அங்கோரா

அங்கோரா இனமானது முதன்மையாக மோஹேர் ரோமத்திற்காக வளர்க்கப்படும் நடுத்தர அளவு வெள்ளாடு இனம். இதன் உடல் முழுவதும் வளரும் மென்மையான, பளபளப்பான ரோமமே மோஹேர் எனப்படுகிறது. இந்த இனம் துருக்கியின் அங்கோரா பிராந்தியத்தில், அதாவது தற்போதைய அங்காரா நகரைச் சுற்றியுள்ள பகுதியில் தோன்றியது, அதன் பெயரும் அதிலிருந்தே வந்தது. ஒவ்வொரு விலங்கும் நீண்ட, சுருள் சுருளான ரோம இழைகளால் நெருக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும், அவை உரிக்கப்படாமல் கத்தரிக்கப்படுகின்றன.

பால் அல்லது இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் வெள்ளாடுகளைப் போலல்லாமல், அங்கோரா இனம் நூற்றாண்டுகளாக ஒரே நோக்கத்திற்காக, அதாவது ரோம உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டு வந்துள்ளது. ரோமம் இடைவிடாமல் வளர்வதால் பொதுவாக வருடத்திற்கு இரு முறை கத்தரிக்கப்படுகிறது. இதே உயரமுள்ள மற்ற வெள்ளாடு இனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, வளர்ந்த அங்கோரா ஆடுகள் மெல்லிய எலும்புக்கூடு கொண்டவை, லேசானவை. அவற்றின் தோற்றப் பருமன் பெரும்பாலும் ரோமத்திலிருந்தே வருகிறது.

இந்த இனத்தின் சுபாவம் அமைதியானது, அதிக கோரிக்கை இல்லாதது. அங்கோரா ஆடுகள் பராமரிப்பாளர்களிடம் ஒதுங்கி நிற்கும் தன்மை கொண்டவை, பால் இன வெள்ளாடுகளை விட அமைதியானவை. எளிதில் கையாளக்கூடிய ரோம விலங்கை விரும்பும் உரிமையாளர்களுக்கு இது பொருத்தமாக இருக்கும். எனினும், இறைச்சி அல்லது பால் ஆடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது இவை குறைவான தாங்குதிறன் கொண்டவை. குறிப்பாக கத்தரிப்பு நேரத்தில் கூடுதல் தங்குமிடமும் நெருக்கமான பராமரிப்பும் தேவைப்படும்.

யாருக்கு இது ஏற்றது

ரோம உற்பத்தியில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கும், வருடத்திற்கு இரு முறை கத்தரிப்பையும் இனத்திற்குத் தேவையான கூடுதல் தங்குமிடத்தையும் உறுதி செய்யக்கூடியவர்களுக்கும் அங்கோரா ஏற்றது. பால் அல்லது இறைச்சிக்காக ஆடு வளர்க்க விரும்புவோருக்கோ, குறைந்த கவனிப்புடன் கூடிய பண்ணை அமைப்புக்கோ இது சரியான தேர்வல்ல. ஏனெனில் கத்தரிக்கப்பட்ட அங்கோரா ஆடுகள் குளிர் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு உணர்திறன் உடையவை, குட்டிகளும் மற்ற வலிமையான இனங்களை விட பலவீனமானவை. ரோம கைவினைத் திறன் உள்ளவர்கள் அல்லது சிறிய மோஹேர் பண்ணை நடத்துபவர்கள் இந்த இனத்திலிருந்து அதிக பயன் பெறுவர்.

அங்கோரா வெள்ளாடு துருக்கியின் அங்கோரா பிராந்தியத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. இது இன்று அங்காரா என அழைக்கப்படும் நகரைச் சுற்றியுள்ள பகுதி. நூற்றாண்டுகளாக இப்பகுதியில் மோஹேர் ரோமத்திற்காக இந்த இனம் வளர்க்கப்பட்டு வந்துள்ளது. நீண்ட காலமாக ஒட்டோமான் ஆட்சியாளர்கள் உள்ளூர் மோஹேர் வர்த்தகத்தைப் பாதுகாக்கும் வகையில் இனப்பெருக்க ஆடுகளின் ஏற்றுமதியைக் கட்டுப்படுத்தினர்.

1800களில் அங்கோரா ஆடுகள் துருக்கிக்கு வெளியே ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு பல நாடுகளில் நிலைநிறுத்தப்பட்டன. பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் தென்னாப்பிரிக்கா அங்கோரா ஆடுகளைப் பெற்று ஒரு பெரிய மோஹேர் தொழிலை உருவாக்கியது. அதே காலகட்டத்தில் அமெரிக்கா அங்கோரா ஆடுகளை இறக்குமதி செய்தது. வறண்ட காலநிலை இந்த இனத்திற்கு ஏற்றதாக இருந்ததால் டெக்சாஸ் மாநிலம் அமெரிக்க மோஹேர் உற்பத்தியின் மையமாக மாறியது.

ஆஸ்திரேலியாவும் அங்கோரா வளர்ப்பை மேற்கொண்டது. வரலாற்று ரீதியாக தென்னாப்பிரிக்கா, அமெரிக்கா, துருக்கி ஆகியவை மோஹேர் உற்பத்தியில் முன்னணி நாடுகளாக இருந்துள்ளன. ஒவ்வொரு நாட்டிலும் இனவிருத்தியாளர்கள் ரோம எடை, மென்மை, அடர்த்தி ஆகியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு தேர்ந்தெடுத்தனர். இதனால் ஒரு ஆடு தரக்கூடிய ரோம அளவு படிப்படியாக அதிகரித்தது.

இருபதாம் நூற்றாண்டு முழுவதும் இந்த இனம் ஒரு விசேட ரோம விலங்காகவே நீடித்தது. நாகரீகப் போக்குகளும் ஜவுளிச் சந்தைகளும் மாறும்போது மோஹேருக்கான தேவையும் ஏற்றமும் இறக்கமும் கண்டது, அதற்கேற்ப அங்கோரா எண்ணிக்கையும் மாறியது. எனினும் உடல் முழுவதும் வளரும் அடர்த்தியான, சுருள் ரோமம் என்ற அதன் அடையாள பண்பை இனம் தக்க வைத்துக்கொண்டது.

அங்கோராவின் மிக முக்கியமான அடையாளம் அதன் ரோமம்: உடல், கால்கள், தலை மற்றும் முகத்தின் பெரும்பகுதியை மூடும் நீண்ட, பளபளப்பான மோஹேர் சுருள்கள். இந்த ரோமம் இறுக்கமான சுருள்களாகவோ அலை போன்ற இழைகளாகவோ தொங்கும், கத்தரிப்புகளுக்கு இடையே கணிசமான நீளத்தை எட்டக்கூடும். இந்த ரோமத்தின் கீழே, இறைச்சி அல்லது பால் ஆடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது எலும்புக்கூடு ஒப்பீட்டளவில் இலகுவானதாகவும் மென்மையானதாகவும் இருக்கும்.

ஆண், பெண் இரண்டு பாலினமும் பொதுவாக கொம்புகளுடன் இருக்கும். இவை பின்னும் வெளியேயும் வளைந்து செல்கின்றன, கடா ஆடுகளின் கொம்புகள் அதிக பாரமாகவும் சுருள் சுருளாகவும் இருக்கும். முகம் குறுகியதாக, சற்று வளைந்த அல்லது நேரான வடிவில் இருக்கும், காதுகள் அகலமாகவும் தொங்கும் தன்மையிலும் இருக்கும்.

ரோமமும் நிறங்களும்

பாரம்பரிய அங்கோரா தூய வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும். சாயம் ஏற்காத மோஹேர் எளிதாக சாயமேற்றிக்கொள்வதால் இந்த நிறமே அதிக மதிப்புடையது. தேர்ந்தெடுத்த இனப்பெருக்கம் மூலம் கருப்பு, சிவப்பு, பழுப்பு, சாம்பல் நிற அங்கோரா ஆடுகளும் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன. இயற்கை நிற ரோமத்தை விரும்பும் கைத்தறி நூற்பாளர்கள் இவற்றை வளர்க்கின்றனர். ஒரு தரமான ரோமம் அதன் பளபளப்பு, மென்மை, அடர்த்தி, சீரான சுருள் அமைப்பு ஆகியவற்றால் மதிப்பிடப்படுகிறது. இளம் ஆடுகளின் ரோமம் (குட்டி மோஹேர்) மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும், ஆடு வயதாக வயதாக ரோமம் பொதுவாக கரடுமுரடாகிறது.

அங்கோராவின் சுபாவம் மென்மையானது, பணிவானது. இது பொதுவாக அமைதியாகவும் அடங்கியும் இருக்கும், பால் இன ஆடுகளை விட குறைவான குழப்பம் காட்டும், வேலிகளை சோதிப்பதிலோ பராமரிப்பாளர்களை எதிர்ப்பதிலோ ஆர்வம் குறைவு. பல பராமரிப்பாளர்கள் இந்த இனத்தை ஓரளவு ஒதுங்கியதாகவும் கூச்சசுபாவமுடையதாகவும் விவரிக்கின்றனர். நெருங்கிய மனித தொடர்பை விட மந்தையின் பாதுகாப்பை இவை விரும்புகின்றன.

குடும்ப உறுப்பினர்களுடனும் வழக்கமான பராமரிப்பாளர்களுடனும் அங்கோரா ஆடுகள் வழக்கத்திற்குப் பழகிக்கொள்கின்றன, ஒரு நபரை நம்பிய பின் நட்புடன் இருக்கலாம். எனினும் சில பால் இன ஆடுகள் செய்வது போல் இவை கவனத்தை தேடி வருவதில்லை. அறிமுகமில்லாதவர்களிடம் இவை தூரம் காக்கும். மற்ற ஆடுகளுடன் இவை அமைதியான மந்தை விலங்குகளாக இருக்கும், சமூக வரிசையில் ஆதிக்கம் செலுத்துவதை விட கீழ் நிலையில் அமர்வதே வழக்கம்.

இயற்கையாகவே வலிமையானவையோ தன்னிறைவானவையோ அல்லாததால், அங்கோரா ஆடுகள் சீரான, மென்மையான கையாளுதலைச் சார்ந்திருக்கின்றன. முரட்டுத்தனமான நடத்தை இவற்றை மேலும் பதற்றமடையச் செய்யும், கத்தரிப்பதையும் பராமரிப்பதையும் கடினமாக்கும். அமைதியான, முன்கணிக்கக்கூடிய வழக்கங்களே இந்த இனத்தின் சிறந்த பண்புகளை வெளிக்கொணரும்.

அங்கோரா பராமரிப்பு அதன் ரோமத்தை மையமாகக் கொண்டு சுழல்கிறது. மோஹேர் இடைவிடாமல் வளர்வதாலும், இந்த இனம் தானாக ரோமத்தை உதிர்க்காததாலும், பொதுவாக வருடத்திற்கு இரு முறை கத்தரிக்க வேண்டும். கத்தரிப்புகளுக்கு இடையே, ரோமத்தின் மதிப்பைக் குறைக்கும் முள் புதர்கள், வைக்கோல், படுக்கை பொருட்கள் இல்லாமல் அதை ஓரளவு சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும்.

அழகுசார் கவனிப்பு

• வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர் காலத்திலும், ரோமம் சிக்குவதற்கு அல்லது அசுத்தமாவதற்கு முன் தோராயமாக வருடத்திற்கு இருமுறை கத்தரிக்கவும்
• ரோமத்தில் தாவரப் பொருட்கள் சிக்காதவாறு தீவனத் தொட்டிகளையும் படுக்கையையும் ஒழுங்குபடுத்தவும்
• சுருள்களுக்குள் மறைந்திருக்கும் சிக்கல்கள், ஒட்டுண்ணிகள், தோல் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றைக் கவனிக்கவும்
• கத்தரித்தலும் பரிசோதனையும் குறைந்த அழுத்தத்துடன் நடைபெற வழக்கமாக மென்மையாகக் கையாளவும்

உடற்பயிற்சி

• மேய்தல் மற்றும் இயக்கத்திற்காக தினமும் உலர்ந்த வளாகம் அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்திற்கான வாய்ப்பை வழங்கவும்
• ஆட்டு நடத்தைக்கு ஏற்ற புதர்கள் மற்றும் கரடுமுரடான தீவனத்தில் சுதந்திரமாக மேயவிடவும்
• அங்கோரா அமைதியானதாக இருந்தாலும் ஆடுகள் எல்லைகளை சோதிப்பதால் வேலியை பாதுகாப்பாக வைக்கவும்

சூழல்

அங்கோரா ஆடுகளுக்கு எப்போதும், குறிப்பாக கத்தரித்த பின்னர், உலர்ந்த, காற்று அடிக்காத தங்குமிடம் தேவை. ஏனெனில் அப்போது குளிருக்கும் மழைக்கும் எதிரான பாதுகாப்பு மிகக் குறைவு. சுத்தமான, நல்ல காற்றோட்டமுள்ள கொட்டகை அல்லது மூன்று பக்கம் மூடிய கொட்டில், உலர்ந்த தரை, வெப்பமான வானிலையில் நிழல் ஆகியவை அவசியம். மிதமான முதல் வெப்பமான, உலர்ந்த காலநிலையில் இந்த இனம் சிறப்பாக வளரும், குளிர் ஈரமான சூழலில் சிரமப்படும். இலங்கையின் வறண்ட வலயப் பகுதிகளுக்கு இது ஒப்பீட்டளவில் அதிகம் பொருந்தும், ஆனால் ஈரப்பதம் மிகுந்த மலைநாடு மற்றும் தென்மேற்கு பிராந்தியங்களில் கூடுதல் கவனிப்பு தேவை.

அங்கோரா ஆடுகள் மேய்ச்சல் விலங்குகள், தரமான தீவனத்தின் அடிப்படையில் நன்கு வளரும்: மேய்ச்சல் நிலம், புதர் இலைகள், வைக்கோல். தமது ஊட்டச்சத்தில் பெரும் பகுதியை ரோமமாக மாற்றுவதால், மோஹேர் உற்பத்தியைத் தொடர போதிய புரதமும் சக்தியும் தேவை. உணவு போதாமையானால் மெலிந்த, பலவீனமான ரோமமாக விரைவில் தெரியும். கர்ப்ப காலம், பால் கொடுக்கும் காலம், குளிர்கால மாதங்களில் பொதுவாக செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் கூடுதலாகச் சேர்க்கப்படுகிறது, ஆடுகளுக்கென தயாரிக்கப்பட்ட தாதுக்களுடன்.

சிற்றுண்டிகளும் துணை உணவுகளும்

கரட் அல்லது ஆப்பிள் போன்ற பாதுகாப்பான உணவுப்பொருட்களை சிறிய அளவில், உணவில் ஒரு சிறு பகுதியாக மட்டும் எப்போதாவது சிற்றுண்டியாக வழங்கலாம். எப்போதும் சுத்தமான, புதிய தண்ணீரையும் ஆடுகளுக்கே உரிய தாது கலவையையும் வழங்கவும். செம்பு மற்றும் செலீனியம் ஆடுகளுக்குத் தேவையானவை என்பதிலும், ஆட்டுத் தாதுக் கலவைகள் அவற்றை சரியாக வழங்காது என்பதிலும் கவனம் செலுத்தவும். உள்ளூர் மண் மற்றும் தீவன நிலைமைக்கு ஏற்ப, முடிந்தால் கால்நடை மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் துணை உணவுகளை சரிசெய்யவும்.

நல்ல மேலாண்மையுடன் ஒரு அங்கோரா ஆடு தோராயமாக 10-12 வருடங்கள் வாழும். இந்த இனம் ஓரளவு ஆரோக்கியமானது, ஆனால் இறைச்சி அல்லது பால் ஆடுகளை விட வலிமை குறைந்தது. அதன் மென்மையான உடற்கட்டுக்கும் அதிக ரோம தேவைக்கும் ஏற்ப கால்நடை மருத்துவப் பராமரிப்பு பெரும்பாலும் திட்டமிடப்படுகிறது. கத்தரித்த பின் ஏற்படும் குளிர் அழுத்தம், உள் ஒட்டுண்ணிகள், இனப்பெருக்க இழப்புகள் ஆகியவை மிகவும் பொதுவான பிரச்சினைகள். ரோம வளர்ச்சியின் தொடர்ச்சியான சுமை போதிய உணவின்றி ஆடுகளை பாதிப்புக்கு உட்படுத்துவதால் நல்ல ஊட்டச்சத்து முக்கியமானது.

தடுப்பு பராமரிப்பு

• வழக்கமான குளம்பு வெட்டலைத் திட்டமிட்டு படுக்கையையும் வளாகங்களையும் உலர்வாக வைக்கவும்
• குருடாக மருந்து கொடுப்பதற்குப் பதிலாக மலப் பரிசோதனையுடன் கூடிய ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாட்டுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றவும்
• உங்கள் உள்ளூர் கால்நடை மருத்துவர் பரிந்துரைக்கும் தடுப்பூசிகளை பராமரிக்கவும்
• உடல் நிலைமைக்கு ஏற்ப தீவனம் அளித்து, கர்ப்பம், பால் கொடுத்தல், குளிர்காலங்களில் கூடுதல் ஆதரவு வழங்கவும்
• குளிர், ஈரமான வானிலையைத் தவிர்க்கும் வகையில் கத்தரிக்கும் நேரத்தை திட்டமிட்டு, கத்தரித்த பின் தங்குமிடம் வழங்கவும்

இலங்கையில் கால்நடை உற்பத்தி மற்றும் சுகாதார திணைக்களம் வழங்கும் தடுப்பூசி மற்றும் ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாட்டு வழிகாட்டல்களைப் பின்பற்றுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

அங்கோரா வெள்ளாடுகள் பருவகால இனப்பெருக்கம் செய்யும் விலங்குகள். இலையுதிர் காலத்தில் வெப்பநிலைக்கு வந்து, வசந்த காலத்தில் குட்டிகள் பிறக்கும். பெட்டை ஆடுகள் பொதுவாக முதல் அல்லது இரண்டாம் வருடத்தில் இனப்பெருக்க வயதை அடையும், எனினும் இனம் ரோமத்திற்காக அதிக சக்தியைச் செலவிடுவதால் பல வளர்ப்பாளர்கள் பெட்டை ஆடு நன்கு வளரும் வரை காத்திருக்கின்றனர். கர்ப்ப காலம் தோராயமாக ஐந்து மாதங்கள் நீடிக்கும்.

அங்கோரா பொதுவாக ஒரு குட்டியையே ஈனும். இரட்டைக் குட்டிகள் மற்ற பல ஆடு இனங்களை விட குறைவு. குட்டிகள் சிறியதாகவும் ஒப்பீட்டளவில் பலவீனமாகவும் பிறக்கும், முதல் நாட்களில் குளிர் மற்றும் ஈரப்பதத்திற்கு உணர்திறன் உடையவை. எனவே சூடான, உலர்ந்த, காற்று அடிக்காத தங்குமிடமும் விரைவான பாலூட்டலும் முக்கியம். போதிய உணவு இல்லாத அல்லது அழுத்தத்திற்கு உட்பட்ட பெட்டை ஆடுகள் கருச்சிதைவு அடையலாம் அல்லது பலவீனமான குட்டிகளை ஈனலாம். இது கர்ப்ப காலம் முழுவதும் நல்ல ஊட்டச்சத்தை முன்னுரிமையாக்குகிறது.

குட்டிகள் தமது முதல் மதிப்புமிக்க ரோமமான குட்டி மோஹேரை வளர்க்கின்றன. இதுவே ஆடு எப்போதும் தரக்கூடிய மிக மென்மையான, மிருதுவான ரோமம். சில மாத வயதில் பால்குடி நிறுத்தப்படும், மேலும் அவற்றின் லேசான உடற்கட்டும் வளரும் ரோமமும் அவற்றை பாதிப்புக்கு உள்ளாக்கும் முதல் குளிர்காலத்தில் கவனமாக மேலாண்மை செய்யப்படும்.