லார்ஜ் பிளாக்

லார்ஜ் பிளாக் என்பது இங்கிலாந்தில் உருவான ஒரு பாரம்பரியப் பன்றி இனம். முழுவதுமாக கருப்பு நிறத் தோலும், கண்களை மறைக்கும் அளவுக்கு முன்னால் தொங்கும் நீண்ட காதுகளும் இதன் அடையாளச் சிறப்புகள். உடல் நீளமாகவும் ஆழமாகவும் அமைந்த இந்த இனம், முதன்மையாக பன்றி இறைச்சிக்காகவும் பேக்கனுக்காகவும் வளர்க்கப்படுகிறது. பிரிட்டனின் மிகப் பழைய பன்றி இனங்களில் ஒன்றான இது, தற்போது அரிதான இனமாகக் கருதப்படுகிறது.

முன்னால் தொங்கும் காதுகள்தான் இந்த இனத்தின் தனிச்சிறப்பு. இவை பார்வையை முன்புறம் குறைக்கும் வகையில் அமைந்திருப்பதால், பன்றி அதிகம் அலையாமல் அமைதியாக இருக்க உதவுகின்றன. இயல்பாகவே சாந்த குணம் கொண்ட இந்த இனத்தை, அதிக வேலி வசதிகளோ தொடர் கண்காணிப்போ இல்லாமலேயே மேய்ச்சல் நிலத்தில் எளிதாகக் கையாள முடியும்.

மேய்ச்சலில் திறமையான இந்த இனம், புல்வெளியையும் கரடுமுரடான நிலத்தையும் வளர்ச்சியாக மாற்றிக்கொள்ளும் திறன் கொண்டது. இதனால் தீவிரமான உள்ளக பண்ணை முறைகளைவிட, விரிவான திறந்தவெளிப் பண்ணைகளிலேயே இது அதிகம் வளர்க்கப்படுகிறது. கருப்புத் தோல் வெயிலால் ஏற்படும் தோல் பாதிப்பிலிருந்தும் ஓரளவு பாதுகாப்பு அளிக்கிறது; இது திறந்த வளாகங்களில் வளர்ப்பதற்கு உதவும் ஒரு அம்சம்.

இந்த இனம் யாருக்குப் பொருந்தும்

வெளியில் வளரும் உறுதியான, குறைந்த மன அழுத்தமுள்ள பன்றியை விரும்பும் சிறு நில உரிமையாளர்களுக்கும் மேய்ச்சல் அடிப்படையிலான வளர்ப்பாளர்களுக்கும் லார்ஜ் பிளாக் பொருத்தமானது. அதன் அமைதியான குணம், சிறிதளவு கால்நடை அனுபவம் உள்ளவர்களும் எளிதாகக் கையாளும் வகையில் அமைந்துள்ளது. விரைவில் வளர்ந்து முடியும் சிறிய இனத்தை விரும்புவோருக்கு இது பொருந்தாது, ஏனெனில் இது பெரிய அளவில், மெதுவாக வளர்ச்சியடையும் இனம்.

லார்ஜ் பிளாக்கின் தோற்றம் இங்கிலாந்தில் பல்வேறு பகுதிகளில் வளர்க்கப்பட்ட கருப்பு நிறப் பன்றிகளிடம் இருந்து கிடைக்கிறது. இதன் உருவாக்கத்திற்கு இரண்டு முக்கியப் பிரிவுகள் பங்களித்தன: டெவனும் கார்ன்வாலும் உள்ளிட்ட தென்மேற்கு மாகாணங்களின் முன்தொங்கு காதுகள் கொண்ட கருப்புப் பன்றிகளும், எசெக்ஸ் மற்றும் சஃபோக் உள்ளிட்ட கிழக்கு ஆங்கிலியாவின் அதே போன்ற கருப்புப் பன்றிகளும். இந்த உள்ளூர் வகைகள் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு ஒரே இன விளக்கத்தின் கீழ் கொண்டுவரப்பட்டன.

பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டு முழுவதும், மேய்ச்சலில் சிறப்பாக இயங்கும் மற்றும் பேக்கன் உற்பத்திக்கு ஏற்ற உறுதியான திறந்தவெளிப் பன்றி இனமாக இது புகழ் பெற்றது. இனத்தின் எண்ணிக்கையைப் பதிவு செய்யவும் தரநிலையை நிர்ணயிக்கவும் வளர்ப்பாளர்கள் ஒரு இன பதிவேட்டை உருவாக்கினர்.

இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் லார்ஜ் பிளாக் பிரிட்டன் முழுவதும் பரவலாக வளர்க்கப்பட்டதுடன், பிற நாடுகளுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. இந்தக் காலகட்டத்தில் இங்கிலாந்தை மீறியும் இந்த இனத்திற்கான தேவை இருந்தது.

இருபதாம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியிலிருந்து, தீவிரமான உள்ளக பன்றி வளர்ப்பு முறைகள் விரைவாக வளரும் வெள்ளை இனங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கத் தொடங்கியதால், லார்ஜ் பிளாக்கின் எண்ணிக்கை கடுமையாகக் குறைந்தது. தற்போது இது அரிதான இனமாகக் கருதப்படுகிறது; சிறு நில உரிமையாளர்களும் பாரம்பரிய இன அமைப்புகளும் மேற்கொள்ளும் பாதுகாப்பு முயற்சிகள் மீதமுள்ள இனப் பரம்பரையைப் பேணி வருகின்றன.

லார்ஜ் பிளாக் நீளமான, ஆழமான, சீரான உடல் அமைப்பு கொண்ட பன்றி இனம்; முதுகு நேராகவும் உடல் அகலமாகவும் இருக்கும். தலை நடுத்தர அளவில் இருக்க, பெரிய காதுகள் முன்னே தொங்கி கண்களை ஓரளவு மறைக்கின்றன. தோலும் முடியும் முழுவதும் கருப்பு நிறத்தில், மென்மையான முடியுடன் காணப்படும். உடலின் அளவைக் காட்டிலும் கால்கள் ஒப்பீட்டளவில் குறுகியவை; ஒட்டுமொத்த உடல்கட்டு உறுதியானது.

முடியும் நிறங்களும்

தோலும் முடியும் இரண்டுமே கருப்பு நிறத்தில் இருக்கும் இந்த இனத்தில், வெள்ளைப் புள்ளிகள் இல்லாத சீரான நிறம் இன தரநிலையால் கோரப்படுகிறது. கருப்புத் தோல் வெயில் தாக்கத்திற்கு எதிராக ஓரளவு தடுப்பு அளிப்பதால், திறந்தவெளி வளர்ப்புக்கு இது உதவுகிறது. முன்னே தொங்கும் நீண்ட காதுகள்தான் இந்த இனத்தின் தனித்துவமான தோற்றப் பண்பு, மேலும் இது நிமிர்ந்த காதுகள் கொண்ட இனங்களிலிருந்து லார்ஜ் பிளாக்கை வேறுபடுத்திக் காட்டுகிறது.

லார்ஜ் பிளாக் அமைதியான, சீரான குணத்திற்குப் பெயர் பெற்றது. தாய்ப் பன்றிகள் கவனமான தாய்மைப் பண்பு கொண்டவை; தங்கள் குட்டிகளுடன் பொதுவாக அமைதியாக இருக்கும். இந்த இனம் கையாளுதலைச் சகித்துக் கொள்கிறது, எளிதில் பதற்றமடையாது; இதனால் நகர்த்துதல், எடை பார்த்தல், வழக்கமான பராமரிப்பு ஆகியவற்றின்போது ஏற்படும் மன அழுத்தம் குறைகிறது.

முன்னே தொங்கும் காதுகள் முன்புற பார்வையைக் குறைப்பதால், பன்றிகள் அமைதியாக இருந்து, அலையாமல் நிலையாக மேயும் பண்பு பெறுகின்றன. மேய்ச்சல் நிலத்தில் இவை அமைதியாக இருந்து, தொடர்ச்சியான வழக்கங்களுக்கு நன்கு பழகிக் கொள்கின்றன. மனிதர்களுடன் பொதுவாக நட்பாக இருந்து, வழக்கமான தொடர்பை ஏற்றுக் கொள்கின்றன.

பிற பன்றிகளுடன் இந்த இனம் நட்புணர்வுடன் இருந்து, போதுமான இடமும் வளங்களும் இருந்தால் குழுவாக நன்கு வாழ்கிறது. எந்தப் பன்றி இனத்தையும் போலவே, அறிமுகமில்லாத வளர்ந்த பன்றிகளை ஒன்றிணைக்கும்போது கவனம் தேவை, ஆண் பன்றிகளுக்கு நல்ல முறையில் கையாளுதல் அவசியம். இந்த இனத்தின் சாந்த குணம், நெருக்கமாகத் தங்கள் பன்றிகளுடன் பணியாற்றும் சிறு நில உரிமையாளர்களுக்கு நடைமுறை ரீதியான ஒரு நன்மையாகும்.

உடல் பராமரிப்பு

• கருப்புத் தோல் ஓரளவு பாதுகாப்பு அளித்தாலும், காயங்கள், ஒட்டுண்ணிகள், வெயில் தாக்கத்தின் அறிகுறிகளுக்காக தோலை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும்.
• பன்றியை சுத்தமாக வைத்திருந்து, அது குளிர்ச்சி பெறவும் தோலைப் பாதுகாக்கவும் ஒரு சேற்று நீர்நிலை அல்லது நிழலான சேற்று இடத்தை வழங்கவும்.
• மென்மையான தரையில் இருக்கும் பன்றிகளில் குளம்பு அதிகமாக வளர்வதைக் கவனித்து, தேவைக்கேற்ப வெட்டிச் சீர்படுத்தவும்.
• தொங்கும் காதுகளில் அழுக்கு அல்லது எரிச்சல் இருக்கிறதா என்று பரிசோதிக்கவும்.

உடற்பயிற்சி

• பன்றி மேயவும், மண்ணைத் தோண்டவும், சுதந்திரமாக நகரவும் போதுமான மேய்ச்சல் நிலத்தை வழங்கவும்.
• நிலத்தை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கவும், இயற்கையான தேடல் உணவு எடுத்தலை ஆதரிக்கவும் சுழற்சி முறை மந்தை பகுதிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
• இந்தப் பெரிய இனத்தை நீண்ட நேரம் சிறிய கொட்டகைகளில் அடைத்து வைப்பதைத் தவிர்க்கவும்.

வாழிட சூழல்

லார்ஜ் பிளாக் திறந்தவெளி மற்றும் மேய்ச்சல் அடிப்படையிலான பண்ணை முறைகளுக்கு நன்கு பொருந்தும். சுத்தமான படுக்கை போடப்பட்ட, காற்று நேரடியாக அடிக்காத உலர்ந்த தங்குமிடத்தை (குடிசை அல்லது ஆர்க் வகை அமைப்பு), எளிமையான ஆனால் பாதுகாப்பான வேலியை, தூய குடிநீர் ஆதாரத்தையும் வழங்கவும். பன்றிகள் வியர்வை மூலம் உடலை குளிர்விக்க முடியாது என்பதால், வெப்பமான காலநிலையில் சேற்று நீர்நிலை அல்லது நிழலான இடம் முக்கியம். மண்ணைத் தோண்டும் இயல்பான பழக்கம் வலுவாக இருப்பதால், அதற்கேற்ப மந்தை பகுதிகளின் பயன்பாட்டைத் திட்டமிடவும்.

லார்ஜ் பிளாக் ஒரு திறமையான மேய்ச்சல் பன்றி; மேய்ச்சல் நிலமும் தேடல் உணவும் இதன் உணவின் ஒரு பகுதியாக அமைகின்றன. பெரும்பாலான பண்ணைகளில், சமச்சீரான புரதம், ஆற்றல், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் அளிக்க மேய்ச்சலுடன் ஒரு வடிவமைக்கப்பட்ட பன்றி உணவும் இணைத்துக் கொடுக்கப்படுகிறது. உணவின் அளவு வயது, உடல் நிலை, கிடைக்கும் தேடல் உணவின் தரம், மேலும் தாய்ப் பன்றி கருவுற்றிருக்கிறதா அல்லது பால் கொடுக்கிறதா என்பதைப் பொறுத்து மாறுபடும். எப்போதும் தூய குடிநீர் கிடைக்கும்படி பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.

சிற்றுண்டியும் துணை உணவும்

மிகுதியான காய்கறிகளையும் வேர் பயிர்களையும், உள்ளூர் விதிமுறைகள் அனுமதிக்கும் பட்சத்தில், சமச்சீரான உணவின் ஒரு பகுதியாக மிதமாக அளிக்கலாம். மேய்ச்சல் நிலத்தில் இருக்கும் பன்றிகள் மேய்தலின் மூலம் பல ஊட்டச்சத்துகளைப் பெறுகின்றன, ஆனாலும் மண் மற்றும் தேடல் உணவின் தரத்தைப் பொறுத்து தாதுக்கள் கூடுதலாகத் தேவைப்படலாம். இந்தப் பெரிய இனம் அதிகமாக உணவளித்தால் அதிக கொழுப்பு சேர்த்துக்கொள்ளக் கூடும் என்பதால், உடல் நிலையை நிலையாக வைத்திருக்க உணவளவை சரிசெய்யவும்.

லார்ஜ் பிளாக் திறந்தவெளி வாழ்க்கையை நன்கு சமாளிக்கும் உறுதியான, வலுவான பன்றியாகக் கருதப்படுகிறது. வழக்கமான ஆயுட்காலம் 8 முதல் 12 ஆண்டுகள் வரை, இருப்பினும் இனப்பெருக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படும் பன்றிகள் பெரும்பாலும் இதைவிடக் குறுகிய உற்பத்தி காலத்திற்கே வைக்கப்படுகின்றன. நல்ல மேலாண்மை, சுத்தமான தங்குமிடம், சமச்சீரான உணவு ஆகியவை நீண்டகால உடல்நலத்திற்கு உதவுகின்றன.

தடுப்பு பராமரிப்பு

• கால்நடை மருத்துவரிடம் உடன்பட்ட தடுப்பூசி மற்றும் ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாட்டுத் திட்டத்தைப் பின்பற்றவும்.
• சுத்தமான, உலர்ந்த படுக்கையை வழங்கி, நோய் மற்றும் ஒட்டுண்ணிகள் சேர்வதைக் குறைக்க மந்தை பகுதிகளைச் சுழற்றவும்.
• வெப்பமான காலநிலையில் வெப்ப அழுத்தத்தைத் தடுக்க சேற்று நீர்நிலைகளையும் நிழலையும் பராமரிக்கவும்.
• உடல் நிலை, கால்கள், தோல், காதுகளை தவறாமல் பரிசோதிக்கவும்.
• இனப்பெருக்கம், உடல்நலம், சிகிச்சைகள் தொடர்பான துல்லியமான பதிவேடுகளை வைத்திருக்கவும்.

லார்ஜ் பிளாக் சில மாதங்களில் இனப்பெருக்க முதிர்ச்சி அடைகிறது; இளம் பெண் பன்றிகள் போதுமான உடல் அளவை அடைந்தவுடன், பொதுவாக சுமார் எட்டு மாதங்களில் இருந்தே இனப்பெருக்கத்திற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இயற்கை முறை அல்லது செயற்கை கருவூட்டல் மூலம் இணைத்தல் நடைபெறுகிறது, இது வழக்கமான பன்றி வளர்ப்பு நடைமுறையைப் பின்பற்றுகிறது. கருவுற்ற காலம் சுமார் 115 நாட்கள் நீடிக்கும்; இதன் பின்னர் தாய்ப் பன்றி குட்டி போடுகிறது.

இந்த இனம் அதன் தாய்மைப் பண்புகளுக்காக மதிக்கப்படுகிறது. தாய்ப் பன்றிகள் அமைதியானவை, நல்ல பால் அளிக்கும் திறன் கொண்டவை, திறந்தவெளி நிலைமைகளிலும் தங்கள் குட்டிகளை நன்கு வளர்க்கும் போக்கு கொண்டவை. குளிரிலிருந்தும் நசுங்கிவிடும் அபாயத்திலிருந்தும் பாதுகாப்புடன், புதிய குட்டிகளுக்கான வெப்பமுடன் கூடிய சுத்தமான, உலர்ந்த குட்டி போடும் இடத்தை வழங்கவும்.

பன்றிக்குட்டிகள் தாய்ப் பன்றியிடமிருந்து பால் குடித்து, குட்டி மறத்திற்கு முன் திட உணவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன; இது பொதுவாக சில வாரங்கள் வயதில் நடைபெறுகிறது. இந்த இனத்தின் சாந்த குணம் தாய்ப் பன்றிகளையும் இளம் குட்டிகளையும் கையாளும்போதும் தொடர்கிறது, இது குட்டி போடும் மற்றும் வளர்க்கும் காலத்தில் மேலாண்மையை எளிதாக்குகிறது. இனத்தொகை சிறியதாக இருப்பதால், பாதுகாப்பு இனப்பெருக்கத் திட்டங்கள் இனப் பரம்பரையை கவனமாகக் கண்காணிக்கின்றன.