Велика чорна

Large Black є старовинною породою свиней англійського походження, яку впізнають за суцільно чорним забарвленням і довгими вухами, що звисають наперед і майже повністю закривають очі. Це велика, широкотіла тварина, яку розводять переважно заради свинини та бекону. Порода належить до давніх британських типів свиней і нині має статус рідкісної.

Звислі наперед вуха є характерною ознакою породи. Вони обмежують поле зору, що сприяє спокійній поведінці тварини і знижує її схильність до блукань. У поєднанні з флегматичним характером це полегшує управління поголів'ям на пасовищі без масивних огорож і постійного нагляду.

Порода добре пасеться й ефективно перетворює грубі корми та пасовищну рослинність на приріст живої маси, тому її частіше тримають в екстенсивних вільновигульних господарствах, а не в закритих приміщеннях інтенсивного типу. Чорна шкіра забезпечує певний захист від сонячних опіків, що полегшує утримання у відкритих загонах.

Кому підходить порода

Large Black підходить дрібним фермерам і виробникам, орієнтованим на пасовищне господарство, яким потрібна витривала, невибаглива порода, здатна успішно утримуватися надворі. Спокійний характер тварин є перевагою для тваринників з певним досвідом роботи з худобою. Порода менш придатна для тих, хто шукає дрібну або швидкодостигаючу свиню, оскільки Large Black велика за розміром і дозріває повільніше.

Коріння Large Black сягає Англії, де чорних свиней тримали в кількох різних регіонах. До формування породи долучились два основних місцевих типи: звисловухі чорні свині з південно-західних графств, зокрема Девону та Корнуолла, і схожі чорні свині зі Східної Англії, включно з Ессексом і Саффолком. Ці місцеві типи були об'єднані під єдиним стандартом породи.

Упродовж XIX століття порода здобула репутацію невибагливої зовнішньої свині, придатної для пасовищного утримання та виробництва бекону. Заводчики заснували племінну книгу для реєстрації поголів'я і встановлення стандарту породи.

На початку XX століття Large Black широко розводили в Британії та експортували до інших країн. Попит на породу в цей період виходив далеко за межі Англії.

Починаючи з середини XX століття, інтенсивні закриті системи свинарства надали перевагу швидкодостигаючим білим породам, і чисельність Large Black різко скоротилась. Нині порода має статус рідкісної, а її збереженням займаються дрібні фермери та організації з охорони старовинних порід.

Large Black є довгою, глибокотілою, добре складеною свинею з рівним верхом і широким тулубом. Голова середньої довжини; великі вуха звисають наперед і донизу, частково закриваючи очі. Шкіра і волосяний покрив повністю чорні, щетина тонка. Ноги короткі відносно тулуба, загальна конституція міцна.

Забарвлення та покрив

Порода є чорною як за кольором шкіри, так і за кольором щетини; стандарт вимагає рівномірного забарвлення без білих плям. Чорна шкіра забезпечує певний захист від сонячних опіків і сприяє утриманню надворі. Довгі звислі вуха є найбільш впізнаваною зовнішньою ознакою і відрізняють Large Black від прямовухих порід.

Large Black відрізняється тихим, врівноваженим характером. Свиноматки є уважними матерями і зазвичай поводяться спокійно біля свого приплоду. Порода терпимо ставиться до контакту з людиною і важко піддається паніці, що знижує стрес під час переміщення, зважування та планового догляду.

Звислі наперед вуха обмежують поле зору, і це частково пояснює, чому тварини схильні зберігати спокій і рівномірно пастися, а не блукати. На пасовищі вони незворушні й добре реагують на сталий розпорядок. У присутності людей зазвичай дружелюбні і без спротиву приймають регулярний контакт.

З іншими свинями порода товариська і добре уживається в групах за умови достатнього простору та ресурсів. Як і у будь-яких свиней, змішування незнайомих дорослих особин потребує обережності, а поводження з кабанами вимагає розважливого підходу. Флегматичний характер породи є практичною перевагою для дрібних фермерів, які щільно працюють зі своїм стадом.

Догляд за тілом

• Регулярно оглядайте шкіру на наявність порізів, паразитів та ознак сонячного опіку, навіть попри те, що чорна шкіра забезпечує певний захист.
• Утримуйте тварину в чистоті та забезпечте купалку або затінену ділянку з вологим ґрунтом для охолодження й захисту шкіри.
• За потреби підрізайте ратиці або перевіряйте їхній стан; стежте за надмірним відростанням у тварин на м'якому ґрунті.
• Перевіряйте низько звислі вуха на наявність забруднень або подразнень.

Фізична активність

• Забезпечте достатньо пасовища, щоб тварина могла пастися, риляти ґрунт і вільно рухатися.
• Використовуйте систему ротаційних загонів для підтримання ґрунту у доброму стані й забезпечення природного пошуку корму.
• Уникайте тривалого утримання цієї великої породи в тісних вольєрах.

Умови утримання

Large Black добре пристосована до вільновигульних і зовнішніх систем утримання. Необхідно забезпечити сухе, захищене від протягів укриття типу арки або дерев'яної хатини з чистою підстилкою, надійне, але просте огородження і постійний доступ до свіжої води. Купалка або затінена ділянка є важливими в теплу погоду, оскільки свині не можуть охолоджуватися через потовиділення. Виражена схильність до риляння призводить до ушкодження дернини, тому слід заздалегідь планувати ротацію загонів.

Large Black є ефективним пасовищним видом і використовує пасовищну рослинність та грубі корми як частину раціону. На більшості господарств випас поєднується з готовим комбікормом для свиней, що забезпечує збалансоване надходження протеїну, енергії, вітамінів і мінералів. Норми годівлі залежать від віку, кондиції тіла, якості наявних кормів і від того, чи є свиноматка поросною або підсисною. Вода має бути доступна постійно.

Ласощі та добавки

Надлишкові овочі та коренеплоди можна давати в помірних кількостях як частину збалансованого раціону там, де це дозволяють місцеві правила. Свині на пасовищі отримують значну частину поживних речовин під час випасу, проте мінеральні добавки можуть знадобитися залежно від якості ґрунту та кормів. Регулюйте раціон для підтримання стабільної кондиції тіла, оскільки ця велика порода схильна до накопичення надлишкового жиру при перегодовуванні.

Large Black вважається міцною, невибагливою породою, що добре адаптується до зовнішніх умов утримання. Типова тривалість життя становить 8-12 років, хоча племінних тварин нерідко утримують протягом коротшого продуктивного періоду. Належний догляд, чисте приміщення та збалансований раціон сприяють тривалому здоров'ю.

Профілактичний догляд

• Дотримуйтесь плану вакцинації та протипаразитарного контролю, узгодженого з ветеринарним лікарем.
• Забезпечте чисту суху підстилку і чергуйте загони для обмеження накопичення збудників хвороб і паразитів.
• Підтримуйте купалки та затінок для запобігання тепловому удару у теплу погоду.
• Регулярно перевіряйте кондицію тіла, стан ратиць, шкіри та вух.
• Ведіть точні записи щодо відтворення, стану здоров'я та проведених лікувальних заходів.

Large Black досягає племінної зрілості у кількамісячному віці; ремонтних свинок зазвичай підпускають до запліднення приблизно з восьми місяців, коли вони набирають достатню живу масу. Злучання проводиться стандартним способом: природне парування або штучне осіменіння. Поросність триває близько 115 днів, після чого відбувається опорос.

Порода цінується за материнські якості. Свиноматки є спокійними, добре молочними і зазвичай успішно вирощують приплід, зокрема в умовах зовнішнього утримання. Для опоросу необхідно підготувати чисте, сухе місце із захистом від холоду та від придавлювання, а також забезпечити обігрів для новонароджених поросят.

Поросята живляться молоком матері і поступово привчаються до твердих кормів до моменту відлучення, яке зазвичай відбувається у кількатижневому віці. Флегматичний характер породи виявляється і при поводженні зі свиноматками та молодняком, що полегшує управління в період опоросу та вирощування. Програми збереження породи ретельно відстежують родинні лінії, оскільки загальна чисельність поголів'я є невеликою.