فیورولز

فیورولز ایک دوہرے مقصد کی مرغی کی نسل ہے جس کی ابتدا وسطی شمالی فرانس میں ہوئی۔ اسے پہچاننا آسان ہے: چہرے کے گرد نرم داڑھی اور مونچھی نما جھالر، ٹانگوں پر پردار جھالر، اور ہر پنجے میں پانچواں انگوٹھا۔ بالغ پرندوں کا جسم گہرا اور چوڑا ہوتا ہے جو انہیں مضبوط اور چوکور خدوخال دیتا ہے۔

یہ نسل گوشت اور انڈوں دونوں کے لیے تیار کی گئی تھی اور سردیوں کے مہینوں میں بھی مستقل انڈے دیتی ہے، ایسے وقت میں جب بہت سی دوسری نسلیں انڈے دینا کم کر دیتی ہیں۔ مرغیاں ہلکے بھورے یا مٹیالے رنگ کے انڈے دیتی ہیں اور اکثر ابتدائی سردیوں تک انڈے دیتی رہتی ہیں۔ مالکان سب سے پہلے جس خاصیت کا ذکر کرتے ہیں وہ اس کا مزاج ہے۔ فیورولز پرسکون، دوستانہ اور آسانی سے نہ گھبرانے والی ہوتی ہیں، اسی وجہ سے یہ خاندانی باڑوں اور گھریلو صحن میں مرغی بانی کے لیے عام انتخاب ہیں۔

چونکہ یہ اتنی نرم مزاج ہوتی ہیں، ملے جلے باڑے میں فیورولز درجہ بندی میں نیچے رہ سکتی ہیں۔ یہ دوسری نرم مزاج نسلوں کے ساتھ رکھی جائیں تو بہتر رہتی ہیں، بجائے اس کے کہ جارح یا بدکنے والی نسلوں کے ساتھ رکھی جائیں۔

یہ کن کے لیے موزوں ہے

فیورولز ایسے پالنے والوں کے لیے موزوں ہے جو ایک دوستانہ، کم جھگڑالو پرندہ چاہتے ہیں جو ہاتھ لگانے اور انسانی قربت کو برداشت کرے۔ یہ بچوں والے گھرانوں، پہلی بار مرغی پالنے والوں، اور ایسے کسی بھی شخص کے لیے اچھا انتخاب ہے جو جارح مزاج کے بغیر سردیوں میں انڈے چاہتا ہے۔ یہ ایسے باڑوں کے لیے کم موزوں ہے جہاں دبنگ نسلوں کا غلبہ ہو، کیونکہ وہاں اس کا نرم مزاج اسے دھونس کا نشانہ بنا سکتا ہے۔

اس نسل کا نام وسطی شمالی فرانس کے گاؤں فیورولز سے لیا گیا ہے، جو پیرس کے جنوب مغرب میں واقع ہے، جہاں یہ انیسویں صدی کے وسط میں تیار کی گئی۔ اس علاقے کے کسانوں نے کئی مقامی اور درآمد شدہ نسلوں کو ملا کر ایک ایسا مضبوط پرندہ بنایا جو سردیوں میں بھی انڈے دیتا رہے اور کھانے کے لیے بھی اچھی طرح تیار ہو۔

روایتی طور پر بتائی جانے والی بنیادی نسلوں میں ہوڈان، ڈورکنگ، برہما اور مختلف مقامی فارمی مرغیاں شامل ہیں۔ ڈورکنگ کا اثر پانچویں انگوٹھے میں نظر آتا ہے، جبکہ برہما نے پردار ٹانگیں اور سردی برداشت کرنے کی صلاحیت دی۔ نتیجہ ایک عملی فارمی مرغی کی صورت میں نکلا جو پیرس کی منڈی کو انڈے اور گوشت دونوں فراہم کرتی تھی۔

انیسویں صدی کے آخر تک یہ نسل فرانس سے باہر بھی پھیل چکی تھی۔ یہ انگلستان پہنچی، جہاں پالنے والوں نے زیادہ سیدھے، نمائشی انداز کے پرندے کے لیے انتخاب کیا، اور بعد میں یہ شمالی امریکہ بھی پہنچی۔ وقت کے ساتھ دو نسلیں بنیں: ایک بھاری فرانسیسی افادی قسم اور ایک قد آور نمائشی قسم جو زیادہ تر مرغی کی نمائشوں کے لیے پالی جاتی تھی۔

آج فیورولز پوری دنیا میں گھریلو صحن اور نمائشی نسل کے طور پر پالی جاتی ہے۔ سالمن رنگ سب سے زیادہ مشہور قسم ہے، اگرچہ دیگر رنگ بھی موجود ہیں۔ تجارتی نسلوں کے مقابلے میں ان کی تعداد کم ہے، اور فیورولز کو اکثر ان روایتی نسلوں میں شمار کیا جاتا ہے جنہیں شوقین اور تحفظی مرغی بان محفوظ رکھتے ہیں۔

فیورولز کا جسم چوڑا اور گہرا ہوتا ہے جو ایک طرف سے دیکھنے پر چوکور اور بھرا ہوا نظر آتا ہے۔ اس کی سب سے نمایاں خصوصیات داڑھی اور گالوں کے گرد نرم پروں کی مونچھی نما جھالر ہیں، جو چہرے کو گول اور مونچھوں والا تاثر دیتی ہیں۔ ٹانگوں پر ہلکے پر ہوتے ہیں اور ہر پنجے میں معمول کے چار کے بجائے پانچ انگوٹھے ہوتے ہیں۔ کلغی سادہ اور چھوٹے سے درمیانے سائز کی ہوتی ہے۔

سب سے زیادہ جانی جانے والی قسم سالمن ہے۔ اس رنگ میں مرغا اور مرغی بہت مختلف نظر آتے ہیں۔ مرغیاں نیچے سے کریمی سفید اور پیٹھ اور پروں پر سالمن بھورے رنگ کی ہوتی ہیں، جبکہ مرغوں میں گہرے بھوسی، سیاہ اور سرخی مائل بھورے نشانات ہوتے ہیں۔

پر اور رنگ

پر نرم اور گھنے ہوتے ہیں، جو نسل کو سردی برداشت کرنے میں مدد دیتے ہیں لیکن گیلے موسم میں ٹانگوں کے پروں میں نمی اور کیچڑ جمع کر سکتے ہیں۔ سالمن وہ قسم ہے جو گھریلو باڑوں اور نمائشوں میں سب سے زیادہ نظر آتی ہے۔ سفید، سیاہ، نیلا اور دیگر رنگ مختلف معیارات میں تسلیم شدہ ہیں، اگرچہ یہ کم عام ہیں۔ داڑھی اور مونچھی نما جھالر کو معمول کے مطابق پکڑتے وقت جلدی جانچ لینی چاہیے، کیونکہ چہرے کے پروں میں گندگی اور جوئیں جمع ہو سکتی ہیں۔

فیورولز مرغیوں کی سب سے نرم مزاج نسلوں میں سے ایک ہے۔ یہ پرندے پرسکون، تجسس پسند اور آسانی سے نہ گھبرانے والے ہوتے ہیں، اور بہت سے لوگوں کے پاس آ کر اٹھائے جانے کو بھی برداشت کر لیتے ہیں۔ یہ آسان مزاج اسے خاندانوں اور اپنے باڑے میں وقت گزارنے والے پالنے والوں میں مقبول بناتا ہے۔

بچوں کے ساتھ یہ نسل صبر والی اور معاف کر دینے والی ہوتی ہے، یہی وجہ ہے کہ اسے اکثر خاندانی گھریلو باڑوں کے لیے تجویز کیا جاتا ہے۔ اجنبیوں کے ساتھ یہ عموماً گھبرانے کے بجائے پرسکون رہتی ہے۔ دوسری مرغیوں کے ساتھ یہی نرم مزاجی کمزوری بن جاتی ہے۔ فیورولز شاذ و نادر ہی مقابلہ کرتی ہیں، اسی لیے یہ درجہ بندی میں نیچے رہ جاتی ہیں اور جارح نسلوں کے ہاتھوں دھونس کا شکار ہو سکتی ہیں۔ انہیں دوسرے پرسکون اور متوازن مزاج والے پرندوں کے ساتھ رکھنا بہتر ہے۔ آواز کے لحاظ سے یہ درمیانی درجے کی ہوتی ہیں، اور مرغیاں مسلسل چہچہانے کے بجائے عام انڈے دینے والی آوازیں نکالتی ہیں۔

فیورولز مضبوط اور کم تقاضے والی نسل ہے، لیکن اس کے بھاری پروں کی وجہ سے صاف ٹانگوں والی نسلوں کے مقابلے میں کچھ اضافی جانچ درکار ہوتی ہے۔ اس کے گھنے پر سرد آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں اور گرم، مرطوب موسم میں گرمی چڑھنے کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں، اس لیے گرمیوں میں سایہ اور ہوا کی آمد و رفت اہم ہوتی ہے۔

نکھار

• ہاتھ لگاتے وقت داڑھی اور مونچھی نما جھالر میں جوؤں، کیچڑ اور پھنسے ہوئے دانے کی جانچ کریں۔
• پردار ٹانگوں اور پنجوں میں جمی ہوئی کیچڑ دیکھیں، جو سردیوں میں پرندے کو ٹھنڈا کر سکتی ہے۔
• خارجی جوؤں پر قابو پانے میں مدد کے لیے خشک مٹی میں نہانے کی جگہ فراہم کریں۔
• ناخن صرف اسی وقت کاٹیں جب وہ اتنے بڑھ جائیں کہ چلنے میں رکاوٹ بنیں۔

ورزش

• روزانہ باڑے یا نگرانی میں آزادانہ گھومنے کا موقع دیں۔
• بکھرا ہوا دانہ یا سبزیاں دے کر قدرتی طور پر چگنے کی عادت کو فروغ دیں۔
• باڑے کی زمین خشک رکھیں، کیونکہ یہ نسل کیچڑ والی زمین کے لیے موزوں نہیں۔

ماحول

محفوظ، ہوا کی سیدھی لپٹوں سے پاک اور اچھی ہوا کی آمد و رفت والا دربہ اس نسل کے لیے موزوں ہے۔ فیورولز اپنے گھنے پروں کی بدولت سردی اچھی طرح برداشت کرتی ہے، لیکن گرمی میں اسے سایہ اور ہوا چاہیے۔ عام گھونسلے اور نیچے سے درمیانی اونچائی کے بسیرے ٹھیک رہتے ہیں، کیونکہ یہ پرندے بھاری ہوتے ہیں اور اچھے اڑاکو نہیں ہوتے۔

فیورولز کی خوراک مکمل تجارتی فیڈ پر مبنی معیاری مرغی خوراک ہوتی ہے۔ پروٹین کی مقدار پرندے کی عمر کے مطابق ہونی چاہیے: چوزوں کے لیے زیادہ اور انڈے دینے والی مرغیوں کے لیے معتدل۔ چونکہ یہ نسل وزن بڑھا سکتی ہے اور اس کا مزاج پرسکون اور کم متحرک ہوتا ہے، اس لیے اضافی چربی سے بچنے کے لیے چٹخارے دار خوراک محدود رکھنی چاہیے۔ صاف تازہ پانی ہمیشہ دستیاب ہونا چاہیے۔

چٹخارے اور اضافی غذائیت

سبزیاں، سبزیوں کی کترنیں اور کبھی کبھار اناج تھوڑی مقدار میں دیے جا سکتے ہیں، ترجیحاً خوراک کے تقریباً دس فیصد سے زیادہ نہ ہوں۔ انڈے دینے والی مرغیوں کو الگ سے سیپیوں کے چورے جیسا کیلشیم کا ذریعہ درکار ہوتا ہے تاکہ وہ مضبوط چھلکے کے لیے ضرورت کے مطابق لے سکیں۔ ناقابل حل چوگا ان پرندوں میں ہاضمے میں مدد دیتا ہے جو چگتے ہیں یا ثابت اناج کھاتے ہیں۔

فیورولز ایک مضبوط اور عموماً صحت مند نسل ہے جس کی عمر اچھی دیکھ بھال میں عام طور پر 5 سے 7 سال ہوتی ہے۔ اس کے زیادہ تر نسلی خدشات اس کے بھاری پروں سے جڑے ہیں: کیچڑ زدہ یا گیلے ٹانگوں کے پر، اور جوئیں جو داڑھی اور مونچھی نما جھالر میں پناہ لیتی ہیں۔ اس کے علاوہ یہ نسل دیگر گھریلو مرغیوں جیسی عام بیماریوں کا شکار ہو سکتی ہے۔

احتیاطی دیکھ بھال

• چہرے کے پروں اور پردار ٹانگوں کو باقاعدگی سے جوؤں اور کیچڑ کے لیے جانچیں۔
• دربہ خشک اور اچھی ہوا والا رکھیں، اور بستر بار بار صاف کریں۔
• قدرتی طور پر جوؤں پر قابو پانے کے لیے خشک مٹی میں نہانے کی جگہ فراہم کریں۔
• نئے پرندوں کو باڑے میں شامل کرنے سے پہلے قرنطینہ میں رکھیں۔
• متوازن خوراک اور مسلسل صاف پانی فراہم کریں۔

فیورولز کی رہائش عام گھریلو مرغی پالنے کے طریقوں پر عمل کرتی ہے، بس بھاری اور پردار ٹانگوں والی نسل کے لیے کچھ تبدیلیوں کے ساتھ۔ دربہ شکاریوں سے محفوظ، خشک، اور اچھی ہوا والا ہونا چاہیے، بغیر اس کے کہ بسیرے کی سطح پر ہوا کی سیدھی لپٹیں ہوں۔ چونکہ یہ پرندے بھاری ہوتے ہیں اور اچھے اڑاکو نہیں ہوتے، بسیرے نیچے رکھیں اور گھونسلوں تک آسان رسائی یا ریمپ فراہم کریں۔ اچھی نکاسی والا باڑہ ٹانگوں کے پروں کو صاف رکھتا ہے اور پنجوں کے مسائل کم کرتا ہے۔

تیاری کی فہرست

• شکاریوں سے محفوظ، ٹھوس فرش اور صاف بستر والا دربہ۔
• نیچے بسیرے اور بھاری پرندوں کے لیے آسان رسائی۔
• ہر تین سے چار مرغیوں کے لیے ایک گھونسلا۔
• خشک، اچھی نکاسی والا باڑہ جس میں مٹی میں نہانے کی جگہ ہو۔
• گرم موسم کے لیے سایہ اور ہوا؛ سردی کے لیے لپٹوں سے پاک پناہ گاہ۔

فیورولز کے انڈے تقریباً 21 دنوں کے معیاری مرغی نظام الاوقات پر انکیوبیٹ ہوتے ہیں۔ انہیں سیتی ہوئی مرغی کے نیچے یا انکیوبیٹر میں نکالا جا سکتا ہے۔ فیورولز مرغیاں اکثر سیتی ہو جاتی ہیں اور پرسکون، توجہ دینے والی ماں ثابت ہوتی ہیں، اس لیے قدرتی طریقہ ایک عملی انتخاب ہے۔ انکیوبیٹر میں بچے نکالنے کے لیے، درجہ حرارت اور نمی کو مستحکم رکھیں اور لاک ڈاؤن تک انڈوں کو باقاعدگی سے پلٹتے رہیں۔

بچے نکالنے کے مراحل

1. صاف اور اچھی شکل والے انڈے منتخب کریں اور رکھنے سے پہلے انہیں نوکیلے سرے کے ساتھ نیچے رکھ کر آرام دیں۔
2. انڈوں کو مستحکم انکیوبیٹر میں 37.5 سینٹی گریڈ اور مطلوبہ نمی پر رکھیں۔
3. 18ویں دن تک انڈوں کو دن میں کئی بار پلٹیں۔
4. 18ویں دن (لاک ڈاؤن) پر پلٹنا بند کریں اور نمی بڑھا دیں۔
5. چوزوں کو خود سے نکلنے دیں اور خشک اور پھولے ہونے تک انہیں انکیوبیٹر میں رہنے دیں۔
6. خشک چوزوں کو خوراک اور پانی کے ساتھ گرم بروڈر میں منتقل کریں۔