மிட்ஜெட் வொய்ட்

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி, அங்கீகரிக்கப்பட்ட தரநிலை வான்கோழி இனங்களில் மிகவும் சிறியதாகும். முதிர்ந்த டோம் வான்கோழிகள் பொதுவாக 13 முதல் 20 பவுண்ட் வரையிலும், பெட்டை (ஹென்) வான்கோழிகள் 8 முதல் 12 பவுண்ட் வரையிலும் எடை கொண்டிருக்கும். இவை வணிக ரீதியான பரந்த மார்பக வான்கோழிகளின் ஏறக்குறைய பாதி அளவே ஆகும். இதன் இறகுகள் வெண்மையானவை. இந்த இனம் இயற்கையாக இணைந்து, அடை காத்து, தன் குஞ்சுகளை வளர்க்கும் திறனை இன்னும் கொண்டுள்ளது. பல பெரிய வணிக வான்கோழிகள் இந்தத் தன்மைகளை இழந்துவிட்டன.

இந்த இனம் அமைதியான, நல்ல குணம் கொண்ட இயல்பு கொண்டது. பறவைகள் தங்கள் கையாளுபவர்களுக்கு அருகில் தங்கி, முற்றம் அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்தில் தீவிரமாக மேய்கின்றன. பெட்டை வான்கோழிகள் நன்றாக முட்டையிடுவதிலும், அடை காப்பதிலும் குறிப்பிடப்படுகின்றன. இதனால் சுயமாக நிலைத்திருக்கக்கூடிய கூட்டத்தை விரும்பும் சிறிய பண்ணைகளுக்கும் வீட்டுத் தோட்டங்களுக்கும் இவை பிரபலமாக உள்ளன.

தன் அளவின் காரணமாக, மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி ஒரு குடும்பச் சமையலறை அடுப்பில் அடங்கி, சிறிய குடும்பத்திற்கு ஏற்ற வறுக்கப்பட்ட பறவையை வழங்கும். இவை பெரும்பாலும் சதைக்காகவும் இனப்பெருக்கத்திற்காகவும் வளர்க்கப்படுகின்றன, காட்சிக்காக மட்டுமல்ல.

யாருக்கு ஏற்றது

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி, இயற்கையாக இனப்பெருக்கம் செய்யக்கூடிய, கையாளக்கூடிய, இரு நோக்கங்களுக்கான வான்கோழியை விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கு ஏற்றது. இதன் சிறிய உடல் பெரிய வணிக இனங்களை விட எளிதாக வீட்டில் வைத்திருக்கவும் பதப்படுத்தவும் ஏதுவானது. இதன் அமைதியான குணம், போதுமான இடமும் வேட்டை விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாப்பும் உள்ள முதல் முறை வான்கோழி வளர்ப்பாளர்களுக்கும் நியாயமான தேர்வாகும்.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி 1960களில் மாசாசூசெட்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் பேராசிரியர் ஜே. ராபர்ட் ஸ்மித் தலைமையிலான இனப்பெருக்க ஆராய்ச்சி மூலம் உருவாக்கப்பட்டது. அக்காலத்தில் வணிக உற்பத்தி மேலும் மேலும் பெரிய பரந்த மார்பக வான்கோழிகளை நோக்கி நகர்ந்துகொண்டிருந்தது. சிறிய குடும்பங்களுக்கு ஏற்ற சிறிய வெண்மையான சந்தை வான்கோழியை உருவாக்குவதே நோக்கமாக இருந்தது.

ஆதார இனப்பரம்பரை, சிறிய வணிக வெண் வகையையும் சிறிய அலங்கார வகையான ராயல் பாம் இனத்தையும் இணைத்தது. விளைவாக தரமான வணிக வான்கோழிகளின் ஏறக்குறைய பாதி எடையில், அதன் அளவிற்கேற்ற நல்ல சதை விளைச்சல் கொண்ட வெண் பறவை தோன்றியது.

கோழி உற்பத்தித் துறை பெரிய சடலங்களை விரும்பியதால் இந்த இனம் வணிக அளவை ஒருபோதும் அடையவில்லை. இருபதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் எண்ணிக்கை கடுமையாக குறைந்தது. 1990களில் மக்கள்தொகை மிகவும் குறைந்த அளவிற்கு சரிந்து, இனம் மறைந்துவிடும் ஆபத்தில் இருந்தது.

பாதுகாப்பு இனப்பெருக்கத்தாளர்களும் பாரம்பரிய கோழி அமைப்புகளும் எஞ்சிய கூட்டங்களிலிருந்து கூட்டங்களை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப உழைத்தனர். மிட்ஜட் வைட் இன்றும் அரிதாகவே உள்ளது. இது கால்நடை பாதுகாப்பு குழுக்களால் பாரம்பரிய வகையாக கண்காணிக்கப்படுகிறது. தொழில்துறை நிறுவனங்களை விட சிறிய உற்பத்தியாளர்களும் பொழுதுபோக்காளர்களும் முக்கியமாக வளர்க்கின்றனர்.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி ஒரு சுருக்கமான வெண் வான்கோழியாகத் தோற்றமளிக்கிறது. உடல் பருமனானது, வலுவான கால்களில் தாங்கப்பட்டு, அதன் அளவிற்கு ஏற்ப நன்கு வட்டமானது. இறகுகள் தூய வெண்மையானவை. சில நேரங்களில் டோமின் மார்பில் சிறிய கருமையான தாடி இருக்கும். வெற்று தலை மற்றும் கழுத்தில் சிவப்பு மற்றும் நீலம்-வெண்மை நிற சருமம் காணப்படும். பறவை உற்சாகமாக இருக்கும்போது அல்லது காட்சிப்படுத்தும்போது இவை மிகவும் பிரகாசமாக சிவக்கும். டோம்களுக்கு வழக்கமான சதை ஸ்நூட், வாட்டில்கள் மற்றும் கார்ங்கிள்கள் உள்ளன. காட்சிப்படுத்தும்போது முழு வால் விசிறி விரிக்கப்படும்.

இறகுகளும் நிறமும்

இந்த வகை வெண்மை மட்டுமே ஆகும். வெண்மையான இறகுகள் பறிக்கும்போது சடலத்தை சுத்தமாக விடும். ஏனெனில் கருமையான ஊசி இறகுகள் இல்லை. இதனால்தான் வெண்மையான சந்தை வான்கோழிகள் விரும்பப்பட்டன. அலகும் கால் மூட்டுகளும் வெளிர்ந்தவை. கால் மூட்டுகள் இளஞ்சிவப்பு முதல் வெண்மையானவை. டோம்களுக்கு வயதுக்கு ஏற்ப நீளும் கொடுக்கு காலட்டைகள் உள்ளன.

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி அமைதியான, நல்ல குணம் கொண்ட இயல்பிற்காக அறியப்படுகிறது. பறவைகள் ஆர்வமுடையவை, பெரும்பாலும் தங்கள் வளர்ப்பாளர்களைப் பின்தொடர்ந்து முற்றத்தில் திரியும். பூச்சிகளுக்காகவும் பச்சிலைகளுக்காகவும் தீவிரமாக மேய்கின்றன. கூட்டத்தில் நன்றாக குடியமர்கின்றன. ஹென்கள் நம்பகமாக அடை காத்து குஞ்சுகளை வளர்க்கும். வயதான பறவைகள் குறுகிய தூரம் பறந்து தரையில் தங்காமல் தூங்கும் அளவுக்கு சுறுசுறுப்பாக இருக்கும்.

மனிதர்களிடம் இந்த வகை பொதுவாக மென்மையானது, கையாள எளிதானது. எனினும் வசந்தகால இனப்பெருக்க காலத்தில் டோம்கள் உறுதியாக மாறி காட்சிப்படுத்தலாம். போதுமான இடம் இருந்தால், பறவைகள் கோழிகளுடனும் மற்ற கோழியினங்களுடனும் நியாயமாக கலந்து வாழும். ஆனால் நோய் அபாயம் காரணமாக வான்கோழிகளும் கோழிகளும் நீண்ட காலத்திற்கு ஒரே வீட்டுப் பகுதியில் இருக்கக்கூடாது. இவை மிதமாக ஒலி எழுப்பும். ஹென்கள் மென்மையான ஒலி எழுப்பும். டோம்கள் குறிப்பாக வசந்தகாலத்தில் கொக்கரிக்கும்.

அழகுபடுத்துதல்

• வான்கோழிகள் தங்கள் இறகுகளை தாமே சீர்படுத்திக்கொள்ளும். தேய்ப்பு அல்லது குளியல் தேவையில்லை
• ஒழுங்கற்ற கால் பொரி பேன் மற்றும் காயங்களுக்காக கால் மற்றும் கால்களை சோதிக்கவும்
• நடை பாதிக்கும் வகையில் வளர்ந்த நகங்களை மட்டும் வெட்டவும்
• பறவைகள் இயற்கையாகவே ஒட்டுண்ணிகளை நிர்வகிக்க புழுதிக் குளியல் இடங்களை வழங்கவும்

உடற்பயிற்சி

• மேய்வதற்காக வேலி இடப்பட்ட வளாகம் அல்லது மேய்ச்சல் நிலத்திற்கு தினசரி அணுகல் வழங்கவும்
• நடக்க, இறக்கை அடிக்க, ஓட இடம் வழங்கவும். இந்த இனம் சுறுசுறுப்பானது
• பறவைகள் பறந்து தரையில் தூங்குவதால் தாழ்மையான இரவு தூங்கும் கம்பிகள் வழங்கவும்
• நிலத்தை சுத்தமாக வைக்க முடிந்தவரை வரம்பு பகுதிகளை மாற்றிமாற்றி வழங்கவும்

சூழல்

மிட்ஜட் வைட் பல்வேறு காலநிலைகளை தாங்கும். ஆனால் வெப்பமான காலநிலையில் வறண்ட, குளிர்காற்றற்ற, நன்கு காற்றோட்டமுள்ள வீடும் நிழலும் தேவை. நரிகள், ரக்கூன்கள், நாய்கள் மற்றும் வேட்டை பறவைகளிடமிருந்து வான்கோழிகளை பாதுகாக்க வலுவான வேலி மற்றும் இரவு வீடு வழங்கவும். படுக்கை வைக்கலை வறண்டதாக வைத்திருங்கள். நோயை குறைக்க ஈரமான குப்பையை அகற்றுங்கள்.

வான்கோழிகளுக்கு கோழிகளை விட அதிக புரதம் தேவை. குறிப்பாக குஞ்சு பருவத்தில் (பவுல்ட்) அதிகம் தேவை. குஞ்சுகளை சுமார் 28 சதவிகித புரதம் கொண்ட வான்கோழி அல்லது காட்டு பறவை ஸ்டார்டர் தீவனத்தில் தொடங்கவும். பின்னர் 20 முதல் 24 சதவிகித வளரும் தீவனத்திற்கு குறைத்து, வயதான பறவைகளை 16 முதல் 18 சதவிகிரத பராமரிப்பு அல்லது இனப்பெருக்க ஆகாரத்திற்கு மாற்றவும். மேய்ந்து பெறும் பூச்சிகளும் பச்சிலைகளும் உணவை வளப்படுத்தும். ஆனால் சீரான தீவனத்தை மாற்றக்கூடாது. மேய்ந்து முழு தானியங்கள் சாப்பிடும் பறவைகளுக்கு கரையாத கல் துண்டுகள் வழங்கவும். முட்டையிடும் ஹென்களுக்கு கூடுதல் கால்சியம் வழங்கவும்.

உணவு சின்னங்கள் மற்றும் கூடுதல் சத்துக்கள்

மீல்வேர்ம்கள், இலை கீரைகள் மற்றும் சிறிய அளவிலான தானியங்கள் பயனுள்ள உணவு சின்னங்கள். இவை பழக்கப்படுத்துவதில் உதவும். ஆனால் ஆகாரம் சீராக இருக்க இவற்றை ஏறக்குறைய 10 சதவிகிதத்திற்கு கீழ் வைக்கவும். எப்போதும் புதிய, சுத்தமான தண்ணீர் வழங்கவும். வெப்பக் கட்டுப்பாட்டின்போது அல்லது போக்குவரத்திற்கு பிறகு கோழி வைட்டமின் அல்லது எலக்ட்ரோலைட் கூடுதலை சேர்க்கவும்.

இயற்கையான இனப்பெருக்கம் மற்றும் மேய்வதற்காக தேர்வு செய்யப்பட்ட பாரம்பரிய இனமாக, மிட்ஜட் வைட் பொதுவாக வலிமையானது. வேகமாக வளரும் வணிக வான்கோழிகளில் காணப்படும் கால் மற்றும் இதய பிரச்சனைகளை இது தவிர்க்கிறது. நல்ல நிர்வாகத்துடன், பறவைகள் 5 முதல் 10 ஆண்டுகள் வாழலாம். ஆனால் சதைக்காக வளர்க்கப்படுபவை மிகவும் இளம் வயதிலேயே பதப்படுத்தப்படும். பெரும்பாலான ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள் ஈர வீட்டுப்பகுதி, அதிக நெரிசல், ஒட்டுண்ணிகள் அல்லது கோழிகளுடன் தொடர்பிலிருந்து தோன்றுகின்றன.

தடுப்பு கவனிப்பு

• வான்கோழிகளையும் கோழிகளையும் தனி இடங்களில் வைக்கவும்
• வறண்ட படுக்கை மற்றும் நல்ல காற்றோட்டம் பராமரிக்கவும்
• சுத்தமான தண்ணீர் வழங்கவும். ஒட்டுண்ணி சுழல்களை முறிக்க வரம்பை மாற்றவும்
• குஞ்சுகளுக்கு மருந்து கலந்த அல்லது நன்கு நிர்வகிக்கப்பட்ட ஸ்டார்டர் திட்டம் பயன்படுத்தவும்
• கூட்டத்தில் சேர்க்கும் முன் புதிய பறவைகளை தனிமைப்படுத்தவும்

மிட்ஜட் வைட் வான்கோழி சுறுசுறுப்பான மேய்வுதாரர். பகலில் திறந்த மைதானத்திற்கு அணுகலையும், இரவும் மோசமான வானிலைக்கும் வறண்ட, பாதுகாப்பான தங்குமிடத்தையும் விரும்புகிறது. கனமான வணிக வான்கோழிகளை விட இந்த பறவைகள் நன்றாக பறப்பதால், வேலி உயரமாக இருக்க வேண்டும். பறவைகள் தரையில் தூங்காமல் அமர தூங்கும் கம்பிகள் வழங்க வேண்டும். குளிர்காற்றில்லாத நல்ல காற்றோட்டம் முக்கியம். வான்கோழிகள் ஈர, சீரற்ற காற்றிற்கு உணர்வுடன் உள்ளன.

அமைப்பு சோதனை பட்டியல்

• வலுவான கொக்கிகளுடன் வேட்டை விலங்கு தடுக்கப்பட்ட கூண்டு
• கூட்டத்திற்கு ஏற்ற அளவிலான தூங்கும் கம்பிகள்
• ஹென்களுக்கு காற்றோட்டமுள்ள, மூடப்பட்ட கூடு இட இடம்
• தரையில் இருந்து உயர்த்தப்பட்ட சுத்தமான தண்ணீர் மற்றும் தீவனம் அளிக்கும் கருவிகள்
• கோடையில் நிழல் மற்றும் குளிரில் காற்றுத் தடுப்பு
• வளாகத்திற்கு உயரமான அல்லது மூடப்பட்ட வேலி

மிட்ஜட் வைட் ஹென்கள் பெரும்பாலும் அடை காத்து தங்கள் குஞ்சுகளை (பவுல்ட்) தாமே பொரித்தெடுக்கும். இது இந்த இனத்தின் நடைமுறை நன்மைகளில் ஒன்று. முட்டைகளை செயற்கையாகவும் அடைகாக்கலாம். வான்கோழி முட்டைகள் கோழி முட்டைகளை விட சில நாட்கள் அதிகமாக, சுமார் 28 நாட்களில் பொரிக்கும். சுத்தமான முட்டைகளை சேகரிக்கவும். அடைகாக்கும் முன் சுமார் ஒரு வாரத்திற்கு மேல் வைக்காமல், குளிர்ந்த அறை வெப்பநிலையில் கூர்மையான நுனியை கீழ்நோக்கி வைத்து சேமிக்கவும். அடைகாக்கும் முன் அறை வெப்பநிலைக்கு சூடுபடுத்தவும்.

பொரிக்கும் படிகள்

1. சுத்தமான, நல்ல வடிவிலான முட்டைகளை தேர்ந்தெடுத்து ஒரு வாரத்திற்கு மேல் சேமிக்காதீர்கள்
2. முட்டைகளை அறை வெப்பநிலைக்கு சூடுபடுத்தி, முன்பே சூடாக்கப்பட்ட இன்குபேட்டரில் வைக்கவும்
3. வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை நிலையாக வைத்து முட்டைகளை தினசரி திருப்பவும்
4. வளர்ச்சியை சோதிக்க 10ஆம் மற்றும் 25ஆம் நாட்களில் கேண்டில் ஒளிர்வு செய்யவும்
5. 25ஆம் நாளில் (லாக்டவுன்), திருப்புதலை நிறுத்தி ஈரப்பதத்தை உயர்த்தவும்
6. பொரித்த குஞ்சுகளை உலரும் வரை இன்குபேட்டரில் வைத்திருந்து, பின்னர் வெப்பமான பராமரிப்பு பகுதிக்கு மாற்றவும்