Lantras

Landrace är en tamsvinsras som kännetecknas av sitt långa kropp, vita päls och stora framåthängande öron. Det är en av de vanligaste kommersiella raserna i världen och förekommer i såväl renrasiga besättningar som i korsningsprogram. Rasen har sitt ursprung i Danmark, där den utvecklades som baconsmiss för exportmarknader.

Landrace-suggor används i stor utsträckning som moderslinje i kommersiell produktion. De tenderar att föda stora kullar, ger rikligt med mjölk och sköter om sina smågrisar med litet behov av ingripande. Rasen är storväxt och fullvuxna djur väger ofta flera hundra kilo. Den långa kroppen ger ett långt ryggparti och hög andel sidfläsk.

Temperamentet är lugnt och godmodigt. Landrace-grisar är fogliga och intelligenta, egenskaper som gör dem lättare att hantera i grupphållning och vid dagliga skötselrutiner. De är flitiga bökar och anpassar sig till olika produktionssystem, från intensiv inomhushållning till utegående besättningar.

För vem passar rasen

Landrace passar uppfödare som vill ha en produktiv moderras och har utrymme för ett stort djur. Det fogliga lynnet gör det till ett rimligt val för småbrukare och nybörjare inom grisuppfödning, förutsatt att de kan tillgodose en stor griss behov av boende och foder. Det är också ett standardval för kommersiella uppfödare som bygger korsningsbesättningar, där Landrace-suggor paras med slutlinjegaltar.

Landrace härstammar från Danmark, där grispuppfödare korsade lokala grisar med importerade vita djur för att skapa ett djur lämpat för baconproduktion. Arbetet intensifierades under slutet av 1800-talet då danska bönder inriktade sig på att leverera till den brittiska baconhandeln, som föredrog långa, magra slaktkroppar.

Danmark organiserade ett nationellt avelsprogram med avkommebedömningsstationer som mätte tillväxthastighet, foderutnyttjande och slaktkroppslängd. Denna systematiska selektion skapade den långbyggda bacontypen som rasen blev känd för. Under lång tid begränsade Danmark exporten av avelsmaterial för att skydda sin marknadsposition.

När exportreglerna lättades och rasen spreds etablerades Landrace-grisar i många andra länder. Nationella stamboksföreningar utvecklade sina egna Landrace-populationer, ofta benämnda med nationella prefix som British Landrace, American Landrace och andra, var och en formad av lokal selektion men med bibehållen lång, vit modertyp.

I dag är Landrace en grundläggande moderras i kommersiell grisproduktion världen över. Huvudrollen är som sugglinje i korsningssystem, där kullstorlek och mjölkgivning kombineras med tillväxt och muskulatur från faderlinjer.

Landrace känns igen på sin längd. Kroppen är lång och djup med en stark, rak rygg och välvälvda revben, vilket ger rasen en hög andel sida- och ryggradsparti. Huvudet är ganska långt och torrt, och de stora öronen hänger framåt och täcker ofta delvis ögonen. Benen är sunda och väl placerade för att bära den långa kroppen.

Pälsen är kort och vit. Huden är ljus, vilket innebär att djuren kan vara känsliga för stark sol och kan bränna sig om de lämnas utan skugga i varma, exponerade förhållanden.

Päls och färger

Rasen är enhetligt vit och standarden accepterar inga färgade tecken. Eftersom huden är ljus ger uppfödare i soliga klimat vanligtvis skugga eller svalkagropar så att grisarna kan skydda sin hud. Den korta pälsen kräver ingen skötsel för utseendets skull, men den ljusa huden är det främsta man bör hantera under varmt väder.

Landrace har rykte om sig för ett stabilt, godmodigt temperament. Suggorna är kända för att vara fogliga och omtänksamma mödrar, och rasen i allmänhet tolererar hantering och dagliga skötselrutiner väl. Detta lugna lynne är en av anledningarna till att rasen används så flitigt i kommersiella grupphållningssystem.

Mot människor är välsocialiserade Landrace-grisar i regel avslappnade och lyhörda. De är intelligenta och lär sig rutiner snabbt, och anpassar sig till utfodring och hanterings schema utan större besvär. Mot andra grisar är de i allmänhet sällskapliga och anpassar sig till gruppliv, även om normalt socialt grisbeteende, som att upprätta en hackordning, fortfarande förekommer, särskilt när okända djur blandas.

Som med alla stora grisar bör en sugga med en nyfödd kull hanteras varsamt, och galtar kräver erfaren hantering. Rasen är inte aggressiv till sin karaktär, men dess storlek innebär att ett lugnt och konsekvent bemötande har stor betydelse.

Att sköta en Landrace innebär att tillgodose behoven hos en stor, aktiv gris. Rasen trivs i såväl inomhus- som utomhussystem, så länge den har en ren, torr liggplats, skydd mot extrema väderförhållanden och tillförlitlig tillgång till foder och friskt vatten.

Skötsel av pälsen

• Kontrollera den korta vita pälsen och huden regelbundet för sår, parasiter eller solbränna.
• Tillhandahåll svalkagropar eller skugga så att grisarna kan kyla av sig och skydda den ljusa huden.
• Klipp eller håll tillsyn över klövar och ben, eftersom en lång, tung kropp belastar benen.
• Håll strömaterialet rent och torrt för att minska hud- och andningsproblem.

Motion

• Ge tillräckligt med box- eller hageyta för daglig rörelse och bökning.
• Utomhustillgång låter grisarna beta och bök, vilket passar rasens aktiva natur.
• Undvik trångboddhet, som orsakar stress och konkurrens vid fodertråget.
• Erbjud berikning i form av halm eller bökmaterial för att sysselsätta aktiva, intelligenta grisar.

Miljö

Inhysningen ska vara torr, dragfri och välventilerad, med en bekväm liggyta och separat gödselutrymme. I varma klimat är skugga och svalkagropar viktiga på grund av den ljusa huden. I kallt väder ger djupt strö och vindskydd grisarna komfort. Stängsel och boxinredning måste vara tillräckligt robusta för en stor gris.

Landrace-grisar utfodras med en balanserad ranson byggd på spannmål och en proteinkälla, med tillsatta vitaminer och mineraler. Eftersom rasen är stor och växer snabbt bör foderkvalitet och fodermängd anpassas till djurets livsstadium och hull. Friskt vatten måste finnas tillgängligt hela tiden, eftersom grisar dricker stora mängder varje dag.

Godsaker och tillskott

Grönsaker, rotfrukter och vallfoder kan erbjudas som del av en balanserad kost, och utomhusgrisar kompletterar sitt foder genom att böka. Varje godsak eller tillskott bör utgöra en liten andel av det totala intaget, så att huvudransonen fortfarande täcker tillväxt- och avelsbehovet. En veterinär eller nutritionist kan ge råd om mineral- och vitamintillståndet för aveldjur.

Landrace är i allmänhet en robust, produktiv ras. Med god skötsel kan aveldjur leva cirka 6-10 år, även om grisar som föds upp för kött hanteras under en mycket kortare tidshorisont. De viktigaste hälsoaspekterna att bevaka rör rasens storlek och längd, den ljusa huden och de allmänna sjukdomsrisker som drabbar alla grisar.

Förebyggande vård

• Håll inhysningen ren, torr och välventilerad.
• Följ ett vaccinerings- och parasitbekämpningsprogram med veterinärrådgivning.
• Tillhandahåll stabilt underlag och strömaterial för att skydda ben och klövar.
• Övervaka hullbedömningen och justera utfodringen för att undvika överhullning eller underhullning av aveldjur.
• Övervaka suggorna vid grisning och kontrollera kullarna under de första levnadsdagarna.

Landrace föds upp i första hand för sina moderegenskaper. Gyltor når avelsmogen ålder vid några månaders ålder, och vuxna suggor har regelbundna brunstcykler. Betäckning sker genom naturlig betäckning eller artificiell inseminering, och i kommersiella system korsas Landrace-suggor ofta med slutlinjegaltar för att kombinera moderegenskaper med slaktkroppskvalitet.

Dräktigheten varar cirka 115 dagar, som lätt påminns om som tre månader, tre veckor och tre dagar. Kullarna är typiskt sett stora, och rasen värderas för mjölkgivning och omsorgsfull skötsel av smågrisarna. Smågrisar avvänjs vanligen vid cirka 3-4 veckors ålder i kommersiella system, senare vid extensiv drift och hos småproducenter. Med god skötsel producerar suggor mer än en kull per år under flera år av produktivt avelslliv.