Анкона

Анкона є невеликою легкою середземноморською породою курей, яка отримала назву від італійського портового міста Анкона на узбережжі Адріатичного моря. Найпомітнішою рисою цієї птиці є крапчасте оперення: глянсовий чорний колір із зеленуватим полиском переривається білими кінчиками пера, причому приблизно кожне третє перо має білу пляму. З кожним линянням візерунок стає виразнішим, тому старші птахи мають більше білого пір'я, ніж молоді.

Це курка, яку розводять заради яєць, а не м'яса. Здорова несучка Анкона дає чимало середніх білих яєць протягом року і продовжує нестися в холодну пору, коли важчі породи знижують продуктивність. Порода рідко виявляє інстинкт насиджування, тому птахи залишаються в яйцекладці, а не сідають висиджувати кладку.

Анкони насторожені, швидкі та почуваються найкраще, маючи простір для вигулу. Вони активно шукають комах і зелень, що знижує витрати на корм для власників, які можуть випускати птицю на вигул. Це також гарні літуни, які охоче використовують сідало чи низьку гілку, тому огорожа й пташник повинні це враховувати.

Кому підійде ця порода

Анкона підходить власнику, який прагне стабільного отримання яєць і може забезпечити птиці простір для вигулу. Порода добре почувається у вільному вигулі або у великому загоні і зберігає продуктивність у прохолодному кліматі. Вона менше пасує тим, хто хоче спокійну ручну курку чи птицю, задоволену тісним закритим курником, оскільки анкони полохливі, швидкі та схильні до польотів. Вони непогано вживаються у змішаній зграї, але тримаються незалежно, тому це не порода для власника, який шукає тиху й слухняну домашню птицю.

Ця порода сформувалася в регіоні Марке в центральній Італії, поблизу адріатичного порту Анкона, на основі місцевої безпородної птиці. Ці кури мали спільне походження з ширшою середземноморською групою, до якої належить і леггорн, і на ранньому етапі обидві породи не завжди чітко розрізняли. Анкону вирізняло саме крапчасте чорно-біле оперення, а не суцільне забарвлення, характерне для споріднених порід.

Анкон завезли до Англії в середині XIX століття, причому перші партії птиці фіксували приблизно з 1850-х років. Британські заводчики вдосконалили тип породи та крапчастий візерунок, і більшість сучасного стандарту бере початок саме з цієї роботи. Породу внесли до британських стандартів свійської птиці наприкінці XIX століття.

З Англії та Італії Анкона потрапила до США. Її визнала Американська асоціація птахівництва у своєму Стандарті досконалості: різновид з одинарним гребенем визнали 1898 року, а різновид з трояндоподібним гребенем додали пізніше. Обидва типи гребеня утримують і сьогодні.

Упродовж XX століття Анкону цінували як витривалу фермерську несучку, особливо там, де птиці доводилося самостійно добувати корм і переносити холод. Коли промислове виробництво яєць перейшло на спеціалізовані гібридні лінії, поголів'я Анкони скоротилося, і нині породу тримають переважно дрібні господарі, учасники виставок та люди, які зберігають традиційне птахівництво.

Анкона має підтягнутий, активний силует, типовий для середземноморської несучки. Тулуб доволі компактний, з випнутими вперед грудьми і високо піднятим хвостом. Морда, гребінь і сережки яскраво-червоні, а вушні мочки білі. Порода має два типи гребеня: одинарний, що стоїть прямо в півнів і часто нахиляється набік у курей, та трояндоподібний, який лежить низько і рівно.

Визначальною ознакою є оперення. Кожне перо чорне, з зеленуватим полиском, і закінчується білим кінчиком у формі літери V. Метою візерунка є рівномірна крапчастість по всьому тілу, а не плями суцільного кольору. Кількість білого збільшується з кожним линянням, тому та сама птиця виглядає темнішою в перший рік і світлішою в міру дорослішання.

Оперення та забарвлення

Крапчасте чорно-біле забарвлення є визнаним кольором породи. У добре розвиненої птиці чисті білі вушні мочки, довгий пишний хвіст у півня, жовті ноги та дзьоб, причому певна чорна крапчастість на ногах є типовою. Існують і бантамні (карликові) Анкони, які повторюють той самий візерунок у меншому розмірі. Нерівномірна крапчастість, суцільно білі пера або втрата зеленуватого полиску вважаються вадами за стандартом.

Анкона допитлива, енергійна і постійно в русі. Птахи весь день активно шукають корм і долають значну відстань, коли їм дозволяють вільно пастися. Вони насторожено стежать за небом і швидко ховаються від загроз, що допомагає їм уникати яструбів краще, ніж повільнішим породам.

У стосунках з людьми Анкони тримаються відсторонено. Вони не агресивні, але не люблять, коли їх ловлять і беруть на руки, і радше втечуть чи злетять, ніж дадуть себе піймати. Регулярний обережний контакт із малого віку може приручити окремих птахів, але загалом порода залишається полохливою. До інших курей вони зазвичай миролюбні у зграї з достатнім простором, хоча їхня швидкість і енергійність можуть турбувати надто спокійні породи.

Порода добре літає і за нагоди сідає на високе сідало. Власникам варто розраховувати на те, що птахи перелітатимуть через низькі огорожі, тому загони можуть потребувати накриття або вищих меж.

Анкони є невибагливими птахами для власників, які здатні задовольнити їхню потребу в русі. Щільне оперення відводить дощ і витримує холод, тому основні вимоги стосуються простору, безпеки та регулярного догляду за зграєю.

Догляд за оперенням

• Перевіряйте клоаку та пера навколо неї на чистоту, особливо в сиру погоду.
• Оглядайте ноги й лапи на наявність коростяного кліща і лікуйте одразу після виявлення.
• Забезпечте суху ділянку для пилових ванн, щоб птахи могли самостійно боротися із зовнішніми паразитами.
• За потреби підрізайте крило, щоб обмежити політ, хоча це знижує здатність птиці втекти від хижака.

Фізична активність

• Забезпечуйте щоденний вільний вигул або великий загін; Анкони погано переносять тісне утримання.
• Пропонуйте сідала та різноманітну територію, щоб птахи могли шукати корм і літати.
• Розкидайте корм чи зелень, щоб заохочувати природну пошукову поведінку.

Умови утримання

Порода добре переносить холод завдяки невеликій площі гребеня у трояндоподібного варіанту та густому оперенню, проте птахи з одинарним гребенем можуть обморозити кінчики гребеня в сильні морози. Забезпечте курник без протягів, з добрим провітрюванням і сухою підстилкою. У спекотному кліматі надавайте тінь і постійний доступ до води, оскільки середземноморські породи загалом непогано переносять спеку.

Як активна несучка, Анкона потребує збалансованого корму для птиці, підібраного відповідно до віку. Птахи на вигулі здобувають значну частину їжі самостійно: комах і зелень, що може зменшити потребу в готовому кормі, проте основою раціону має залишатися збалансована суміш, аби підтримувати яйцекладку.

Ласощі та добавки

Забезпечте вільний доступ до нерозчинного гравію, щоб птахи могли перетравлювати грубу їжу, адже активні пошукачі корму споживають волокнисту рослинність. Окремо пропонуйте подрібнену мушлю устриць чи інше джерело кальцію для несучок, щоб підтримувати якість шкаралупи. Тримайте частку ласощів, таких як зелень, борошняні черв'яки та зерно, на рівні приблизно десятої частини раціону, щоб вони не порушували баланс корму. Чиста вода повинна бути доступна постійно.

Анкона є міцною породою з типовою тривалістю життя від 5 до 8 років. Невеликий розмір, активність і щільне оперення роблять її здебільшого здоровою і здатною самостійно шукати корм та уникати хижаків. У породи немає поширених спадкових захворювань, тому більшість проблем зі здоров'ям є звичайними хворобами, що вражають усіх домашніх курей.

Профілактика

• Тримайте курник сухим, чистим і добре провітрюваним, щоб обмежити респіраторні хвороби.
• Забезпечте ділянку для пилових ванн і регулярно оглядайте птахів на наявність кліщів і вошей.
• Чергуйте або даруйте відпочинок вигульній ділянці, щоб зменшити навантаження глистами.
• Забезпечте вільний доступ до кальцію та гравію для підтримки здоров'я несучок.
• Тримайте нових птахів на карантині перед тим, як додати їх до зграї.

Оскільки Анкони активні, швидкі і добре літають, утримання повинно забезпечувати їм простір і водночас надійно їх стримувати. Стандартний курник із гніздами та сідалами підходить добре, але загін має бути більшим і надійнішим, ніж для спокійної важкої породи. Птахи, яких тримають у тісному замкненому просторі, зазнають стресу і можуть виривати одне в одного пір'я, тому доступ до вигулу або просторий загін є важливим.

Перелік для облаштування

• Захищений від хижаків курник з надійними засувками та накритим або високим загоном.
• Високі сідала, розташовані над гніздами, відповідно до звички породи сідати високо.
• Суха, глибока підстилка і добра вентиляція без протягів на рівні підлоги.
• Тінь і ділянка для пилових ванн у загоні.
• Постійний доступ до свіжої води та вільний доступ до гравію й кальцію.

Анкони рідко насиджують, тому виведення зазвичай означає використання інкубатора або підкладання яєць під квочку іншої породи. Яйця цієї породи білі, середнього розміру і виводяться за стандартний для курей період інкубації, приблизно 21 день. Закладайте чисті свіжі яйця і підтримуйте стабільні умови для найкращого результату виведення.

Етапи виведення

1. Оберіть чисті, правильної форми, свіжі яйця і зберігайте їх гострим кінцем донизу за температури нижче 18 °C до закладання.
2. Дайте інкубатору попрацювати порожнім протягом доби, щоб переконатися у стабільній температурі та вологості.
3. Закладіть яйця і почніть перевертання, позначивши кожну сторону, щоб відстежувати оберти.
4. Просвітіть яйця приблизно на 7-10 день і виберіть будь-які прозорі чи ті, що не розвиваються.
5. На 18 день припиніть перевертання, підвищте вологість і перейдіть до режиму виведення.
6. Дайте курчатам вилупитися і обсохнути в інкубаторі, перш ніж перенести їх до теплого брудера.