สายพันธุ์ผสม เป็ด

เป็ดลูกผสมมีสายพันธุ์มาจากเป็ดบ้านมากกว่าหนึ่งสายพันธุ์ หรือสืบเชื้อสายมาจากฝูงที่ผสมพันธุ์โดยไม่มีการคัดเลือกอย่างตั้งใจตลอดหลายชั่วอายุ ประเภทนี้ครอบคลุมนกที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์โดยบังเอิญในโรงนา การผสมพันธุ์ที่ตั้งใจเพื่อความแข็งแรงหรือปริมาณไข่ และเป็ดที่ปล่อยอิสระในหมู่บ้านหรือสภาพแวดล้อมกึ่งป่าที่ไม่เคยรักษาเอกลักษณ์สายพันธุ์

เนื่องจากพื้นฐานทางพันธุกรรมกว้าง แต่ละตัวจึงมีความแตกต่างกันมากกว่าสายพันธุ์เดี่ยวใด ฝูงเป็ดลูกผสมอาจมีนกที่มีลักษณะคล้ายเป็ด Pekin, Khaki Campbell, Rouen, Runner, Muscovy หรือการผสมกันที่ไม่เหมือนใครเลย น้ำหนัก ความยาวขา รูปร่างปาก รูปแบบขน และอัตราการออกไข่ล้วนขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่ปรากฏในสายเลือดและการรวมกันของยีนเหล่านั้น

แม้จะมีความหลากหลาย เป็ดลูกผสมจำนวนมากมีลักษณะเชิงปฏิบัติร่วมกัน สายพันธุ์เหล่านี้มักแข็งแกร่ง ปรับตัวได้กับสภาพอากาศและรูปแบบการจัดการที่หลากหลาย และหากินได้ดี การผลิตไข่มักอยู่ในระดับที่น่าพอใจโดยไม่เน้นมากเท่าสายพันธุ์ออกไข่เฉพาะทาง สายพันธุ์เหล่านี้พบได้ทั่วไปในบริบทการเกษตรขนาดเล็กและการยังชีพทั่วโลก

เหมาะกับใคร

เป็ดลูกผสมเหมาะกับผู้เลี้ยงที่ต้องการฝูงสัตว์ปีกน้ำที่แข็งแกร่ง ดูแลน้อย โดยไม่ต้องแบกรับค่าใช้จ่ายหรือความยากลำบากในการหาสายพันธุ์เฉพาะทาง เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ และสระน้ำในสวนหลังบ้าน ซึ่งการผลิตไข่ การควบคุมทากและแมลง และกิจกรรมทั่วไปของฝูงสำคัญกว่าการปฏิบัติตามมาตรฐานสายพันธุ์ ผู้เลี้ยงที่ต้องการนกคุณภาพงานแสดงที่คาดเดาได้หรือจำนวนไข่สูงสุดจากสายพันธุ์ออกไข่ที่ได้รับการยอมรับจะพบว่าเป็ดลูกผสมไม่เหมาะกับเป้าหมายเหล่านั้น

เป็ดบ้านสืบเชื้อสายมาจากเป็ดแมลลาร์ด (Anas platyrhynchos) เกือบทั้งหมด โดยมีเป็ด Muscovy (Cairina moschata) เป็นข้อยกเว้นหลักเพียงข้อเดียว สายพันธุ์ที่สืบเชื้อสายมาจากแมลลาร์ดถูกเลี้ยงในเอเชียมาหลายพันปี และจากที่นั่นได้แพร่กระจายไปสู่ยุโรป ตะวันออกกลาง และในที่สุดก็ไปถึงอเมริกาและส่วนอื่น ๆ ของโลกผ่านการค้า การล่าอาณานิคม และการแลกเปลี่ยนทางการเกษตร

ตลอดประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่ เป็ดถูกเลี้ยงในฝูงหมู่บ้านผสมโดยไม่มีความพยายามรักษาความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ เกษตรกรอาจเลี้ยงนกที่คัดเลือกอย่างหลวม ๆ ตามขนาด ปริมาณไข่ หรือความเชื่อง แต่มาตรฐานสายพันธุ์อย่างเป็นทางการยังไม่มี การผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างสิ่งที่เราเรียกว่าสายพันธุ์แตกต่างกันในปัจจุบันเป็นเพียงผลลัพธ์ปกติของการเลี้ยงรวมกัน

การรับรองสายพันธุ์อย่างเป็นทางการเริ่มขึ้นในศตวรรษที่สิบเก้า ส่วนใหญ่ในอังกฤษและสหรัฐอเมริกา องค์กรต่าง ๆ เช่น American Poultry Association เผยแพร่มาตรฐานและระบุสายพันธุ์ที่ได้รับการยอมรับ สร้างกรอบที่แยกนกพันธุ์แท้ที่จดทะเบียนออกจากนกอื่น ๆ สายพันธุ์ Pekin ได้รับการกำหนดมาตรฐานในปี พ.ศ. 2417 และสายพันธุ์อื่น ๆ ตามมาในทศวรรษต่อมา ก่อนและควบคู่กับกระบวนการนั้น การผสมข้ามสายพันธุ์ยังคงดำเนินต่อในฟาร์มส่วนใหญ่

การผสมพันธุ์อย่างตั้งใจก็มีบทบาทเช่นกัน เกษตรกรในภูมิภาคต่าง ๆ ผสม Pekin กับสายพันธุ์ท้องถิ่นเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่ง ผสมเป็ด Runner กับสายพันธุ์หนักกว่าเพื่อลดพลังงานที่คึกคักของมันในขณะที่รักษาการผลิตไข่ที่ดี และผสม Muscovy กับสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ดเพื่อผลิต Mulard (หรือ Moulard) ที่เป็นหมัน ซึ่งเป็นลูกผสมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิต foie gras และเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสและที่อื่น ๆ Mulard ไม่ใช่สายพันธุ์แต่เป็นลูกผสมเชิงพาณิชย์รุ่นแรก

ในศตวรรษที่ยี่สิบ เมื่อการผลิตเป็ดเชิงพาณิชย์รวมศูนย์อยู่กับสายพันธุ์เฉพาะทางจำนวนน้อย ฝูงในสวนหลังบ้านและฟาร์มขนาดเล็กยังคงรักษาประชากรผสมต่อไป ฝูงเหล่านี้รวมกับเป็ดที่ปล่อยอิสระในส่วนต่าง ๆ ของเอเชีย แอฟริกา และละตินอเมริกา ก่อให้เกิดส่วนใหญ่ของสิ่งที่เรียกว่าประชากรเป็ดลูกผสมในปัจจุบัน ไม่มีจุดกำเนิดเดียวเพราะประเภทนี้ถูกกำหนดโดยการขาดสายเลือดที่ตายตัวมากกว่าการสืบเชื้อสายจากผู้ก่อตั้งร่วมกัน

เป็ดลูกผสมไม่มีมาตรฐานสายพันธุ์ รูปลักษณ์ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ในสายเลือดของนกทั้งหมดและวิธีที่ลักษณะเหล่านั้นรวมกันในแต่ละตัว เป็ดที่มีสายเลือด Pekin อาจเป็นสีขาวและหนัก เป็ดที่มีสายเลือด Khaki Campbell อาจเพรียว เบา และมีสีน้ำตาลอ่อน เป็ดที่มีสายเลือด Rouen หรือแมลลาร์ดอาจมีหัวสีเขียวเหลือบหรือขนลายน้ำตาลคล้ายแมลลาร์ดป่า

รูปร่างตัวมีตั้งแต่ท่ายืนตรงของประเภท Runner ไปจนถึงท่าต่ำนอนราบของประเภท Rouen หรือ Muscovy รูปร่างหัว ความยาวปาก ความหนาคอ ตำแหน่งขา และมุมหางล้วนแตกต่างกัน สายเลือด Muscovy สร้างรูปลักษณ์เฉพาะตัว ได้แก่ นกขนาดใหญ่ หนัก มีหน้ากากหน้าสีแดงไม่มีขน ตัวกว้างกว่า และโครงสร้างปีกต่างจากสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ด เป็ดที่มีสายเลือดผสม Muscovy และสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ดอาจมีลักษณะผสมกันของสิ่งเหล่านี้

รูปแบบที่เชื่อถือได้อย่างหนึ่งคือสีขนของเป็ดลูกผสมมักมีความหลากหลายสูง เนื่องจากยีนสีขนของเป็ดหลายตัวทำงานในลักษณะที่ซับซ้อนเมื่อสายพันธุ์ผสมกัน รูปแบบขนที่ควบคุมอย่างเคร่งครัดในฝูงพันธุ์แท้จึงรวมกันใหม่ได้อย่างอิสระ การผสมที่ผิดปกติของจุดขาว หัวสีเข้ม แถบสีเทาน้ำเงิน และริ้วน้ำตาลเป็นเรื่องปกติ

การแยกเพศเป็ดลูกผสม

ในเป็ดลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ด เพศผู้มักจะพัฒนาขนหางม้วนหลังการผลัดขนครั้งแรกและมีเสียงเบากว่า แหบกว่า ในขณะที่เพศเมียให้เสียงร้องดังและเป็นเอกลักษณ์ ความแตกต่างของสีระหว่างสองเพศแตกต่างกัน เพศผู้บางตัวมีรูปแบบหัวสีเขียวในขณะที่บางตัวแยกแยะไม่ออกจากเพศเมียในด้านสี นกที่มีสายเลือด Muscovy มีความแตกต่างของเสียงระหว่างสองเพศน้อย แต่เพศผู้มีขนาดใหญ่กว่าอย่างเห็นได้ชัดและพัฒนาหนังสีแดงบนหน้ามากขึ้น

อุปนิสัยในเป็ดลูกผสมถูกกำหนดโดยสายพันธุ์ที่ปรากฏในพื้นเพของมันและวิธีที่มันถูกเลี้ยงดู นกที่มีสายเลือด Pekin หรือ Rouen มาก มักจะเอนไปทางปลายที่สงบกว่า ในขณะที่นกที่มีเลือด Runner อาจตอบสนองและตื่นตัวมากกว่า นกที่ได้รับอิทธิพลจาก Muscovy มักมีลักษณะนิสัยที่เงียบ รอบคอบกว่าเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ด

โดยรวมแล้ว เป็ดลูกผสมบ้านส่วนใหญ่ชอบสังคมและอยู่ในฝูง สายพันธุ์เหล่านี้แทบไม่มีความสุขเมื่ออยู่คนเดียวและปรับตัวได้ดีกว่าในกลุ่มตั้งแต่สองตัวขึ้นไป ในบริเวณของคน นกที่ถูกจัดการอย่างสม่ำเสมอจะคุ้นเคยกับการมีอยู่ของมนุษย์และอาจเข้าหาเพื่อรับอาหารโดยไม่หลบหนี นกที่มีการสัมผัสตั้งแต่ต้นน้อยจะระมัดระวังมากกว่าและอาจตื่นตกใจเมื่อมีการเคลื่อนไหวเร็ว

เพศผู้อาจเริ่มกล้าหาญในฤดูผสมพันธุ์และอาจรังควานเพศเมียในฝูงเล็กหากมีเพศผู้มากเกินไปเมื่อเทียบกับเพศเมีย อัตราส่วนประมาณเพศผู้หนึ่งตัวต่อเพศเมียสี่ถึงห้าตัวช่วยลดแรงกดดันนี้ เพศผู้ลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ดบางครั้งแสดงพฤติกรรมต่อสายพันธุ์อื่นหรือต่อไก่หากเลี้ยงร่วมกัน แม้ว่าการก้าวร้าวอย่างจริงจังจะไม่ค่อยเกิดขึ้น

บุคคลที่มีสายเลือด Muscovy เงียบกว่าเป็ดที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ดอย่างเห็นได้ชัด เพศเมียส่งเสียงร้องเบาแทนที่จะเป็นเสียงร้องแหบ และเพศผู้ส่วนใหญ่เงียบ ความแตกต่างของลักษณะนิสัยนี้สามารถเปลี่ยนบรรยากาศของฝูงผสมอย่างมีนัยสำคัญเมื่อมีนก Muscovy อยู่

กิจวัตรการดูแลประจำวันสำหรับเป็ดลูกผสมเหมือนกับสัตว์ปีกน้ำบ้านทั่วไป น้ำ ที่พักพิง และอาหารเป็นหัวใจหลัก เนื่องจากเป็ดลูกผสมมีความหลากหลายในด้านขนาด ระดับกิจกรรม และความหนาแน่นของขน ให้ปรับการดูแลตามสิ่งที่คุณสังเกตเห็นในฝูงของคุณมากกว่ากิจวัตรที่กำหนดตายตัว

เป็ดทำน้ำดื่มสกปรกอย่างรวดเร็ว ดังนั้นภาชนะน้ำต้องได้รับการเติมใหม่บ่อยครั้ง บ่อน้ำเล็ก ถังน้ำ หรือกะละมังลึกยังช่วยสนับสนุนการอาบน้ำและการทำความสะอาดขน ซึ่งทำให้ขนสะอาดและกันน้ำ การเข้าถึงน้ำขังไม่จำเป็นสำหรับการอยู่รอดแต่สนับสนุนพฤติกรรมและสุขภาพปกติ

ที่พักพิงและการเข้าถึงพื้นที่กลางแจ้ง

ฝูงเป็ดลูกผสมต้องการบ้านที่ปลอดภัย แห้ง สำหรับกลางคืนและสภาพอากาศเลวร้าย เนื่องจากเป็ดบ้านส่วนใหญ่ไม่สามารถบินได้ รั้วสูงประมาณ 90 เซนติเมตรก็เพียงพอที่จะกันให้อยู่ในบริเวณ แต่รั้วต้องป้องกันผู้ล่าบนพื้นดินเช่นสุนัขจิ้งจอกและสุนัขได้ ลูกกลอนที่มั่นคงและตาข่ายกันผู้ล่าสำคัญกว่าความสูงของรั้ว ภายในที่พักพิง วัสดุรองพื้นที่แห้งเช่นฟางหรือขี้เลื่อยควรรักษาให้คงสภาพสม่ำเสมอ เนื่องจากสภาพชื้นทำให้เกิดปัญหาเท้าและปัญหาระบบทางเดินหายใจ

เป็ดทำได้ดีที่สุดเมื่อมีการเข้าถึงพื้นที่วิ่ง ทุ่งหญ้า หรือสนามประจำวันเพื่อหากิน สายพันธุ์เหล่านี้กินแมลง ทาก หอยขนาดเล็ก พืช และบางครั้งสัตว์สะเทินน้ำสะเทินบกเมื่อปล่อยอิสระ ซึ่งช่วยลดต้นทุนอาหารและสนับสนุนสุขภาพฝูง

การดูแลความสะอาดขน

เป็ดดูแลตัวเองโดยใช้น้ำมันจากต่อม uropygial ที่โคนหาง การจัดหาน้ำสะอาดสำหรับอาบน้ำและทำความสะอาดขนเป็นการสนับสนุนหลักที่ผู้เลี้ยงสามารถมอบให้ได้ ไม่จำเป็นต้องอาบน้ำด้วยมือสำหรับนกที่มีสุขภาพดี ตรวจปากและเท้าขณะจัดการ เล็บที่ยาวเกินพบได้บางครั้งในนกที่เลี้ยงบนพื้นนุ่มหรือในที่จำกัด และสามารถตัดได้ด้วยที่ตัดเล็บสัตว์ปีกมาตรฐาน

เป็ดต้องการไนอาซิน (วิตามิน B3) มากกว่าไก่ และนี่คือปัญหาทางโภชนาการที่พบบ่อยที่สุดเมื่อเป็ดได้รับอาหารสำหรับไก่เพียงอย่างเดียวโดยไม่มีการเสริม การขาดสารนี้ทำให้ขาอ่อนแรงและขาโค้งในนกที่กำลังเติบโต ใช้อาหารที่ปรุงแต่งสำหรับสัตว์ปีกน้ำ หรืออาหารสัตว์ปีกเสริมยีสต์เบียร์ในอัตราประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่ออาหาร 1 ถ้วยในช่วงระยะลูกเป็ด

เป็ดลูกผสมที่โตเต็มวัยในช่วงออกไข่ต้องการอาหารสำหรับแม่ไข่ที่มีแคลเซียมเพียงพอ เป็ดที่ไม่ได้อยู่ในช่วงออกผลิตผลทำได้ดีกับเม็ดบำรุงรักษา นกที่ปล่อยอิสระบนทุ่งหญ้าที่ดีกินอาหารที่เตรียมไว้น้อยกว่าแต่ยังได้รับประโยชน์จากอาหารพื้นฐานเสริมเพื่อเติมเต็มช่องว่างในสิ่งที่หากินได้

น้ำและอาหารพิเศษ

เป็ดต้องมีน้ำในทุกมื้ออาหาร เพราะต้องการน้ำเพื่อชุ่มอาหารหรือทำความสะอาดปาก และการให้อาหารเม็ดแห้งโดยไม่มีน้ำอาจทำให้สำลักได้ เก็บน้ำสะอาดไว้ในระยะเอื้อมของภาชนะอาหารตลอดเวลา

อาหารพิเศษควรอยู่ที่ประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหารประจำวัน ตัวเลือกที่เหมาะสมได้แก่ ผักใบเขียว ถั่วลันเตา แตงกวาหั่น ไส้เดือน หนอนมิลเวิร์ม และผลไม้ชิ้นเล็ก ต้องการกรวดหากนกไม่ได้หากินบนพื้นดินเปิดที่มีแหล่งกรวดธรรมชาติ เป็ดออกไข่ได้รับประโยชน์จากแหล่งแคลเซียมแบบเลือกได้อิสระแยกต่างหาก เช่น เปลือกหอยนางรมบด

พื้นฐานทางพันธุกรรมที่กว้างของเป็ดลูกผสมหมายความว่าความผิดปกติที่เกิดจากยีนเดี่ยวที่เข้มข้นขึ้นจากการคัดเลือกแบบแคบพบได้น้อยกว่า ปัญหาสุขภาพส่วนใหญ่ที่ผู้เลี้ยงพบเกี่ยวข้องกับสิ่งแวดล้อม คุณภาพอาหาร หรือการจัดการมากกว่าข้อบกพร่องที่สืบทอดมา

ความแข็งแกร่งมักถูกอ้างถึงเป็นข้อได้เปรียบเชิงปฏิบัติของเป็ดลูกผสม บุคคลที่มียีนจากสายพันธุ์มรดกที่ปรับตัวให้เข้ากับสภาพท้องถิ่นอาจทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ สภาพอากาศชื้น และคุณภาพอาหารที่แปรผันได้ดีกว่าสายพันธุ์เชิงพาณิชย์เฉพาะทางสูง อย่างไรก็ตาม ไม่มีเป็ดตัวใดที่ภูมิคุ้มกันต่อโรค และสุขภาพฝูงขึ้นอยู่กับที่พักพิงที่สะอาด โภชนาการที่ดี และการดูแลนกที่ป่วยอย่างทันท่วงที

การดูแลเชิงป้องกัน

• ให้อาหารที่มีไนอาซินเพียงพอแก่ลูกเป็ดตั้งแต่แรกฟัก
• รักษาวัสดุรองพื้นให้แห้งและเปลี่ยนก่อนที่จะอัดแน่นหรือเหม็น
• จัดหาน้ำอาบและน้ำดื่มที่สะอาด น้ำสกปรกเป็นพาหะสำหรับการติดเชื้อตา ปาก และระบบทางเดินหายใจ
• กักกันนกใหม่อย่างน้อยสองสัปดาห์ก่อนนำเข้าสู่ฝูงที่มีอยู่
• ตรวจเท้าและขารายสัปดาห์เพื่อหาสัญญาณเริ่มต้นของเท้าบวม
• ซื้ออาหารจากผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียงและเก็บในภาชนะที่ปิดสนิท แห้ง เพื่อป้องกันเชื้อรา

เป็ดบ้านเป็นนกที่อาศัยบนพื้นดิน นอนหลับ ทำรัง และหากินในระดับพื้นดิน ที่พักพิงของสายพันธุ์เหล่านี้ควรอยู่ในระดับพื้นดินด้วย โดยมีทางเข้าที่กว้างและต่ำเพื่อให้นกที่หนักหรือมีรูปร่างเทอะทะสามารถเข้าออกได้โดยไม่ต้องใช้ทางลาดหรือขั้นบันได ภายในต้องมีวัสดุรองพื้นแห้ง การระบายอากาศที่ไม่มีกระแสลม และพื้นที่เพียงพอให้นกยืนได้อย่างสบาย

พื้นที่กลางแจ้งมีความสำคัญพอ ๆ กับที่พักพิง เป็ดที่ถูกขังไว้ในที่วิ่งเล็กโดยไม่มีโอกาสหากินจะเบื่อและมีแนวโน้มพัฒนาปัญหาเท้ามากขึ้นจากการยืนบนพื้นผิวเดียว หญ้า ดิน และใบไม้ที่ร่วงหล่นให้วัสดุสำหรับขุดค้นและรักษาเท้าในสภาพดีขึ้น ระบบแปลงหมุนเวียน หากมีพื้นที่เพียงพอ ช่วยให้พื้นที่ที่ถูกกัดกินฟื้นตัวระหว่างการใช้งาน

น้ำสำหรับอาบน้ำไม่ได้จำเป็นอย่างเคร่งครัดสำหรับการอยู่รอด แต่สนับสนุนการดูแลขนปกติ สุขภาพตาและปาก และพฤติกรรมการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติ กะละมังลึกหรือถังน้ำขนาดเล็กที่เติมใหม่เป็นประจำก็เพียงพอสำหรับฝูงในสวนหลังบ้านส่วนใหญ่ บ่อน้ำมีประโยชน์แต่ต้องการการจัดการเพื่อป้องกันการปนเปื้อนและรักษาความปลอดภัยของขอบจากผู้ล่า

ความปลอดภัยในตอนกลางคืน

การโจมตีของผู้ล่าต่อเป็ดส่วนใหญ่เกิดขึ้นในตอนกลางคืน การขังฝูงในที่พักพิงที่ปลอดภัยในตอนพลบค่ำและปล่อยออกในตอนเช้าเป็นการป้องกันที่มีประสิทธิภาพสูงสุด บานประตูอัตโนมัติที่ตั้งเวลาตามพระอาทิตย์ขึ้นและตกในท้องถิ่นสามารถจัดการเรื่องนี้ได้โดยไม่ต้องปิดด้วยมือทุกวัน ตรวจที่พักพิงหาช่องว่างในระดับพื้นดิน เนื่องจากหนูและพังพอนสามารถเข้าไปได้ผ่านช่องเปิดที่เล็กอย่างน่าประหลาดใจและจะจับลูกเป็ดหรือกินไข่

ระยะเวลาการฟักไข่ของเป็ดลูกผสมขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ในสายเลือด ไข่เป็ดลูกผสมที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ดฟักในประมาณ 28 วัน ไข่ที่มีต้นกำเนิดจาก Muscovy ใช้เวลาประมาณ 35 วัน การผสมระหว่าง Muscovy กับสายพันธุ์ที่มีต้นกำเนิดจากแมลลาร์ด (Mulard) ใช้เวลาประมาณ 32 ถึง 33 วัน การทราบสายเลือดโดยประมาณของฝูงช่วยกำหนดระยะเวลาที่ถูกต้อง

เนื่องจากเป็ดลูกผสมหลายตัวฟักไข่ไม่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะประเภทหนักกว่าที่มีสายเลือด Pekin หรือ Rouen ผู้เลี้ยงมักใช้ตู้ฟักหรือนกที่ฟักได้อย่างน่าเชื่อถือจากสายพันธุ์หรือชนิดอื่น ในกรณีที่แม่เลือกนั่งฟัก ควรปล่อยให้ทำเช่นนั้นโดยไม่รบกวนในที่เงียบสงบและปลอดภัยที่มีอาหารและน้ำใกล้รัง

ไข่เป็ดแตกต่างจากไข่ไก่ในข้อกำหนดการฟัก ไข่เป็ดต้องการความชื้นสูงกว่าตลอดกระบวนการและได้รับประโยชน์จากการระบายความร้อนและการพ่นละอองน้ำเบา ๆ ทุกวันในระหว่างการฟัก ซึ่งเลียนแบบแม่ที่ออกจากรังและกลับมาชื้นจากน้ำ สิ่งนี้สำคัญโดยเฉพาะสำหรับไข่ที่ฟักในตู้ฟักอากาศนิ่ง

การตั้งค่าห้องอบอุ่นสำหรับลูกเป็ด

ลูกเป็ดต้องการห้องอบอุ่นที่อบอุ่นและแห้งหลังฟัก เริ่มต้นที่อุณหภูมิประมาณ 32°C ในระดับลูกเป็ดและลดลงประมาณ 3°C ต่อสัปดาห์จนกว่าลูกเป็ดจะมีขนครบ ประมาณ 7 ถึง 8 สัปดาห์ ใช้ภาชนะน้ำตื้นเพื่อป้องกันการจมน้ำ ลูกเป็ดอาจเปียกตัวเองในน้ำลึกก่อนที่ขนอ่อนจะถูกเคลือบด้วยน้ำมันจากต่อมของตัวเอง วัสดุรองพื้นที่สะอาด อาหารเริ่มต้นที่มีไนอาซินเพียงพอ และการป้องกันจากกระแสลมเป็นข้อกำหนดหลักในช่วงสัปดาห์แรก

ลูกเป็ดลูกผสมมีอัตราการเติบโตที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับพ่อแม่ ลูกเป็ดที่มีสายเลือด Pekin มากเติบโตเร็วและต้องการการติดตามไนอาซินอย่างระมัดระวัง ลูกเป็ดประเภทเบากว่าเติบโตช้ากว่าแต่มักกระฉับกระเฉงและตื่นตัวกว่า