Leghorn

Leghorn, İtalya'da geliştirilmiş hafif yapılı ve hareketli bir tavuk ırkıdır. Bugün dünyanın pek çok yerinde yumurta üretimi amacıyla yetiştirilir. Tavuklar büyük, beyaz yumurtaları düzenli olarak verir ve ırk, ticari beyaz yumurta hatlarının çoğunun genetik temelini oluşturur. Gövdesi küçük ve zayıftır, tüyleri vücuduna sıkı oturur, duruşu diktir ve ibiği belirgindir.

Leghornlar tetikte ve enerjik kuşlardır. Günün büyük bölümünü hareket halinde geçirir, toprağı eşeleyip yem arar ve alan verildiğinde geniş bir çevrede dolaşmayı tercih eder. Irk sıcağa iyi dayanır ve nadiren kuluçkaya yatar; bu da tavukların yumurta üzerinde oturmak yerine yumurtlamaya devam etmesini sağlar.

Bu ırk kucakta beslenen evcil bir tavuktan çok, üretime yönelik bir ırktır. Dayanıklı, kendi başının çaresine bakabilen bir kuştan düzenli beyaz yumurta bekleyen yetiştiriciler için en uygun seçimdir. Sakin, elle tutulup taşınabilen bir evcil hayvan arayanlar için daha ağır, çift amaçlı bir ırk daha uygun olabilir.

Kime uygun

Leghorn, yumurta verimine ve yumurta başına düşük yem maliyetine önem veren yetiştiricilere uygundur. Irk, dolaşabileceği geniş alan ve güvenli bir kümesle iyi gelişir. Küçük, kapalı gezinme alanlarına veya sık sık elle tutulan uysal bir kuş isteyen evlere daha az uygundur, çünkü Leghornlar ürkek yapılıdır ve mesafeyi korumayı tercih eder.

Leghorn'un kökeni İtalya'dır; Toskana bölgesinde hafif yapılı, verimli yerli tavuklar uzun süredir yetiştirilmekteydi. Irkın İngilizce adı, kuşların yurt dışına gönderildiği Toskana limanı Livorno isminin İngilizceleştirilmiş biçimidir.

Leghornlar 1800'lerin ortasında Kuzey Amerika'ya ulaştı. İlk ithal kuşlar 1820'ler ile 1850'ler arasında Amerika Birleşik Devletleri'ne getirildi ve ırk, yumurtlama kapasitesiyle kısa sürede dikkat çekti. Yetiştiriciler yumurta verimini artırmaya yönelik seçici üretim yaptı; özellikle beyaz varyete, ticari yumurta üretiminin merkezine yerleşti.

Irk daha sonra Britanya'ya geçti ve burada yapılan ek seçici üretim, tip ve renk varyetelerini geliştirdi. İzleyen on yıllar boyunca kümes hayvanı yetiştiricileri çeşitli tüy renkleri sabitledi; tek taraklı beyaz form ise en yaygın hale geldi.

Yirminci yüzyıl boyunca Leghorn, endüstriyel beyaz yumurta üretiminin omurgası haline geldi. Günümüzün ticari beyaz yumurta tavukları büyük ölçüde Leghorn soyundan gelir; geleneksel ve sergi hatları ise hâlâ hobi yetiştiricileri ve koruma amaçlı yetiştiriciler tarafından sürdürülmektedir.

Leghorn'un vücudu hafif, aerodinamik bir yapıya sahip olup dik ve hareketli bir duruş üzerinde taşınır. Sırt hafifçe eğimlidir ve orta açıyla taşınan gür bir kuyrukla sonlanır. Baş üzerinde büyük bir ibik bulunur; en yaygın formda tek taraklıdır, ancak bazı hatlarda gül tarak biçiminde de görülür. Kulak memeleri beyaz, bacaklar ve ayaklar sarıdır.

Irkın hem standart boy hem de bantam (cüce) versiyonları bulunur. Horozlar tavuklardan daha iridir; daha uzun ibik ve daha uzun kuyruk tüyleri taşır. Tavukların ibiği ise genellikle bir yana doğru kıvrılır.

Tüy ve renkler

Tüyler vücuda sıkı oturur ve kuşa zarif bir hat kazandırır. Beyaz, en baskın ve en tanınan renktir; ticari yumurta sürülerinde kullanılan form da budur. Açık kahverengi, koyu kahverengi, siyah, sarımsı (buff), gümüş ve çizgili dahil olmak üzere pek çok tanınmış varyete bulunur. Tüm renklerde beyaz kulak memeleri ve sarı bacaklar sabit ırk özellikleri olarak kalır.

Leghornlar meraklı ve enerjik kuşlardır. Sürekli hareket halindedirler, dolaşıp toprağı eşeleyerek yem ararlar ve iyi bir mera üzerinde beslenme ihtiyaçlarının büyük kısmını kendileri karşılayabilecek kadar yetenekli yem arayıcılardır. Irk tetikte ve tepkileri hızlıdır; bu, kuşların yırtıcıları fark etmede başarılı olmasını sağlar, ancak ani hareketler karşısında ürkek davranmalarına da yol açar.

İnsanlarla ilişkilerinde Leghornlar bağımsız davranır ve elle tutulmaktan kaçınma eğilimindedir. Saldırgan değildirler, ama nadiren evcilleşip kucakta duran bir kuş haline gelirler ve yaklaşıldığında uzaklaşırlar. Sürü içinde genellikle uyumludurlar. Diğer evcil hayvanların yanında ise temkinli kalır, çatışmak yerine kaçmayı tercih ederler.

Irk zaman zaman gürültücüdür ve tavuklar yumurtladıklarını ya da rahatsız edildiklerini yüksek sesle bildirir. Ürkek ve uçmaya yatkın yapıları, iyi bir çitleme ya da kanat düzenlemesinin işe yaradığı anlamına gelir, çünkü alçak engelleri kolayca aşabilirler. Yavru yaştan itibaren sakin ve tutarlı bir şekilde ele alışkın hale getirmek ürkekliği azaltmaya yardımcı olur, ancak ırk her zaman daha ağır bahçe tavuklarına göre daha mesafeli kalacaktır.

Leghornlar, kendilerine alan tanındığında yem ihtiyaçlarının çoğunu kendileri karşılayan, az bakım isteyen kuşlardır. Günlük bakımın odağı yoğun tüy bakımından çok temiz bir kümes, taze su ve güvenli bir çitleme olmalıdır.

Tüy bakımı

• Tüyleri ve vent bölgesini birkaç haftada bir akar ve bit için kontrol edin
• Kuşların kendilerini temizleyebilmesi için kuru bir toz banyosu alanı sağlayın
• Tırnaklar veya gaga aşırı uzarsa gerektiğinde kısaltın
• Kışın büyük ibiği erken donma belirtileri açısından inceleyin

Egzersiz

• Yem arama için her gün bir gezinti alanına veya meraya erişim sağlayın
• Irkın yüksek enerjisini boşaltmak için eşelenebilecek toprak bırakın
• Leghornlar iyi uçtuğu için yüksek veya üstü kapalı bir gezinti alanı kullanın
• Doğal hareketliliği desteklemek için tünek ve toz banyosu ekleyin

Ortam

Leghornlar, hafif gövdeleri ve ısı yayan büyük ibikleri sayesinde sıcağa çoğu ırktan daha iyi dayanır. Soğuğa karşı dayanıklılıkları daha düşüktür ve büyük tek tarak, sert kışlarda donma riskine açıktır. Rüzgarsız, iyi havalandırılan bir kümes, kuru altlık ve rüzgardan korunma sağlayın. Irk geniş alanlarda dolaşmayı sever ve tetikte olsa da küçük yapılı olduğundan, sağlam ve yırtıcılara karşı dayanıklı bir çitleme önemlidir.

Leghorn tavukları sık yumurtladığı için beslenmeleri, düzenli yumurta üretimini destekleyecek kadar protein ve kalsiyum sağlamalıdır. Kuşun yaşam evresine uygun tam değerli ticari bir yem, beslenmenin temelini oluşturur; yem arama ve kum taşı (grit) geri kalanını tamamlar. Yumurtlayan kuşlar bol su tükettiğinden, temiz su her zaman erişilebilir olmalıdır.

Ödüller ve takviyeler

Yaprak yeşillikler, kırılmış tahıllar ve un kurdu gibi ödülleri az miktarda verin; toplam beslenmenin yaklaşık yüzde onunu geçmemesine dikkat edin, aksi halde dengeli yem sulanmış olur. Yem arayan kuşlar için çözünmeyen kum taşı sağlayın ve yumurtlayan tavukların güçlü kabuklar için kalsiyum ihtiyacını tamamlayabilmesi için ayrı bir kapta ezilmiş istiridye kabuğu bulundurun.

Leghornlar genel olarak sağlam yapılıdır ve çeşitli koşullara iyi uyum sağlar. İyi bakımla genellikle 4-6 yıl yaşarlar, ancak yoğun yumurtlamanın getirdiği yük, yüksek verimli tavukların üretken ömrünü kısaltabilir. En sık dikkat gerektiren iki alan, soğuk havada büyük ibik ve sık yumurtlamanın yol açtığı üreme sistemi yorgunluğudur.

Önleyici bakım

• Kümesi temiz, kuru ve iyi havalandırılmış tutun
• Yumurtlayan tavuklar için sürekli kalsiyum ve temiz suya erişim sağlayın
• Kuşları parazit ve ibik hasarı açısından düzenli olarak inceleyin
• Yeni kuşları sürüye katmadan önce karantinaya alın
• Bölgesel aşılama ve biyogüvenlik önerilerini takip edin

Leghornlar, kuru ve yırtıcılara karşı güvenli bir kümesle geniş bir dış mekanda en iyi şekilde gelişir. Aktif kuşlardır ve dar alanlarda kapalı kalmaktan hoşlanmazlar, bu yüzden küçük sabit bir kafesten çok geniş bir gezinme alanı veya mera onlara çok daha uygundur. İyi havalandırma yıl boyu önemlidir ve kuru altlık hem parazitlere hem de solunum sorunlarına karşı korur.

Kurulum kontrol listesi

• Yırtıcılara karşı sürgülü kapıları olan güvenli bir kümes
• Yükseltilmiş tünek çubukları ve altlıklı temiz yumurta kutuları
• Ürkek kuşları tutmak için yüksek veya file kaplı bir gezinme alanı
• Sıcak havalarda gölgelik alan ve taze su
• Toz banyosu için bir nokta ve yem arama zemini
• Düzenli değiştirilen kuru, emici altlık

Leghorn tavukları nadiren kuluçkaya yatar; bu özellik onları yumurtlamaya devam ettirir, ama kendi yumurtalarının üzerine oturmalarını da nadir hale getirir. Bu yüzden Leghorn civcivlerinin kuluçkadan çıkarılması genellikle bir kuluçka makinesine veya başka bir ırktan kuluçkaya yatmış bir tavuğa bağlıdır. Doğru koşullarda döllenmiş yumurtalar, tavuklarda genel olarak olduğu gibi yaklaşık 21 günde çatlar.

Kuluçka adımları

1. Yalnızca temiz, hasarsız ve döllenmiş yumurtaları seçin ve oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin
2. Yumurtaları yerleştirmeden önce kuluçka makinesini sıcaklık ve nem açısından sabitleyin
3. Yumurtaları 18. güne kadar günde birkaç kez çevirin
4. 18. günde çevirmeyi durdurun ve kilitleme dönemi için nemi artırın
5. Çıkan civcivleri kuruyup tüyleri kabarana kadar kuluçka makinesinde bırakın
6. Civcivleri başlangıç yemi ve suyu olan sıcak bir civciv büyütme bölmesine taşıyın