کیکو

کیکو ایک گوشت پیدا کرنے والی بکری کی نسل ہے جو 1980 کی دہائی میں نیوزی لینڈ میں تیار کی گئی۔ اس کا نام ماؤری زبان کے ایک لفظ سے لیا گیا ہے جس کا مطلب گوشت ہے، اور یہی نام نسل کے مقصد کی نشاندہی کرتا ہے۔ کیکو بکریوں کو چراگاہ اور جھاڑیوں پر وزن بڑھانے کے لیے پالا گیا، نہ کہ بھاری اناج خوراک پر، اور انہیں گیلے اور پہاڑی علاقوں میں کم سے کم دیکھ بھال کے ساتھ زندہ رہنے کے قابل بنایا گیا۔

یہ نسل اپنی مضبوطی کے لیے مشہور ہے۔ کیکو بکریوں کو سخت حالات میں منتخب کیا گیا، جہاں کمزور کارکردگی دکھانے والے جانوروں کو سنبھالنے کے بجائے ریوڑ سے نکال دیا جاتا تھا۔ نتیجے کے طور پر ایسا جانور سامنے آیا جو بیشتر بکریوں کے مقابلے اندرونی طفیلیوں کے خلاف بہتر مزاحمت رکھتا ہے، چرنے کے لیے لمبا فاصلہ طے کرتا ہے، اور بچہ دیتے وقت معمولی مدد پر گزارا کرتا ہے۔ بالغ مادہ بکریوں کا وزن عام طور پر 45 سے 65 کلوگرام (100 سے 145 پاؤنڈ) کے درمیان ہوتا ہے، جبکہ نر بکرے اس سے بڑے ہوتے ہیں۔

کیکو بکریاں بنیادی طور پر گوشت کے لیے اور دیگر گوشت والی نسلوں میں طاقت شامل کرنے کے لیے کراس بریڈنگ میں پالی جاتی ہیں۔ انہیں جھاڑیاں صاف کرنے کے کام میں بھی استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ یہ لکڑی نما پودے چرتی ہیں جنہیں بیشتر مویشی نظرانداز کر دیتے ہیں۔

کیکو کس کے لیے موزوں ہے

کیکو ان کسانوں اور چھوٹے فارم مالکان کے لیے موزوں ہے جو کم وسائل کے ساتھ چراگاہ پر پلنے والی بکری چاہتے ہیں۔ یہ کھلے، وسیع انداز کے انتظام میں باڑے میں بند رکھنے کے مقابلے زیادہ بہتر کارکردگی دکھاتی ہے۔ جو لوگ چھوٹی پالتو بکری یا زیادہ دودھ دینے والی نسل چاہتے ہیں انہیں دوسری نسلیں زیادہ موزوں رہیں گی، کیونکہ کیکو کو پیار کرنے یا دودھ کی پیداوار کے بجائے گوشت اور میدانی مضبوطی کے لیے پالا گیا ہے۔

کیکو نسل 1970 کی دہائی کے آخر سے 1980 کی دہائی تک نیوزی لینڈ میں تیار کی گئی۔ بریڈر گیرک اور این بیٹن نے، ساؤتھ آئی لینڈ میں کیپرینکس جینیٹکس گروپ کے ساتھ مل کر، نیوزی لینڈ کے گیلے پہاڑی علاقوں کے لیے موزوں گوشت والی بکری تیار کرنے کا کام شروع کیا۔

اس نسل کی بنیاد ان جنگلی بکریوں سے پڑی جو پہلے ہی نیوزی لینڈ کے مناظر میں انسانی مدد کے بغیر رہتی اور افزائش پاتی تھیں۔ ان سخت جان جانوروں کو درآمد شدہ دودھ دینے والے بکروں، بشمول اینگلو نوبیئن، سانین اور ٹوگن برگ نسلوں کے ساتھ ملایا گیا، تاکہ جنگلی بنیاد کی مضبوطی برقرار رکھتے ہوئے حجم اور نشوونما کی رفتار میں اضافہ کیا جا سکے۔

انتخاب اس پروگرام کا مرکزی حصہ تھا۔ جانوروں کو کھردری زمین پر رکھا جاتا تھا جہاں کیڑے مار دوا، اضافی خوراک یا بچہ دینے میں مدد بہت کم دی جاتی تھی۔ جو بکریاں ان حالات میں صحت مند نہیں رہ پاتی تھیں، اپنے بچوں کی پرورش نہیں کر پاتی تھیں یا وزن نہیں بڑھا پاتی تھیں، انہیں افزائشی گروہ سے نکال دیا جاتا تھا۔ کئی نسلوں کے بعد یہ لائن مضبوطی اور نشوونما کے لحاظ سے مستحکم ہو گئی، اور اسے کیکو کا نام دیا گیا۔

کیکو بکریاں 1990 کی دہائی میں امریکہ برآمد کی گئیں، جہاں انہیں خالص نسل کی گوشت والی بکری کے طور پر اور دیگر گوشت والی نسلوں میں مضبوطی شامل کرنے کے لیے کراس بریڈنگ میں استعمال کیا گیا۔ امریکہ اور دیگر ممالک میں نسل کی رجسٹریاں اب کیکو کی نسب نامے اور فیصدی کراس ریکارڈ کرتی ہیں۔

کیکو ایک بڑی، مضبوط پٹھوں والی بکری ہے جس کا جسم گٹھا ہوا اور ٹانگیں مضبوط اور سیدھی ہوتی ہیں، جو زمین طے کرنے کے لیے بنائی گئی ہیں۔ اس نسل کو ایک مقررہ شکل کے بجائے کارکردگی کی بنیاد پر منتخب کیا گیا، اس لیے نمائشی نسلوں کے مقابلے اس میں حجم اور رنگ میں زیادہ فرق پایا جاتا ہے۔ مجموعی تاثر ایک مضبوط اور پھرتیلے جانور کا ہے۔

نر بکروں کے بھاری، پھیلے ہوئے سینگ باہر اور پیچھے کی طرف مڑے ہوتے ہیں، اور مادہ بکریوں کے بھی سینگ ہوتے ہیں، البتہ ہلکے۔ سر درمیانی لمبائی کا اور چوکنا تاثر لیے ہوتا ہے۔ کھر عموماً سخت ہوتے ہیں اور نرم زمین پر رکھی جانے والی بیشتر بکریوں کے مقابلے انہیں کم تراشنے کی ضرورت پڑتی ہے۔

جلد اور رنگ

سفید سب سے عام رنگ ہے اور ابتدائی افزائشی ذخیرے میں اسے ترجیح دی جاتی تھی، لیکن کیکو بکریاں کریمی، شہابی، بھورے، کالے اور ان کے ملے جلے رنگوں میں بھی پائی جاتی ہیں۔ جلد نسبتاً کھردری ہوتی ہے اور گرم موسم میں جسم کے قریب رہتی ہے۔ سرد علاقوں میں یہ بکریاں سردیوں کے لیے کچھ اندرونی روئیں کے ساتھ زیادہ گھنی جلد اگاتی ہیں، جسے موسم گرم ہونے پر جھاڑ دیتی ہیں۔

کیکو بکریاں خودمختار اور خود انحصار ہوتی ہیں، جو ان کی افزائش کے طریقے سے مطابقت رکھتا ہے۔ یہ وسیع رقبے پر خود ہی چرتی اور جھاڑیاں کھاتی ہیں، خطرات سے چوکنا رہتی ہیں اور فوری ردعمل دیتی ہیں۔ مادہ بکریاں توجہ دینے والی مائیں ہوتی ہیں جو بہت کم مدد کے ساتھ اپنے بچوں کی حفاظت اور پرورش کرتی ہیں۔

انسانوں کے ساتھ یہ نسل عموماً پرسکون رہتی ہے مگر بہت زیادہ پیار کرنے والی نہیں ہوتی۔ جن کیکو بکریوں کو باقاعدگی سے ہاتھ لگایا جائے وہ قابو میں آنے والی اور آسانی سے منتقل ہونے والی بن جاتی ہیں، جبکہ کھلے میدان میں پلنے والی بکریاں اجنبیوں سے محتاط اور پکڑنے میں مشکل ہو سکتی ہیں۔ یہ فعال اور تجسس پسند ہوتی ہیں اور باڑ کو آزماتی رہتی ہیں۔ دوسری بکریوں کے ساتھ یہ عموماً میل جول والی ہوتی ہیں اور ریوڑ میں ایک مستحکم ترتیب بناتی ہیں۔ دوسرے مویشیوں کے ساتھ یہ مشترکہ چراگاہ پر بخوبی رہتی ہیں۔ یہ گود میں بیٹھنے والی چپکی رہنے والی نسل نہیں، اس لیے جو مالک قربت چاہتے ہیں انہیں چھوٹی عمر سے ہی بار بار ہاتھ لگانے کا معمول بنانا چاہیے۔

کیکو کو روزمرہ کی کم دیکھ بھال کی ضرورت کے لیے پالا گیا، مگر پھر بھی اسے مناسب انتظام درکار ہوتا ہے۔ اس کی بنیادی ضروریات میں چرنے کے لیے جگہ، مضبوط باڑ، شدید موسم سے پناہ، اور صحت کا باقاعدہ پروگرام شامل ہیں۔

سنوار

• بہار کے موسم میں جھڑتے بالوں کو ہٹانے کے لیے کبھی کبھار برش کریں۔
• ہر چند ماہ بعد کھر چیک کریں؛ کیکو کے کھر اکثر خود بخود اچھی طرح گھستے ہیں اور نرم زمین والی نسلوں کے مقابلے انہیں کم تراشنے کی ضرورت پڑتی ہے۔
• ہاتھ لگاتے وقت جلد پر چیچڑ، جوئیں اور جلدی مسائل کا معائنہ کریں۔
• سینگوں اور کسی بھی زخم کو صاف اور نگرانی میں رکھیں۔

ورزش

• بکریوں کو روزانہ چلنے اور چرنے کے لیے کھلی چراگاہ یا جھاڑیوں تک رسائی دیں۔
• جھاڑیوں اور لکڑی نما پودوں تک رسائی دیں، جنہیں کیکو صرف چھوٹی گھاس کے مقابلے زیادہ پسند کرتی ہیں۔
• چارے کو تازہ رکھنے اور طفیلیوں کا بوجھ کم کرنے کے لیے باری باری چرائی کا طریقہ اپنائیں۔
• کافی جگہ دیں؛ بند رکھی گئی بکریاں بور ہو جاتی ہیں اور باڑوں اور احاطوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔

ماحول

کیکو بکریاں بیشتر بکریوں کے مقابلے گیلے، پہاڑی اور سرد حالات کو بہتر برداشت کرتی ہیں، مگر انہیں بھی بارش، ہوا اور گرمی سے بچنے کے لیے خشک اور ہوا سے محفوظ پناہ گاہ درکار ہوتی ہے۔ باڑ اونچی اور مضبوط ہونی چاہیے، کیونکہ یہ نسل پھرتیلی ہے اور کمزور جگہوں کو آزماتی رہتی ہے۔ صاف پانی اور آزادانہ رسائی والے معدنیات ہمیشہ دستیاب ہونے چاہئیں۔

کیکو بنیادی طور پر چارہ چرنے والا جانور ہے۔ اس کی خوراک اچھی چراگاہ، جھاڑیوں اور بھوسے پر مبنی ہونی چاہیے، جبکہ اناج بہت کم مقدار میں دیا جائے۔ اچھے چارے پر پلنے والے بالغ جانوروں کو اکثر بالکل اناج کی ضرورت نہیں پڑتی، جبکہ بڑھتے ہوئے بچوں، آخری حمل کی مادہ بکریوں اور دودھ پلانے والی مادہ بکریوں کو اضافی خوراک درکار ہو سکتی ہے۔ ہمیشہ صاف پانی اور آزادانہ رسائی والے بکری کے مخصوص معدنیات فراہم کریں، کیونکہ بکریوں کو تانبے اور سیلینیم کی مخصوص ضروریات ہوتی ہیں جو گائے کے معدنیات پوری نہیں کرتے۔

اضافی خوراک اور انعامی خوراک

تھوڑی مقدار میں گاجر، سیب یا پتوں والا چارہ محفوظ اور تربیت کے لیے مفید انعام ہیں۔ آزادانہ رسائی والے ڈھیلے معدنیات اور بیکنگ سوڈا معدے کی صحت میں مددگار ہوتے ہیں۔ سیلینیم کی کمی والے علاقوں میں سیلینیم اور وٹامن ای کی اضافی خوراک کے بارے میں مقامی جانوروں کے ڈاکٹر کی ہدایات پر عمل کریں، کیونکہ کمی اور زیادتی دونوں نقصان دہ ہیں۔

کیکو زیادہ مضبوط بکری نسلوں میں سے ایک ہے کیونکہ اسے سخت حالات میں منتخب کیا گیا جہاں کمزور کارکردگی دکھانے والے جانوروں کو نکال دیا جاتا تھا۔ یہ بیشتر بکریوں کے مقابلے اندرونی طفیلیوں کے خلاف بہتر مزاحمت رکھتی ہے اور عموماً بغیر مدد کے بچہ دیتی ہے۔ اس کے باوجود یہ بکریوں کی عام بیماریوں سے محفوظ نہیں، اور اچھا انتظام ریوڑ کو صحت مند رکھتا ہے۔ مناسب دیکھ بھال کے ساتھ کیکو عموماً 8 سے 12 سال زندہ رہتی ہے۔

بچاؤ کی دیکھ بھال

• کیڑے مار دوا صرف ضرورت پڑنے پر دیں، اس کے لیے فضلے میں انڈوں کی گنتی کا طریقہ استعمال کریں، جو نسل کی طفیلی مزاحمت کو محفوظ رکھتا ہے۔
• چراگاہ کو باری باری استعمال کریں اور زیادہ چرائی سے گریز کریں۔
• ٹیکہ جات کو تازہ رکھیں، بشمول کلوسٹریڈیل بیماریوں اور تشنج کے لیے سی ڈی ٹی۔
• تانبے اور سیلینیم کی کمی سے بچنے کے لیے آزادانہ رسائی والے بکری کے مخصوص معدنیات فراہم کریں۔
• ضرورت کے مطابق کھر تراشیں اور بستر خشک رکھیں۔

آسان افزائش کیکو کی قدر کا مرکزی جزو ہے۔ مادہ بکریاں تقریباً 7 سے 12 ماہ کی عمر میں جنسی بلوغت کو پہنچ جاتی ہیں، اگرچہ بیشتر بریڈر پہلی مرتبہ ملاپ کرانے سے پہلے مادہ بکری کے تقریباً ایک سال کی عمر اور اچھی طرح بڑھنے کا انتظار کرتے ہیں۔ نر بکرے تقریباً 5 سے 7 ماہ میں زرخیز ہو سکتے ہیں۔ بیشتر بکریوں کی طرح، معتدل علاقوں میں کیکو بکریاں موسمی افزائش کی عادت رکھتی ہیں اور خزاں میں زیادہ شدت سے چکر میں آتی ہیں۔

حمل کا دورانیہ تقریباً 145 سے 155 دن تک رہتا ہے۔ کیکو مادہ بکریاں آسان زچگی اور مضبوط مامتا کے لیے جانی جاتی ہیں، اس لیے یہ عموماً بہت کم مداخلت کے ساتھ اپنے بچے جنتی اور پالتی ہیں۔ جڑواں بچے عام ہیں، اور کچھ مادہ بکریاں تین بچے بھی پالتی ہیں۔ بچے مضبوط پیدا ہوتے ہیں اور جلد کھڑے ہو کر دودھ پینا شروع کر دیتے ہیں، جو نسل کی کم وسائل والی ساخت سے مطابقت رکھتا ہے۔ بیشتر پالنے والے بچوں کا دودھ چھڑانے کا کام نشوونما اور چراگاہ کے لحاظ سے تقریباً 2 سے 3 ماہ کی عمر میں کرتے ہیں۔ ایک ہی مضبوطی کی خصوصیات کے لیے متبادل ذخیرہ منتخب کرنا نسل کو مضبوط رکھتا ہے۔