بف

بف امریکہ میں پالی گئی ایک بڑی گھریلو بطخ ہے۔ یہ دوہرے مقصد کی نسل ہے، یعنی اسے صرف ایک مقصد کی بجائے گوشت اور انڈوں دونوں کے لیے پالا گیا تھا۔ یہ نام اس کے پروں کے رنگ سے لیا گیا ہے، جو ایک نرم فان-بف سایہ ہے اور جسم کے بیشتر حصے کو ڈھکتا ہے۔ بہت سے پالنے والے اسے بف آرپنگٹن بطخ کے نام سے بھی جانتے ہیں۔

بالغ پرندے بھاری ہوتے ہیں، عام طور پر 6 سے 8 پاؤنڈ وزن کے۔ بڑے جسامت کے باوجود، بف آہستہ چلتی ہے اور شاذ و نادر ہی اڑتی ہے، جس سے اسے ہلکی اور زیادہ فعال نسلوں کے مقابلے میں قابو میں رکھنا آسان ہوتا ہے۔ نر (ڈریک) اور مادہ (بطخ) دکھنے میں ملتی جلتی ہوتی ہیں، البتہ ڈریک کا سر عام طور پر قدرے گہرے رنگ کا ہوتا ہے اور نر بطخوں کے دم پر مڑے ہوئے پر ہوتے ہیں۔

اس نسل کی شہرت اچھے مزاج اور پرسکون طبیعت کے لیے ہے۔ بف بطخیں چھونے کو برداشت کرتی ہیں، ریوڑ میں جلد ڈھل جاتی ہیں اور دوسری پرسکون مرغیوں کے ملے جلے گروہوں میں بخوبی رہتی ہیں۔ یہ ان لوگوں کے لیے عملی انتخاب ہیں جو ایک ہی ریوڑ سے گوشت اور انڈے دونوں چاہتے ہیں۔

کس کے لیے مناسب ہے

بف ان پالنے والوں کے لیے موزوں ہے جو ایک مستحکم، کم پریشانی والا پرندہ چاہتے ہیں۔ اس کا پرسکون مزاج اور محدود پرواز کی صلاحیت اسے پہلی بار بطخ پالنے والوں اور ان خاندانوں کے لیے ایک مناسب انتخاب بناتی ہے جن کے بچے دیکھ بھال میں مدد کرتے ہیں۔ اس نسل کو چرنے کے لیے جگہ اور نہانے کے لیے پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے یہ ایک بند باڑے کے بجائے صحن یا چھوٹی جگہ کے لیے زیادہ مناسب ہے۔

بف بطخ کو انگلینڈ کے کینٹ میں آرپنگٹن کے ولیم کک نے تیار کیا تھا، یہی وہ بریڈر تھے جنہوں نے آرپنگٹن مرغی بھی بنائی تھی۔ کک نے اس بطخ کو 1900 کی دہائی کے آغاز میں عام لوگوں کے سامنے پیش کیا اور اس کے بف پروں کے رنگ کی بنیاد پر نام رکھا۔ اس نسب کی وجہ سے اس نسل کو اکثر بف آرپنگٹن بطخ کہا جاتا ہے۔

کک کا مقصد ایک پیداواری کھیتی کا پرندہ تیار کرنا تھا جو اچھی طرح انڈے دے اور دسترخوان کے لیے صاف گوشت مہیا کرے۔ بف رنگ ایک سوچا سمجھا ہدف تھا۔ یہ ایک تخفیف جین سے پیدا ہوتا ہے، اور پورے ریوڑ میں اس رنگت کو یکساں رکھنا مشکل ہو سکتا ہے، یہی وجہ ہے کہ اس نسل میں محتاط انتخاب کی ضرورت ہوتی ہے۔

یہ بطخ اپنے تعارف کے بعد کے سالوں میں امریکہ پہنچی اور کافی پیروکار حاصل کیے جس کے نتیجے میں امریکن پولٹری ایسوسی ایشن نے 1914 میں بف کو اپنے اسٹینڈرڈ آف پرفیکشن میں تسلیم کیا۔ اس نسل کو ایک علیحدہ آرپنگٹن درجے کی بجائے بف رنگ کی قسم کے تحت درج کیا گیا ہے۔

آنے والی دہائیوں میں بف ایک تجارتی کی بجائے ایک معتدل، علاقائی کھیتی کی نسل رہی۔ تحفظ کے گروہوں نے اسے ایک ورثاتی بطخ کے طور پر نشاندہی کی ہے جسے برقرار رکھنے کے لائق ہے، اور موجودہ آبادی کا زیادہ تر حصہ ان چھوٹے پالنے والوں اور شوقیہ بریڈروں کے پاس ہے جو اس کے مزاج اور دوہرے مقصد کی پیداواری صلاحیت کو اہمیت دیتے ہیں۔

بف کا جسم لمبا اور چوڑا ہوتا ہے جو قدرے اوپر کی طرف جھکے زاویے پر رہتا ہے، گول سینے اور متوسط لمبائی کی گردن کے ساتھ۔ مجموعی تاثر ایک مستحکم، اچھی طرح سے تیار کھیتی کی بطخ کا ہے۔ سر بیضوی ہے اور چونچ متوسط لمبائی کی ہے۔

پورے جسم کے پر یکساں فان-بف رنگ کے ہیں۔ ڈریک کا سر اور گردن عام طور پر گہرے سیل-بھورے رنگ کے ہوتے ہیں، جبکہ مادہ بطخ پورے جسم پر زیادہ یکساں رنگ کی ہوتی ہے۔ ڈریک میں یہ رنگت کا فرق جنس پہچاننے کا سب سے قابل اعتماد بصری اشارہ ہے، جو دم میں مڑے ہوئے ڈریک کے پروں کے ساتھ ہوتا ہے۔

پر اور رنگ

اس کی پہچان کی خصوصیت یکساں بف رنگ ہے، جو ایک گہری بنیاد پر تخفیف جین کی کارروائی سے پیدا ہوتا ہے۔ چونکہ وہ جین ہمیشہ یکساں طور پر ظاہر نہیں ہوتا، اس لیے بچوں میں بہت ہلکے، بہت گہرے یا غیر یکساں رنگ کے پرندے ہو سکتے ہیں۔ نمائش کے معیاری پرندوں میں سفید دھبوں یا گہری دھاریوں کے بغیر ایک صاف، یکساں بف رنگ ہوتا ہے۔ چونچ، پاؤں اور پنجے دونوں جنسوں میں نارنجی سے پیلے رنگ کی حد میں رہتے ہیں۔

بف زیادہ متوازن مزاج والی بطخ نسلوں میں سے ایک ہے۔ یہ پرسکون اور اچھے مزاج کی ہے، لوگوں کے آس پاس آرام سے رہتی ہے اور بہت سی چنچل بطخوں کے مقابلے میں چھونے کو بہتر طریقے سے قبول کرتی ہے۔ باقاعدہ رابطے سے پالے گئے پرندے اکثر اتنے پالتو ہو جاتے ہیں کہ ہاتھ سے کھانا کھانے لگتے ہیں۔

خاندان کے افراد کے ساتھ یہ نسل نرم اور بے مطالبہ ہے۔ اجنبیوں کے قریب شروع میں محتاط ہو سکتی ہے لیکن شاذ و نادر ہی گھبراتی ہے۔ بف معتدل آواز کرتی ہے: مادائیں بات چیت کے لیے کوک کرتی ہیں لیکن یہ نسل کچھ دوسروں کی طرح اونچی نہیں ہوتی، اور ڈریک اور بھی پرسکون ہوتے ہیں۔ یہ دوسری پرسکون بطخوں اور مرغیوں کے ساتھ بخوبی ملتی ہے، البتہ کسی بھی مرغی پالن کی طرح، ایک ڈریک کو بہت کم مادہ بطخوں کے ساتھ نہیں رکھنا چاہیے جس سے مادہ بطخوں پر تناؤ پڑ سکتا ہے۔

بف ایک ماہر چرنے والی ہے اور کیڑوں اور پودوں کی تلاش میں گھاس اور اتھلے پانی میں ڈبکی لگانے سے لطف اندوز ہوتی ہے۔ یہ دوسرے پرندوں کے خلاف جارحانہ نہیں ہے اور شاذ و نادر ہی ریوڑ کے ساتھیوں کو چیلنج کرتی ہے۔

صفائی

• بطخیں خود اپنی صفائی کرتی ہیں، کسی برشنگ یا کاٹ چھانٹ کی ضرورت نہیں
• نہانے کے لیے اتنا گہرا پانی دیں کہ وہ سر ڈبو سکیں، جس سے آنکھیں، نتھنے اور پر صاف رہتے ہیں
• کٹنے یا بمبل فٹ کی علامات کے لیے باقاعدگی سے پاؤں کا معائنہ کریں
• سال میں ایک یا دو بار بھاری مولٹ کی توقع رکھیں جب پر جھڑتے اور نئے آتے ہیں

ورزش

• چرنے اور ڈبکی لگانے کے لیے روزانہ صحن یا دوڑنے کی جگہ تک رسائی دیں
• تیراکی کے لیے تالاب یا بڑا ٹب قدرتی رویے اور صحت کی تائید کرتا ہے
• بف شاذ و نادر ہی اڑتی ہے، اس لیے 2 سے 3 فٹ اونچی باڑ عام طور پر اسے روکنے کے لیے کافی ہوتی ہے
• پرندوں کو چھوٹے خالی باڑے میں رکھنے سے گریز کریں، جس سے اکتاہٹ اور گندگی ہو سکتی ہے

ماحول

بف مختلف آب و ہوا میں سخت ہے لیکن رات کو خشک، ہواسے بچاؤ کی جگہ اور گرم موسم میں سائے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ریوڑ کو ایک شکاری سے محفوظ کوپ یا شیڈ میں رکھیں، کیونکہ بطخیں لومڑیوں، ریکون اور شکاری پرندوں کے لیے کمزور ہوتی ہیں۔ بستر خشک رکھیں، کیونکہ بطخیں پانی چھڑکتی ہیں اور گیلا کوڑا بیماری کو فروغ دیتا ہے۔ فی پرندہ تقریباً 4 مربع فٹ اندرونی فرش کی جگہ کم از کم دیں۔

پرندے کی عمر کے مطابق تجارتی آبی پرندے یا مرغی کا راشن دیں۔ بچہ بطخوں کو اسٹارٹر فیڈ چاہیے، بڑھتے پرندے گرور پر جاتے ہیں، اور بالغوں کو انڈے دینے یا نہ دینے کے حساب سے مینٹیننس یا لیئر راشن دیا جاتا ہے۔ انڈے دینے والی مادہ بطخوں کو اضافی کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، جو عام طور پر ایک علیحدہ برتن میں پسی ہوئی سیپ کی کھول کے طور پر دی جاتی ہے۔ بف ایک فعال چرنے والی ہے اور جب چرنے کی اجازت ہو تو گھاس، کیڑوں اور آبی پودوں سے اپنی خوراک کا کچھ حصہ پورا کر سکتی ہے۔

سادہ دوائی چک فیڈ سے گریز کریں جب تک کہ وہ بطخوں کے لیے محفوظ کے طور پر لیبل نہ ہو، اور کبھی روٹی نہ دیں جس کی غذائی قیمت بہت کم ہے اور آبی پرندوں میں مسائل پیدا کر سکتی ہے۔

ٹریٹ اور ضمیمہ

پتوں والی سبزیاں، مٹر، کٹا ہوا لیٹس اور تھوڑی مقدار میں میل ورم مناسب ٹریٹ ہیں اور روزانہ کی خوراک کے تقریباً 10 فیصد سے زیادہ نہیں ہونے چاہیے۔ ناگھلنے والی کنکریاں پرندوں کو چرے ہوئے کھانے کو ہضم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ پینے کے لیے اور کھاتے وقت چونچ اور نتھنے صاف کرنے کے لیے ہمیشہ صاف پانی دستیاب ہونا چاہیے۔

بف ایک مضبوط، طویل عمر کی نسل ہے جس میں کوئی خاص موروثی عارضہ نہیں ہے۔ صاف پانی، خشک رہائش اور متوازن خوراک کے ساتھ یہ عام طور پر 8 سے 12 سال جیتی ہے، جو بہت سی تجارتی بطخ نسلوں سے زیادہ ہے۔ اس نسل میں زیادہ تر صحت کے مسائل موروثی کمزوری کی بجائے پرورش کے طریقوں سے پیدا ہوتے ہیں۔

احتیاطی دیکھ بھال

• روزانہ صاف پینے اور نہانے کا پانی فراہم کریں
• بستر خشک رکھیں اور دوڑنے کی جگہ کو کیچڑ سے پاک رکھیں
• انڈے دینے والی مادہ بطخوں کے لیے انڈے کے خول اور ہڈی کی صحت کے لیے سیپ کی کھول دیں
• نیاسین کی کمی سے بچنے کے لیے آبی پرندوں کے لیے تیار کردہ خوراک استعمال کریں
• باقاعدگی سے پاؤں اور وینٹ کا معائنہ کریں اور جسمانی وزن کا خیال رکھیں

بف ایک زمین پر رہنے والا پرندہ ہے جسے رات کو محفوظ رہائش اور دن کو کھلی جگہ کی ضرورت ہے۔ ایک ہواسے محفوظ شیڈ یا کوپ اسے شکاریوں اور موسم سے بچاتا ہے، جبکہ بند دوڑنے کی جگہ یا صحن چرنے کے لیے جگہ دیتا ہے۔ چونکہ یہ نسل شاذ و نادر ہی اڑتی ہے، باڑ کو اونچی ہونے کی ضرورت نہیں، لیکن اسے زمینی شکاریوں کو باہر رکھنا چاہیے۔ نہانے کے لیے پانی تک رسائی پروں اور آنکھوں کی صحت کے لیے اہم ہے، چاہے پورا تالاب دستیاب نہ ہو۔

سیٹ اپ کی فہرست

• محفوظ کنڈی والے دروازے کے ساتھ شکاری سے محفوظ کوپ
• خشک، گہرا بستر جو باقاعدگی سے تبدیل کیا جائے
• اتھلا نہانے کا پانی جو خالی اور صاف کیا جا سکے
• پینے کے برتن جو چونچ ڈبونے کے لیے کافی گہرے ہوں
• گرم موسم کے لیے سایہ اور اچھا ہوا کا بہاؤ
• گھاس یا چرنے کی جگہ کے ساتھ بند دوڑنے کی جگہ

بف کے انڈوں کو بروڈی مادہ بطخ کے نیچے یا انکیوبیٹر میں رکھا جا سکتا ہے۔ انکیوبیشن میں تقریباً 28 دن لگتے ہیں، مرغی کے انڈوں سے چند دن زیادہ۔ کچھ بف مادائیں بروڈی ہوتی ہیں اور اپنے بچے خود پالتی ہیں، لیکن بہت سے پالنے والے قابلِ اعتماد نتائج کے لیے انکیوبیٹر استعمال کرتے ہیں۔ انڈوں کو نوکیلے سرے کو نیچے کرکے رکھنا چاہیے اور اگر فوری طور پر نہ رکھے جائیں تو رکھنے سے پہلے روزانہ پلٹانا چاہیے۔

انڈہ نکالنے کے مراحل

1. صاف، زرخیز انڈے رکھیں اور انکیوبیٹر کو مستحکم 99.5 فارنہائٹ پر لائیں
2. جنین کو چپکنے سے روکنے کے لیے دن میں کئی بار انڈے پلٹائیں
3. نشوونما جانچنے اور صاف انڈے نکالنے کے لیے 7 اور 14 دن کے قریب کینڈل کریں
4. دن 10 سے، مادہ بطخ کے گھونسلے سے نکلنے کی نقل کے لیے روزانہ انڈوں کو ہلکے سے گیلا کریں اور مختصر ٹھنڈا کریں
5. دن 25 پر پلٹانا بند کریں (لاک ڈاؤن) اور نمی بڑھائیں
6. بروڈر میں لے جانے سے پہلے بچوں کو انکیوبیٹر میں خشک اور پھولنے تک رہنے دیں