มิดเจ็ตไวต์

Midget White เป็นหนึ่งในพันธุ์ไก่งวงมาตรฐานที่มีขนาดเล็กที่สุด ตัวผู้โตเต็มวัยมักมีน้ำหนักประมาณ 6 ถึง 9 กิโลกรัม และตัวเมียประมาณ 3.5 ถึง 5.5 กิโลกรัม ซึ่งคิดเป็นประมาณครึ่งหนึ่งของไก่งวงเชิงพาณิชย์แบบอกกว้าง ขนเป็นสีขาว และพันธุ์นี้ยังคงความสามารถตามธรรมชาติในการผสมพันธุ์ ฟักไข่ และเลี้ยงลูกด้วยตนเอง ซึ่งเป็นลักษณะที่ไก่งวงเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่หลายพันธุ์สูญเสียไปแล้ว

พันธุ์นี้มีนิสัยสงบและเป็นมิตร ฝูงนกมักจะอยู่ใกล้กับผู้เลี้ยงและหากินอย่างกระตือรือร้นในบริเวณบ้านหรือทุ่งหญ้า ตัวเมียขึ้นชื่อในด้านการออกไข่สม่ำเสมอและมักฟักไข่เอง ทำให้พันธุ์นี้เป็นที่นิยมในฟาร์มขนาดเล็กและผู้ทำเกษตรกรรมเพื่อยังชีพที่ต้องการฝูงที่ดูแลตัวเองได้

เนื่องจากขนาดที่กะทัดรัด Midget White เหมาะเป็นไก่งวงย่างที่วางในเตาอบของครัวเรือนได้พอดีและเพียงพอสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก มักนิยมเลี้ยงเพื่อทั้งเนื้อและเป็นพ่อแม่พันธุ์ ไม่ได้เลี้ยงเพื่อการประกวดเพียงอย่างเดียว

เหมาะกับใคร

Midget White เหมาะกับผู้ที่ต้องการไก่งวงที่จัดการง่าย ใช้ประโยชน์ได้สองทางและสามารถขยายพันธุ์ได้เอง ขนาดตัวที่เล็กทำให้การเลี้ยงและชำแหละง่ายกว่าพันธุ์เชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่ และนิสัยที่สงบทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้เลี้ยงไก่งวงครั้งแรกที่มีพื้นที่เพียงพอและมีการป้องกันสัตว์นักล่า

Midget White ถูกสร้างขึ้นในช่วงทศวรรษ 1960 ผ่านงานวิจัยการเพาะพันธุ์ที่นำโดยศาสตราจารย์ J. Robert Smyth แห่งมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ เป้าหมายคือการสร้างไก่งวงตลาดสีขาวขนาดเล็กที่เหมาะกับครัวเรือนขนาดเล็ก ในช่วงเวลาที่การผลิตเชิงพาณิชย์กำลังมุ่งไปสู่ไก่งวงอกกว้างที่มีขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ

พันธุ์พื้นฐานรวมสายพันธุ์ White เชิงพาณิชย์ขนาดกะทัดรัดเข้ากับ Royal Palm ซึ่งเป็นพันธุ์ตกแต่งขนาดเล็กกว่า ผลลัพธ์ที่ได้คือนกสีขาวที่มีน้ำหนักประมาณครึ่งหนึ่งของไก่งวงเชิงพาณิชย์มาตรฐานแต่มีสัดส่วนเนื้อดีสำหรับขนาดของมัน

พันธุ์นี้ไม่เคยบรรลุขนาดเชิงพาณิชย์ เนื่องจากอุตสาหกรรมสัตว์ปีกให้ความสำคัญกับซากที่ใหญ่กว่า และจำนวนลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ในช่วงทศวรรษ 1990 ประชากรลดลงสู่ระดับต่ำมากและพันธุ์นี้ถูกพิจารณาว่าอยู่ในภาวะเสี่ยง

นักเพาะพันธุ์อนุรักษ์และองค์กรสัตว์ปีกพันธุ์ดั้งเดิมทำงานเพื่อสร้างฝูงใหม่จากสายพันธุ์ที่เหลืออยู่ Midget White ยังคงหายากในปัจจุบันและได้รับการติดตามเป็นพันธุ์ดั้งเดิมโดยกลุ่มอนุรักษ์ปศุสัตว์ โดยส่วนใหญ่เลี้ยงโดยผู้ผลิตรายย่อยและผู้ที่ชื่นชอบมากกว่าการดำเนินงานในระดับอุตสาหกรรม

Midget White มีลักษณะเหมือนไก่งวงขาวขนาดย่อส่วน ลำตัวกว้างและกลมสำหรับขนาดของมัน รองรับด้วยขาที่แข็งแรง ขนขาวสะอาด บางครั้งตัวผู้มีเครา (จุกขน) สีดำเล็ก ๆ ที่หน้าอก หัวและคอที่ไม่มีขนแสดงสีแดงและขาวอมฟ้าที่แดงขึ้นเมื่อนกตื่นเต้นหรือแสดงการเกี้ยวพาราสี ตัวผู้มีเนื้อแดงที่จมูก ตับเต่า และหนังย่น รวมทั้งกางหางเต็มที่เมื่อแสดง

ขนและสี

พันธุ์นี้มีสีขาวเพียงสีเดียว ขนสีขาวทิ้งซากที่สะอาดกว่าหลังจากถอนขนเนื่องจากไม่มีขนสั้นสีเข้ม ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ไก่งวงตลาดสีขาวเป็นที่นิยม จะงอยปากและหน้าแข้งมีสีอ่อน หน้าแข้งมีสีชมพูถึงขาว และตัวผู้มีเดือยที่ยาวขึ้นตามอายุ

Midget White ขึ้นชื่อในด้านนิสัยสงบและเป็นมิตร นกเหล่านี้อยากรู้อยากเห็นและมักติดตามผู้เลี้ยงไปรอบ ๆ บริเวณบ้าน หากินอย่างกระตือรือร้นเพื่อหาแมลงและผักใบเขียว และปรับตัวเข้ากับฝูงได้ดี ตัวเมียฟักไข่และเลี้ยงลูกอ่อนอย่างสม่ำเสมอ และตัวเต็มวัยยังคงคล่องแคล่วพอที่จะบินระยะสั้นและเกาะบนที่พักได้

กับผู้คน พันธุ์นี้โดยทั่วไปอ่อนโยนและจัดการได้ง่าย แม้ตัวผู้อาจแสดงพฤติกรรมก้าวร้าวขึ้นในฤดูผสมพันธุ์ช่วงฤดูใบไม้ผลิและอาจกางขนอวด นกเหล่านี้อยู่ร่วมกับไก่และสัตว์ปีกอื่น ๆ ได้พอสมควรเมื่อมีพื้นที่เพียงพอ แต่ไก่งวงและไก่ไม่ควรอยู่ในคอกเดียวกันระยะยาวเนื่องจากความเสี่ยงของโรค พวกมันมีเสียงปานกลาง ตัวเมียส่งเสียงร้องแผ่วเบาและอ้อแอ้ ส่วนตัวผู้จะขัน โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

การดูแลขน

• ไก่งวงดูแลขนของตัวเองได้ ไม่จำเป็นต้องแปรงหรืออาบน้ำ
• ตรวจเท้าและขาว่ามีไรขนและบาดเจ็บหรือไม่
• ตัดเล็บที่ยาวเกินไปเฉพาะเมื่อขัดขวางการเดิน
• จัดพื้นที่อาบฝุ่นเพื่อให้นกจัดการปรสิตได้เอง

การออกกำลังกาย

• จัดให้มีการเข้าถึงพื้นที่วิ่งที่มีรั้วหรือทุ่งหญ้าทุกวันเพื่อหากิน
• จัดพื้นที่ให้เดิน กางปีก และวิ่งได้ พันธุ์นี้กระตือรือร้นมาก
• จัดที่พักขนาดต่ำเนื่องจากนกสามารถบินและเกาะพักได้
• หมุนเวียนพื้นที่หากินเมื่อทำได้เพื่อรักษาความสะอาดของพื้น

สภาพแวดล้อม

Midget White ทนต่อสภาพอากาศหลายแบบ แต่ต้องการที่พักที่แห้ง ไม่มีลมโกรก มีการระบายอากาศดี และร่มเงาในสภาพอากาศร้อน จัดรั้วที่ปลอดภัยและที่พักตอนกลางคืน เนื่องจากไก่งวงเสี่ยงต่อจิ้งจอก แรคคูน สุนัข และนกล่าเหยื่อ รักษาวัสดุรองพื้นให้แห้งและนำวัสดุรองพื้นที่ชื้นออกเพื่อจำกัดโรค

ไก่งวงต้องการโปรตีนมากกว่าไก่ โดยเฉพาะเมื่อยังเป็นลูกนก เริ่มให้ลูกนกกินอาหารสตาร์เตอร์สำหรับไก่งวงหรือนกกระทาที่มีโปรตีนประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นปรับลดเป็นอาหารช่วงเจริญเติบโตประมาณ 20-24 เปอร์เซ็นต์ แล้วเปลี่ยนตัวเต็มวัยเป็นอาหารบำรุงหรืออาหารผสมพันธุ์ที่ประมาณ 16-18 เปอร์เซ็นต์ แมลงและผักที่หาได้เองเป็นอาหารเสริมแต่ไม่ควรใช้แทนอาหารที่สมดุล จัดหินบดย่อยที่ไม่ละลายสำหรับนกที่เลี้ยงแบบปล่อยและกินธัญพืชทั้งเม็ด และให้แคลเซียมเพิ่มเติมแก่ตัวเมียที่กำลังออกไข่

อาหารพิเศษและอาหารเสริม

หนอนนก ผักใบเขียว และธัญพืชในปริมาณเล็กน้อยเป็นอาหารพิเศษที่เป็นประโยชน์และช่วยในการฝึก แต่ควรให้ไม่เกินประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารเพื่อให้อาหารยังคงสมดุล จัดน้ำสะอาดสดใหม่ตลอดเวลา และเพิ่มวิตามินสำหรับสัตว์ปีกหรืออิเล็กโทรไลต์เสริมในช่วงที่มีความเครียดจากความร้อนหรือหลังการขนส่ง

ในฐานะพันธุ์ดั้งเดิมที่ถูกคัดเลือกเพื่อการสืบพันธุ์ตามธรรมชาติและการหากิน Midget White โดยทั่วไปแข็งแรงและหลีกเลี่ยงปัญหาขาและหัวใจหลายอย่างที่พบในไก่งวงเชิงพาณิชย์ที่เติบโตเร็ว ด้วยการจัดการที่ดี นกสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 5-10 ปี แม้ว่านกที่เลี้ยงเพื่อเนื้อจะถูกชำแหละเร็วกว่ามาก ปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่มีสาเหตุจากที่พักที่ชื้น การเลี้ยงหนาแน่นเกินไป ปรสิต หรือการสัมผัสกับไก่

การดูแลป้องกัน

• เลี้ยงไก่งวงและไก่แยกกัน
• รักษาวัสดุรองพื้นให้แห้งและระบายอากาศดี
• จัดน้ำสะอาดและหมุนเวียนพื้นที่หากินเพื่อตัดวงจรปรสิต
• ใช้โปรแกรมสตาร์เตอร์ที่มียาหรือจัดการดีสำหรับลูกนก
• กักกันนกใหม่ก่อนเพิ่มเข้าฝูง

Midget White เป็นสัตว์หากินที่กระตือรือร้นและชอบเข้าถึงพื้นที่โล่งในระหว่างวัน พร้อมที่พักที่ปลอดภัยและแห้งสำหรับกลางคืนและสภาพอากาศเลวร้าย เนื่องจากนกเหล่านี้บินได้ดีกว่าไก่งวงเชิงพาณิชย์ที่หนักกว่า รั้วจึงควรสูง และควรจัดที่พักเพื่อให้นกเกาะพักจากพื้น การระบายอากาศที่ดีโดยไม่มีลมโกรกเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากไก่งวงไวต่ออากาศที่ชื้นและอับ

รายการตรวจสอบการจัดตั้ง

• คอกที่ป้องกันสัตว์นักล่าพร้อมสลักที่ปลอดภัย
• แท่งพักที่เหมาะกับขนาดฝูง
• พื้นที่ทำรังที่มีหลังคาและระบายอากาศดีสำหรับตัวเมีย
• ที่ให้น้ำและให้อาหารที่สะอาด ยกพ้นจากพื้น
• ร่มเงาในฤดูร้อนและที่กันลมในฤดูหนาว
• รั้วสูงหรือมีหลังคาคลุมสำหรับพื้นที่วิ่ง

ตัวเมีย Midget White มักฟักไข่เองและสามารถฟักและเลี้ยงลูกนกได้เอง ซึ่งเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบในทางปฏิบัติของพันธุ์นี้ ไข่ยังสามารถฟักแบบเทียมได้เช่นกัน ไข่ไก่งวงใช้เวลาประมาณ 28 วันในการฟัก ซึ่งนานกว่าไข่ไก่สองสามวัน รวบรวมไข่ที่สะอาด เก็บโดยให้ปลายแหลมหันลงที่อุณหภูมิห้องเย็นไม่เกินประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนฟัก และนำไข่ขึ้นสู่อุณหภูมิห้องก่อนการฟัก

ขั้นตอนการฟักไข่

1. เลือกไข่ที่สะอาด รูปทรงสวยงาม และเก็บไว้ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์
2. นำไข่ขึ้นสู่อุณหภูมิห้อง จากนั้นวางในตู้ฟักที่อุ่นไว้แล้ว
3. รักษาอุณหภูมิและความชื้นให้คงที่และกลับไข่ทุกวัน
4. ส่องไข่ประมาณวันที่ 10 และ 25 เพื่อตรวจสอบการพัฒนา
5. ที่วันที่ 25 (ล็อก) หยุดกลับและเพิ่มความชื้น
6. ทิ้งลูกนกที่ฟักแล้วในตู้ฟักจนแห้ง จากนั้นย้ายไปยังกล่องอบอุ่น