Делавер

Делавер є породою курей подвійного напряму, виведеною у Сполучених Штатах у 1940-х роках. Тіло птиці переважно біле, з чорним смугастим малюнком на шиї, крилах і хвості; цей візерунок відрізняє породу від однотонних господарських порід. Птиці середнього розміру і швидко ростуть, саме ця риса зробила породу цінною для промислових виробників на початку.

Порода має репутацію легкої у поводженні. Кури спокійні та врівноважені біля людей, а птиця добре переносить як утримання у вольєрі, так і вільний випас. Несучки відкладають великі коричневі яйця протягом більшої частини року і продовжують нестися у прохолодну погоду краще за деякі легші породи.

Після поширення сучасних бройлерних гібридів делавер втратив промислове значення, і чисельність поголів'я різко скоротилася. Сьогодні породу тримають переважно власники невеликих подвір'їв та заводчики, які дбають про збереження генофонду і цінують вдачу птиці та збалансовану продуктивність м'яса і яєць.

Кому підходить ця порода

Делавер підходить власникам, які хочуть отримувати від однієї породи і м'ясо, і яйця, не обираючи спеціалізовану лінію. Спокійна вдача робить породу прийнятним варіантом для родин з дітьми та для тих, хто тримає курей уперше. Любителі старовинних порід також розводять делавера, щоб підтримати його чисельність.

Історія делавера починається у штаті Делавер на початку 1940-х років. Виведення породи приписують заводчику Джорджу Еллісу, який схрещував курей нью-гемпшир із півнями смугастого плімутрока. Метою було отримати швидкоросле бройлерне поголів'я зі світлим пеньковим пір'ям, що давало чистішу тушку після обробки порівняно з темнішими птахами.

Спочатку породу знали під іншими назвами, перш ніж за нею закріпилася назва делавер. У 1952 році її внесли до Стандарту досконалості Американської асоціації птахівництва.

Протягом 1940-х і на початку 1950-х років делавер та його помісі відігравали важливу роль у бройлерній промисловості півострова Делмарва. Птиця поєднувала швидкий ріст зі світлим оперенням, яке цінували переробники.

Промислове значення породи зникло після того, як виробництво м'яса перейшло на корніш-крос та подібні гібриди. Чисельність поголів'я різко впала, і делавер став рідкісною породою. Природоохоронні організації згодом внесли його до переліку пріоритетних для збереження, а невеликі заводчики працюють над відновленням поголів'я.

Тіло делавера широке і досить глибоке, що відображає його статуру подвійного напряму. Основний колір оперення білий, зі скупченням чорних смуг на шийній гриві, кінчиках крил і хвості. У результаті птиця виглядає переважно білою, зі стриманими чорними акцентами, а не густим візерунком.

На голові розташований одинарний гребінь середнього розміру червоного кольору з п'ятьма зубцями, а також червоні сережки і мочки вух. Дзьоб має рудувато-рогове забарвлення, очі червонувато-карі, ноги та шкіра жовті. Оперення прилягає щільно і на дотик помірно м'яке.

Оперення та забарвлення

Визнаним забарвленням є описаний вище біло-чорний малюнок з колумбійським впливом. Ноги та лапи чисті, без оперення, жовтого кольору. Існує також бентамка (карликова форма) з меншою вагою. Курчата вилуплюються зі світлим пухом, ця ознака закріплена селекцією саме для того, щоб тушка після обробки залишалася чистою.

Делавер відомий врівноваженою, дружелюбною вдачею. Птиця зазвичай спокійна поруч з людьми і звикає до того, що її беруть на руки, тому щоденний догляд не викликає труднощів. Кури не надто галасливі порівняно з деякими активнішими яєчними породами.

З членами родини порода зазвичай приязна, а окремі птахи за регулярного контакту стають ручними. З незнайомцями кури зазвичай обережні, а не агресивні. У змішаних зграях делавери утримують своє місце, не займаючись цькуванням інших, і мирно співіснують з іншими стандартними породами подвійного напряму.

Птиця активно шукає корм на вигулі, але добре сприймає й утримання у загороді. Півнів зазвичай описують як добродушних, хоча, як і в будь-якій породі, характер окремих особин може відрізнятися.

Делавер є витривалою породою, яка добре переносить холод завдяки розміру тіла і стійкості до прохолодної погоди. Повсякденний догляд відповідає стандартній практиці птахівництва.

Догляд за пір'ям

• Тримайте пір'я чистим, забезпечуючи сухе, добре застелене підстилкою приміщення
• Оглядайте одинарний гребінь і сережки на предмет обмороження під час сильних морозів
• Періодично перевіряйте ноги та лапи на наявність коростяного кліща
• Облаштуйте сухе місце для пилових ванн, щоб контролювати зовнішніх паразитів

Фізична активність

• Забезпечуйте щоденний доступ до вигулу або контрольованого вільного випасу для пошуку корму
• Надавайте простір для риття та руху, що підтримує м'язовий тонус
• Уникайте скупченості, оскільки вона підвищує стрес і провокує розкльов

Умови утримання

Порода добре переносить і утримання в загороді, і вільний випас. Їй підходить надійний курник без протягів, з доброю вентиляцією та захистом від хижаків. Через одинарний гребінь у спекотному кліматі важливі тінь і циркуляція повітря, а розмір тіла й оперення допомагають переносити холод.

Повноцінний промисловий комбікорм, підібраний відповідно до віку птиці, забезпечує більшість потреб у поживних речовинах. Курчат починають годувати стартовим комбікормом, потім переводять на ростовий раціон, а кури переходять на корм для несучок, щойно починають нестися. Оскільки порода росте швидко, стабільний доступ до збалансованого корму підтримує здоровий розвиток. Випас і кухонні недоїдки можуть доповнювати раціон, але не повинні замінювати повноцінний комбікорм.

Ласощі та добавки

Пропонуйте нерозчинний гравій, коли птиця споживає щось, крім комбікорму, оскільки він потрібен для перетравлення їжі. Забезпечте окреме джерело кальцію, наприклад подрібнену мушлю устриці, для несучок. Ласощі на кшталт зелені, борошняних черв'яків і зерна можна давати в невеликій кількості, у межах приблизно десяти відсотків загального раціону.

Делавера вважають витривалою, здоровою породою без помітних генетичних порушень, притаманних саме цій породі. За належного догляду птиця зазвичай живе 6-8 років. Більшість проблем зі здоров'ям пов'язані з паразитами, респіраторними інфекціями чи помилками утримання, а не з самою породою.

Профілактичний догляд

• Забезпечуйте чисту, суху підстилку і добру вентиляцію
• Тримайте нових птахів на карантині перед додаванням до зграї
• Тримайте корм і воду чистими та захищеними від диких птахів
• Облаштуйте місця для пилових ванн, щоб обмежити зовнішніх паразитів
• Стежте за кондицією тіла та несучістю як ранніми ознаками проблем

Делавер пристосовується до звичайного курника на подвір'ї. Його потреби задовольняє курник, захищений від хижаків, у поєднанні з обгородженим вигулом або контрольованим вільним випасом. Як активна порода середнього розміру, вона потребує простору для руху і пошуку корму, але переносить утримання в загороді краще за менш спокійних птахів. Протягом усього року важлива добра вентиляція без протягів.

Контрольний список облаштування

• Надійний курник із засувками на дверях і сіткою, захищеною від хижаків
• Сідала, розташовані вище за гнізда
• Чисті гнізда із сухою підстилкою
• Годівниця і напувалка, підняті над землею і чисті
• Затінена ділянка на вулиці для спекотної погоди
• Місце для пилових ванн у вигулі

Яйця делавера інкубують за тим самим графіком, що й яйця інших стандартних порід курей, приблизно 21 день. Сучасні кури делавер рідко проявляють сильний інстинкт насиджування, тому більшість власників використовують інкубатор або квочку іншої породи. Закладайте чисті яйця правильної форми і підтримуйте стабільні умови інкубації протягом усього періоду.

Етапи виведення

1. Оберіть чисті, непошкоджені яйця і зберігайте їх гострим кінцем донизу до закладання
2. Прогрійте і стабілізуйте інкубатор перед закладанням яєць
3. Перевертайте яйця щодня до 18 дня, стежачи за температурою і вологістю
4. Проведіть овоскопування приблизно на 7-10 день, щоб перевірити розвиток зародка
5. На 18 день припиніть перевертання і підвищте вологість для періоду вилуплення
6. Дайте курчатам вилупитися самостійно і обсохнути в інкубаторі, перш ніж переносити їх у брудер