ரெட் அங்கஸ்

ரெட் ஆங்கஸ் என்பது முழுமையான சிவப்பு நிற உரோமமும், இயற்கையாகவே கொம்பில்லாத தலையும் கொண்ட ஒரு இறைச்சி இன மாடு ஆகும். இது பிளாக் ஆங்கஸ் இனத்துடன் அதே மரபணு அடித்தளத்தைப் பகிர்ந்துகொள்கிறது; உரோம நிறத்தில் மட்டுமே இரு இனங்களும் வேறுபடுகின்றன. வடகிழக்கு ஸ்காட்லாந்தின் அபர்டீன் ஆங்கஸ் மாட்டு இனத்தில் நீண்டகாலமாக இருந்துவரும் ஒரு பின்னடை மரபணுவால் இந்தச் சிவப்பு நிறம் தோன்றுகிறது.

பெரிய இனமாக இருப்பதால், முதிர்ச்சியடைந்த மாடுகள் கனமாகவும் நல்ல தசைவளர்ச்சியுடனும் இருக்கும். ஆனாலும், ரெட் ஆங்கஸின் அளவைப் போலவே அதன் குணநலனும் மதிப்புமிக்கதாகக் கருதப்படுகிறது. அமைதியான கையாளுதல் தன்மை, கருவுறும் திறன், மற்றும் அதிக மேற்பார்வையின்றி கன்றுகளை வளர்க்கும் திறன் ஆகியவற்றுக்காக வளர்ப்பாளர்கள் இந்த இனத்தை வளர்க்கின்றனர். வெப்பமான, வெயில் அதிகமான பகுதிகளில் இந்தச் சிவப்பு உரோமம் ஒரு நடைமுறை நன்மையையும் அளிக்கிறது; ஏனெனில் இது கருமையான மாடுகளை விட குறைவான வெப்பத்தை உறிஞ்சுகிறது.

ரெட் ஆங்கஸ் பால் இனமோ அல்லது உழவு இனமோ அல்ல; இது ஒரு உழைப்பு இறைச்சி மாடு இனமாகும். கன்றுக்கான பால் உற்பத்தி, வலுவான தாய்மை உள்ளுணர்வு, மற்றும் சரியான பராமரிப்பின் கீழ் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக நீடிக்கக்கூடிய நீண்ட உற்பத்தி வாழ்க்கை ஆகியவற்றுக்காக பசுக்கள் மதிக்கப்படுகின்றன.

இது யாருக்குப் பொருத்தமானது

வணிக நோக்கிலான பசு-கன்று பண்ணைகள், விதை மாடு (சீட்ஸ்டாக்) வளர்ப்பாளர்கள், மற்றும் எளிதில் கையாளக்கூடிய, கருவுறும் திறன் கொண்ட மாட்டை விரும்பும் சிறிய மேய்ச்சல் அடிப்படையிலான பண்ணைகளுக்கு ரெட் ஆங்கஸ் பொருத்தமாக இருக்கிறது. வரையறுக்கப்பட்ட கையாளும் வசதிகளைக் கொண்ட வளர்ப்பாளர்களுக்கு இதன் அமைதியான குணம் ஒரு நியாயமான தேர்வாக அமைகிறது; அத்துடன் வலுவான வெயிலும் அதிக கோடைக்கால வெப்பநிலையும் கொண்ட பகுதிகளுக்கு இந்தச் சிவப்பு உரோமம் ஏற்றது.

ரெட் ஆங்கஸின் வேர்கள் அபர்டீன் ஆங்கஸ் இனத்தில் உள்ளன; இது 1800களின் தொடக்கத்தில் வடகிழக்கு ஸ்காட்லாந்தின் அபர்டீன்ஷயர் மற்றும் ஆங்கஸ் மாவட்டங்களில் உருவாக்கப்பட்ட கொம்பில்லா இறைச்சி இனமாகும். அப்பகுதியின் ஆரம்பகால மந்தை மேம்பாட்டாளர்கள் இயற்கையாகவே கொம்பில்லா மாடுகளுடன் பணியாற்றி, கொம்பில்லா பண்பையும் இனத்தின் இறைச்சி தரத்தையும் நிலைநிறுத்தினர்.

இந்த இனத்தின் ஆரம்ப காலத்திலிருந்தே கருப்பு கன்றுகளுடன் சிவப்பு கன்றுகளும் பிறந்தன. ஆங்கஸ் மாடுகளின் உரோம நிறத்தை ஒரே ஒரு மரபணு தீர்மானிக்கிறது; இதில் கருப்பு மேலோங்கியதாகவும் சிவப்பு பின்னடையதாகவும் இருக்கிறது. ஸ்காட்லாந்தின் மந்தைப் பதிவேடுகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டபோது, வளர்ப்பாளர்கள் கருப்பு மாடுகளை மட்டுமே பதிவு செய்யத் தேர்ந்தெடுத்தனர்; மரபணு அடிப்படையில் சிவப்பு மாடுகளும் அதே இனத்தைச் சேர்ந்தவையாக இருந்தபோதும், சிவப்பு நிறம் ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டது.

வட அமெரிக்காவில், 1800களின் பிற்பகுதி வரை ஆங்கஸ் மாடுகள் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன; பின்னடை மரபணுவைக் கொண்ட கருப்பு பெற்றோர்களிடமிருந்து சிவப்பு கன்றுகள் தொடர்ந்து பிறந்தன. பல ஆண்டுகளாக இந்த சிவப்பு மாடுகளுக்கு நிறுவப்பட்ட ஆங்கஸ் பதிவேட்டில் இடம் இல்லாமல் இருந்தது. இதற்குப் பதிலளிக்கும் விதமாக, அமெரிக்க ஐக்கிய நாடுகளைச் சேர்ந்த ஒரு குழு வளர்ப்பாளர்கள் 1900களின் நடுப்பகுதியில் சிவப்பு நிற ஆங்கஸ் மாடுகளை ஒரு தனி இனமாகப் பதிவு செய்து மேம்படுத்த ஒரு தனித்த பதிவேட்டை ஏற்படுத்தினர்.

அன்றிலிருந்து ரெட் ஆங்கஸ் ஒரு தனித்துவமான வம்சாவளியாக வளர்க்கப்பட்டு வருகிறது; தாய்மைத் திறன், கருவுறும் திறன், இறைச்சித் தரம், மற்றும் வெப்பத்தைத் தாங்கும் திறன் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்யப்படுகிறது. இந்த இனம் இப்போது மிதவெப்ப மற்றும் அதிக வெப்பமான இறைச்சி உற்பத்திப் பகுதிகளில் நிலைபெற்றுள்ளது. இந்தியாவில் இந்த இனம் பரவலாக இல்லை; இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மாட்டு இனங்கள் தொடர்பான தகவல்களை தேசிய கால்நடை மரபணு வளங்கள் பணியகம் (ஐசிஏஆர்-என்பிஏஜிஆர்) போன்ற அமைப்புகள் காலப்போக்கில் ஆவணப்படுத்தி வருகின்றன.

இறைச்சி இனங்களுக்குரிய வகையில் ரெட் ஆங்கஸ் இறுக்கமான, ஆழமான உடல்கட்டமைப்பைக் கொண்டது; முதுகு, இடுப்பு பகுதி, மற்றும் பின்பகுதியில் அடர்த்தியான தசைவளர்ச்சி காணப்படுகிறது. தலை சுத்தமாகவும் இயற்கையாகவே கொம்பில்லாமலும் இருப்பதால், இந்த இனத்திற்கு கொம்புகள் இல்லை. ஒட்டுமொத்த வடிவமைப்பு மென்மையாகவும் சீராகவும் இருக்கும்; கரடுமுரடான நிலத்தில் மேய்வதற்கு ஏற்ற வலுவான கால்களும் நல்ல குளம்புகளும் உள்ளன.

உரோம நிறம் உடல் முழுவதும் சீரான சிவப்பாக இருக்கும்; தொப்புளுக்குப் பின் அடிவயிற்றுப் பகுதியில் வரையறுக்கப்பட்ட வெள்ளை நிறம் தவிர வேறு வெள்ளைக் கறைகள் ஏற்றுக்கொள்ளப்படுவதில்லை. நிறத்தின் தீவிரம் வெளிர் செர்ரி சிவப்பு முதல் அடர் சிவப்பு வரை மாறுபடும், வெப்பமான காலநிலையில் உரோமம் குட்டையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.

உரோமமும் நிறங்களும்

இந்த இனம் பின்னடை சிவப்பு மரபணுவை சமஒத்த (ஹோமோசைகஸ்) வடிவில் கொண்டிருப்பதால் சிவப்பு நிறம் நிலையானதாக உள்ளது; எனவே சிவப்பு பெற்றோரிடமிருந்து சிவப்பு கன்றுகளே பிறக்கும். கண்களைச் சுற்றியும் தோலிலும் உள்ள நிறமி, வெயிலால் ஏற்படும் தோல் பாதிப்பு மற்றும் கண் பிரச்சினைகளிலிருந்து ஓரளவு பாதுகாப்பு அளிக்கிறது. குளிர்காலத்தில் உரோமம் நீளமாகவும் அடர்த்தியாகவும் வளர்ந்து, பின்னர் உதிர்ந்து மென்மையான கோடைகால உரோமமாக மாறுகிறது.

ரெட் ஆங்கஸ் அமைதியான, சீரான குணத்திற்குப் பெயர் பெற்றது. இந்த இனம் தொழுவங்களிலும் கால்நடை பாதைகளிலும் நன்றாக கையாளப்படும் தன்மை கொண்டது; நகர்வுக்குப் பிறகு விரைவாக அமைதியடையும், எடை பார்த்தல், தடுப்பூசி போடுதல், வகைப்படுத்துதல் போன்ற வழக்கமான பணிகளின்போது குறைவான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். கனமான கையாளும் உபகரணங்கள் இல்லாத வளர்ப்பாளர்களுக்கு இந்த இனம் பரிந்துரைக்கப்படுவதற்கு இந்த அமைதியான தன்மையே முக்கியக் காரணம்.

நன்றாகப் பராமரிக்கப்படும் ரெட் ஆங்கஸ் மாடுகள் மனிதர்களிடம் நல்ல குணமுடையவையாகவும் நெருங்கக்கூடியவையாகவும் இருக்கும்; எனினும் அவை பெரிய விலங்குகளாக இருப்பதால் மரியாதையுடன் நடத்தப்பட வேண்டும், குறிப்பாக காளைகளும் இளங்கன்றுகளுடன் இருக்கும் பசுக்களும். அறிமுகமில்லாதவர்களைக் கண்டால் மந்தை ஆரம்பத்தில் எச்சரிக்கையாக இருக்கலாம், ஆனால் காரணமின்றி தாக்குவது அரிது.

பசுக்கள் வலுவான தாய்மைப் பண்பைக் காட்டுகின்றன. அவை குறைந்த உதவியுடன் ஈனுகின்றன, கன்றுகளுடன் விரைவாக பிணைப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, ஆபத்து ஏற்படும்போது அவற்றைப் பாதுகாக்கின்றன. இந்த இனம் மற்ற மாடுகளுடன் நன்றாகக் கலந்து, அதிக சண்டையோ மன அழுத்தமோ இல்லாமல் கலப்பு மந்தைகளில் இணைந்துவிடும். ஈனும் நேரத்தில் பாதுகாப்பான உணர்வுடன் இருக்கும் பசு மட்டுமே எச்சரிக்கை தேவைப்படும் முக்கிய சூழ்நிலை.

ரெட் ஆங்கஸ் குறைந்த பராமரிப்புத் தேவைப்படும் இனமாகக் கருதப்படுகிறது; புல் அடிப்படையிலான அமைப்புகளில் நன்றாக வளரும். அன்றாட பராமரிப்பு தீவிரமான கையாளுதலை விட நல்ல மேய்ச்சல் நிலம், சுத்தமான தண்ணீர், வழக்கமான மந்தை ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றை மையமாகக் கொண்டுள்ளது.

அழகுபடுத்தல் பராமரிப்பு

• பேன், ஈக்கள் போன்ற வெளி ஒட்டுண்ணிகளுக்காக உரோமத்தைச் சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால் சிகிச்சை அளிக்கவும்
• குளம்புகள் அதிகமாக வளர்ந்திருந்தால் அல்லது மாடு நொண்டியிருந்தால் கால்களைப் பரிசோதித்து குளம்புகளை வெட்டவும்
• குளிர்காலத்திலிருந்து கோடைகால உரோமத்திற்கு மாறும் பருவகால உரோம உதிர்வைக் கவனித்து, ஏதேனும் திட்டுத் திட்டான உரோம இழப்பு இருந்தால் குறித்துக்கொள்ளவும்
• கண்களைச் சுற்றியும் மடியைச் சுற்றியும் உள்ள தோலை சுத்தமாகவும் எரிச்சலின்றியும் வைத்திருக்கவும்

உடற்பயிற்சி

• மாடுகள் தினமும் மேயவும் நடக்கவும் போதுமான மேய்ச்சல் நிலத்தை வழங்கவும்
• மாடுகள் மேய்ச்சல் பகுதிகளுக்கு இடையே நகரும் வகையில் தொழுவங்களை மாற்றி மாற்றி பயன்படுத்தவும்
• நீண்ட நேரம் சிறிய தொழுவங்களில் நெரிசலைத் தவிர்க்கவும்
• கன்றுகள் ஓடி விளையாடி வளர போதுமான இடத்தை அளிக்கவும்

சூழல்

ரெட் ஆங்கஸ் மாடுகள் பரந்த அளவிலான காலநிலைகளைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை. வெப்பமான, வெயில் அதிகமான பகுதிகளில் சிவப்பு உரோமம் வெப்ப உறிஞ்சுதலைக் குறைக்கிறது; குளிரில் தடிமனான குளிர்கால உரோமம் உதவுகிறது. கடுமையான காலநிலையில் காற்றுத் தடுப்பு அல்லது எளிய தங்குமிடம், கோடை வெயிலில் நிழல், கால்களும் மடியும் ஆரோக்கியமாக இருக்க உலர்ந்த தரை அல்லது படுக்கை ஆகியவற்றை வழங்கவும்.

மேய்ச்சல் புல்லையும் சேமிக்கப்பட்ட தீவனத்தையும் இறைச்சியாகவும் பாலாகவும் மாற்றும் வகையில் ரெட் ஆங்கஸ் அமைந்துள்ளது. உணவின் அடிப்படை புல், வைக்கோல் அல்லது சைலேஜ் ஆகும்; ஆற்றல் தேவை அதிகரிக்கும்போது தானியம் அல்லது செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் கூடுதலாக அளிக்கப்படுகிறது. தினசரி உலர் பொருள் உட்கொள்ளல் பொதுவாக உடல் எடையில் 2 முதல் 2.5 சதவீதம் வரை இருக்கும்; அதாவது 600 கிலோ எடையுள்ள பசு தினமும் சுமார் 12 முதல் 15 கிலோ உலர் பொருளை உண்ணும். மாடுகளுக்கு சுத்தமான தண்ணீரும் தேவைக்கேற்ப தாதுப்பொருட்களும் எப்போதும் கிடைக்க வேண்டும்.

சிற்றுண்டிகளும் துணை உணவுகளும்

தேவைக்கேற்ப எடுக்கக்கூடிய உப்பும் தாது கட்டிகளும் நுண்ணூட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய உதவும்; செலீனியம், தாமிரம், மெக்னீசியம் அளவுகள் உள்ளூர் மண் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்பட வேண்டும். சிறிதளவு தானியம் அல்லது கருப்பட்டி அடிப்படையிலான தீவனத்தை மாடுகளை பழக்கப்படுத்தவும் வழிநடத்தவும் பயன்படுத்தலாம்; ஆனால் செரிமான பிரச்சினைகளையும் அதிக எடையையும் தவிர்க்க இவை உணவில் சிறு பகுதியாகவே இருக்க வேண்டும்.

பல மாட்டு இனங்களுடன் ஒப்பிடும்போது ரெட் ஆங்கஸ் நல்ல பொது ஆரோக்கியமும் குறைவான மரபுவழி பிரச்சினைகளும் கொண்ட வலுவான இனமாகும். உற்பத்தித் திறன் மிக்க பசுக்கள் பெரும்பாலும் ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக மந்தையில் இருக்கும்; நன்றாகப் பராமரிக்கப்பட்ட மாடுகள் 15 முதல் 20 ஆண்டுகள் வரை வாழக்கூடும், எனினும் வணிக மாடுகள் பொதுவாக குறுகிய உற்பத்தி சுழற்சியில் பராமரிக்கப்படுகின்றன. பெரும்பாலான ஆரோக்கிய பிரச்சினைகள் இனத்தின் காரணமாக அல்லாமல் சூழல், ஊட்டச்சத்து, ஒட்டுண்ணிகளால் ஏற்படுகின்றன.

தடுப்பு பராமரிப்பு

• உள்ளூர் நோய் அபாயங்களுக்கு ஏற்ற தடுப்பூசி அட்டவணையைப் பின்பற்றவும்
• திட்டமிடப்பட்ட புழு நீக்க மற்றும் வெளி ஒட்டுண்ணி கட்டுப்பாட்டு திட்டத்தை நடத்தவும்
• குறைபாடு நோய்களைத் தடுக்க சமச்சீரான தாதுப்பொருட்களை வழங்கவும்
• கால்களை வெட்டி பரிசோதித்து, ஓய்வெடுக்கும் பகுதிகளை உலர்ந்திருக்கச் செய்யவும்
• பிராந்திய இனப்பெருக்க மற்றும் சுவாச நோய்களுக்காக மந்தையை பரிசோதித்து கண்காணிக்கவும்

அதிக கருவுறும் திறனும் எளிதான ஈனுதலும் கொண்ட தாய்மை இனமாக ரெட் ஆங்கஸ் மதிக்கப்படுகிறது. இளம் பசுக்கள் பொதுவாக 13 முதல் 15 மாதங்களில் இனப்பெருக்க எடையையும் பருவமடைதலையும் அடைகின்றன, மேலும் அவை பொதுவாக சுமார் இரண்டு வயதில் முதல் முறையாக ஈனும் வகையில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகின்றன. கருத்தரிக்கும் வரை பசுக்கள் சுமார் மூன்று வாரங்களுக்கு ஒருமுறை வெப்பச் சுழற்சியை அடைகின்றன, மேலும் காளையுடன் இயற்கை முறையிலோ செயற்கை கருத்தரிப்பு மூலமோ இனப்பெருக்கம் செய்யப்படலாம்.

கர்ப்ப காலம் சுமார் 283 நாட்கள், அதாவது ஒன்பது மாதங்களுக்கும் சற்று அதிகமாக நீடிக்கும்; பொதுவாக ஒரு கன்று மட்டுமே பிறக்கும், இரட்டைக் கன்றுகள் அரிது. பிறப்பு எடை மிதமானதாக இருப்பது, குறைவான ஈனும் சிரமத்திற்காக இந்த இனம் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவதற்கான ஒரு காரணம். புதிதாகப் பிறந்த கன்றுகள் சில மணி நேரங்களில் எழுந்து நின்று பாலருந்தத் தொடங்கும்; பசுக்கள் நிறைய பால் தருகின்றன, கன்றுகளுடன் வலுவாக பிணைந்துகொள்கின்றன.

கன்றுகள் பொதுவாக ஆறு முதல் எட்டு மாதங்களில் பால்மறக்கப்படுகின்றன. பசுக்கள் மனித உதவி குறைவாகவே கன்றை வளர்க்கின்றன; பால், தாய்மை உள்ளுணர்வு, நீண்ட ஆயுள் ஆகியவற்றின் கலவையால் உற்பத்தித் திறன் மிக்க பசுக்கள் நீண்ட வாழ்நாளில் பல கன்றுகளை வளர்க்க முடிகிறது.