نوبین

نیوبین، جسے اینگلو نیوبین بھی کہا جاتا ہے، انیسویں صدی کے آخر میں انگلینڈ میں تیار کی گئی ایک بڑے قد کی دودھاری بکری کی نسل ہے۔ یہ دنیا بھر میں سب سے زیادہ پالی جانے والی دودھاری نسلوں میں شمار ہوتی ہے اور اس کی شہرت اس دودھ کی وجہ سے ہے جس میں زیادہ تر دیگر دودھاری بکریوں کے مقابلے میں چکنائی کا تناسب بلند ہوتا ہے۔ اس نسل کی پہچان اس کے لمبے، لٹکتے کان ہیں جو جبڑے سے کافی نیچے تک آتے ہیں، اور اس کا محرابی چہرہ جسے اکثر رومن ناک کہا جاتا ہے۔

نیوبین بکریاں ملنسار اور انسانوں سے مانوس جانور ہیں۔ یہ انسانی قربت تلاش کرتی ہیں، باڑے میں دیکھ بھال کرنے والے کے پیچھے پیچھے چلتی ہیں اور توجہ دینے پر اچھا ردعمل دیتی ہیں۔ اس نسل کی ایک اور خاصیت اس کی بلند آواز ہے۔ بھوک لگنے پر، ریوڑ سے الگ ہونے پر یا محض توجہ چاہنے پر یہ بکریاں زور سے آواز نکالتی ہیں۔ یہ عادت انہیں پالنے میں دلچسپ بناتی ہے، مگر قریبی پڑوسیوں والے مالکان کے لیے قابلِ غور بھی ہے۔

بیک وقت دودھ اور گوشت دونوں کے لیے موزوں اس نسل کی بکری معتدل مقدار میں دودھ دیتی ہے جس میں چکنائی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، اور یہ پنیر اور صابن سازی کے ساتھ ساتھ پینے کے لیے بھی موزوں ہے۔ عام طور پر بکریوں (مادہ) کا قد قابلِ ذکر حد تک بلند ہوتا ہے، جبکہ بکرے (نر) واضح طور پر ان سے بڑے ہوتے ہیں۔ یہ نسل گرم موسم میں بھی اچھی طرح ڈھل جاتی ہے، جس کی وجہ اکثر اس کی جزوی اشنکٹبندیی نسل کشی بتائی جاتی ہے۔

نیوبین کس کے لیے موزوں ہے

نیوبین ان مالکان کے لیے موزوں ہے جو ملنسار مزاج کی حامل ایک نفع بخش دودھاری بکری چاہتے ہیں اور بولنے والے جانور سے گریز نہیں کرتے۔ زیادہ چکنائی والا دودھ گھر پر پنیر اور صابن بنانے والوں کے لیے پرکشش ہے۔ یہ نسل گرمی اچھی طرح برداشت کرتی ہے، اس لیے گرم علاقوں میں یہ ایک عملی انتخاب ہے۔ گنجان آبادی والے علاقوں میں رہنے والے مالکان کو بکری لانے سے پہلے اس کی بلند آواز میں بولنے کی عادت پر غور کر لینا چاہیے۔

یہ نسل انگلینڈ میں 1800 کی دہائی کے دوران وجود میں آئی۔ برطانوی بکری پالنے والوں نے مقامی بکریوں کو ان بکروں کے ساتھ ملایا جو شمالی افریقہ، مشرقِ وسطیٰ اور بھارت کے ساتھ تجارت کے ذریعے بندرگاہوں سے درآمد کیے گئے تھے۔ ان درآمد شدہ جانوروں میں لٹکے ہوئے کان اور محرابی ناک پائی جاتی تھی، جو آج بھی اس نسل کی پہچان ہیں۔

اس نسل کا نام اسی ملے جلے پس منظر کی عکاسی کرتا ہے۔ لفظ نیوبین شمال مشرقی افریقہ کے علاقے کی طرف اشارہ کرتا ہے، اگرچہ موجودہ نسل کو کسی ایک مخصوص ملک میں نہیں بلکہ برطانیہ میں مرتب اور معیاری بنایا گیا۔ برطانوی مرکب نسل کو اصل درآمد شدہ ذخیرے سے ممتاز کرنے کے لیے اسے باضابطہ طور پر اینگلو نیوبین کہا جاتا ہے۔

بیسویں صدی کے آغاز تک انگلینڈ میں اس نسل کی ایک واضح شناخت قائم ہو چکی تھی، اور بریڈرز نے لمبے کانوں، رومن ناک اور دودھ کی پیداوار پر مبنی اس معیار کو طے کیا جو آج بھی نسل کی بنیاد ہے۔ برطانیہ سے یہ نسل دیگر ممالک میں پھیلی، جہاں پالنے والوں نے اس کے دودھ کے معیار اور گرمی برداشت کرنے کی صلاحیت دونوں کو اہمیت دی۔

شمالی امریکہ میں یہ نسل سب سے مقبول دودھاری بکریوں میں شامل ہو گئی، جسے بڑی بکری ایسوسی ایشنز کے ذریعے رجسٹر کیا جاتا ہے اور چھوٹے فارموں کے ساتھ ساتھ بڑی ڈیریوں میں بھی وسیع پیمانے پر رکھا جاتا ہے۔ زیادہ چکنائی والے دودھ، بڑے جسم اور موافقت پذیر طبیعت کے امتزاج نے اسے مختلف موسموں میں مقبول بنایا۔

نیوبین کا جسم بڑا، سیدھا کھڑا اور لمبا ہوتا ہے جبکہ اس کی ہڈیاں اپنے جسامت کے لحاظ سے نازک ہوتی ہیں۔ اس نسل کی دو نمایاں خصوصیات کان اور چہرہ ہیں۔ کان لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں، سر سے بالکل چپکے لٹکتے ہیں اور تھوتھنی کی سطح سے نیچے تک پھیلے ہوتے ہیں۔ چہرے کا خط و خال نمایاں طور پر محرابی ہوتا ہے، جو اس نسل کو مخصوص رومن ناک عطا کرتا ہے۔ نر اور مادہ دونوں سینگ دار یا فطری طور پر بغیر سینگ کے ہو سکتے ہیں، اور فارم کے بیشتر جانوروں کے سینگ بچپن میں ہی ہٹا دیے جاتے ہیں۔

کھال اور رنگ

کھال چھوٹی ہوتی ہے اور جسم سے قریب رہتی ہے، جو اس نسل کی گرم موسم برداشت کرنے کی صلاحیت کے مطابق ہے۔ معیار میں رنگ کی کوئی قید نہیں، اس لیے نیوبین بکریاں مختلف رنگوں اور نشانات میں پائی جاتی ہیں۔ ٹھوس سیاہ، سرخ اور بادامی رنگ عام ہیں، اسی طرح دھبے دار اور رواں پیٹرن اور سیاہ بادامی جیسے امتزاج بھی نظر آتے ہیں۔ جلد اور مختصر بالوں کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی، تاہم لمبے کانوں کو صفائی اور جوؤں کے لیے باقاعدگی سے چیک کرنا چاہیے۔

نیوبین بکریاں ملنسار ہوتی ہیں اور اپنی دیکھ بھال کرنے والوں سے مضبوط لگاؤ قائم کرتی ہیں۔ یہ فطری طور پر تجسس پسند ہیں، نئی چیزوں کا جائزہ لیتی ہیں اور اکثر نگہداشت کار سے توجہ مانگتی ہیں۔ ریوڑ کے اندر یہ عموماً پُرسکون رہتی ہیں اور دوسری بکریوں کے ساتھ اچھی طرح گھل مل جاتی ہیں، اور اگر بھیڑ یا مرغیوں جیسے دیگر جانوروں کے ساتھ پالا جائے تو انہیں عام طور پر قبول کر لیتی ہیں۔

خاندان کے افراد کے ساتھ یہ نسل نرم مزاج اور برداشت والی ہوتی ہے، جس کی وجہ سے یہ نگرانی میں چھوٹے فارموں اور بچوں کے منصوبوں کے لیے ایک عام انتخاب ہے۔ اجنبیوں کے سامنے نیوبین خوف کے بجائے تجسس ظاہر کرتی ہیں، اگرچہ ابتدائی طور پر مانوس ہونے کا وقت مددگار ثابت ہوتا ہے۔ ریوڑ کے جانور ہونے کے ناطے انہیں بہترین حالت میں رہنے کے لیے کم از کم ایک اور بکری کی رفاقت درکار ہوتی ہے، اور اکیلے رکھے جانے پر یہ بے چین اور شور مچانے والی ہو سکتی ہیں۔

اس نسل کی سب سے نمایاں خصوصیت اس کی آواز ہے۔ نیوبین بلند اور مسلسل آواز نکالنے والی بکریاں ہیں۔ بھوک لگنے پر، گرمی کی حالت میں، ریوڑ سے علیحدگی پر یا محض توجہ کی طلب میں یہ آواز نکالتی ہیں۔ رہائشی علاقوں میں بکری رکھنے کا ارادہ رکھنے والوں کو خریداری سے پہلے اسی بات کا منصوبہ بنا لینا چاہیے۔

چھوٹی کھال کی وجہ سے سنوار کی ضروریات کم ہوتی ہیں، مگر اس نسل کو باقاعدہ صحت سے متعلق دیکھ بھال، خاص طور پر کھر تراشی اور کانوں کے معائنے کی ضرورت رہتی ہے۔ تمام بکریوں کی طرح نیوبین بھی ملنسار جانور ہیں اور انہیں ساتھ، حرکت کے لیے جگہ اور موسم و شکاریوں سے تحفظ درکار ہوتا ہے۔

سنوار

• کبھی کبھار برش کریں تاکہ ڈھیلے بال ہٹیں اور جلد پر جوؤں کا معائنہ ہو
• ہر 6 سے 8 ہفتے بعد کھروں کی تراش کریں تاکہ زیادہ بڑھاؤ اور لنگڑاپن نہ ہو
• لمبے کانوں کا باقاعدگی سے میل، چیچڑی اور زخم کے لیے معائنہ کریں
• کھال کو خشک رکھیں؛ مختصر بال طویل نم موسم میں پانی کو اچھی طرح نہیں روک پاتے

ورزش

• روزانہ چراگاہ یا جھاڑیوں والے علاقے تک رسائی دیں تاکہ حرکت اور خوراک کی تلاش ممکن ہو
• چڑھنے کے لیے ٹھوس اشیاء جیسے لکڑی کے تنے، پتھر یا چبوترے فراہم کریں
• اچھے موسم میں روزانہ کم از کم چند گھنٹے کھلی جگہ میں سرگرمی کا موقع دیں

ماحول

نیوبین کو محفوظ باڑ کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ بکریاں حدود کو آزماتی ہیں اور کمزور باڑ سے نکل سکتی ہیں۔ خشک اور ہوا سے محفوظ پناہ گاہ انہیں بارش، ہوا اور شدید سردی سے بچاتی ہے، جبکہ گرمیوں میں سایہ اور ہوا کی گزرگاہ اہم ہوتی ہے۔ یہ نسل بیشتر دودھاری بکریوں کے مقابلے میں گرمی زیادہ بہتر برداشت کرتی ہے، پھر بھی ہر وقت صاف پانی کی دستیابی ضروری ہے۔ بکریوں کو اکیلے کے بجائے گروہ میں رکھیں۔

نیوبین کی خوراک کی بنیاد چارہ ہے۔ اچھے معیار کی گھاس، چراگاہ اور جھاڑیوں کے پتے اس کی خوراک کا بیشتر حصہ ہونا چاہیے۔ بکریاں فطری طور پر چرنے کے بجائے پتے چننے والی ہوتی ہیں اور گھاس کے ساتھ جھاڑیوں، پتوں اور جنگلی بوٹیوں کو ترجیح دیتی ہیں۔ دودھ دینے والی بکریوں اور بڑھتے ہوئے بچوں کو زیادہ توانائی اور پروٹین درکار ہوتی ہے، اس لیے انہیں چارے کے علاوہ اناج پر مبنی خوراک بھی دی جاتی ہے۔ خوراک میں اچانک تبدیلی سے گریز کرنا چاہیے، کیونکہ بکریوں کا نظامِ ہاضمہ حساس ہوتا ہے۔

تحائف اور اضافی خوراک

بکریوں کے لیے مخصوص حسبِ خواہش معدنیات فراہم کریں، کیونکہ بکریوں کو تانبے کی مخصوص مقدار درکار ہوتی ہے جو بھیڑوں کے لیے بنائے گئے معدنی مکسچر میں موجود نہیں ہوتی۔ صاف اور مستقل پانی کی فراہمی ضروری ہے، خاص طور پر دودھ دینے والی بکریوں کے لیے۔ پھل اور سبزیوں کی تھوڑی مقدار بطور تحفہ دی جا سکتی ہے، مگر یہ کبھی چارے کا متبادل نہیں بننی چاہیے۔

نیوبین مضبوط بکریاں ہیں اور اچھی دیکھ بھال کے ساتھ عموماً 12 سے 18 سال تک زندہ رہتی ہیں۔ اس نسل کے بیشتر صحت کے مسائل وہی ہیں جو عام طور پر دودھاری بکریوں کو لاحق ہوتے ہیں: اندرونی چیچڑی، کھر کی بیماری اور چند دائمی متعدی امراض جن کے لیے ذمہ دار بریڈرز باقاعدہ ٹیسٹ کرواتے ہیں۔ گرمی برداشت کرنے کی صلاحیت اس نسل کی ایک خوبی ہے، مگر پھر بھی صحت مند رہنے کے لیے چیچڑی کی روک تھام، ویکسینیشن اور پاؤں کی معمول کی دیکھ بھال ضروری ہے۔

احتیاطی دیکھ بھال

• باقاعدہ فضلے میں انڈوں کی گنتی کروائیں اور مقررہ کیلنڈر کے بجائے نتائج کی بنیاد پر دوا دیں
• ہر 6 سے 8 ہفتے بعد کھر تراشیں
• ویٹرنری مشورے پر کلوسٹریڈیل امراض اور تشنج (CDT) کے خلاف ویکسین لگوائیں
• ایسے ریوڑ سے خریداری کریں جن کا CAE، CL اور جانز ڈیزیز کے لیے ٹیسٹ ہو چکا ہو
• تانبے کی ضرورت پوری کرنے کے لیے بکریوں سے مخصوص معدنیات فراہم کریں

نیوبین بکریاں عموماً سات سے دس ماہ کی عمر میں افزائش کے قابل ہو جاتی ہیں، اگرچہ بیشتر پالنے والے پہلی افزائش سے پہلے اس وقت تک انتظار کرتے ہیں جب تک بکری کا وزن تقریباً 30 سے 35 کلوگرام تک نہ پہنچ جائے اور وہ اچھی طرح نشوونما پا چکی ہو۔ کچھ دیگر دودھاری نسلوں کے برعکس، نیوبین ایک طویل موسم میں چکر مکمل کر سکتی ہیں اور بعض آب و ہوا میں تقریباً سارا سال افزائش ممکن ہوتی ہے، جس سے بچے کی پیدائش اور دودھ کی پیداوار کے اوقات میں لچک پیدا ہوتی ہے۔

حمل کا دورانیہ تقریباً 150 دن، یعنی قریباً پانچ ماہ ہوتا ہے۔ سب سے عام صورت جڑواں بچوں کی ہے، جبکہ اکہرے اور تین بچوں کی پیدائش بھی ہو سکتی ہے۔ بکریاں عموماً اپنے بچوں کا خیال رکھنے والی مائیں ثابت ہوتی ہیں اور زیادہ تر کیسز میں بغیر مدد کے بچہ جنتی ہیں، تاہم پہلی بار بچہ جننے والی بکریوں کی نگرانی ضروری ہے۔

بچوں کو ماں کے ساتھ دودھ پلانے دیا جا سکتا ہے، یا انہیں الگ کر کے حرارت سے پروسیس شدہ کولسٹرم اور دودھ پر بوتل سے پالا جا سکتا ہے، ایک طریقہ جو کچھ ڈیریاں CAE جیسی بیماریوں پر قابو پانے کے لیے اپناتی ہیں۔ اگر سینگ کے بغیر جانور مطلوب ہوں تو بچوں کے سینگ عموماً پہلے دو ہفتوں کے اندر ہٹا دیے جاتے ہیں۔ دودھ چھڑانے کا عمل عموماً 8 سے 12 ہفتے کی عمر میں ہوتا ہے۔ افزائش کے موسم میں بکروں کی تیز مہک کی وجہ سے انہیں منصوبہ بند ملاپ کے علاوہ بکریوں سے الگ رکھا جاتا ہے۔