاہتے ہیں۔ یہ گرم اور خشک علاقوں کے تجارتی ریوڑوں کے لیے تو موزوں ہے ہی، ساتھ ہی ان چھوٹے کسانوں کے کام بھی آتی ہے جنہیں معمولی چراگاہ پر بھی اچھی جسمانی حالت برقرار رکھنے والا کم دیکھ بھال کا جانور درکار ہو۔ جو لوگ اون یا دودھ کی پیداوار چاہتے ہیں انہیں دوسری نسلوں پر غور کرنا چاہیے، کیونکہ ڈورپر صرف گوشت کے لیے پالی جاتی ہے۔

ڈورپر نسل 1930 اور 1940 کی دہائیوں کے دوران جنوبی افریقہ میں تیار کی گئی۔ جنوبی افریقہ کے محکمہ زراعت نے ایسی گوشت کی بھیڑ تیار کرنے کا ارادہ کیا جو ملک کے خشک اور نیم خشک علاقوں میں پروان چڑھ سکے، جہاں اونی نسلیں گرمی اور کم چارے کی وجہ سے مشکل کا شکار رہتی تھیں۔

اس نسل کی بنیاد ڈورسیٹ ہارن مینڈھوں کو بلیک ہیڈ پرشین بھیڑوں کے ساتھ ملانے پر رکھی گئی۔ ڈورسیٹ کی جانب سے جسمانی ساخت، نشوونما اور طویل افزائشی موسم حاصل ہوا، جبکہ بلیک ہیڈ پرشین کی جانب سے سختی، چربی کے ذخائر اور خشک حالات کی برداشت شامل ہوئی۔ نسل کا نام دونوں والدین نسلوں کے ناموں کے حصوں کو ملا کر رکھا گیا ہے۔

جنوبی افریقہ کی ڈورپر شیپ بریڈرز سوسائٹی 1950 میں قائم کی گئی تاکہ اس نسل کا ریکارڈ رکھا جائے اور اسے فروغ دیا جائے۔ ایک سفید سر والی قسم، وائٹ ڈورپر، اسی طرز پر تیار ہوئی اور اکثر کالے سر والی قسم کے ساتھ ہی رجسٹر کی جاتی ہے۔

بیسویں صدی کے دوسرے نصف سے ڈورپر بڑے پیمانے پر برآمد کی جانے لگی۔ یہ 1990 کی دہائی کے آخر میں آسٹریلیا اور تقریباً اسی دور میں امریکہ پہنچی، اور آج یہ دنیا بھر کے گرم اور خشک زرعی علاقوں میں گوشت کی زیادہ عام نسلوں میں شمار ہوتی ہے۔

ڈورپر کا جسم گہرا اور مضبوط پٹھوں والا ہوتا ہے جو چھوٹی اور مضبوط ٹانگوں پر قائم ہوتا ہے۔ اس کی ساخت چوکور اور زمین سے قریب ہوتی ہے، اور کمر اور پچھلے حصے میں اچھی چوڑائی پائی جاتی ہے، جو اس نسل کے گوشت پر مرکوز ہونے کی نشاندہی کرتی ہے۔ سر نسبتاً چھوٹا ہوتا ہے، اور سینگوں والے اور بغیر سینگوں والے دونوں طرح کے جانور پائے جاتے ہیں، تاہم اکثر جانور یا تو بے سینگ ہوتے ہیں یا صرف چھوٹے سینگ رکھتے ہیں۔

کھال اس نسل کی سب سے نمایاں خصوصیت ہے۔ یہ بال اور اون کا مختصر ملغوبہ ہے جو گرم موسم میں ڈھیلی ہو کر اتر جاتی ہے، اس لیے ان جانوروں کو کترنے کی ضرورت نہیں پڑتی۔ اون کی مقدار ہر جانور اور موسم کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔

کھال اور رنگ

معیاری کالے سر والے ڈورپر کا جسم سفید اور سر و گردن کالی ہوتی ہے، اور یہ نقش صاف اور واضح ہونا چاہیے۔ وائٹ ڈورپر مکمل طور پر سفید ہوتی ہے۔ اس کا لباس گھنی اونی کھال کے بجائے مختصر اور جھڑی جھڑی نوعیت کا ہوتا ہے، اور یہ بہار اور گرمی میں خود بخود اتر جاتا ہے۔ کھلے حصوں، مثلاً آنکھوں کے ارد گرد اور دُم کے نیچے، جلد کا گہرا رنگ ترجیح دیا جاتا ہے کیونکہ یہ تیز دھوپ سے کچھ حد تک تحفظ فراہم کرتا ہے۔

ڈورپر کا مزاج پرسکون اور یکساں ہوتا ہے۔ یہ بھیڑیں نرم مزاج ہیں اور جب انہیں منتقل کیا جائے یا باڑے میں لایا جائے تو جلد سکون سے آ جاتی ہیں۔ اسی وجہ سے دوائی دینا، پاؤں کی دیکھ بھال اور وزن کرنے جیسے معمول کے کام زیادہ بے چین نسلوں کے مقابلے میں آسان ہو جاتے ہیں۔ یہ ریوڑ کی صورت میں اکٹھی رہتی ہیں اور مقررہ معمولات کی پیروی کرتی ہیں، بڑی تعداد میں بھی انہیں سنبھالنا ممکن ہوتا ہے۔

لوگوں کے قریب یہ نسل عموماً پرسکون اور غیر جارح ہوتی ہے، اگرچہ افزائشِ نسل کے موسم میں مینڈھے کچھ زیادہ زور دار ہو سکتے ہیں اور انہیں معمول کی احتیاط کے ساتھ سنبھالنا چاہیے۔ بھیڑیں توجہ دینے والی مائیں ہوتی ہیں اور اپنے برّوں کے قریب رہتی ہیں۔ ڈورپر دیگر چرنے والے مویشیوں، مثلاً گائے بیل، کے ساتھ بغیر کسی مسئلے کے رہ لیتی ہیں، اور معمول کی عادت پڑنے کے بعد اجنبیوں اور نگہبانوں کی موجودگی کو بھی پرسکون طریقے سے برداشت کرتی ہیں۔

سنگھار

• کترائی کی ضرورت نہیں پڑتی، کیونکہ کھال ہر سال خود بخود اتر جاتی ہے۔
• بہار میں دیکھیں کہ کھال صاف طریقے سے اتر رہی ہے، اور اگر کوئی بڑا حصہ لٹکا رہ جائے جو خود نہ گرے تو اسے ہٹا دیں۔
• ضرورت کے مطابق کھر تراشیں، عموماً سال میں چند بار، تاکہ کھر بڑھنے اور لنگڑاہٹ سے بچا جا سکے۔
• جلد اور رنگت والے حصوں کا معائنہ کریں تاکہ دھوپ سے نقصان، زخم یا مکھیوں کے حملے کا بروقت پتا چل سکے۔

ورزش

• ڈورپر کی سرگرمی کی ضرورت روزانہ چرنے سے پوری ہو جاتی ہے، علیحدہ ورزش کی ضرورت نہیں ہوتی۔
• ریوڑ کو گھومنے اور چارہ تلاش کرنے کے لیے کافی باڑے یا چراگاہ کا رقبہ فراہم کریں۔
• جہاں ممکن ہو چراگاہ کو باری باری استعمال کریں تاکہ گھاس برقرار رہے اور طفیلی کیڑوں کی افزائش کم ہو۔

ماحول

ڈورپر گرم اور خشک آب و ہوا کے لیے نہایت موزوں ہے اور کھردری چراگاہ کو برداشت کر لیتی ہے جو بہت سی اونی نسلوں کے لیے کافی نہیں ہوتی۔ اسے صاف پانی تک ہر وقت رسائی، شدید گرمی میں سایہ، اور سرد بارش اور ہوا سے بنیادی پناہ گاہ درکار ہوتی ہے۔ یہ نسل مختلف حالات برداشت کر لیتی ہے، لیکن گرم اور خشک ماحول میں ٹھنڈی اور گیلی زمین کے مقابلے میں بہتر رہتی ہے، کیونکہ گیلی زمین پاؤں کے مسائل کا خطرہ بڑھا دیتی ہے۔

ڈورپر ایک غیر منتخب چرنے اور جھاڑیاں کھانے والا جانور ہے جو چراگاہ، فصل کی باقیات اور جھاڑی نما نباتات کا اچھا استعمال کرتا ہے۔ مناسب چراگاہ پر بالغ جانور اپنی زیادہ تر ضروریات صرف چارے سے پوری کر لیتے ہیں، یہی وجہ ہے کہ یہ نسل کم وسائل والے نظاموں کے لیے موزوں ہے۔ حمل کے آخری مرحلے، دودھ پلانے اور نشوونما کے دوران، اور جب خشکی کے باعث چراگاہ کم پڑ جائے، تو خوراک کی مقدار اور معیار دونوں بڑھانے چاہئیں۔

صاف پانی تک ہر وقت رسائی اور مقامی زمین کے مطابق نمک یا معدنی سپلیمنٹ فراہم کریں۔

اضافی خوراک اور سپلیمنٹ

اچھے معیار کی گھاس، بھیڑ کے لیے معدنی چاٹنے کی ڈلی اور تھوڑی مقدار میں اناج معمول کے سپلیمنٹ ہیں۔ کسی بھی نئی خوراک کو ایک ہفتے یا اس سے زیادہ عرصے میں آہستہ آہستہ شامل کریں تاکہ معدہ اسے قبول کر سکے۔ پھل یا سبزیوں کے ٹکڑوں جیسی اضافی خوراک محدود مقدار میں دیں اور یقینی بنائیں کہ ان میں زہریلے پودوں کی فہرست میں شامل کوئی چیز نہ ہو۔

ڈورپر کو ایک سخت جان اور کم دیکھ بھال والی نسل سمجھا جاتا ہے جس میں بھیڑوں کی عام بیماریوں کے خلاف اچھی مزاحمت پائی جاتی ہے۔ مناسب انتظام کے ساتھ جانور عام طور پر 10 سے 12 سال زندہ رہتے ہیں، اگرچہ افزائش نسل والی بھیڑوں کو پیداوار کم ہونے پر اکثر پہلے ہی الگ کر دیا جاتا ہے۔ اس نسل میں زیادہ تر صحت کے مسائل بھیڑوں میں عام طور پر پائے جانے والے مسائل ہیں، نہ کہ ڈورپر کے لیے مخصوص کوئی بیماری۔

حفاظتی دیکھ بھال

• ڈاکٹری مشورے کے مطابق کلاسٹریڈیل تحفظ سمیت ویکسینیشن کا پروگرام اپنائیں۔
• کرموں پر نظر رکھیں اور مقررہ کیلنڈر کے بجائے ضرورت کے مطابق دوائی دیں۔
• خصوصاً گیلے موسم کے بعد باقاعدگی سے پاؤں تراشیں اور معائنہ کریں۔
• مکھیوں کے حملے کا خطرہ کم کرنے کے لیے دُم اور پچھلے حصے کو صاف رکھیں۔
• میٹابولک بیماری سے بچاؤ کے لیے حمل کے آخری دور میں بھیڑوں کو اچھی خوراک دیں۔

ڈورپر جلد جنسی بلوغت کو پہنچتی ہے، اور بھیڑیں مناسب جسمانی وزن حاصل کرنے کے بعد تقریباً سات سے بارہ ماہ کی عمر میں افزائش شروع کر سکتی ہیں۔ اس نسل کی ایک نمایاں خصوصیت اس کی طویل، بڑی حد تک غیر موسمی افزائشی صلاحیت ہے، جو اچھے انتظام اور تیز رفتار جفتی کے نظاموں کے تحت بھیڑوں کو سال میں ایک سے زیادہ بار بچے دینے کے قابل بناتی ہے۔

حمل کا دورانیہ تقریباً پانچ ماہ، یعنی 145 سے 150 دن کے قریب ہوتا ہے۔ بھیڑیں عموماً ایک برّا یا جڑواں بچے پیدا کرتی ہیں، اور جڑواں بچوں کی پیدائش بالغ اور اچھی خوراک پانے والی بھیڑوں میں زیادہ عام ہے۔ بچہ دینا عموماً آسان ہوتا ہے، اور بھیڑوں میں ماں کی جبلت مضبوط ہوتی ہے۔ وہ بہت کم مدد کے ساتھ اپنے برّوں کو صاف کرتی اور دودھ پلاتی ہیں۔

برّے مضبوط پیدا ہوتے ہیں اور تیزی سے بڑھتے ہیں، کیونکہ انہیں بھیڑ کا اچھا دودھ اور ابتدائی چرائی میسر آتی ہے۔ بازار کے وزن تک ان کی تیز نشوونما اس نسل کو پالنے کی بنیادی وجوہات میں سے ایک ہے۔ برّوں کا دودھ عموماً تقریباً تین سے چار ماہ کی عمر میں چھڑایا جاتا ہے، جس کے بعد وہ چراگاہ اور اضافی خوراک پر رہتے ہیں۔