Saddleback

Saddleback kazı, Almanya kökenli orta boy bir evcil ırktır; sırtını ve omuzlarını kaplayan renkli "semer" biçimindeki tüy bölgesinden ismini almaktadır. Bu bölge, tamamen beyaz bir gövdeyle belirgin bir karşıtlık oluşturur. Renk genellikle gri ya da kirli sarı tonda görülür; baş ve boyun da aynı renge sahiptir. Irk, Pomeranya kaz ailesine dahildir ve bu grubun kompakt, güçlü yapısını paylaşır.

Erkekler genellikle 7 ile 9 kg arasında ağırlık taşır; dişiler biraz daha hafiftir. Gövde neredeyse yatay bir konumda durur, göğüs geniştir ve karnında bazı ağır ırklarda görülen çift sarkmak yerine tek bir sarkmak bulunur. Uyanık hâldeki kazlar kendilerini dik tutarlar; bu duruş, avlu bekçisi olarak üstlendikleri role uygundur.

Yetiştiriciler Saddleback kazını çeşitli nedenlerle tercih etmektedir: soğuk ve ıslak havalara dayanıklıdır, çim alanlarını verimli biçimde otlatır ve yabancılar yaklaştığında sesli uyarı verir. Tanıdık bakıcılara karşı genel olarak uysal bir mizaç sergiler; sürüye karşı ise koruyucu bir tutum benimser.

Hangi yetiÅŸtiriciye uygundur

Saddleback kazı, bol çimlik arazisi olan ve az bakım gerektiren, hava koşullarına dayanıklı bir ırka ilgi duyan yetiştiriciye uygundur. Tetiktelik hâli, sesli uyarı veren bir kümes hayvanına ihtiyaç duyulan yerlerde işlevseldir. Koruyucu yapısı, kazlarla rahatça ilgilenebilen kişilere daha uygun olup savunmacı bir hayvanın korkutabileceği küçük çocukların bulunduğu hanelerde dikkat gerektirmektedir.

Saddleback kazı, kuzey Almanya'nın Pomeranya bölgesinden gelmektedir. Günümüzde Almanya ve Polonya'nın bazı kesimlerine yayılan bu tarihi bölge, Baltık kıyısı boyunca uzanmaktadır. Yerel çiftçiler burada nesiller boyu dayanıklı otlatma kazları yetiştirmiş; semer desenli kuşlar ise o geniş popülasyon içinde ayrı bir renk çeşidi olarak seçilmiştir.

Saddleback'in işaretli formu olan Pomeranya kazı, ilk yüzyıllarında resmi sergi yetiştiriciliğinden çok iklim ve çiftlik kullanımıyla şekillenmiş eski bir yerli ırktır. Kazlar et, yağ, tüy ve kuş tüyü için değer taşırdı; az ek yemle mera üzerinde yeşerip gelişen kuşlar tercih edilirdi.

Avrupa'da 19. ve 20. yüzyıllarda kanatlı hayvan standartları geliştikçe semer deseni tanımlanmış ve tutarlı bir tipe kavuşturulmuştur. İşaret, gövdede tek bir sarkmakla ve sırt, baş ile üst boyun üzerinde belirli bir renkli alanla sınırlıdır. Gri ve kirli sarı renk versiyonlarının her ikisi de ırkın anavatanındaki gelenekte tanınmaktadır.

Irk, Avrupa göçü ve çiftlik kümes hayvanlarının yaygın ticareti aracılığıyla Almanya dışına yayılmıştır. Ticari amaçlı kazlara kıyasla daha az yaygın olan bu ırk, günümüzde büyük ölçüde küçük ölçekli çiftçiler ve bölgesel tipi korumaya çalışan ırk koruma yetiştiricileri tarafından yetiştirilmektedir.

Belirleyici özellik semerdir: sırtı, omuzları ve kanat üstlerini kaplayan renkli bir yama, beyaz gövdeyle belirgin bir zıtlık oluşturur. Baş ve boyunun üst kısmı aynı rengi taşır; boyunun alt kısmı, göğüs ve karın ise beyaz kalır. Gövde geniş ve neredeyse yatay konumda, derin bir göğüs ile tek bir karın sarkması ve kısa, kalın bir boyuna sahiptir. Gaga, bacaklar ve ayaklar kırmızımsı ile turuncu arasında değişir. Gözler koyu renklidir.

Tüy örtüsü ve renkler

İki renk formu yetiştirilmektedir: gri semerli ve kirli sarı semerli. Her ikisinde de renkli alan, beyazla buluştuğu yerde açıkça sınırlanmış olmalı; göğse yayılan yoğun beneklenme bulunmamalıdır. Yavru kazlar, yetişkin deseni ima eden bir tüy örtüsüyle çıkar; semer ise gençlik tüyleri çıktıkça belirginleşir. Tüyler sık ve suyu iter; bu özellik, ırkın ıslak ve soğuk koşullara toleransına katkı sağlar.

Saddleback kazı, tanıdığı kişilere karşı sakin ve uysal bir mizaca sahiptir; günlük rutine kolaylıkla alışır. Sürüsüne karşı ise uyanık ve koruyucudur. Irk, çevresindeki değişiklikleri hızla fark eder ve yabancılara, köpeklere ya da diğer izinsiz girenlere yüksek sesle bağırır; bu nedenle sıklıkla bekçi kazı olarak yetiştirilmektedir.

Aile bakıcılarına karşı kuşlar evcilleşebilir ve onları besleyen yetiştiricinin peşinden gelebilir. Yabancılara karşı temkinlidir ve özellikle yumurtada oturan dişiyi koruyan erkek, gergin bir tutum sergileyerek tıslar. Üreme mevsiminde koruyucu davranış yoğunlaşır ve kuşlara alan tanınması gerekir.

Diğer kümes hayvanlarıyla, ördekler, tavuklar veya diğer kazlarla birlikte genç yaştan itibaren yetiştirildiğinde Saddleback kazı genellikle hoşgörülüdür. Kazlar güçlü çift ve sürü bağları kurar; dolayısıyla en az iki kazı birlikte barındırmak, tek bir kuş bulundurmanın aksine sosyal yapılarına daha uygun düşer.

Günlük bakım, çim, su ve güvenli bir uyku alanı üzerine kuruludur. Irk, yılın büyük bölümünde iyi merada kendini iyi koşulda tutar; otlatmanın azaldığı dönemlerde ek tahıl verilmesi gereklidir.

Tımar

• Kazlar kendi tüylerini kendileri tarar ve bakımlarını yapar; evcil kazlar için tüy kesme ya da düzeltme gerekmez
• Başı daldırmaya ve tüyleri ıslatmaya yetecek derinlikte su sağlanmalıdır; bu uygulama göz, burun delikleri ve tüylerin temiz kalmasını sağlar
• Bacaklar ve ayaklar, kesik ya da topallama belirtisi için düzenli olarak kontrol edilmelidir
• Yılda bir kez daha yoğun bir tüy dökümü beklenmeli; bu dönemde gevşek tüyler ve alt tüyler birikmektedir

Egzersiz

• Yürüyüş ve otlatma için günlük olarak mera ya da padok alanına erişim sağlanmalıdır
• Kanat çırpma ve esnetme için yeterli alan tanınmalıdır; yetişkin kazlar ağır olduğundan nadiren uzağa uçar
• Banyo suyuna erişim doğal egzersiz sağlar ve tüy koşuluna katkıda bulunur

Ortam

Saddleback kazı, yoğun tüy örtüsü sayesinde soğuğa, rüzgara ve yağmura karşı dirençlidir; ancak geceleri kuru, hava akımsız bir barınağa, sıcak havalarda ise gölgeye ihtiyaç duyar. Çit, tilki ve köpeklere karşı güvenli olmalıdır; gece evi, yırtıcıların girmesini önlemek için tamamen kapatılmalıdır. Yumuşak, iyi drene edilmiş zemin, ayak sorunlarını azaltır.

Çim, Saddleback kazının beslenmesinin temelini oluşturur. İyi merada yetişkin kuşlar, büyüme mevsiminde çok az ek gıdaya ihtiyaç duyar. Sonbahar ve kışın çim kalitesi düştükçe kümes hayvanı veya su kuşu granülü ile buğday ya da karışık tahıl takviyesi yapılmalıdır. Yavru kazlar, medikasyonsuz yüksek proteinli bir başlangıç yemi gerektirir; bazı civciv ilaçları su kuşlarına zarar verebilir. Besinleri öğütebilmeleri için kuşlara çözünmez çakıl taşı sunulmalıdır.

Atıştırmalıklar ve takviyeler

Yapraklı yeşillikler, marul, doğranmış sebzeler ve az miktarda tahıl, sınırlı miktarda uygun atıştırmalıklardır. Çakıl taşı her zaman sunulmalı; yumurtlayan dişilere ezilmiş istiridye kabuğu gibi ek kalsiyum sağlanmalıdır. Kazlar yutmak için suya ihtiyaç duyduğundan, kuru yeminin yanında her zaman temiz, taze su bulunmalıdır.

Saddleback kazı sağlam bir ırktır ve iyi bakımla yaklaşık 10-15 yıl yaşar. Sağlık sorunlarının büyük çoğunluğu önlenebilir nitelikte olup kalıtsal zayıflıktan değil barınma, zemin koşulları ve parazitlerle ilgilidir. Ağır yetişkin kazlar bacak ve ayak zorlanması yaşayabilir; bu nedenle kuru zemin ve temiz su büyük önem taşır.

Koruyucu bakım

• Altlık kuru tutulmalı; parazit yükünü azaltmak için mera rotasyonu ya da dinlendirmesi yapılmalıdır
• Kuşların göz, burun delikleri ve tüyleri temiz tutabilmesi için temiz banyo suyu sağlanmalıdır
• Bacaklar ve ayaklar kesik, şişlik ya da topallama belirtisi için düzenli olarak kontrol edilmelidir
• Ayak tabanlarını korumak için çamurlu alanlar düzenlenmeli ya da yönetilmelidir
• Yavru kaz yemi, fazla hızlı büyümeyi ve melek kanadı oluşumunu önlemek amacıyla dengelenmelidir

Saddleback kazı bir mera kuşudur. Gündüzleri çimde serbest dolaşım ve geceleri güvenli bir barınak ile en iyi koşullarda gelişir. Irk, soğuk ve ıslak koşullara toleranslıdır; bu nedenle barındırma, ısıdan çok yırtıcılardan korunma ve kuru ortam sağlamayı amaçlar. Banyo için su, yaşam kalitesini ve tüy koşulunu iyileştirir; büyük ve temiz tutulan bir küvet ya da tekne sağlandığında gölet zorunlu değildir.

Kurulum kontrol listesi

• Geceleri tamamen kapanan, tilkiye karşı korumalı, kuru ve hava akımsız bir barınak
• Taze içme suyu ve ayrı bir banyo kabı
• Güneş, rüzgar ve sağanak yağmurdan korunma için gölge ve sığınak
• Boşluklar için düzenli olarak kontrol edilen güvenli bir çevre çiti
• Dişinin ilkbaharda yuva kurması için sakin, korunaklı bir köşe

Saddleback yumurtaları, brooder bir dişinin altında doğal yolla ya da kuluçka makinesinde yapay olarak kuluçkaya bırakılabilir. Oturan dişi, sıcaklık, nem ve çevirmeyi kendisi yönetir ve çoğunlukla güçlü sonuçlar verir. Kuluçka makinesinde kuluçka daha fazla dikkat gerektirir: kaz yumurtaları büyüktür, günlük soğutmadan ve hafif nemlemeden yararlanır ve tavuk yumurtalarına göre daha uzun süre alır. Kuluçka süresi yaklaşık 28-31 gündür.

Yumurtadan çıkış adımları

1. Temiz, hasarsız yumurtalar bırakın; makineye yerleştirmeden önce oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin
2. Sıcaklık ve nemi sabit tutun; yumurtaları günde birkaç kez çevirin
3. Yaklaşık 10. günde ve daha sonra, şeffaf ya da ölü yumurtaları çıkarmak için mum ışığıyla kontrol edin
4. Dişiyi taklit etmek için yumurtaları günde bir kez soğutun ve hafifçe nemlendirin
5. Tahmini tarihten 2-3 gün önce çevirmeyi durdurun ve kilitleme için nemi artırın
6. Yumurtadan çıkan yavru kazların sıcak bir broodera taşınmadan önce kuluçka makinesinde kuruması ve kabarması için bekleyin