Tamworth

Tamworth, İngiltere'den gelen orta boyutlu bir miras domuz ırkıdır ve kızıl ile turuncumsu tüyü, uzun ve dar gövdesiyle kolayca tanınır. Britanya'da hayatta kalan en eski domuz ırklarından biridir ve son iki yüzyılda büyük bir değişime uğramamıştır. Kapalı ortamda hızlı büyüme için yetiştirilen birçok modern ticari domuzun aksine Tamworth, açık havada yaşamla şekillenmiştir ve mera ile ormanlık alana uygun yapısını, tüyünü ve içgüdülerini korumuştur.

Irk en çok iki özelliğiyle tanınır: etinin, özellikle pastırmasının kalitesi ve yem arama becerisi. Tamworthlar toprağı eşeleyen, otlayan ve geniş alanları kolayca dolaşan hareketli hayvanlardır, bu da onları dönüşümlü açık hava sistemlerine uygun kılar. Uzun burun ve atletik yapı, yemini büyük ölçüde topraktan kazanan bir hayvan için işlevsel araçlardır.

Tamworthlar bugün küçük ölçekli üreticiler, miras çiftlikleri ve koruma programları tarafından yetiştirilen azınlık bir ırk olmaya devam ediyor. Ticari melezlere göre daha geç olgunlaşırlar, bu yüzden hızlı devir yerine lezzeti, dayanıklılığı ve geleneksel bakımı önceliklendiren yetiştiricilerin ilgisini çekerler.

Kimlere uygun

Tamworth, elinde geniş arazi bulunan ve geleneksel ya da meraya dayalı üretimle ilgilenen yetiştiricilere uygundur. Dayanıklılığı ve hava koşullarına karşı toleransı karmaşık barınak ihtiyacını azaltır, yem arama içgüdüsü ise ormanlık alan temizliği ve dönüşümlü otlatmayla iyi uyum sağlar. Aynı bağımsız ve enerjik yapı, dar ağıllar veya uysal, ağır hareket eden bir hayvan bekleyen yetiştiriciler için zayıf bir eşleşme oluşturur. Güçlü çitler ve hareketli bir domuzu yönetmeye istekli olmak gereklidir.

Irk, adını on dokuzuncu yüzyılın başında yerleştiği İngiltere'nin Midlands bölgesindeki Staffordshire kontluğundaki Tamworth kasabasından alır. O dönemde diğer birçok Britanya ırkına katılan Asya kökenli hatlardan değil, bölgenin yerli İngiliz domuzlarından türemiştir. İthal hayvanlardan bu göreli izolasyon, diğer ırklar daha kısa ve hızlı yağlanan tiplere doğru değiştirilirken Tamworth'un uzun gövdeli, atletik yapısını ve kızıl tüyünü korumasının nedenlerinden biridir.

On dokuzuncu yüzyıl boyunca Tamworth, pastırmalık bir domuz ve merayı, kökleri ve orman meyvelerini ete dönüştürebilen tutumlu bir açık hava hayvanı olarak değer görmüştür. Yoğun kapalı sistemlerin öncesindeki dönemde pratik bir çiftlik domuzuydu.

Yirminci yüzyılda kapalı yetiştirme sistemlerinin ve daha hızlı büyüyen ticari melezlerin yaygınlaşması, daha yavaş gelişen miras ırkları geri plana itti. Tamworth sayıları keskin biçimde düştü ve ırk, hem Britanya'da hem de Kuzey Amerika ve Avustralya'nın bazı bölgeleri dahil ihraç edildiği diğer ülkelerde nadir olarak sınıflandırılmaya başladı.

Bugün Tamworth büyük ölçüde küçük ölçekli üreticiler, miras çiftlikleri ve koruma amaçlı yetiştirme programları tarafından sürdürülmektedir. Meraya dayalı domuz eti, geleneksel pastırma ve ırk korumasına yönelik yeniden artan ilgi bu ırkın devamını desteklemiştir; yine de ticari verim yerine tarihini ve niteliklerini önemseyen kişilerce yetiştirilen azınlık bir ırk olmayı sürdürmektedir.

Tamworth, birçok ticari domuzun bloklu yapısına kıyasla uzun, dar ve dikkat çekici derecede atletik bir gövdeye sahiptir. Sırt oldukça düzdür, bacaklar uzun ve güçlüdür, genel görünüm hareket etmek ve yem aramak için yapılmış bir domuz izlenimi verir. Baş uzundur, burun düzdür, kulaklar ise büyük, dik ve hafifçe öne ve dışa doğru duran bir yapıdadır. Tek düze kızıl tüy, ırkın en belirleyici özelliğidir.

Tüy ve renkler

Tüy rengi soluk altın sarısından koyu kızıl-kahveye kadar değişir ve gövde boyunca tek düze bir renk olmalıdır. Geleneksel standarda göre deride veya tüyde siyah leke bulunması kusur sayılır, ancak tüyün altındaki deride bir miktar pigment bulunabilir. Kızılımsı tüy, birçok beyaz domuzun soluk derisine kıyasla güneş yanığına karşı daha iyi koruma sağlar ve bu da ırkın açık hava dayanıklılığını destekler. Soğuk aylarda tüy sıklaşır ve domuzun, kapalı ortamda yetiştirilen ırkların zor idare ettiği hava koşullarına dayanmasına yardımcı olur. Uzun burun hem işlevseldir hem de ayırt edicidir ve Tamworth'a güçlü bir eşeleme ve yem arama kapasitesi kazandırır.

Tamworth, güçlü bir bağımsızlık eğilimine sahip, tetikte ve hareketli bir domuzdur. Doğası gereği meraklı ve hareketlidir; zamanının büyük bölümünü toprağı eşeleyerek, keşfederek ve çevresini araştırarak geçirir. Bu enerji ırkın etkili bir yem arayıcı olmasını sağlayan unsurlardan biridir, ancak aynı zamanda Tamworth'un boş bir ağıl yerine alan ve uğraş gerektirdiği anlamına gelir.

Bakıcılarıyla ırk genellikle tepkisel ve zekidir. Küçük yaştan itibaren insanlara alışan domuzlar sakin ve iş birlikçi olabilir, rutinleri hızlı öğrenirler. Bununla birlikte Tamworth, daha yavaş ticari ırklara kıyasla daha canlı ve daha az uysal olma eğilimindedir ve zayıf çitleri veya kapıları zorlar. Tutarlı ve sakin bir yaklaşım, zorlamaktan çok daha iyi sonuç verir.

Dişi domuzlar koruyucu analardır ve yavru domuzların yanında savunmacı davranabilirler, bu yüzden yavrulama döneminde dikkatli olmak akıllıcadır. Diğer domuzlarla bir arada genellikle sosyaldirler ve yeterli alan olduğunda gruplar halinde iyi uyum sağlarlar. Her domuzda olduğu gibi erkek domuzların da deneyimli kişilerce yönetilmesi gerekir. Zeka, güdü ve kendine yeterlilik birleşimi, ırkı yetenekli yetiştiriciler için ödüllendirici, yeni başlayanlar için ise zorlayıcı kılar.

Tamworth, açık hava ve mera sistemlerine uygun dayanıklı bir ırktır. Birçok domuza kıyasla soğuğa ve değişken hava koşullarına daha iyi dayanır, ancak yine de kuru bir barınağa, gölgeye ve sıcakta serinleyebileceği bir yola ihtiyaç duyar. Irkın yem arama içgüdüsü, meraya, padoklara veya yönetilen ormanlık alanlara erişimle değerlendirilmelidir.

Tüy ve deri bakımı

• Kızıl tüy bir miktar güneş koruması sağlasa da deriyi ve tüyü kesikler, parazitler ve güneş yanığı açısından düzenli olarak kontrol edin.
• Sıcak havalarda domuzun serinleyip derisini koruyabilmesi için bir çamur banyosu alanı sağlayın.
• Mevsimsel tüy dökümü sırasında tüyü fırçalayın veya kontrol edin, kel bölgeler ya da tahriş olup olmadığına dikkat edin.

Egzersiz

• Toprağı eşelemesi ve otlanması için padok veya meraya günlük erişim sağlayın.
• Aşırı kullanımı önlemek ve domuzu taze yem arama fırsatlarıyla meşgul tutmak için araziyi dönüşümlü kullanın.
• Irkın enerjisini çalılık temizleme veya toprağı çevirme gibi işlerde verimli biçimde kullanın, domuzu kapalı tutmak yerine.

Ortam

Domuzun rahatça uzanıp dönebileceği büyüklükte, saman gibi temiz altlığa sahip, kuru ve rüzgarsız bir barınak sağlayın. Tamworthlar hareketli oldukları ve zayıf noktaları kullanacakları için güçlü çevre çiti şarttır. Bu ırkta elektrikli çit sıkça kullanılır. Koyu tüylü domuzlar da aşırı ısınabildiği için yazın sürekli temiz su ve gölge erişimi sağlayın.

Tamworthlar, kendi topladıkları yemle birleştirilen dengeli bir ticari domuz karmasıyla iyi gelişir. Irk yetenekli bir yem arayıcı olduğundan, büyüme mevsiminde mera, kökler ve orman meyveleri diyetin önemli bir kısmını karşılayabilir, ancak eksiksiz beslenmeyi sağlamak için hazır yem yine de gereklidir. Yem miktarları domuzun yaşına, ağırlığına, vücut kondisyonuna ve dişi domuzun gebe veya emzirmede olup olmadığına göre ayarlanmalıdır. Temiz su her zaman erişilebilir olmalıdır.

Ödül ve destek besinleri

Fazla sebze, meyve ve mera otu ödül olarak ölçülü biçimde verilebilir; diyetin dengeli kalması için bunlar ana karmaya kıyasla küçük tutulmalıdır. Kısıtlı veya zayıf yem arama olanağına sahip domuzlar ek minerale ihtiyaç duyabilir; yavrularda selenyum veya demir gibi bölgesel eksiklikler konusunda bir veteriner ya da yem tedarikçisi bilgi verebilir. Ani diyet değişiklikleri sindirim sorunlarını önlemek için kademeli olarak yapılmalıdır.

Tamworth, nesiller boyunca süren açık hava seleksiyonu sayesinde dayanıklı ve hastalıklara dirençli kabul edilen bir ırktır. İyi bakımla genellikle 6 ila 12 yıl yaşar; bu, et için yetiştirilen domuzların çalışma ömründen daha uzundur. İyi yönetilen Tamworthlarda görülen sağlık sorunlarının çoğu kalıtsal hastalıktan çok çevre ve parazitlerden kaynaklanır.

Önleyici bakım

• Açık hava domuzlarına uygun düzenli bir parazit kontrol programı sürdürün.
• Tırnakları kesin, ayakları ve bacakları rutin olarak kontrol edin.
• Kuru, iyi havalandırılan barınak ve temiz altlık sağlayın.
• Sıcak havada gölge, su ve çamur banyosu alanı bulundurun.
• Veteriner tavsiyesine göre aşıları ve sürü sağlığı kontrollerini sürdürün.

Tamworth dişi domuzları genellikle yaklaşık yedi ila dokuz aylıkken üreme çağına ulaşır, ancak birçok yetiştirici hayvan iyice gelişene kadar ilk çiftleşmeyi ertelemeyi tercih eder. Tüm domuzlarda olduğu gibi gebelik yaklaşık 114 gün sürer; bu süre genellikle üç ay, üç hafta, üç gün olarak hatırlanır. Yavru grupları genellikle orta büyüklükte olup çoğunlukla altı ila on yavrudan oluşur; bu, bazı yoğun seçilim yapılmış ticari hatlara göre ortalamada daha azdır ancak ırkın miras karakterine uygundur.

Dişi domuzlar yetenekli ve koruyucu analar olarak bilinir. Açık hava koşullarında genellikle yavrularını iyi emzirir ve büyütürler, ırkın dayanıklılığı sağlıklı yavru gruplarının canlılığında kendini gösterir. Dişiler yeni doğan yavruların yanında savunmacı davranabildiğinden, bakıcıların yavrulama alanına sakin yaklaşması ve ağılı kalabalıklaştırmak yerine gözetim yapması gerekir.

Yavrular genellikle sisteme bağlı olarak altı ila sekiz haftalıkken sütten kesilir. Büyüme ticari melezlere göre daha yavaştır, bu yüzden Tamworthlar pazar veya üreme büyüklüğüne ulaşmak için daha uzun zaman alır. Bu yavaş olgunlaşma, yetiştiricilerin ırkı hızlı devir yerine lezzet ve geleneksel üretim için değerli bulmasının nedenlerinden biridir. Erkek domuzlar deneyimli yetiştiriciler tarafından yönetilmelidir ve damızlık hayvanlar sağlam ayaklar, iyi mizaç ve doğru kızıl renk için seçilmelidir.