United Pet Club
கோழி

டார்க்கிங்

Dorking என்பது இங்கிலாந்தின் மிகப் பழமையான இனங்களில் ஒன்று, அதன் நுண்ணிய வெள்ளை இறைச்சிக்காகவும் மென்மையான சுபாவத்திற்காகவும் போற்றப்படும் அமைதியான ஐந்து விரல் கொண்ட உண்ணும் கோழி ஆகும்.

Size
நடுத்தர
Lifespan
6–8 years
Origin
இங்கிலாந்து
Temperament
அமைதியான
Standard colors
கருப்பு, வெள்ளை மற்றும் சாம்பல் and 7 more
Key Traits
அமைதியானநட்புள்ளநல்ல சுபாவமுள்ளஅடக்கமான

Characteristics

Energy Level3
Trainability5
Good With Kids3
Good With Pets3
Grooming Needs1

டார்க்கிங் colors and patterns

What each club's breed standard says about every டார்க்கிங் color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.

Breed standards describe the டார்க்கிங் in கருப்பு, வெள்ளை, சாம்பல், நீலம், வெள்ளி, பழுப்பு, மஹோகனி, சிவப்பு, பொன்னிறம் மற்றும் சால்மன். Standard patterns: ஒற்றை நிறம், குக்கூ, டக்விங் மற்றும் கருமார்புச் சிவப்பு.

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig; goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig; silber-wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Silver Gray; Single Comb Red”)
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The white”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“weiß; gesperbert”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White; Rose Comb Cuckoo”)
சாம்பல்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gesperbert; silber-wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo”)
நீலம்No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)No rulingNo ruling
வெள்ளிதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig; silber-wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)
பழுப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored”)No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
மஹோகனிNo rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)No rulingNo ruling
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)
பொன்னிறம்No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)No rulingNo ruling
சால்மன்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored”)No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray; Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
Patterns
ஒற்றை நிறம்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The white”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“weiß”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)
குக்கூதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gesperbert”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo”)
டக்விங்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig; silber-wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)
கருமார்புச் சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“goldhalsig; gold-wildfarbig; wildfarbig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored; Single Comb Red”)
நுண்கோடுNo rulingNo rulingNo rulingNo ruling
தோல் மற்றும் செதில்கள்: rulings by club
Color or patternAPA
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The skin and flesh of Dorkings are white.”)
கண்கள்: rulings by club
Color or patternAPA
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Reddish-bay.”)
ஆரஞ்சுதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Reddish-bay.”)
சிவந்த பழுப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Reddish-bay.”)
முத்துNo ruling
மஞ்சள்No ruling
அலகு: rulings by club
Color or patternAPA
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“White. White streaked with horn. Dark horn.”)
கொம்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“White. White streaked with horn. Dark horn.”)
கால்கள்: rulings by club
Color or patternAPA
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Shanks and Toes: White.”)
இளஞ்சிவப்புNo ruling
கொண்டை மற்றும் தாடி: rulings by club
Color or patternAPA
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Red. Bright red.”)
காது மடல்கள்: rulings by club
Color or patternAPA
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Red. Bright red.”)
முட்டை ஓடு: rulings by club
Color or patternPCGB
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Egg colour: Brown White/tinted”)
பழுப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Egg colour: Brown White/tinted”)
இளம் சாயல்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Egg colour: Brown White/tinted”)

குக்கூ

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gesperbert”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo”)
சாம்பல்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gesperbert”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo”)
நீலம்No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)No rulingNo ruling
Patterns
குக்கூதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo; Single Comb Cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The cuckoo”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gesperbert”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb Cuckoo”)

சிவப்பு

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“goldhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)
மஹோகனிNo rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)No rulingNo ruling
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“goldhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)
பொன்னிறம்No rulingதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)No rulingNo ruling
Patterns
கருமார்புச் சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The red”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“goldhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Red”)

நிறமுள்ள

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAABA
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
பழுப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
சால்மன்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)
Patterns
கருமார்புச் சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Colored; Rose Comb Colored”)

பொன் கௌதாரி

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternEE
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
பழுப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)
Patterns
கருமார்புச் சிவப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“gold-wildfarbig; wildfarbig”)

வெள்ளி சாம்பல்

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAEEABA
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)
வெள்ளிதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)
சால்மன்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)
Patterns
டக்விங்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silberhalsig”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Single Comb Silver Gray”)

வெள்ளி வாத்திறகு

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternEE
கருப்புதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silber-wildfarbig”)
சாம்பல்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silber-wildfarbig”)
வெள்ளிதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silber-wildfarbig”)
Patterns
டக்விங்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“silber-wildfarbig”)

வெள்ளை

இறகுகள்: rulings by club
Color or patternAPAPCGBEEABA
வெள்ளைதரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The white”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“weiß”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)
Patterns
ஒற்றை நிறம்தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“The white”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“weiß”)தரநிலைக்கு உட்பட்டது (“Rose Comb White”)

What the rulings mean

தரநிலைக்கு உட்பட்டது
Described by the club's breed standard.

Color changes

How a டார்க்கிங்'s colors can change over its life.

  • கருப்புchanges toகுறுக்குவரி

    இறகுகள் · வயதுடன் · males only

  • பழுப்புchanges toவெளிர் பழுப்பு

    முட்டை ஓடு · படிப்படியான · from 25 weeks · females only

டோர்க்கிங் கோழியைப் பற்றி

இங்கிலாந்தின் தொன்மையான கோழி இனங்களில் ஒன்றான டோர்க்கிங், மென்மையான வெள்ளை இறைச்சிக்காகவும் அமைதியான சுபாவத்திற்காகவும் வளர்க்கப்படும் ஐந்து விரல் கொண்ட உணவுக் கோழி இனமாகும்.

டோர்க்கிங் இங்கிலாந்தில் தோன்றிய நடுத்தர அளவிலான இரட்டை பயன்பாட்டுக் கோழி இனம். முதன்மையாக இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்பட்டாலும், வெள்ளை நிற முட்டைகளையும் மிதமான அளவில் இடுகிறது. பிரிட்டனில் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட மிகப் பழமையான இனங்களில் ஒன்றாக, நீண்ட காலமாக உணவுக் கோழியாகப் பயன்பட்டு வருகிறது. குட்டையான கால்களும், ஒவ்வொரு பாதத்திலும் காணப்படும் ஐந்தாவது விரலும் இந்த இனத்தை எளிதில் அடையாளம் காண உதவுகின்றன; வெகு சில கோழி இனங்களில் மட்டுமே இந்தப் பண்பு காணப்படுகிறது.

டோர்க்கிங் கோழிகளுக்கு அகன்ற, செவ்வக வடிவிலான உடல் தரையை நெருங்கிய நிலையில் அமைந்திருக்கும். சதை மென்மையான, வெள்ளை நிற இறைச்சியை அதிக அளவில் தருகிறது; இதனாலேயே இந்த இனம் பல நூற்றாண்டுகளாக உணவு மேசைக்கு உகந்ததாகக் கருதப்பட்டு வந்தது. இக்கோழிகள் அவசரமின்றி, தளர்வான நடையுடையவை; பொதுவாக கூட்டிற்குள் அமைதியாக இருக்கும்.

இவற்றின் சுபாவம் நட்பானது, அமைதியானது, பணிவானது. டோர்க்கிங் கோழிகள் கையாளுதலைச் சகித்துக்கொள்பவை; வீட்டுத் திறந்தவெளி மந்தையில் எளிதாகப் பழகிவிடும். அதிக முட்டை விளைச்சல் தரும் வணிக இனத்தை விட, நிலையான சுபாவம் கொண்ட பாரம்பரிய இனத்தை விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கு இது ஏற்றது.

டோர்க்கிங் விரைவு தகவல்கள்
பண்புவிவரம்
தோற்றுவாய்இங்கிலாந்து
அளவுநடுத்தரம்
ஆயுட்காலம்6 முதல் 8 ஆண்டுகள்
பங்குஇரட்டை பயன்பாடு (உணவு இறைச்சி மற்றும் வெள்ளை முட்டைகள்)
பொருந்தக்கூடியவைகுடும்பங்கள், கலப்பு வீட்டு மந்தைகள், புதிய வளர்ப்பாளர்கள்

யாருக்கு ஏற்றது

அதிக முட்டை விளைச்சல் தேவைப்படாத, அமைதியான பாரம்பரிய உணவுக் கோழி இனத்தை விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கு டோர்க்கிங் ஏற்றது. இதன் மென்மையான சுபாவம் குடும்பங்களுக்கும் முதன்முறை கோழி வளர்ப்பாளர்களுக்கும் கையாள எளிதாக்குகிறது. குட்டையான கால்கள் காரணமாக, சேறு நிறைந்த அல்லது சரிவான இடங்களை விட உலர்ந்த, சமதளமான நிலத்தில் இந்த இனம் சிறப்பாக வளரும்.

வரலாறும் தோற்றமும்

இங்கிலாந்தின் சர்ரே பகுதியிலுள்ள டோர்க்கிங் நகரின் பெயரில் அறியப்படும் இந்த இனம், ரோமானியர் காலத்தில் பிரிட்டனில் பதிவாகியிருந்த ஐந்து விரல் கோழிகளிடமிருந்து தோன்றியதாகக் கருதப்படுகிறது.

இங்கிலாந்தின் தெற்குப் பகுதியில் உள்ள சர்ரே மாகாணத்தில் அமைந்த டோர்க்கிங் நகரின் பெயரிலேயே இந்த இனம் அழைக்கப்படுகிறது; இந்நகரம் சிறந்த உணவுக் கோழி வர்த்தகத்தின் மையமாக விளங்கியது. நவீன கோழி வளர்ப்பு தரநிலைகள் உருவாகுவதற்கு முன்பே, பிரிட்டனின் மிகப் பழமையான இனங்களில் ஒன்றாக இது உணவுக்காக வளர்க்கப்பட்டு வந்தது.

டோர்க்கிங் இனத்தை ஒத்த ஐந்து விரல் கோழிகள் ரோமானியர் காலத்தில் பிரிட்டனில் இருந்ததாகப் பதிவாகியுள்ளன. முதலாம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த ரோமானிய எழுத்தாளர் கொலுமெல்லா, சதுர வடிவ உடலும் ஐந்து விரல்களும் கொண்ட கோழிகளைப் பற்றி குறிப்பிட்டுள்ளார்; இவையே நவீன டோர்க்கிங்கின் மூதாதையர் என்று பரவலாகக் கருதப்படுகிறது. பல நூற்றாண்டுகளாக இங்கிலாந்து பண்ணைகளில் இந்த இனம் மேம்படுத்தப்பட்டு வந்தது.

பதினெட்டாம், பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டுகளில் டோர்க்கிங், லண்டன் மற்றும் தெற்கு இங்கிலாந்தின் சந்தைகளுக்கு விநியோகிக்கப்படும் முதன்மையான உணவுக் கோழிகளில் ஒன்றாக நிலைபெற்றது. இதன் வெள்ளை நிறத் தோலும் மென்மையான வெள்ளை இறைச்சியும் உணவு வர்த்தகத்தில் அதிக தேவை கொண்ட சதையாக அமைந்தது.

பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டில் முறையான கோழி இன தரநிலைகள் வகுக்கப்பட்ட போது, முதலில் அங்கீகரிக்கப்பட்ட இனங்களில் டோர்க்கிங்கும் ஒன்று. சில்வர் கிரே, டார்க், சிவப்பு, குக்கூ, வெள்ளை உள்ளிட்ட பல நிற வகைகள் உருவாக்கப்பட்டன. இன்று டோர்க்கிங் முதன்மையாக பாரம்பரிய இன வளர்ப்பாளர்களால் பராமரிக்கப்படுகிறது; பல நாடுகளில் இது அரிதான அல்லது கவனிக்கப்பட வேண்டிய இனமாகக் கருதப்படுகிறது.

தோற்றமும் இன தரநிலையும்

நீண்ட, அகன்ற உடலும், குட்டையான கால்களும், தனித்துவமான ஐந்தாவது விரலும் கொண்ட டோர்க்கிங், பல அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிற வகைகளில் காணப்படுகிறது.

டோர்க்கிங் நீண்ட, அகன்ற, செவ்வக வடிவிலான உடலைக் கொண்டது; இது குட்டையான கால்களில் தரையை நெருங்கிய நிலையில் அமைந்திருக்கும். மார்புப் பகுதி ஆழமாகவும் நிறைவாகவும் இருக்கும், இது உணவுக் கோழி என்ற இந்த இனத்தின் நோக்கத்தை பிரதிபலிக்கிறது. இதன் மிகச் சிறப்பான அடையாளம் ஐந்தாவது விரல்: ஒவ்வொரு பாதத்திலும் வழக்கமான நான்கு விரல்களுக்கு மேல் ஒரு கூடுதல் பின் விரல் அமைந்திருக்கும். கால்களும் தோலும் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும்.

நிற வகையைப் பொறுத்து கொண்டை ஒற்றை வகையாகவோ ரோஸ் வகையாகவோ இருக்கலாம். ஒற்றைக் கொண்டை சேவலில் பெரிதாகவும் நிமிர்ந்தும் இருக்கும்; பெட்டைக் கோழியில் இது ஒரு பக்கமாக மடிந்திருக்கலாம். காதின் மடல் வெள்ளை நிறத்திலும், தாடை மடல் நன்கு வளர்ச்சியடைந்தும் இருக்கும்.

டோர்க்கிங் இன தரநிலை
பண்புதரநிலை
சேவலின் எடைசுமார் 4.5 முதல் 6.3 கிலோ (10 முதல் 14 பவுண்டு)
பெட்டைக் கோழியின் எடைசுமார் 3.6 முதல் 4.5 கிலோ (8 முதல் 10 பவுண்டு)
கொண்டைநிற வகையைப் பொறுத்து ஒற்றை அல்லது ரோஸ் வகை
இறகுப் போர்வைநெருக்கமான, மென்மையான இறகமைப்பு
நிறங்கள்சில்வர் கிரே, டார்க், சிவப்பு, குக்கூ, வெள்ளை
கண்கள்நிற வகையைப் பொறுத்து சிவப்பு முதல் கருமை வரை

இறகுப் போர்வையும் நிறங்களும்

இறகுகள் மென்மையாகவும் உடலை நெருக்கமாகவும் பொதிந்திருக்கும். சில்வர் கிரே வகை மிகவும் பரிச்சயமானது; சேவலில் வெள்ளி வெண்மையான கழுத்து, முதுகுப் பகுதி இறகுகளும், பெட்டையில் சாம்பல் நிற மார்புப் பகுதியும் காணப்படும். டார்க் வகையில் இருண்ட, சிக்கலான இறகு அமைப்பு காணப்படுகிறது. சிவப்பு, குக்கூ (கோடுகள் கொண்ட), வெள்ளை ஆகியவை மற்ற அங்கீகரிக்கப்பட்ட நிறங்கள். எல்லா நிற வகைகளிலும் வெள்ளை கால்கள், வெள்ளை தோல், ஐந்து விரல்கள் என்பன மாறாமல் இருக்கும்.

சுபாவமும் நடத்தையும்

டோர்க்கிங் கோழிகள் நட்பானவை, அமைதியானவை, பணிவானவை; எளிதாகக் கையாளக்கூடியவை, கலப்பு வீட்டு மந்தையில் விரைவில் பழகிவிடும்.

டோர்க்கிங் இனத்திற்கு மென்மையான, நல்ல குணமுடைய சுபாவம் உண்டு. இக்கோழிகள் அமைதியானவை, அவசரப்படாதவை, அரிதாகவே பயந்தோடுபவை; பல இனங்களை விட கையாளுதலை நன்கு சகித்துக் கொள்ளும். இதனால் தோட்டங்களுக்கும், எளிதாக பராமரிக்கக்கூடிய கோழிகளை விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கும் இவை மிகவும் ஏற்றவை.

இளம் வயதிலிருந்தே கையாளப்பட்டால், குடும்ப உறுப்பினர்களிடம் டோர்க்கிங் நெருக்கமாகவும் பழக்கமாகவும் இருக்கும். இந்த இனம் மனிதர்களிடம் ஆக்ரோஷம் காட்டாது. ஆண்டின் பெரும்பகுதியில் பெட்டைக் கோழிகள் அமைதியாக இருக்கும்; முட்டையிடும் காலத்தில் மட்டும் வழக்கம் போல் சத்தம் சற்று அதிகரிக்கும்.

கலப்பு மந்தையில், அமைதியான சுபாவம் காரணமாக டோர்க்கிங் பொதுவாக ஒரு தாழ்ந்த இடத்திலேயே நிற்கும்; அதிக துடிப்பான இனங்களால் இது ஒதுக்கப்படலாம். அமைதியான பிற இனங்களுடன் இது நன்றாகப் பழகும். பெட்டைக் கோழிகள் அடிக்கடி அடைகாக்கத் தொடங்கும்; கவனமான, நம்பகமான தாய்களாகவும் இருக்கும். சொந்த மந்தையிலிருந்தே குஞ்சு பொரிக்க விரும்பும் வளர்ப்பாளர்களுக்கு இது பயனுள்ள பண்பு.

டோர்க்கிங் குண இயல்பு மதிப்பீடு (1 = குறைவு, 5 = அதிகம்)
பண்புமதிப்பீடு
பாசம்4
சுறுசுறுப்பு2
பயிற்சியளிக்கும் திறன்3
சத்தமிடும் தன்மை2
இறகு உதிர்தல் / அடைகாத்தல் போக்கு3

பராமரிப்பும் வளர்ப்பு முறையும்

டோர்க்கிங்கிற்கு உலர்ந்த சமதளமான நிலம், வழக்கமான இறகு, பாத பரிசோதனை, மேயத் தேவையான இடம் ஆகியவை தேவை; குட்டையான கால்களுக்கும் ஐந்தாவது விரலுக்கும் கூடுதல் கவனம் தேவை.

டோர்க்கிங் ஒரு உறுதியான பாரம்பரிய இனமாக இருந்தாலும், இதன் குட்டையான கால்களும் தாழ்ந்த உடலும் காரணமாக உலர்ந்த, சுத்தமான நிலம் அவசியம். ஈரமான அல்லது சேறு நிறைந்த இடங்கள் அழுக்கான இறகுகளுக்கும் பாதப் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும். இந்த இனம் நன்றாக மேயும், புல்வெளியில் நேரம் செலவிட விரும்பும்.

அழகுப் பராமரிப்பு

  • ஐந்தாவது விரலுக்கு குறிப்பாக கவனம் செலுத்தி, பாதங்களை தொடர்ந்து பரிசோதிக்கவும்; இது சேதமடையவோ செதில் கால் பேனுக்கு ஆளாகவோ வாய்ப்புள்ளது.
  • குறிப்பாக வால் அடிப் பகுதியைச் சுற்றி, பேன் மற்றும் உண்ணிகளுக்காக இறகுகளைப் பரிசோதிக்கவும்.
  • நகங்களும் கூடுதல் விரலும் நீளமாகவோ வளைந்தோ இருந்தால் வெட்டிச் சீராக்கவும்.
  • வெளிப் பூச்சிகளைத் தானாகவே கட்டுப்படுத்த, உலர்ந்த மண் குளிக்கும் இடம் ஒன்றை வழங்கவும்.

உடற்பயிற்சி

  • மேயுவதற்காக தினமும் ஓடும் இடத்தையோ கண்காணிக்கப்படும் திறந்தவெளி நேரத்தையோ வழங்கவும்.
  • சமதளமான நிலத்தை வழங்கவும்; குட்டையான கால்களுக்கு அழுத்தம் தரும் செங்குத்தான சரிவுகளைத் தவிர்க்கவும்.
  • கனமான கோழிகள் உயரத்திலிருந்து குதிக்காதவாறு தாழ்வான உட்காரும் கம்பிகளைப் பயன்படுத்தவும்.
  • இயற்கையான கிளறும் பழக்கத்தை ஊக்குவிக்க தானியங்களையோ பசுமையான இலைகளையோ சிதறவிடவும்.

சூழல்

டோர்க்கிங் குளிரை பெரும்பாலும் நன்றாகவே தாங்கும், ஆனால் சில நிற வகைகளில் காணப்படும் பெரிய ஒற்றைக் கொண்டை பனிக்கடி பாதிப்புக்கு ஆளாகக் கூடும்; எனவே குளிர்காலத்தில் காற்று வராத, நன்கு காற்றோட்டமுள்ள கூடு அவசியம். படுக்கை உலர்ந்திருக்கும்படி பராமரிக்கவும்; வெப்பமான காலநிலையில் நிழல் வழங்கவும். கோழிகள் தரையை நெருங்கிய நிலையில் இருப்பதால், சுத்தமான, நீர் வடியும் ஓடுமிடங்களிலிருந்து இவை பயன்பெறும்.

ஊட்டச்சத்தும் தீவனமும்

டோர்க்கிங் கோழிகளுக்கு அவற்றின் வளர்ச்சி நிலைக்கு ஏற்ற முழுமையான தீவனம், சரளை, சுத்தமான நீர், மிதமான சிற்றுண்டி ஆகியவை தேவை.

டோர்க்கிங்கிற்கு அதன் வயதுக்கும் நோக்கத்திற்கும் ஏற்ற சமச்சீரான, முழுமையான தீவனம் தேவை. குஞ்சுகளுக்கு தொடக்க நிலைத் தீவனமும், வளரும் கோழிகளுக்கு வளர்ச்சி தீவனமும், முதிர்ந்த கோழிகளுக்கு முட்டையிடும் அல்லது பராமரிப்புத் தீவனமும் வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த இனம் மெதுவாக வளரும் உணவுக் கோழி வகையாக இருப்பதால், வேகமான வளர்ச்சியை விட நிலையான ஊட்டச்சத்தே முக்கியம். எப்போதும் சுத்தமான குடிநீர் கிடைக்கவும், உணவை அரைக்க கரையாத சரளையையும், முட்டையிடும் கோழிகளுக்கு கால்சியம் மூலமாக சிப்பி ஓட்டுத் தூளையும் வழங்கவும்.

பொது தீவன வழிகாட்டி
வளர்ச்சி நிலைநாள் ஒன்றுக்கான அளவுஊட்டும் முறை
குஞ்சு (0 முதல் 8 வாரங்கள்)தொடக்க தீவனம், தேவைக்கேற்ப எப்போதும்எப்போதும் கிடைக்கும்படி
வளரும் கோழி (8 முதல் 20 வாரங்கள்)வளர்ச்சி தீவனம், தேவைக்கேற்ப எப்போதும்எப்போதும் கிடைக்கும்படி
முதிர்ந்த கோழிசுமார் 120 முதல் 150 கிராம் முட்டையிடும் அல்லது பராமரிப்புத் தீவனம்நாளொன்றுக்கு ஒரு முறையோ இரு முறையோ, தேவைக்கேற்ப

சிற்றுண்டிகளும் துணை ஊட்டச்சத்துக்களும்

இலைக்கீரைகள், காய்கறிகள், சிறிதளவு கிளறு தானியம் போன்ற சிற்றுண்டிகளை குறைந்த அளவில் வழங்கலாம்; இவை மொத்த உணவின் சுமார் 10 சதவீதத்திற்கும் குறைவாகவே இருக்க வேண்டும். முட்டையோட்டு வலிமைக்கு முட்டையிடும் கோழிகள் தேவைக்கேற்ப சிப்பி ஓட்டுத் தூளில் இருந்து பயன்பெறும். புல், மீதி உணவு, முழு தானியம் சாப்பிடும் எந்தக் கோழிக்கும், அதன் அரைக்கும் பையில் உணவை அரைக்க சரளை தேவை.

உடல்நலமும் பொதுவான நோய்களும்

டோர்க்கிங் பொதுவாக உறுதியான உடல்நிலையும் 6 முதல் 8 ஆண்டுகள் ஆயுட்காலமும் கொண்டது; ஆனாலும் அதன் குட்டையான கால்கள், ஐந்தாவது விரல், பெரிய கொண்டை ஆகியவற்றுக்கு தனிக் கவனம் தேவை.

டோர்க்கிங் பொதுவாக உறுதியான உடல்நிலை கொண்ட இனம்; சராசரி ஆயுட்காலம் 6 முதல் 8 ஆண்டுகள். பெரும்பாலான உடல்நல பிரச்சினைகள் வீட்டு மந்தை கோழிகள் அனைத்திலும் காணப்படும் அதே ஒட்டுண்ணிகளும் நோய்களும்தான்; இதனுடன் இந்த இனத்தின் உடல் அமைப்புடன் தொடர்புடைய சில குறிப்பிட்ட கவனிப்புகளும் உண்டு. குட்டையான கால்களும் தாழ்ந்த நிலையும் காரணமாக பாதம், கால் நலனுக்கு நெருக்கமான கவனம் தேவை; சில நிற வகைகளின் பெரிய ஒற்றைக் கொண்டை பனிக்காலத்தில் பாதிக்கப்படலாம்.

பொதுவான நோய்கள்
நோய்அறிகுறிகள்குறிப்பு
செதில் கால் பேன்தடிப்பான, செதில் போன்ற கால் செதில்கள்; ஐந்தாவது விரலும் பாதிக்கப்படலாம்ஆரம்பத்திலேயே சிகிச்சை அளிக்கவும்; வழக்கமான கையாளுதலின்போது பாதங்களைப் பரிசோதிக்கவும்
பம்பில்ஃபுட் (பாத வீக்கம்)பாதத்தடத்தில் வீக்கம் அல்லது புண், நொண்டி நடைஉயரமான உட்காரும் கம்பிகள் அல்லது கரடுமுரடான நிலத்தில் அதிகம் ஏற்படும்
வெளிப் பூச்சிகள் (உண்ணி, பேன்)அமைதியின்மை, இறகு சேதம், வெளிறிய கொண்டைமண் குளியல் வழங்கவும்; வால் அடிப் பகுதியைச் சுற்றி பரிசோதிக்கவும்
பனிக்கடிகுளிரில் கொண்டை அல்லது தாடை மடல் நுனிகள் கருமையாதல்பெரிய ஒற்றைக் கொண்டையை பாதிக்கும்; உலர்ந்த, காற்றோட்டமான வீட்டை உறுதி செய்யவும்
சுவாசக் காற்றுத் தொற்றுதும்மல், மூக்கு ஒழுகுதல், சிரமமான சுவாசம்கூட்டை உலர்ந்ததாகவும் நன்கு காற்றோட்டமானதாகவும் வைத்திருக்கவும்

தடுப்பு பராமரிப்பு

  • உலர்ந்த, காற்று வராத, நன்கு காற்றோட்டமான கூடு வழங்கவும்.
  • பாதங்கள், ஐந்தாவது விரல், பாதத்தடம் ஆகியவற்றை வாரந்தோறும் பரிசோதிக்கவும்.
  • பேன், உண்ணிகளைக் கட்டுப்படுத்த மண் குளிக்கும் இடம் வழங்கவும்.
  • தீவனப் பாத்திரங்களையும் நீர்த் தொட்டிகளையும் சுத்தமாகவும் எலி நுழையாமலும் வைத்திருக்கவும்.
  • புதிய கோழிகளை மந்தையில் சேர்க்கும் முன் தனிமைப்படுத்தவும்.
  • கால்நடை மருத்துவரின் ஆலோசனையுடன் வழக்கமான புழு நீக்க, ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாட்டு அட்டவணையைப் பின்பற்றவும்.

வாழிடமும் வீடமைப்பும்

டோர்க்கிங்கிற்கு உலர்ந்த, காற்று வராத கூடும், தாழ்வான உட்காரும் கம்பிகளும், அதன் குட்டையான கால்களுக்கும் தாழ்ந்த உடலுக்கும் ஏற்ற சுத்தமான, சமதளமான ஓடுமிடமும் தேவை.

டோர்க்கிங் மற்ற சாதாரண கோழிகளைப் போலவே வளர்க்கப்பட்டாலும், அதன் உடலமைப்புக்கு சில மாற்றங்கள் தேவை. இக்கோழிகள் தாழ்ந்த நிலையில் குட்டையான கால்களுடன் இருப்பதால், உட்காரும் கம்பிகள் தாழ்வாகவும், ஓடுமிடம் சமதளமாகவும் நீர் நன்கு வடியக்கூடியதாகவும் இருக்க வேண்டும். சுவாசப் பிரச்சினைகளிலிருந்து பாதுகாக்கவும், குளிர்காலத்தில் கொண்டையில் பனிக்கடி ஏற்படுவதைக் குறைக்கவும் கூடு உலர்ந்ததாகவும், காற்று வராததாகவும், நன்கு காற்றோட்டமானதாகவும் இருக்க வேண்டும். இந்த இனம் நடுத்தரத்திலிருந்து பெரிய அளவுடையது, தீவிரமாக மேயும் தன்மை கொண்டது என்பதால் தளத்திலும் ஓடுமிடத்திலும் தாராளமான இடம் வழங்கவும்.

வீடமைப்பு விவரக்குறிப்புகள்
அளவுருபரிந்துரை
ஒரு கோழிக்கான கூட்டிடம்சுமார் 0.3 முதல் 0.4 சதுர மீட்டர் (3 முதல் 4 சதுர அடி)
ஒரு கோழிக்கான ஓடுமிடம்சுமார் 1 முதல் 2 சதுர மீட்டர் (10 முதல் 20 சதுர அடி) அல்லது அதற்கு மேல்
உட்காரும் கம்பி உயரம்தாழ்வாக, சுமார் 30 முதல் 45 செ.மீ (12 முதல் 18 அங்குலம்)
உட்காரும் கம்பி அகலம்தட்டையாக, கனமான பாதங்களுக்காக சுமார் 5 செ.மீ (2 அங்குலம்)
கூடு பெட்டிகள்3 முதல் 4 பெட்டைக் கோழிகளுக்கு ஒன்று
காற்றோட்டம்அதிகமாக, கோழி உயரத்திற்கு மேல், உட்காரும் இடத்தில் காற்று வராதவாறு

அமைப்பு சரிபார்ப்புப் பட்டியல்

  • உலர்ந்த, சமதளமான, நீர் நன்கு வடியும் ஓடுமிடம்.
  • கனமான கோழிகளையும் குட்டையான கால்களையும் பாதுகாக்க தாழ்வான, அகன்ற உட்காரும் கம்பிகள்.
  • வழக்கமாக மாற்றப்படும் சுத்தமான உலர்ந்த படுக்கை.
  • ஒவ்வொரு மூன்று முதல் நான்கு பெட்டைக் கோழிகளுக்கும் ஒரு கூடு பெட்டி.
  • பாதுகாப்பான மண் குளிக்கும் இடம்.
  • வேட்டையாடும் விலங்குகளிடமிருந்து பாதுகாக்கும் வேலி, பாதுகாப்பான இரவு உறைவிடம்.
  • கோடையில் நிழலும், குளிர்காலத்தில் காற்று வராத உட்காரும் இடமும்.

குஞ்சு பொரித்தலும் அடைகாத்தலும்

டோர்க்கிங் முட்டைகள் சாதாரண நிலைமைகளில் சுமார் 21 நாட்களில் பொரிக்கும்; இந்த இனத்தின் அடைகாக்கும் பெட்டைக் கோழிகள் நம்பகமான இயற்கை தாய்களாக இருக்கும்.

டோர்க்கிங் முட்டைகள் மற்ற கோழி இனங்களைப் போலவே சுமார் 21 நாட்களில் அடைகாக்கப்படுகின்றன. இந்த இனம் அடைகாக்கும் பழக்கத்திற்குப் பெயர் பெற்றது; பெட்டைக் கோழிகள் கவனமான, நம்பகமான அடைகாவலர்களாகவும் தாய்களாகவும் இருப்பதால், அடைகாக்கும் கோழியின் கீழ் இயற்கை முறையில் குஞ்சு பொரிப்பது ஒரு நடைமுறை வழி. செயற்கை அடைகாத்தலுக்கு, தரமான வெப்பநிலையையும் ஈரப்பதத்தையும் பராமரித்து, கடைசி நாட்களில் லாக்டவுன் ஏற்படும் வரை முட்டைகளை வழக்கமாகப் புரட்ட வேண்டும்.

அடைகாக்கும் நிலைமைகள்
அளவுருஅமைப்பு
வெப்பநிலைவலிந்த காற்றோட்ட அடைகாக்கும் இயந்திரத்தில் 37.5 செ (99.5 பா)
ஈரப்பதம்சுமார் 45 முதல் 55 சதவீதம், லாக்டவுனில் 65 முதல் 70 சதவீதமாக உயர்த்தப்படும்
நாட்கள்21 நாட்கள்
புரட்டுதல்18ஆம் நாள் வரை குறைந்தது நாளொன்றுக்கு 3 முதல் 5 முறை, பின் நிறுத்தவும்

அடைகாக்கும் படிநிலைகள்

  1. சுத்தமான, நல்ல வடிவமுள்ள முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, கூர்முனை கீழாக 7 நாட்களுக்கு மேல் இல்லாமல் சேமிக்கவும்.
  2. முட்டைகளை வைப்பதற்கு முன் அடைகாக்கும் இயந்திரத்தை நிலையான வெப்பநிலைக்கும் ஈரப்பதத்திற்கும் சூடேற்றவும்.
  3. முட்டைகளை வைத்து தேதியைப் பதிவு செய்யவும்; கையால் புரட்டுவதாக இருந்தால் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் குறியிடவும்.
  4. 18ஆம் நாள் வரை நாளொன்றுக்கு குறைந்தது 3 முதல் 5 முறை முட்டைகளைப் புரட்டவும்.
  5. வளர்ச்சியைச் சரிபார்க்க 7 முதல் 10ஆம் நாள் அளவில் ஒளியில் காட்டி, தெளிவான முட்டைகளை அகற்றவும்.
  6. 18ஆம் நாளில் (லாக்டவுன்) புரட்டுவதை நிறுத்தி, குஞ்சு பொரிதலுக்காக ஈரப்பதத்தை உயர்த்தவும்.
  7. குஞ்சுகள் உலர்ந்து இறகு பஞ்சாகும் வரை அடைகாக்கும் இயந்திரத்திலேயே விடவும்; பின்னர் சூடான குஞ்சு வளர்ப்பு இடத்திற்கு மாற்றவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

டோர்க்கிங் கோழியின் அளவு, சுபாவம், பராமரிப்புத் தேவைகள், ஆயுட்காலம், பொருத்தம், கிடைக்கும் தன்மை பற்றிய பொதுவான கேள்விகள்.

டோர்க்கிங் கோழி எவ்வளவு பெரிதாக வளரும்?

டோர்க்கிங் நடுத்தரத்திலிருந்து பெரிய அளவுடைய இனம். சேவல்கள் சுமார் 4.5 முதல் 6.3 கிலோ (10 முதல் 14 பவுண்டு) எடையும், பெட்டைக் கோழிகள் சுமார் 3.6 முதல் 4.5 கிலோ (8 முதல் 10 பவுண்டு) எடையும் கொண்டிருக்கும்; இவை குட்டையான கால்களில் அகன்ற, தாழ்ந்த உடலுடன் காணப்படும்.

டோர்க்கிங்கின் சுபாவம் எப்படி இருக்கும்?

டோர்க்கிங் நட்பானது, அமைதியானது, நல்ல குணமுடையது, பணிவானது. இவை கையாளுதலை நன்கு தாங்கும், ஆண்டின் பெரும்பகுதியில் அமைதியாக இருக்கும், வீட்டு மந்தையில் எளிதாகப் பழகும்; ஆனாலும் அமைதியான சுபாவம் காரணமாக அதிக துடிப்பான இனங்களால் ஒதுக்கப்படும் வாய்ப்புள்ளது.

டோர்க்கிங் வளர்ப்பது கடினமா?

தொடக்க வளர்ப்பாளர்களுக்கு இது நேரடியானது; ஒரு கவனிக்க வேண்டிய அம்சம் என்னவென்றால், இதன் குட்டையான கால்களுக்கும் ஐந்தாவது விரலுக்கும் உலர்ந்த, சமதளமான நிலமும் வழக்கமான பாத பரிசோதனையும் தேவை. சுத்தமான, நீர் நன்கு வடியும் ஓடுமிடமும் காற்று வராத கூடும் பெரும்பாலான தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும்.

டோர்க்கிங் கோழிகள் எவ்வளவு காலம் வாழும்?

நல்ல பராமரிப்பு, சுத்தமான வீடமைப்பு, வழக்கமான ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாடு ஆகியவற்றுடன் டோர்க்கிங் பொதுவாக 6 முதல் 8 ஆண்டுகள் வரை வாழும்.

டோர்க்கிங் குடும்பங்களுக்கும் சிறிய மந்தைகளுக்கும் ஏற்றதா?

ஆம். இதன் மென்மையான, பழக்கமான சுபாவம் குடும்பங்களுக்கும் கலப்பு வீட்டு மந்தைகளுக்கும் நல்ல தேர்வாக ஆக்குகிறது; சொந்தமாக குஞ்சு பொரிக்க விரும்பினால், அடைகாக்கும் பெட்டைக் கோழிகள் நம்பகமான தாய்களாக இருக்கும்.

டோர்க்கிங் கோழிகளுக்கு உண்மையிலேயே ஐந்து விரல்கள் உண்டா?

ஆம். ஒவ்வொரு பாதத்திலும் வழக்கமான நான்கு விரல்களுக்கு மேல் ஒரு ஐந்தாவது பின் விரல் அமைந்திருக்கும். இது இந்த இனத்தின் முக்கிய அடையாள அம்சங்களில் ஒன்று; எல்லா நிற வகைகளிலும் இது காணப்படும்.

டோர்க்கிங் கோழிகளை எளிதாகக் கண்டுபிடிக்க முடியுமா?

இது ஒரு பாரம்பரிய இனம்; நவீன வணிக கோழிகளை விட குறைவாகவே காணப்படுகிறது; பல நாடுகளில் அரிதான அல்லது கவனிக்கப்பட வேண்டிய இனமாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பெரும்பாலும் பெரிய அடைகாக்கும் நிலையங்களை விட பாரம்பரிய, பாதுகாப்பு வளர்ப்பாளர்களிடமிருந்தே இவை கிடைக்கின்றன.