மிட்ஜெட் வொய்ட்

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி, அங்கீகரிக்கப்பட்ட தரநிலை வான்கோழி வகைகளில் மிகச் சிறியது. முதிர்ந்த ஆண் வான்கோழிகள் (டோம்) பொதுவாக 13 முதல் 20 பவுண்ட் வரையும், பெண் வான்கோழிகள் (ஹென்) 8 முதல் 12 பவுண்ட் வரையும் எடை கொண்டிருக்கும். இவை வணிக நோக்கிலான பரந்த மார்பக வான்கோழிகளின் ஏறக்குறைய பாதி அளவே. இறகுகள் வெண்மையானவை. இந்த இனம் இயற்கையான இணைவு, அடைகாத்தல், குஞ்சு வளர்ப்பு என்னும் திறன்களை இன்னும் கொண்டுள்ளது. பல பெரிய வணிக வான்கோழிகள் இத்தன்மைகளை இழந்துவிட்டன.

இந்த இனம் அமைதியான, நல்ல இயல்பு கொண்டது. பறவைகள் தங்கள் பராமரிப்பாளர்களுக்கு அருகே தங்கி, முற்றம் அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்தில் தீவிரமாக மேய்கின்றன. பெண் வான்கோழிகள் நன்றாக முட்டையிடுவதிலும், அடை காவலிலும் சிறந்து விளங்குகின்றன. இதனால் சுயாதீனமான கூட்டத்தை விரும்பும் சிறிய பண்ணைகளுக்கும் வீட்டு வளாகங்களுக்கும் இவை பிரசித்தமாக உள்ளன.

தன் அளவின் காரணமாக, மிட்ஜட் வைட் ஒரு குடும்பச் சமையலறையில் அடங்கி, சிறிய குடும்பத்திற்குப் போதுமான வறுத்த பறவையை வழங்கும். சதைக்காகவும் இனப்பெருக்கத்திற்காகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன. காட்சிக்காக மட்டுமல்ல.

யாருக்கு ஏற்றது

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி, இயற்கையில் இனப்பெருக்கம் செய்யவல்ல, கையாளக்கூடிய, இரு பயன்பாடுகளுக்கான வான்கோழியை விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கு ஏற்றது. இதன் சிறிய கட்டமைப்பு பெரிய வணிக இனங்களை விட வீட்டில் வளர்க்கவும் பதப்படுத்தவும் எளிதானது. இதன் நிதானமான குணம், போதுமான இடமும் வேட்டை விலங்குகளிலிருந்து பாதுகாப்பும் கொண்ட முதல் தடவை வளர்ப்பாளர்களுக்கும் நல்ல தேர்வாகும்.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி 1960களில் மாசாசூசெட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் பேராசிரியர் ஜே. ராபர்ட் ஸ்மித் தலைமையில் நடத்திய இனப்பெருக்க ஆய்வின் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது. வணிக உற்பத்தி மிகவும் பெரிய பரந்த மார்பக வான்கோழிகளை நோக்கி நகர்ந்திருந்த காலத்தில், சிறிய குடும்பங்களுக்கு ஏற்ற சிறிய வெண் சந்தை வான்கோழியை உருவாக்குவதே இலக்காக இருந்தது.

ஆதார இனங்கள், சிறிய வணிக வெண் வகையையும் சிறிய அலங்கார வகையான ராயல் பாம் இனத்தையும் இணைத்தன. விளைவாக தரநிலை வணிக வான்கோழிகளின் ஏறக்குறைய பாதி எடையில், அதன் அளவிற்கேற்ற நல்ல சதை மகசூலுடன் கூடிய வெண் பறவை தோன்றியது.

கோழி உற்பத்தித் துறை பெரிய உடல்களையே விரும்பியதால் இந்த இனம் வணிக அளவை எட்டவில்லை. இருபதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் எண்ணிக்கை கடுமையாக சரிந்தது. 1990களில் மக்கள்தொகை மிகவும் குறைந்த அளவிற்கு வீழ்ந்து, இனம் அழிந்துவிடும் அபாயத்தில் இருந்தது.

பாதுகாப்பு இனப்பெருக்கத்தாளர்களும் பாரம்பரிய கோழி அமைப்புகளும் எஞ்சிய கூட்டங்களிலிருந்து கூட்டங்களை மீண்டும் நிறுவ முயன்றனர். மிட்ஜட் வைட் இன்னும் அரிதாகவே காணப்படுகிறது. கால்நடை பாதுகாப்பு அமைப்புகளால் பாரம்பரிய வகையாக பதிவுசெய்யப்பட்டு கண்காணிக்கப்படுகிறது. தொழிற்துறை நிறுவனங்களை விட சிறிய உற்பத்தியாளர்களும் விரும்பிகளும் முக்கியமாக வளர்க்கின்றனர்.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி ஒரு சிறிய வெண் வான்கோழியாகத் தோற்றமளிக்கும். உடல் பருமனானது, வலுவான கால்களால் தாங்கப்பட்டு, அதன் அளவிற்கேற்ப நன்கு வட்டமானது. இறகுகள் தூய வெண்மை. சில நேரங்களில் ஆண் வான்கோழியின் மார்பில் சிறிய கருமையான தாடி காணப்படும். அணியாத தலை மற்றும் கழுத்தில் சிவப்பு மற்றும் நீலம்-வெண்மை நிற சருமம் உள்ளது. பறவை உற்சாகமடையும்போது அல்லது காட்சிப்படுத்தும்போது இவை மிகவும் பிரகாசமாக மாறும். ஆண் வான்கோழிகளுக்கு வழக்கமான சதை ஸ்நூட், வாட்டில்கள் மற்றும் கார்ங்கிள்கள் உண்டு. காட்சிப்படுத்தும்போது முழு வால் விசிறியாக விரிக்கப்படும்.

இறகுகளும் நிறமும்

இந்த வகை வெண்மை மட்டுமே. வெண்மையான இறகுகள் பறிக்கும்போது சடலத்தை சுத்தமாக விடும். கருமையான ஊசி இறகுகள் இல்லாததால் வெண் சந்தை வான்கோழிகள் விரும்பப்பட்டன. அலகும் கால் மூட்டுகளும் வெளிர்ந்தவை. கால் மூட்டுகள் இளஞ்சிவப்பிலிருந்து வெண்மை நிறத்தில் உள்ளன. ஆண் வான்கோழிகளுக்கு வயதுக்கேற்ப நீளும் கொடுக்கு காலட்டைகள் உண்டு.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி அமைதியான, நல்ல இயல்பிற்காக அறியப்படுகிறது. பறவைகள் ஆர்வமுடையவை. பெரும்பாலும் தங்கள் பராமரிப்பாளர்களைப் பின்தொடர்ந்து முற்றத்தில் திரியும். பூச்சிகளுக்காகவும் பசும் இலைகளுக்காகவும் தீவிரமாக மேய்கின்றன. கூட்டத்தில் நன்றாக இரண்டறக் கலந்து வாழும். பெண் வான்கோழிகள் நம்பகமாக அடை காத்து குஞ்சுகளை (பவுல்ட்) வளர்க்கும். வயதான பறவைகள் குறுகிய தூரம் பறந்து தரையில் தூங்காமல் கம்பியில் அமரும் அளவுக்கு சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்.

மனிதர்களிடம் இந்த வகை பொதுவாக மென்மையானது, கையாள எளிதானது. எனினும் வசந்தகால இனப்பெருக்கத்தின்போது ஆண் வான்கோழிகள் தைரியமாக மாறி காட்சிப்படுத்தலாம். போதுமான இடம் இருந்தால் பறவைகள் கோழிகளுடனும் மற்ற கோழியினங்களுடனும் ஓரளவு சேர்ந்து வாழும். ஆனால் நோய் அபாயம் காரணமாக வான்கோழிகளும் கோழிகளும் நீண்டகாலம் ஒரே இடத்தில் இருக்கக்கூடாது. ஒலி எழுப்புவதில் மிதமானவை. பெண் வான்கோழிகள் மென்மையான ஒலி எழுப்பும். ஆண் வான்கோழிகள் குறிப்பாக வசந்தகாலத்தில் கொக்கரிக்கும்.

அழகுபடுத்தல்

• வான்கோழிகள் தங்கள் இறகுகளை தாமே சீர்படுத்திக்கொள்ளும். தேய்ப்பு அல்லது குளியல் தேவையில்லை
• ஒழுங்கற்ற கால்களில் கொரிக்கும் பேன் மற்றும் காயங்களுக்காக கால்களை பரிசோதிக்கவும்
• நடையைப் பாதிக்கும் நீண்ட நகங்களை மட்டும் வெட்டவும்
• பறவைகள் இயற்கையாகவே ஒட்டுண்ணிகளை கட்டுப்படுத்திக்கொள்ள புழுதிக் குளியல் இடங்கள் வழங்கவும்

உடற்பயிற்சி

• மேய்வதற்காக வேலி போட்ட வளாகம் அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்திற்கு தினசரி அணுகல் வழங்கவும்
• நடக்க, இறக்கை அடிக்க, ஓட இடம் ஒதுக்கவும். இந்த இனம் சுறுசுறுப்பானது
• பறவைகள் பறந்து தூங்கும் கம்பிகளில் அமரும் என்பதால் தாழ்மையான தூங்கும் கம்பிகள் வழங்கவும்
• நிலத்தை சுத்தமாக வைக்க முடிந்தவரை மேய்ச்சல் பகுதிகளை மாற்றிமாற்றி வழங்கவும்

சூழல்

மிட்ஜட் வைட் பல்வேறு காலநிலைகளைத் தாங்கும். ஆனால் வெப்பமான காலங்களில் வறண்ட, குளிர்காற்றற்ற, நன்கு காற்றோட்டமுள்ள தங்குமிடமும் நிழலும் தேவை. நரிகள், ரக்கூன்கள், நாய்கள் மற்றும் வேட்டை பறவைகளிடமிருந்து பாதுகாக்க வலுவான வேலி மற்றும் இரவு தங்குமிடம் அவசியம். படுக்கையை வறண்டதாக வைத்திருங்கள். ஈரமான குப்பையை அகற்றி நோயைக் குறைக்கவும்.

வான்கோழிகளுக்கு கோழிகளை விட அதிக புரதம் தேவை. குறிப்பாக குஞ்சு பருவத்தில் (பவுல்ட்) மிக அதிகம் தேவை. குஞ்சுகளை சுமார் 28 சதவிகிதப் புரதம் கொண்ட வான்கோழி அல்லது காட்டு பறவை ஸ்டார்டர் தீவனத்தில் தொடங்கவும். பின்னர் 20 முதல் 24 சதவிகிதப் பெரியவர் தீவனத்திற்கு குறைத்து, வயதான பறவைகளை 16 முதல் 18 சதவிகிதப் பராமரிப்பு அல்லது இனப்பெருக்க ஆகாரத்திற்கு மாற்றவும். மேய்வதால் கிடைக்கும் பூச்சிகளும் இலைகளும் உணவை வளப்படுத்தும். ஆனால் சீரான தீவனத்திற்கு பதிலாக இவற்றை நம்பக்கூடாது. மேய்ந்து முழு தானியங்கள் சாப்பிடும் பறவைகளுக்கு கரையாத கல் துண்டுகள் வழங்கவும். முட்டையிடும் பெண் வான்கோழிகளுக்கு கூடுதல் கால்சியம் வழங்கவும்.

உணவுகோல்கள் மற்றும் கூடுதல் சத்துக்கள்

மீல்வேர்ம்கள், இலைக் கீரைகள் மற்றும் சிறிய அளவிலான தானியங்கள் பயனுள்ள உணவுகோல்கள். இவை பழக்கப்படுத்துவதில் உதவும். ஆனால் ஆகாரம் சீராக இருக்க இவற்றை ஏறக்குறைய 10 சதவிகிதத்திற்கு கீழ் வைக்கவும். எப்போதும் புதிய, சுத்தமான தண்ணீர் வழங்கவும். வெப்ப அழுத்தத்தின்போது அல்லது போக்குவரத்திற்கு பின்னர் கோழி வைட்டமின் அல்லது எலக்ட்ரோலைட் கூடுதலை சேர்க்கவும்.

இயற்கையான இனப்பெருக்கம் மற்றும் மேய்வதற்காக தேர்வு செய்யப்பட்ட பாரம்பரிய இனமாக, மிட்ஜட் வைட் பொதுவாக ஆரோக்கியமானது. வேகமாக வளரும் வணிக வான்கோழிகளில் காணப்படும் கால் மற்றும் இதய பிரச்சனைகளை இது தவிர்க்கிறது. நல்ல நிர்வாகத்துடன் பறவைகள் 5 முதல் 10 ஆண்டுகள் வாழலாம். சதைக்காக வளர்க்கப்படுபவை மிகவும் இளம் வயதிலேயே பதப்படுத்தப்படும். பெரும்பாலான ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் ஈர வீட்டுப் பகுதி, அதிக நெரிசல், ஒட்டுண்ணிகள் அல்லது கோழிகளுடன் தொடர்பிலிருந்து வருகின்றன.

தடுப்பு கவனிப்பு

• வான்கோழிகளையும் கோழிகளையும் தனித்தனியாக வைக்கவும்
• வறண்ட படுக்கை மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் பராமரிக்கவும்
• சுத்தமான தண்ணீர் வழங்கவும். ஒட்டுண்ணி சுழல்களை உடைக்க மேய்ச்சல் பகுதிகளை மாற்றவும்
• குஞ்சுகளுக்கு மருந்து கலந்த அல்லது நன்கு கவனிக்கப்பட்ட ஸ்டார்டர் திட்டம் பயன்படுத்தவும்
• கூட்டத்தில் இணைக்கும் முன் புதிய பறவைகளை தனிமைப்படுத்தவும்

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி சுறுசுறுப்பான மேய்வுதாரர். பகலில் திறந்த நிலத்திற்கு அணுகலையும், இரவும் மோசமான வானிலைக்கும் வறண்ட, பாதுகாப்பான தங்குமிடத்தையும் விரும்புகிறது. கனமான வணிக வான்கோழிகளை விட இந்த பறவைகள் நன்றாக பறப்பதால் வேலி உயரமாக இருக்க வேண்டும். பறவைகள் தரையில் தூங்காமல் கம்பியில் அமர தூங்கும் கம்பிகள் வழங்க வேண்டும். குளிர்காற்று இல்லாத நல்ல காற்றோட்டம் முக்கியம். வான்கோழிகள் ஈர, தேங்கிய காற்றிற்கு உணர்வுடன் இருக்கின்றன.

அமைப்பு சோதனை பட்டியல்

• வலுவான கொக்கிகளுடன் வேட்டை விலங்கு தடுக்கப்பட்ட கூண்டு
• கூட்டத்திற்கு ஏற்ற அளவிலான தூங்கும் கம்பிகள்
• பெண் வான்கோழிகளுக்கு காற்றோட்டமுள்ள, மூடப்பட்ட கூடு இட இடம்
• தரையிலிருந்து உயர்த்தப்பட்ட சுத்தமான தண்ணீர் மற்றும் தீவன கோப்பைகள்
• கோடையில் நிழல் மற்றும் குளிரில் காற்றுத் தடுப்பு
• வளாகத்திற்கு உயரமான அல்லது மூடப்பட்ட வேலி

மிட்ஜட் வைட் பெண் வான்கோழிகள் பெரும்பாலும் அடை காத்து தங்கள் குஞ்சுகளை (பவுல்ட்) தாமே பொரித்தெடுக்கும். இது இந்த இனத்தின் நடைமுறை நன்மைகளில் ஒன்று. முட்டைகளை செயற்கையாகவும் அடைகாக்கலாம். வான்கோழி முட்டைகள் கோழி முட்டைகளை விட சில நாட்கள் அதிகமாக, சுமார் 28 நாட்களில் பொரிக்கும். சுத்தமான முட்டைகளை சேகரிக்கவும். அடைகாக்கும் முன் சுமார் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் வைக்காமல், குளிர்ந்த அறை வெப்பநிலையில் கூர்மையான நுனியை கீழ்நோக்கி சேமிக்கவும். அடைகாக்கும் முன் அறை வெப்பநிலைக்கு சூடேற்றவும்.

பொரிக்கும் படிகள்

1. சுத்தமான, நல்ல வடிவிலான முட்டைகளை தேர்ந்தெடுத்து ஒரு வாரத்திற்கு மேல் சேமிக்காதீர்கள்
2. முட்டைகளை அறை வெப்பநிலைக்கு சூடேற்றி, முன்பே சூடாக்கப்பட்ட இன்குபேட்டரில் வையுங்கள்
3. வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை நிலையாக பராமரித்து முட்டைகளை தினசரி திருப்பவும்
4. வளர்ச்சியை சோதிக்க 10ஆம் மற்றும் 25ஆம் நாட்களில் ஒளிர்வு சோதனை செய்யவும்
5. 25ஆம் நாளில் (லாக்டவுன்), திருப்புதலை நிறுத்தி ஈரப்பதத்தை உயர்த்தவும்
6. பொரித்த குஞ்சுகளை உலரும் வரை இன்குபேட்டரில் வைத்து, பின்னர் வெப்பமான பராமரிப்பு பகுதிக்கு மாற்றவும்