کریسٹڈ

کرسٹڈ ایک درمیانے سائز کی گھریلو بطخ ہے جسے بنیادی طور پر زینت اور گھر کے باغیچے میں پالتو جانور کے طور پر رکھا جاتا ہے۔ اس کی پہچانی جانے والی خصوصیت کھوپڑی کے اوپر پروں کا ایک گول گچھا ہے جسے کرسٹ کہتے ہیں۔ کرسٹ کسی ایک اصل نسل سے نہیں بلکہ ایک جینیاتی تبدیلی سے پیدا ہوتا ہے، اس لیے مختلف پس منظر کی بطخیں اسے لے سکتی ہیں۔ یہ نسل دوستانہ اور انسانوں سے قریب رہنے والی ہے، اور بہت سے پالنے والے پیداوار کے بجائے باغیچے کے لیے ایک چھوٹا ریوڑ رکھتے ہیں۔

کرسٹڈ بطخیں فعال چرنے والی ہیں جو دن کا بیشتر حصہ چلنے، پانی میں ٹٹولنے اور اپنے ماحول کی چھان بین میں گزارتی ہیں۔ یہ لوگوں اور دیگر مرغی پالنے والے پرندوں کے ساتھ مل جل کر رہتی ہیں، اور عادت پڑ جانے پر ہاتھ لگانا بھی برداشت کرتی ہیں۔ یہ نسل اعتدال پسند تعداد میں انڈے دیتی ہے اور گوشت کے لیے بھی پالی جا سکتی ہے، لیکن اکثر پالنے والے اسے اس کی ظاہری خوبصورتی اور پرسکون، متجسس انداز کے لیے پسند کرتے ہیں۔

کرسٹ جین کے کچھ فلاحی اثرات ہیں جو کسی بھی ممکنہ مالک کو خریدنے سے پہلے سمجھنے چاہییں۔ وہی جین جو گچھا بناتا ہے، کھوپڑی اور بعض پرندوں میں ہم آہنگی کو متاثر کر سکتا ہے۔ اس کا تفصیلی احاطہ صحت والے حصے میں کیا گیا ہے۔

یہ کن کے لیے موزوں ہے

کرسٹڈ ان پالنے والوں کے لیے موزوں ہے جو ایک دوستانہ زینتی بطخ چاہتے ہیں اور صاف پانی کی سہولت کے ساتھ محفوظ بیرونی جگہ فراہم کر سکتے ہیں۔ یہ خاندانوں اور بطخ پالنے میں نئے لوگوں کے لیے ایک معقول انتخاب ہے، بشرطیکہ وہ کرسٹ جین کو سمجھیں اور ایسے افزائش کار سے پرندے حاصل کریں جو فلاح کے لیے چھانٹی کرتا ہو۔ یہ ان لوگوں کے لیے کم موزوں ہے جو زیادہ انڈے یا گوشت کی پیداوار چاہتے ہیں، جہاں کوئی مخصوص پیداواری نسل بہتر انتخاب ہے۔

کرسٹڈ بطخیں کسی ایک بانی ریوڑ کی پیداوار نہیں ہیں۔ کرسٹ ایک وراثتی خصوصیت ہے جو طویل عرصے سے مختلف خطوں میں گھریلو بطخوں میں ظاہر ہوتی رہی ہے۔ 1600 کی دہائی کی یورپی مصوری میں کرسٹڈ پرندے نظر آتے ہیں، جس سے معلوم ہوتا ہے کہ کوئی باقاعدہ نسل وجود میں آنے سے بہت پہلے یہ خصوصیت معلوم تھی اور زینت کے لیے رکھی جاتی تھی۔

کرسٹ جین مختلف نسب کی بطخوں میں ہو سکتا ہے، اس لیے تاریخی طور پر کرسٹڈ بطخ کی تعریف کسی مقررہ جسمانی قسم یا نسب نامے کے بجائے اس کے سر کے پروں سے ہوتی تھی۔ پالنے والوں نے کرسٹڈ پرندوں سے انتخاب اور افزائش کی کیونکہ گچھا غیر معمولی اور دلکش تھا۔

آج کی معروف کرسٹڈ نسل ریاستہائے متحدہ امریکہ میں تیار اور معیاری بنائی گئی۔ اسے 1874 میں امریکن پولٹری ایسوسی ایشن کے اسٹینڈرڈ آف پرفیکشن میں شامل کیا گیا، جس نے معروف قسم اور وزن کی حد مقرر کی۔ پہلے ایک سفید قسم معیاری بنائی گئی، بعد میں ایک سیاہ قسم شامل کی گئی۔

کیونکہ کرسٹ ایک مخصوص جینیاتی تبدیلی سے جڑا ہے، اس لیے کرسٹڈ کی جدید افزائش ایک صاف، اچھی طرح رکھے گئے کرسٹ بنانے پر مرکوز ہے، ساتھ ہی جین کے صحت کے خطرات کا انتظام بھی کیا جاتا ہے۔ یہ نسل تجارتی بطخ کے بجائے زینتی اور شوقیہ بطخ ہی رہی ہے۔

کرسٹڈ کا درمیانہ، کافی مضبوط جسم قدرے سیدھے زاویے پر ہوتا ہے۔ سر کے اوپر نسل کا مخصوص کرسٹ ہوتا ہے، پروں کا ایک گول گچھا جو سر کے مرکز میں اور متوازن طور پر رہنا چاہیے۔ ایک اچھی طرح بنا کرسٹ گول اور ہم آہنگ ہوتا ہے؛ غیر متوازن یا تقسیم شدہ کرسٹ کو نسل کے معیار کے تحت نقص سمجھا جاتا ہے۔ چونچ، پیر اور پنجے قسم کے مطابق مختلف ہوتے ہیں۔

پر اور رنگ

جسم پر پر ہموار اور چپکے ہوئے ہیں، نیچے روئیں کی ایک پرت پرندے کو گرم اور تیرنے میں مدد دیتی ہے۔ امریکی معیار میں سفید اور سیاہ دو تسلیم شدہ قسمیں ہیں۔ سفید قسم کی پیلی نارنجی چونچ اور نارنجی پیر ہیں، جبکہ سیاہ قسم کی چونچ اور پیر گہرے رنگ کے ہیں۔ کرسٹڈ بطخیں بہت سے غیر معیاری رنگوں میں بھی ملتی ہیں کیونکہ کرسٹ جین کسی بھی پروں کے نمونے کے ساتھ ہو سکتا ہے۔ کرسٹ خود جسم کے رنگ سے میل کھاتا ہے۔

کرسٹڈ کا مزاج پرسکون اور ملنسار ہے۔ پرندے متجسس اور فعال ہیں، اور دن بھر چرنے، پانی میں ٹٹولنے اور اپنے ماحول کی چھان بین میں لگے رہتے ہیں۔ یہ لوگوں کے ساتھ ملنسار ہیں اور باقاعدہ نرم تعامل سے، خاص طور پر کم عمری سے ہاتھ لگوانے پر، عموماً پالتو ہو جاتے ہیں۔

خاندانوں کے ساتھ یہ نسل صبر آزما اور قریب رہنے والی ہے، اور بچوں کے ساتھ نگرانی میں ملنا جلنا برداشت کرتی ہے۔ کرسٹڈ بطخیں عموماً دیگر بطخوں اور مخلوط مرغیوں کے ساتھ پرامن ہوتی ہیں، البتہ نر افزائش کے موسم میں زیادہ جارحانہ ہو سکتے ہیں۔ ریوڑ کے پرندے کے طور پر کرسٹڈ کم از کم ایک یا دو ساتھیوں کے ساتھ سب سے بہتر رہتا ہے، کیونکہ اکیلے رکھی گئی بطخیں پریشان ہو جاتی ہیں۔

یہ نسل اعتدال پسند آواز دیتی ہے۔ مادائیں نروں سے زیادہ شور مچاتی ہیں اور پرجوش، بھوکی یا خوفزدہ ہونے پر آواز دیتی ہیں، جبکہ نروں کی آواز آہستہ اور قدرے کھردری ہوتی ہے۔ مجموعی شور زیادہ تر باغیچوں کے لیے قابل انتظام ہے لیکن گھنی آبادی والے علاقوں میں اس پر غور کرنا چاہیے۔

کرسٹڈ بطخیں مضبوط ہیں اور انہیں دیگر گھریلو بطخوں جیسی بنیادی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، ساتھ ہی کرسٹ پر اضافی توجہ دینی پڑتی ہے۔ کرسٹ گندگی، خوراک اور نمی کو پھنسا سکتا ہے اور چوٹ یا پرجیویوں کو چھپا سکتا ہے، اس لیے اسے باقاعدگی سے جانچنا چاہیے۔

صفائی

• جمی ہوئی گندگی، چیچڑ یا نیچے کی جلد کے زخموں کے لیے ہر ہفتے کرسٹ جانچیں
• پرندے کو خود اپنا سر اور پر دھونے کے لیے صاف نہانے کا پانی دیں
• ناخن اور چونچ صرف اس وقت کاٹیں جب ضرورت سے زیادہ بڑھ جائیں، جو قدرتی زمین پر غیر معمولی ہے
• سرد موسم میں گیلے یا الجھے ہوئے کرسٹ پروں پر نظر رکھیں، جو سر کو ٹھنڈا کر سکتے ہیں

ورزش

• چلنے اور پانی میں ٹٹولنے کے لیے چرنے کی جگہ یا باغیچے تک روزانہ رسائی دیں
• ایک تالاب، پول یا بڑا ٹب دیں جو بطخ کے سر ڈبونے اور پر صاف کرنے کے لیے کافی گہرا ہو
• ریوڑ کو گھومنے کی جگہ دیں؛ بہت تنگ بند بطخیں بور اور پریشان ہو جاتی ہیں

ماحول

بطخوں کو رات کو صاف بستر کے ساتھ ایک خشک، شکاری سے محفوظ گھر کی ضرورت ہے، ساتھ ہی دن کو پانی اور سائے تک رسائی۔ کرسٹڈ بطخیں سردی کافی حد تک برداشت کرتی ہیں لیکن گیلا، گندا کرسٹ پرندے کو ٹھنڈا کر سکتا ہے، اس لیے بستر خشک رکھیں اور تیز بارش سے پناہ دیں۔ چلنے کی جگہ میں اچھی نکاسی آب اس کیچڑ اور کھڑے پانی کو روکتی ہے جو پیروں کی تکالیف کا باعث بنتا ہے۔

ایک مکمل تجارتی آبی پرندوں یا مرغیوں کی خوراک غذا کی بنیاد ہونی چاہیے۔ بچوں کو زیادہ پروٹین والے اسٹارٹر کی ضرورت ہے، بڑے ہوتے پرندوں کو دیکھ بھال کی خوراک کی، اور انڈے دینے والی مادائوں کو اضافی کیلشیم والی لیئر فیڈ کی۔ کرسٹڈ بطخیں اچھی طرح چرتی ہیں اور گھاس، کیڑے مکوڑے، سلگ اور تالاب کے پودے کھاتی ہیں، جو تیار خوراک کی تکمیل کرتے ہیں لیکن اس کی جگہ نہیں لینے چاہییں۔ تازہ پانی ہمیشہ دستیاب ہونا چاہیے، اور بطخوں کو کھاتے وقت اپنی چونچ اور نتھنے صاف کرنے کے لیے کافی گہرا پانی چاہیے۔

کھانے اور تکملہ

پتوں والی سبزیاں، مٹر، کٹی ہوئی سبزیاں اور میل ورمز اچھے کھانے ہیں اور غذا کے تقریباً 10 فیصد سے کم رکھنے چاہییں۔ خوراک پیسنے کے لیے ناقابل حل گٹا دیں، اور انڈے دینے والی مادائوں کے لیے کچلے ہوئے سیپ کے خول جیسا الگ کیلشیم ذریعہ دیں۔ نیاسن بڑھتے بچوں میں پیروں اور چونچ کی نشوونما میں مدد دیتا ہے، اس لیے بطخ کے لیے تیار فیڈ استعمال کریں یا چک اسٹارٹر کے ساتھ نیاسن ذریعہ شامل کریں۔

کرسٹڈ بطخیں مضبوط پرندے ہیں جو اچھی دیکھ بھال سے تقریباً 8 سے 12 سال جیتی ہیں۔ زیادہ تر صحت کی تشویشیں دیگر گھریلو بطخوں کے ساتھ مشترک ہیں، جیسے پیروں اور ٹانگوں کی تکالیف، پرجیوی، اور نم رہائش سے سانس کی تکالیف۔ نسل کا خاص خطرہ کرسٹ جین سے آتا ہے۔

کرسٹ ایک جین سے بنتا ہے جو کھوپڑی میں ایک خلا پیدا کرتا ہے جہاں چربی والے بافت کی ایک تھیلی کرسٹ کے پروں کو اوپر اٹھاتی ہے۔ یہی جین کنکال کی نشوونما کو متاثر کرتا ہے، اور یہ جنین میں مہلک ہوتا ہے جب بچہ دو نقلیں وراثت میں پاتا ہے، اس لیے کرسٹڈ-سے-کرسٹڈ جوڑوں کے کچھ انڈے نہیں پھوٹتے۔ جو بچے پھوٹتے ہیں وہ بعض صورتوں میں اعصابی علامات دکھا سکتے ہیں، اور کھوپڑی کی نرم جگہ دماغ کو چوٹ کے خلاف زیادہ کمزور بناتی ہے۔

احتیاطی دیکھ بھال

• ایسے افزائش کار سے بچے حاصل کریں جو صاف، واحد کرسٹ کے لیے انتخاب کرتا ہو اور کھوپڑی یا توازن کے نقائص والے پرندوں کو ہٹاتا ہو
• سانس اور پیروں کی بیماری سے بچانے کے لیے رہائش خشک اور اچھی طرح ہوادار رکھیں
• نشوونما کے دوران کافی نیاسن والی خوراک دیں
• پرجیویوں اور زخموں کے لیے ہر ہفتے کرسٹ اور جلد جانچیں
• ویٹرنری مشورے پر کیڑے مار اور پرجیوی علاج کریں

کرسٹڈ بطخیں رات کی پناہ کے لیے ایک محفوظ گھر اور دن کے لیے ایک بند چلنے کی جگہ یا باغیچے کے ساتھ باہر رکھی جاتی ہیں۔ گھر ریوڑ کو شکاریوں سے محفوظ رکھتا ہے اور ہوا اور بارش سے بچاتا ہے؛ اس میں بیٹھنے کی جگہ کی ضرورت نہیں کیونکہ بطخیں زمین پر آرام کرتی ہیں۔ بستر خشک اور صاف رہنا چاہیے۔ چلنے کی جگہ میں سایہ، تازہ پانی، اور نہانے اور پر صاف کرنے کے لیے ایک پول یا تالاب ہونا چاہیے۔ اچھی نکاسی آب ضروری ہے کیونکہ مسلسل کیچڑ پیروں کی بیماری کا باعث بنتا ہے اور مستقل طور پر گیلا کرسٹ پرندے کو ٹھنڈا کر سکتا ہے۔

سیٹ اپ فہرست

• غروب آفتاب پر بند ہونے والے محفوظ دروازے کے ساتھ شکاری سے محفوظ گھر
• گھر کی فرش پر خشک، صاف بستر
• اچھی نکاسی آب والی سایہ دار دن کی چلنے کی جگہ
• باقاعدگی سے تازہ کردہ نہانے کے لیے پول، تالاب یا بڑا ٹب
• چونچ صاف کرنے کے لیے کافی گہرا مسلسل صاف پینے کا پانی
• کھودنے والے شکاریوں کو روکنے کے لیے زمین میں دبی یا ایپرن باڑ

کرسٹڈ بطخ کے انڈے کسی بروڈی بطخ کے نیچے یا انکیوبیٹر میں پھوٹائے جا سکتے ہیں۔ زیادہ تر گھریلو بطخوں کی معیاری مدت کے مطابق پرورش تقریباً 28 دن چلتی ہے۔ اس نسل کے ساتھ ایک اہم بات جینیات ہے: جب دو کرسٹڈ پرندوں کو جوڑا جاتا ہے، تو کرسٹ جین کی دو نقلیں وراثت میں پانے والے بچے خول میں مر جاتے ہیں، اس لیے پھوٹنے کی شرح کم ہوتی ہے اور کرسٹڈ سے نسل کی صرف تقریباً ایک تہائی اولاد میں واحد نقل کرسٹ ہوتا ہے۔ ایک کرسٹڈ پرندے کو غیر کرسٹڈ ساتھی کے ساتھ جوڑنے سے مہلک دوہری مقدار سے بچا جاتا ہے اور پھر بھی کرسٹڈ بچے پیدا ہوتے ہیں۔

پھوٹنے کے مراحل

1. دینے کے ایک ہفتے کے اندر صاف، زرخیز انڈے درست درجہ حرارت اور نمی پر رکھیں
2. جنین کو خول سے چپکنے سے روکنے کے لیے دن میں کئی بار انڈے پلٹیں
3. نشوونما جانچنے اور صاف یا مردہ انڈے نکالنے کے لیے تقریباً 7 سے 10 ویں دن کینڈل کریں
4. تقریباً 25 ویں دن پلٹنا بند کریں اور لاک ڈاؤن کی مدت کے لیے نمی بڑھائیں
5. پھوٹتے بچوں کو پریشان نہ کریں؛ پورا پھوٹنے کے لیے 48 گھنٹے تک وقت دیں
6. خشک، پھولے ہوئے بچوں کو نیاسن کافی اسٹارٹر فیڈ کے ساتھ گرم بروڈر میں منتقل کریں