United Pet Club
ไก่

เจอร์ซีย์ไจแอนต์

เจอร์ซีย์ไจแอนต์ (Jersey Giant) เป็นไก่พันธุ์แท้ที่ใหญ่ที่สุด เป็นพันธุ์อเมริกันที่อ่อนโยนและสงบ เป็นที่นิยมในฐานะไก่เนื้อขนาดใหญ่

Size
ขนาดยักษ์
Lifespan
6–10 years
Origin
สหรัฐอเมริกา
Temperament
อ่อนโยน
Standard colors
ดำ ขาว และสีสวาด
Key Traits
อ่อนโยนสงบเสงี่ยมว่านอนสอนง่ายนิสัยดี

Characteristics

Energy Level2
Trainability2
Good With Kids3
Good With Pets2
Grooming Needs3

เจอร์ซีย์ไจแอนต์ colors and patterns

What each club's breed standard says about every เจอร์ซีย์ไจแอนต์ color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.

Breed standards describe the เจอร์ซีย์ไจแอนต์ in ดำ ขาว และสีสวาด. Standard patterns: สีพื้นและลายขอบ.

ขนนก: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEE
ดำตามมาตรฐาน (“Black”)ตามมาตรฐาน (“The black”)ตามมาตรฐาน (“schwarz”)
ขาวตามมาตรฐาน (“White”)ตามมาตรฐาน (“The white”)ตามมาตรฐาน (“weiß”)
สีสวาดตามมาตรฐาน (“Blue”)ตามมาตรฐาน (“The blue”)ตามมาตรฐาน (“blau-gesäumt”)
Patterns
สีพื้นตามมาตรฐาน (“Black; White”)ตามมาตรฐาน (“The black; The white”)ตามมาตรฐาน (“schwarz; weiß”)
ลายขอบตามมาตรฐาน (“Blue”)ตามมาตรฐาน (“The blue”)ตามมาตรฐาน (“blau-gesäumt”)
ผิวหนังและเกล็ด: rulings by club
Color or patternPCGB
ขาวตามมาตรฐาน (“Skin nearly white”)
เหลืองNo ruling
ตา: rulings by club
Color or patternPCGB
ดำตามมาตรฐาน (“In both sexes and all colours... Eyes brown to black”)
น้ำตาลตามมาตรฐาน (“In both sexes and all colours... Eyes brown to black”)
จะงอยปาก: rulings by club
Color or patternPCGB
ดำตามมาตรฐาน (“Beak black, shading to yellow towards the [tip]”)
เหลืองตามมาตรฐาน (“Beak willow (some yellow permissible at present); Beak black, shading to yellow towards the [tip]”)
วิลโลว์ตามมาตรฐาน (“Beak willow (some yellow permissible at present)”)
ขาและเท้า: rulings by club
Color or patternPCGB
ดำตามมาตรฐาน (“Legs and feet black, with a tendency towards willow in adult birds, the underpart of the feet being yellow”)
เหลืองตามมาตรฐาน (“Legs and feet willow, i.e. dark greenish-yellow, soles yellow”)
วิลโลว์ตามมาตรฐาน (“Legs and feet willow, i.e. dark greenish-yellow, soles yellow”)
หงอนและเหนียง: rulings by club
Color or patternPCGB
แดงตามมาตรฐาน (“Comb, face, wattles and ear-lobes red”)
ติ่งหู: rulings by club
Color or patternPCGB
แดงตามมาตรฐาน (“...ear-lobes red”)
เปลือกไข่: rulings by club
Color or patternPCGB
น้ำตาลตามมาตรฐาน (“Egg colour: Brown Tinted to brown”)
นวลตามมาตรฐาน (“Egg colour: Brown Tinted to brown”)

ดำ

ขนนก: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEE
ดำตามมาตรฐาน (“Black”)ตามมาตรฐาน (“The black”)ตามมาตรฐาน (“schwarz”)
Patterns
สีพื้นตามมาตรฐาน (“Black”)ตามมาตรฐาน (“The black”)ตามมาตรฐาน (“schwarz”)

น้ำเงิน

ขนนก: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEE
สีสวาดตามมาตรฐาน (“Blue”)ตามมาตรฐาน (“The blue”)ตามมาตรฐาน (“blau-gesäumt”)
Patterns
ลายขอบตามมาตรฐาน (“Blue”)ตามมาตรฐาน (“The blue”)ตามมาตรฐาน (“blau-gesäumt”)

สีขาว

ขนนก: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEE
ขาวตามมาตรฐาน (“White”)ตามมาตรฐาน (“The white”)ตามมาตรฐาน (“weiß”)
Patterns
สีพื้นตามมาตรฐาน (“White”)ตามมาตรฐาน (“The white”)ตามมาตรฐาน (“weiß”)

What the rulings mean

ตามมาตรฐาน
Described by the club's breed standard.

Color changes

How a เจอร์ซีย์ไจแอนต์'s colors can change over its life.

  • ดำchanges toลายขวาง

    ขนนก · ตามอายุ · males only

  • เหลืองchanges toขาว

    จะงอยปาก · ตามสภาพร่างกาย · can change back · females only

  • เหลืองchanges toขาว

    ขาและเท้า · ตามสภาพร่างกาย · can change back · females only

  • น้ำตาลchanges toน้ำตาลอ่อน

    เปลือกไข่ · ค่อยเป็นค่อยไป · from 25 weeks · females only

เกี่ยวกับไก่พันธุ์เจอร์ซีไจแอนต์

เจอร์ซีไจแอนต์คือไก่พันธุ์แท้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุด เป็นไก่สายพันธุ์อเมริกันสองประโยชน์นิสัยเรียบร้อยที่เพาะขึ้นเพื่อเป็นไก่เนื้อตัวโต และยังไข่ได้ดีด้วย

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่พันธุ์อเมริกันขนาดใหญ่ และเป็นไก่พันธุ์แท้ที่หนักที่สุดเท่าที่มีมาตรฐานสายพันธุ์รองรับ พ่อไก่โตเต็มวัยหนักราว 13 ปอนด์ ส่วนแม่ไก่หนักราว 10 ปอนด์ ซึ่งถือว่าหนักกว่าไก่บ้านทั่วไปมาก ตัวไก่มีทรงลำตัวลึก กว้าง และยืนตัวตรง สร้างมาเพื่อรองรับเนื้อปริมาณมาก

แม้ตัวจะใหญ่โต แต่นิสัยกลับเรียบร้อย เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่ที่อ่อนโยน สงบ และมีอารมณ์ดี ทนต่อการจับต้องและแทบไม่ก้าวร้าว สายพันธุ์นี้ถูกพัฒนาขึ้นในสหรัฐอเมริกาช่วงปลายศตวรรษที่ 19 เพื่อเป็นไก่เนื้อสำหรับแทนที่ไก่งวงบนโต๊ะอาหาร ขนาดตัวที่ใหญ่จึงสะท้อนจุดประสงค์ดั้งเดิมนี้

สายพันธุ์นี้โตช้า ต้องใช้เวลานานกว่าไก่เนื้อลูกผสมเชิงพาณิชย์หลายเดือนกว่าจะโตเต็มโครง ซึ่งเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เลิกใช้ในอุตสาหกรรม ปัจจุบันผู้เลี้ยงรายย่อยและคนเลี้ยงไก่สวนหลังบ้านนิยมเลี้ยงไก่พันธุ์นี้ เพราะต้องการไก่สองประโยชน์ที่แข็งแรง ไข่สีน้ำตาล และให้เนื้อปริมาณมาก

ข้อมูลโดยสรุปของเจอร์ซีไจแอนต์
คุณลักษณะรายละเอียด
ถิ่นกำเนิดสหรัฐอเมริกา
ขนาดไก่ยักษ์ (ไก่พันธุ์แท้ที่หนักที่สุด)
อายุขัย6 ถึง 10 ปี
กลุ่ม / บทบาทสองประโยชน์ (เนื้อและไข่)
เข้ากันได้ดีกับครอบครัว ฝูงไก่ผสมพันธุ์ การจับต้องที่นุ่มนวล

เหมาะกับใคร

เจอร์ซีไจแอนต์เหมาะกับผู้เลี้ยงที่มีพื้นที่กว้างและต้องการไก่นิสัยเรียบร้อยที่ทนความหนาวได้ดี นิสัยสงบทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับบ้านที่มีเด็ก ส่วนใครที่ต้องการไก่โตเร็วให้เนื้อไว หรือเลี้ยงในพื้นที่จำกัด ควรมองหาสายพันธุ์อื่น เพราะไก่พันธุ์นี้กินเก่งและโตช้า

ประวัติและถิ่นกำเนิด

เจอร์ซีไจแอนต์พัฒนาขึ้นในรัฐนิวเจอร์ซีย์ช่วงทศวรรษ 1870 ถึง 1880 โดยสองพี่น้องตระกูลแบล็ก ที่ตั้งใจผสมพันธุ์ไก่ให้ตัวใหญ่พอจะแทนที่ไก่งวงบนโต๊ะอาหาร

สายพันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในเขตเบอร์ลิงตัน รัฐนิวเจอร์ซีย์ ช่วงทศวรรษ 1870 ถึง 1880 สองพี่น้องจอห์นและโทมัส แบล็ก ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้พัฒนาสายพันธุ์นี้ ชื่อสายพันธุ์จึงมาจากทั้งนามสกุลครอบครัวและชื่อรัฐ

เป้าหมายคือการสร้างไก่เนื้อตัวใหญ่มากที่สามารถเลี้ยงแทนไก่งวงบนโต๊ะอาหารอเมริกันได้ เพื่อให้ได้ขนาดตามต้องการ มีบันทึกว่าสองพี่น้องตระกูลแบล็กนำไก่พันธุ์ตัวใหญ่สีเข้มในยุคนั้นมาผสมข้ามสายพันธุ์ ได้แก่ แบล็กจาวา ดาร์กบราห์มา และแบล็กแลงชาน การผสมผสานนี้ให้ผลเป็นไก่ตัวหนัก ลำตัวลึก ขนสีเข้ม

ไก่พันธุ์เจอร์ซีไจแอนต์สีดำได้รับการรับรองในมาตรฐานสายพันธุ์ของสมาคมสัตว์ปีกอเมริกัน (American Poultry Association) เมื่อปี 1922 ต่อมาจึงมีสายพันธุ์สีขาวตามมา และสายพันธุ์สีฟ้าก็ได้รับการรับรองด้วยเช่นกัน สีดำยังคงเป็นสีที่พบมากที่สุดและเป็นสีดั้งเดิมของสายพันธุ์

อุตสาหกรรมสัตว์ปีกหันไปใช้ไก่เนื้อลูกผสมที่โตเร็วในช่วงศตวรรษที่ 20 ทำให้เจอร์ซีไจแอนต์ที่โตช้าเสียความนิยมในการผลิตเนื้อขนาดใหญ่ สายพันธุ์นี้รอดมาได้ด้วยผู้เพาะพันธุ์รายย่อย และปัจจุบันเลี้ยงกันส่วนใหญ่โดยผู้เลี้ยงไก่สวนหลังบ้านและผู้อนุรักษ์สายพันธุ์ดั้งเดิม

รูปลักษณ์และมาตรฐานสายพันธุ์

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่ตัวสูง ลำตัวลึก หลังกว้าง หงอนจักรเดี่ยว และฝ่าเท้าสีเหลืองไม่มีขน โดยพ่อไก่หนักราว 13 ปอนด์ และแม่ไก่หนักราว 10 ปอนด์

เจอร์ซีไจแอนต์มีโครงร่างใหญ่ ทรงเหลี่ยม และยืนตัวตรง หลังกว้างและแบน อกเต็ม ยืนสูงบนขาที่หนา หงอนเป็นแบบจักรเดี่ยวขนาดกลางถึงใหญ่มีหยัก 6 แฉก เหนียงและตุ้มหูสีแดง แข้งไม่มีขนปกคลุมและมีสีเข้ม ส่วนฝ่าเท้าสีเหลืองเป็นจุดสังเกตที่ช่วยแยกสายพันธุ์นี้จากไก่ตัวใหญ่สีเข้มสายพันธุ์อื่นที่คล้ายกัน

มาตรฐานสายพันธุ์โดยสังเขป
ลักษณะมาตรฐาน
ความสูงสูงได้ถึงประมาณ 24 นิ้ว (60 ซม.)
น้ำหนักพ่อไก่ราว 13 ปอนด์ (5.9 กก.) แม่ไก่ราว 10 ปอนด์ (4.5 กก.)
ขนขนแนบตัว เป็นมันเงา
สีดำ ขาว ฟ้า
ดวงตาสีน้ำตาลเข้ม

ขนและสี

สายพันธุ์สีดำมีขนที่เหลือบเขียวเมื่อโดนแสงดี เป็นสีดั้งเดิมและพบมากที่สุด สายพันธุ์สีขาวมีขนสีขาวสะอาดตา ส่วนสายพันธุ์สีฟ้ามีลวดลายขอบขนสีฟ้าเทา ไก่สีดำมีแข้งสีเข้มและฝ่าเท้าสีเหลือง ส่วนไก่สีขาวมักมีขาสีเขียวอมเทาหรือสีเข้ม ขนแนบไปกับลำตัวมากกว่าจะฟูหลวม

นิสัยและพฤติกรรม

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่นิสัยเรียบร้อย สงบ และอารมณ์ดี ปรับตัวกับพื้นที่จำกัดและครอบครัวได้ดี ไม่ตื่นตกใจง่าย

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นหนึ่งในไก่ตัวใหญ่ที่มีอารมณ์นิ่งที่สุดสายพันธุ์หนึ่ง ตัวไก่สงบ อ่อนโยน เคลื่อนไหวช้า และมักทนต่อการจับต้องโดยไม่ตื่นตระหนก พ่อไก่มักมีนิสัยไม่ดุร้ายเมื่อเทียบกับขนาดตัว แม้นิสัยแต่ละตัวจะแตกต่างกันไปบ้าง

ไก่พันธุ์นี้เข้ากับสมาชิกในครอบครัวได้ง่ายและดูแลไม่ยาก จึงเป็นตัวเลือกที่พบบ่อยสำหรับบ้านที่มีเด็ก ส่วนกับคนแปลกหน้ามักระแวดระวังแต่ไม่ก้าวร้าว เมื่ออยู่ในฝูงผสมพันธุ์ เจอร์ซีไจแอนต์มักอยู่ร่วมกับไก่อื่นได้อย่างสงบ และด้วยรูปร่างที่ใหญ่จึงไม่ค่อยถูกไก่ตัวเล็กกว่ารังแก แต่ก็อาจเบียดไก่ตัวเบาโดยไม่ตั้งใจเพราะขนาดตัวที่ใหญ่

สายพันธุ์นี้ไม่ค่อยตื่นตกใจและบินได้ไม่ดีเพราะน้ำหนักตัวมาก รั้วกั้นจึงไม่จำเป็นต้องสูงมาก แม่ไก่บางครั้งอยากกกไข่และเลี้ยงลูกได้ดี ส่งเสียงร้องในระดับปานกลาง ไม่ได้ส่งเสียงดังมากเมื่อเทียบกับขนาดตัว

คะแนนลักษณะนิสัย (1 = น้อย, 5 = มาก)
ลักษณะคะแนน
ความผูกพัน3
พลังงาน2
ความสามารถในการฝึก3
การส่งเสียง2
การผลัดขน3

การดูแลและความต้องการประจำวัน

เจอร์ซีไจแอนต์ต้องการที่อยู่กว้างขวาง คอนนอนต่ำและแข็งแรง และการให้อาหารสม่ำเสมอเพื่อรองรับโครงร่างที่ใหญ่ อีกทั้งยังทนอากาศหนาวได้ดี

การดูแลขน

  • ตรวจเท้าและฝ่าเท้าสีเหลืองเป็นประจำเพื่อดูอาการฝีที่ฝ่าเท้า ซึ่งไก่ตัวหนักมักเสี่ยงเป็น
  • ตัดเล็บและเดือยหากยาวเกินไป
  • ตรวจขนหาไรและเหาทุกครั้งที่จับตัวไก่ตามปกติ
  • จัดพื้นที่คลุกฝุ่นแห้งให้ไก่ได้ทำความสะอาดตัวเอง

การออกกำลังกาย

  • ปล่อยให้เดินอิสระหรือจัดพื้นที่ปล่อยกว้าง ไก่เคลื่อนไหวช้าแต่ยังต้องการพื้นที่เพื่อรักษาสุขภาพ
  • ตั้งคอนนอนให้ต่ำ ราว 18 นิ้ว เพื่อป้องกันขาและเท้าบาดเจ็บตอนกระโดดลง
  • หลีกเลี่ยงการบังคับให้ไก่กระโดดจากที่สูงเพราะน้ำหนักตัวมาก
  • จัดกิจกรรมกระตุ้นระดับพื้นดิน เช่น พื้นที่คุ้ยเขี่ยหาอาหาร แทนโครงสร้างสูง

สภาพแวดล้อม

สายพันธุ์นี้ทนความหนาวได้ดีและรับมือกับฤดูหนาวได้สบาย แต่หงอนจักรเดี่ยวขนาดใหญ่เสี่ยงต่อการเป็นแผลจากความเย็นจัด จึงต้องจัดที่อยู่ให้แห้งและไม่มีลมโกรก ในภูมิอากาศร้อนควรมีร่มเงาและน้ำสะอาดตลอดเวลา เพราะไก่ตัวหนักทนความร้อนได้น้อยกว่า ควรเผื่อพื้นที่พื้นและคอนนอนให้กว้างพอ เพราะความแออัดในไก่ตัวหนักนำไปสู่การบาดเจ็บและการจิกกัน

โภชนาการและการให้อาหาร

เจอร์ซีไจแอนต์กินมากกว่าไก่ทั่วไป และต้องการอาหารโปรตีนสูงสำหรับไก่รุ่นอย่างสม่ำเสมอในวัยเล็ก ก่อนเปลี่ยนเป็นอาหารไก่ไข่หรืออาหารประคองเมื่อโตเต็มวัย

ด้วยขนาดตัวและการเจริญเติบโตที่ช้า เจอร์ซีไจแอนต์กินอาหารมากกว่าไก่พันธุ์เบา และใช้เวลานานกว่าจะโตเต็มน้ำหนัก ไก่วัยเล็กต้องการอาหารไก่รุ่นโปรตีนสูงเพื่อสร้างโครงร่างขนาดใหญ่ โดยให้กินต่อเนื่องนานกว่าไก่ลูกผสมที่โตเร็ว แม่ไก่ไข่กินอาหารไก่ไข่สำเร็จรูปโปรตีนราว 16 เปอร์เซ็นต์ได้ดี พร้อมเสริมแคลเซียมจากเปลือกหอยนางรมป่น การมีน้ำสะอาดและกรวดหินให้กินตลอดเวลาช่วยเรื่องการย่อยอาหาร

แนวทางการให้อาหารทั่วไป
ช่วงวัยปริมาณต่อวันมื้ออาหาร
ลูกเจี๊ยบ (0 ถึง 8 สัปดาห์)อาหารเริ่มต้นแบบให้กินตามอิสระ (โปรตีน 20 ถึง 22%)ให้กินตามอิสระ
ไก่รุ่น (8 ถึง 20 สัปดาห์)อาหารไก่รุ่นแบบให้กินตามอิสระ (โปรตีน 16 ถึง 18%)ให้กินตามอิสระ
แม่ไก่ไข่อาหารไก่ไข่ราว 1/3 ปอนด์ (150 กรัม)ให้กินตามอิสระร่วมกับเศษอาหาร
พ่อไก่โตเต็มวัย / ประคองน้ำหนักราว 1/4 ถึง 1/3 ปอนด์ (120 ถึง 150 กรัม)1 ถึง 2 มื้อ

ขนมและอาหารเสริม

เมล็ดข้าวสำหรับคุ้ยเขี่ย ผักใบเขียว และหนอนนกมีประโยชน์หากให้ในปริมาณพอดี แต่ควรอยู่ต่ำกว่าราว 10 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณอาหารทั้งหมด แม่ไก่ไข่ได้ประโยชน์จากเปลือกหอยนางรมป่นแบบให้กินตามอิสระเพื่อความแข็งแรงของเปลือกไข่ และจากกรวดหินหากไม่ได้หาอาหารเองตามพื้นดิน ควรเลี่ยงการให้ขนมมากเกินไป เพราะไขมันส่วนเกินเป็นปัญหาในไก่พันธุ์ตัวหนัก

สุขภาพและอายุขัย

เจอร์ซีไจแอนต์แข็งแรงและมีอายุขัยราว 6 ถึง 10 ปี แต่น้ำหนักตัวทำให้ปัญหาขา เท้า และข้อต่อเป็นเรื่องที่ต้องระวังหลัก

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่ที่แข็งแรงทนทานและทนความหนาวได้ดี มีอายุขัยทั่วไป 6 ถึง 10 ปี ความเสี่ยงด้านสุขภาพหลักมาจากขนาดตัวโดยตรง น้ำหนักตัวกดทับขาและเท้า ทำให้ขาอ่อนแรง ข้อต่อรับแรงกดดัน และเท้าบาดเจ็บพบได้บ่อยกว่าไก่พันธุ์เบา การเจริญเติบโตที่ช้ายังหมายความว่าไก่ต้องได้รับโภชนาการที่ดีตลอดช่วงเวลาการเติบโตที่ยาวนานเพื่อให้กระดูกแข็งแรง

อาการที่พบบ่อย
อาการ/โรคสัญญาณหมายเหตุ
ฝีที่ฝ่าเท้าบวม เป็นสะเก็ด หรือเดินกะเผลกที่ฝ่าเท้าไก่ตัวหนักเสี่ยงง่าย ควรตั้งคอนนอนต่ำและรักษาวัสดุรองพื้นให้สะอาด
ขาและข้อต่อรับแรงกดเดินกะเผลก ไม่ค่อยเคลื่อนไหว ยืนขาแบะเกี่ยวข้องกับน้ำหนักตัวและคอนนอนที่สูงเกินไป
แผลจากความเย็นจัด (ที่หงอน)ปลายหงอนดำคล้ำเมื่อเจออากาศหนาวหงอนจักรเดี่ยวขนาดใหญ่เสี่ยงง่าย ควรรักษาที่อยู่ให้แห้ง
ปรสิตภายนอกไร เหา ขนร่วง ระคายเคืองการตรวจตามปกติและการคลุกฝุ่นช่วยได้
ภาวะอ้วนเกินไขมันส่วนเกิน ไข่ลดลงจำกัดขนม และให้ไก่เคลื่อนไหวอยู่เสมอ

การดูแลป้องกัน

  • จัดคอนนอนให้ต่ำและกว้าง พร้อมวัสดุรองพื้นที่แห้งและหนาเพื่อปกป้องเท้าและขา
  • ตรวจเท้าและหงอนเป็นประจำ โดยเฉพาะในฤดูหนาว
  • รักษาที่อยู่ให้แห้งและไม่มีลมโกรกเพื่อลดความเสี่ยงแผลจากความเย็นจัดและโรคทางเดินหายใจ
  • ดำเนินการควบคุมปรสิตอย่างต่อเนื่องและทำความสะอาดเล้าตามกำหนด
  • ให้อาหารที่สมดุลและหลีกเลี่ยงการให้อาหารจนอ้วนเกินไป

ที่อยู่อาศัยและโรงเรือน

เจอร์ซีไจแอนต์ต้องการพื้นที่เล้าและกรงปล่อยมากกว่าไก่ทั่วไป พร้อมคอนนอนต่ำและการระบายอากาศที่ป้องกันแผลจากความเย็นจัดให้เหมาะกับตัวไก่ที่ใหญ่โต

โรงเรือนสำหรับเจอร์ซีไจแอนต์ต้องคำนึงถึงขนาดตัวที่ใหญ่ ไก่แต่ละตัวต้องการพื้นที่พื้นและคอนนอนมากกว่าไก่ไข่มาตรฐาน และความแออัดในไก่ตัวหนักนำไปสู่เท้าบาดเจ็บและการจิกขนอย่างรวดเร็ว เล้าควรแห้ง ระบายอากาศดีโดยไม่มีลมโกรก และติดตั้งคอนนอนที่แข็งแรงและต่ำพอให้ไก่ขึ้นได้โดยไม่ต้องกระโดดไกล เนื่องจากไก่ตัวหนักและบินได้ไม่ดี รั้วกรงปล่อยจึงไม่จำเป็นต้องสูง แต่ต้องกันสัตว์นักล่าได้

ข้อกำหนดของโรงเรือน
รายการคำแนะนำ
พื้นที่เล้าต่อตัวอย่างน้อย 4 ตารางฟุตต่อตัว
พื้นที่กรงปล่อยอย่างน้อย 10 ถึง 15 ตารางฟุตต่อตัว
ความสูงคอนนอนต่ำ ราว 18 นิ้ว (45 ซม.)
ความกว้างคอนนอนไม้แผ่นขนาด 2x4 นิ้ว วางด้านกว้างขึ้นด้านบน
รังไข่กว้างขวาง ขนาดราว 14x14 นิ้ว หนึ่งรังต่อแม่ไก่ 3 ถึง 4 ตัว
การระบายอากาศอากาศถ่ายเทดีเหนือระดับคอนนอน ไม่มีลมโกรก

รายการตรวจสอบก่อนจัดโรงเรือน

  • เล้าที่กว้างขวางเหมาะกับไก่ตัวหนัก ไม่ใช่ขนาดสำหรับไก่ไข่มาตรฐาน
  • คอนนอนต่ำและกว้างเพื่อปกป้องเท้าและขา
  • วัสดุรองพื้นแห้งและหนาบนพื้นที่มั่นคง
  • รังไข่ขนาดใหญ่สำหรับแม่ไก่ตัวโต
  • มีร่มเงาและน้ำสะอาดตลอดเวลาในกรงปล่อย
  • รั้วกันสัตว์นักล่าได้แต่ไม่จำเป็นต้องสูง

การฟักไข่และการกกไข่

ไข่เจอร์ซีไจแอนต์ใช้เวลาฟักราว 21 วันตามมาตรฐานไข่ไก่ทั่วไป และลูกไก่โตช้า ต้องการช่วงกกและเลี้ยงดูนานกว่าไก่พันธุ์เบา

ไข่เจอร์ซีไจแอนต์ใช้ระยะเวลาฟักตามมาตรฐานไข่ไก่ทั่วไปคือราว 21 วัน แม่ไก่บางครั้งอยากกกไข่และเลี้ยงลูกได้ดีตามธรรมชาติ แต่ผู้เลี้ยงหลายรายเลือกใช้ตู้ฟักไข่เพื่อควบคุมได้ดีกว่า ควรเลือกไข่ฟองใหญ่ สะอาด จากพ่อแม่พันธุ์ที่แข็งแรง และควรคาดหวังว่าลูกไก่ที่ฟักออกมาจะตัวใหญ่และโตช้ากว่าไก่พันธุ์เบา การโตช้าหมายถึงต้องใช้ช่วงกกที่ยาวนานขึ้นและความอดทนก่อนที่ไก่จะโตเต็มขนาด

ค่ากำหนดในการฟักไข่
รายการค่าที่ตั้ง
อุณหภูมิ99.5 องศาฟาเรนไฮต์ (37.5 องศาเซลเซียส) แบบพัดลมหมุนเวียนอากาศ
ความชื้น45 ถึง 55% ในวันที่ 1 ถึง 18 และ 65 ถึง 70% ช่วงปิดตู้ก่อนฟัก
จำนวนวันราว 21 วัน
การกลับไข่อย่างน้อย 3 ถึง 5 ครั้งต่อวันจนถึงวันที่ 18 จากนั้นหยุด

ขั้นตอนการฟักไข่

  1. คัดเลือกไข่ฟองใหญ่ สะอาด รูปทรงสมบูรณ์จากพ่อแม่พันธุ์ที่แข็งแรง
  2. ปรับตู้ฟักให้อุณหภูมิและความชื้นคงที่ก่อนวางไข่
  3. กลับไข่หลายครั้งต่อวันจนถึงวันที่ 18
  4. หยุดกลับไข่และเพิ่มความชื้นในช่วงปิดตู้ก่อนฟักในวันที่ 18
  5. ปล่อยให้ลูกไก่ฟักและแห้งตัวในตู้ฟักก่อนย้ายไปกกในที่อุ่น
  6. กกที่อุณหภูมิราว 95 องศาฟาเรนไฮต์ในสัปดาห์แรก แล้วลดลงราว 5 องศาฟาเรนไฮต์ทุกสัปดาห์

คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเจอร์ซีไจแอนต์ครอบคลุมเรื่องขนาดตัว นิสัย ความต้องการในการดูแล อายุขัย ความเหมาะสมกับครอบครัว และแหล่งหาซื้อ

เจอร์ซีไจแอนต์ตัวใหญ่แค่ไหน

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นไก่พันธุ์แท้ที่หนักที่สุด พ่อไก่หนักราว 13 ปอนด์ (5.9 กก.) ส่วนแม่ไก่หนักราว 10 ปอนด์ (4.5 กก.) และตัวไก่สูงได้ถึงราว 24 นิ้ว

เจอร์ซีไจแอนต์เป็นมิตรหรือไม่

ใช่ เป็นไก่ที่เรียบร้อย สงบ และอารมณ์ดี ทนต่อการจับต้องได้ดี แม้แต่พ่อไก่ก็มักไม่ดุร้ายเมื่อเทียบกับขนาดตัว จึงเหมาะกับการเลี้ยงในครอบครัว

เลี้ยงเจอร์ซีไจแอนต์ยากหรือไม่

แข็งแรงและมีนิสัยเลี้ยงง่าย แต่ต้องการพื้นที่และอาหารมาก กินมากกว่าไก่ทั่วไป โตช้า และต้องการที่อยู่กว้างขวางพร้อมคอนนอนต่ำเพื่อปกป้องขาและเท้า

เจอร์ซีไจแอนต์มีอายุขัยเท่าไร

โดยทั่วไปเจอร์ซีไจแอนต์มีอายุขัย 6 ถึง 10 ปี หากได้รับการดูแล ที่อยู่ และการควบคุมปรสิตที่ดี

เจอร์ซีไจแอนต์เหมาะกับมือใหม่และครอบครัวหรือไม่

เหมาะ สำหรับผู้เลี้ยงที่มีพื้นที่เพียงพอ นิสัยสงบและความทนความหนาวเหมาะกับมือใหม่และครอบครัว แม้ควรเตรียมใจเรื่องค่าอาหารที่สูงและการโตช้า

เจอร์ซีไจแอนต์ไข่ดกหรือไม่

เป็นไก่สองประโยชน์ที่ให้ไข่สีน้ำตาลฟองใหญ่ในปริมาณพอสมควร แม้จะเพาะขึ้นเพื่อเนื้อเป็นหลัก จึงไข่น้อยกว่าไก่พันธุ์ไข่โดยเฉพาะ

จะหาซื้อเจอร์ซีไจแอนต์ได้ที่ไหน

ส่วนใหญ่เลี้ยงโดยผู้อนุรักษ์สายพันธุ์ดั้งเดิมและผู้เลี้ยงไก่สวนหลังบ้าน หาซื้อได้จากโรงฟักไข่และผู้เลี้ยงไก่ทั่วไป โดยสายพันธุ์สีดำพบมากที่สุด ส่วนสีขาวและสีฟ้าหาได้ยากกว่า