Cornish
Cornish är en muskulös och bredbröstad engelsk ras som utgör grunden för modern köttfågelsproduktion.
- Size
- Stor
- Lifespan
- 6–8 years
- Origin
- England
- Temperament
- Självsäker
- Standard colors
- Svart, Vit och Blå and 3 more
Characteristics
Cornish colors and patterns
What each club's breed standard says about every Cornish color and pattern. Point at a ruling to see the club's own wording.
Breed standards describe the Cornish in Svart, Vit, Blå, Mahogny, Röd och Buff. Standard patterns: Enfärgad, Kantad, Dubbelkantad, Vitstänkt, Paljetterad och Columbia.
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Svart | Standard (“Dark; Black; Mottled; Spangled”) | Standard (“fasanenbraun”) | Standard (“Dark; Black; Mottled; Spangled; Columbian; Silver Laced”) |
| Vit | Standard (“White; White Laced Red; Mottled; Spangled”) | Standard (“weiß; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; rot-weißgesäumt”) | Standard (“White; Columbian; Silver Laced; White Laced Red; Mottled; Spangled; Jubilee”) |
| Blå | Standard (“Blue Laced Red”) | Standard (“blau-fasanenbraun”) | Standard (“Blue; Blue Laced Red”) |
| Mahogny | Standard (“Spangled; Dark”) | Standard (“blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun; fasanenbraun”) | Standard (“Spangled; Jubilee; Dark”) |
| Röd | Standard (“White Laced Red; Blue Laced Red”) | Standard (“rot-weißgesäumt”) | Standard (“White Laced Red; Blue Laced Red”) |
| Buff | Standard (“Buff”) | Standard (“gelb”) | Standard (“Buff”) |
| Patterns | |||
| Enfärgad | Standard (“White; Buff; Black”) | Standard (“weiß; gelb”) | Standard (“White; Buff; Black”) |
| Kantad | No ruling | Standard (“rot-weißgesäumt”) | No ruling |
| Dubbelkantad | Standard (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red”) | Standard (“fasanenbraun; blau-fasanenbraun; weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | Standard (“Dark; White Laced Red; Blue Laced Red; Jubilee; Silver Laced”) |
| Vitstänkt | Standard (“Mottled”) | No ruling | Standard (“Mottled”) |
| Paljetterad | Standard (“Spangled”) | No ruling | Standard (“Spangled”) |
| Columbia | No ruling | No ruling | Standard (“Columbian”) |
| Color or pattern |
|---|
| Gul |
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Pärlfärgad | Standard (“Yellow, approaching pearl.”) | Standard (“The Jubilee Cornish has no eye color. Addition/Correction: Pearl.”) |
| Gul | Standard (“Yellow, approaching pearl.”) | No ruling |
| Röd | No ruling | No ruling |
| Orange | No ruling | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| Gul | Standard (“Yellow.”) |
| Hornfärgad | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| Gul | Standard (“Shanks and Toes: Yellow.”) |
| Svart | Diskvalificerande (“Solid white, blue, or black shanks.”) |
| Vit | Diskvalificerande (“Solid white, blue, or black shanks.; solid green or white shanks”) |
| Blå | Diskvalificerande (“Solid white, blue, or black shanks.”) |
| Grön | Diskvalificerande (“solid green or white shanks”) |
| Orange | No ruling |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| Röd | Standard (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) |
| Color or pattern | APA |
|---|---|
| Röd | Standard (“Comb, Face, Wattles and Ear-Lobes: Bright red.”) |
Blå
| Color or pattern | ABA |
|---|---|
| Blå | Standard (“Blue”) |
Columbia
Jubilee
| Color or pattern | EE | ABA |
|---|---|---|
| Vit | Standard (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | Standard (“Jubilee”) |
| Mahogny | Standard (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | Standard (“Jubilee”) |
| Patterns | ||
| Dubbelkantad | Standard (“weiß-fasanenbraun (Jubilee); weiß-fasanenbraun”) | Standard (“Jubilee”) |
Mörk
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Svart | Standard (“Dark”) | Standard (“fasanenbraun”) | Standard (“Dark”) |
| Mahogny | Standard (“Dark”) | Standard (“fasanenbraun”) | Standard (“Dark”) |
| Patterns | |||
| Dubbelkantad | Standard (“Dark”) | Standard (“fasanenbraun”) | Standard (“Dark”) |
Prickig
Röd med blå bård
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Blå | Standard (“Blue Laced Red”) | Standard (“blau-fasanenbraun”) | Standard (“Blue Laced Red”) |
| Mahogny | No ruling | Standard (“blau-fasanenbraun”) | No ruling |
| Röd | Standard (“Blue Laced Red”) | No ruling | Standard (“Blue Laced Red”) |
| Patterns | |||
| Dubbelkantad | Standard (“Blue Laced Red”) | Standard (“blau-fasanenbraun”) | Standard (“Blue Laced Red”) |
Röd med vit bård
| Color or pattern | APA | EE | ABA |
|---|---|---|---|
| Vit | Standard (“White Laced Red”) | Standard (“rot-weißgesäumt”) | Standard (“White Laced Red”) |
| Röd | Standard (“White Laced Red”) | Standard (“rot-weißgesäumt”) | Standard (“White Laced Red”) |
| Patterns | |||
| Kantad | No ruling | Standard (“rot-weißgesäumt”) | No ruling |
| Dubbelkantad | Standard (“White Laced Red”) | No ruling | Standard (“White Laced Red”) |
Sämskfärgad
Silverspetsad
| Color or pattern | ABA |
|---|---|
| Svart | Standard (“Silver Laced”) |
| Vit | Standard (“Silver Laced”) |
| Patterns | |
| Dubbelkantad | Standard (“Silver Laced”) |
Spräcklig
| Color or pattern | APA | ABA |
|---|---|---|
| Svart | Standard (“Spangled”) | Standard (“Spangled”) |
| Vit | Standard (“Spangled”) | Standard (“Spangled”) |
| Mahogny | Standard (“Spangled”) | Standard (“Spangled”) |
| Patterns | ||
| Paljetterad | Standard (“Spangled”) | Standard (“Spangled”) |
Svart
What the rulings mean
- Standard
- Described by the club's breed standard.
- Diskvalificerande
- The club's breed standard disqualifies an animal of this color or pattern.
Color changes
How a Cornish's colors can change over its life.
Svartchanges toTvärrandig
Fjäderdräkt · Med åldern · males only
Buffchanges toGuld
Fjäderdräkt · Med åldern · females only
Vitstänktchanges toVit
Fjäderdräkt · Progressiv
Gulchanges toVit
Näbb · Med kroppstillståndet · can change back · females only
Gulchanges toVit
Ben och fötter · Med kroppstillståndet · can change back · females only
Brunchanges toLjusbrun
Äggskal · Progressiv · from 25 weeks · females only
Sources
Each ruling comes from the club's published breed standard or color list.
Om hönsrasen Cornish
Cornish är en stor, muskulös engelsk hönsras med brett bröst och brett benställ, mest känd som stamfar till de flesta kommersiella slaktkycklingar.
Cornish är en tung, engelsk hönsras byggd för muskler. Kroppen är kort, djup och bred och bärs upp av tjocka, brett placerade ben. Bröstet är brett och fylligt, den egenskap som gjorde rasen central inom köttproduktionen. Fåglarna står upprätt med ett säkert, uppmärksamt kroppsspråk.
Rasen utvecklades i Cornwall på 1800-talet och kallades ursprungligen Indian Game. Den är arbetsam och aktiv snarare än skygg och tål hantering väl. Cornish-hönor värper ett måttligt antal ägg och blir lätt liggsjuka, så rasen hålls mer för kött och avelsarbete än för jämn äggproduktion.
De flesta slaktkycklingar som säljs i dag härstammar från cornish korsad med andra tunga raser. Den renrasiga cornish växer långsammare än dessa kommersiella korsningar och behåller den kompakta, tätbyggda kroppsform som kännetecknar linjen.
| Egenskap | Detalj |
|---|---|
| Ursprung | Cornwall, England |
| Storlek | Stor (tuppar cirka 4,3 till 4,8 kg, hönor cirka 3,4 till 3,6 kg) |
| Livslängd | 6 till 8 år |
| Grupp/roll | Tung köttras och grundstam för avel |
| Passar för | Den som vill ha en kött- eller tvåändamålshöna och uppfödare som avlar för slaktkycklingar |
Vem den passar för
Cornish passar uppfödare som fokuserar på kött, utställning eller avel snarare än äggantal. Den breda kroppsbyggnaden gör att rasen behöver mer utrymme per fågel och noggrann utfodring för att undvika övervikt. Det är ett rimligt val för den med en liten hönsflock som vill ha en stadig, lugn tung ras, men ett dåligt val för den vars främsta mål är en full äggkorg.
Historia och ursprung
Cornish utvecklades i Cornwall i England på 1800-talet från asiatiska kamphöns, först kallad Indian Game innan den blev grunden för modern köttfjäderfäavel.
Rasen kommer från grevskapet Cornwall i sydvästra England, där den utvecklades under 1800-talet. Tidiga uppfödare korsade asiatiska kamphöns, bland annat aseel och malaj, med lokala kampfåglar. Målet från början var en kamphöna, men resultatet blev en kraftigt muskulös fågel med ett ovanligt brett bröst.
Rasen kallades ursprungligen Indian Game. När dess värde som slaktfågel blev tydligt skiftade namnet mot cornish, vilket speglade både hemgrevskapet och avståndet från rollen som kamphöna. American Poultry Association erkände rasen 1893.
Under tidigt och mitten av 1900-talet upptäckte fjäderfäforskare att korsning av cornish-tuppar med tunga, snabbfjädrande raser som white plymouth rock gav avkomma som växte snabbt och bar mycket bröstkött. Denna korsning blev modellen för den kommersiella slaktkycklingindustrin.
Den renrasiga cornish förblev en mindre population som hölls av utställningsuppfödare och lantbrukare, medan hybriden cornish cross spreds över hela världen. I dag är arvsrasen cornish ovanlig jämfört med de kommersiella korsningar den bidrog till att skapa.
Utseende och rasstandard
Cornish är en kompakt, tung fågel med mycket brett bröst, brett benställ, tät hård fjäderdräkt och ärtkam, vilket ger den en fyrkantig, kraftfull siluett.
Cornish har en säregen fyrkantig form. Kroppen är kort och djup med ett brett, framträdande bröst, och ryggen är bred. Benen är tjocka, brett isär och placerade långt fram på kroppen, vilket ger ett framåtlutat, muskulöst kroppsställ. Fjäderdräkten är hård och ligger tätt intill kroppen, så fågeln ser tätare och mindre ut än sin faktiska vikt.
| Egenskap | Standard |
|---|---|
| Höjd | Medelhög, låg och bred stans |
| Vikt | Tupp cirka 4,3 till 4,8 kg, höna cirka 3,4 till 3,6 kg |
| Fjäderdräkt | Kort, hård, tätt liggande fjäderdräkt |
| Färger | Mörk (den ursprungliga), vit, vitkantad röd, buff |
| Ögon | Pärlfärgade till rödbruna, sitter i en bred skalle |
Fjäderdräkt och färger
Den ursprungliga och vanligaste varianten är mörk cornish, som visar en grönsvart bottenfärg med kastanjebrunt och dubbel kantteckning hos honan. Andra erkända färger är vit, vitkantad röd och buff. Ärtkammen sitter lågt och tätt, vilket passar rasen i kallt väder eftersom mindre yta exponeras för värmeförlust och köldskador. Huden är gul, och den tätt liggande fjäderdräkten kan lämna delar av kroppen glest täckta.
Temperament och beteende
Cornish är lugn, självsäker och aktiv på marken, i regel foglig mot skötare även om tuppar kan vara dominanta mot andra hanar.
Cornish är en självsäker, markbunden fågel. Den är aktiv och söker föda bra men är för tung för att flyga långt, så den håller sig nära marken och inom hägnet. Mot skötare är rasen vanligtvis lugn och tål hantering, vilket passar både utställning och familjeflockar.
Mot andra höns är rasen i regel fredlig, även om dess kamphönsursprung märks hos tupparna, som kan vara dominanta mot rivaliserande hanar. Hönorna är tystlåtna och blir lätt liggsjuka, vilket gör dem till stabila mödrar. Rasen är uppmärksam på sin omgivning men varken nervös eller skygg. Eftersom fåglarna är tunga och inte starka flygare är de mer utsatta för marklevande rovdjur och gynnas av ett säkert hägn.
| Egenskap | Betyg |
|---|---|
| Tillgivenhet | 3 |
| Energi | 4 |
| Träningsbarhet | 2 |
| Läten | 2 |
| Fällning | 3 |
Skötsel och hantering
Cornish-höns behöver rymlig inhysning, låga sittpinnar, kontrollerad utfodring för viktkontroll och regelbunden koll av ben och fötter på grund av sin tunga kroppsbyggnad.
Fjädervård
- Kontrollera den täta, hårda fjäderdräkten efter kvalster och löss, eftersom glesa partier kan dölja parasiter
- Inspektera de breda fötterna och tjocka benen regelbundet efter böldfot och fjällbensskabb
- Erbjud en torr sandbadplats så att fåglarna kan hålla sin egen fjäderdräkt och hud ren
- Klipp klor och näbb bara om de blir för långa, vilket är ovanligt hos aktiva foderletare
Motion
- Ge daglig tillgång till en rastgård eller större yta så att den tunga kroppen hålls aktiv
- Håll sittpinnarna låga, cirka 30 till 45 cm, eftersom tunga fåglar kan skada benen när de hoppar ner från höjd
- Sprid ut foder och skrapa fram det för att uppmuntra gång och födosök
- Undvik trängsel, vilket leder till stillasittande och viktuppgång
Miljö
Cornish tål kyla relativt väl tack vare sin lilla ärtkam, men den glesa, tätt liggande fjäderdräkten ger sämre isolering än hos fluffigare raser, så den behöver dragfritt, torrt vinterhus. I varmt väder bör skugga och ständig tillgång till vatten finnas, eftersom tunga fåglar överhettas lättare. Fast, torr mark skyddar fötterna och benen som bär upp rasens vikt.
Näring och utfodring
Cornish-höns trivs bäst på en kontrollerad, balanserad foderstat som stödjer muskelbyggnad utan att de tunga fåglarna blir överviktiga.
Cornish är en tung ras som effektivt omvandlar foder till muskler, så portionskontroll spelar större roll än hos lätta värphöns. Växande fåglar behöver ett proteinrikare uppfödningsfoder, medan vuxna djur går över till underhålls- eller värpfoder beroende på om hönorna värper. Fri tillgång till rent vatten och olösligt grus stödjer matsmältningen, och musselskal bör erbjudas separat till värpande hönor för starkare äggskal.
Avpassad utfodring är viktig eftersom fritt tillgängligt foder leder till snabb viktuppgång och problem med ben och hjärta. Många djurhållare ger bestämda mängder två gånger om dagen i stället för att låta foder stå framme hela tiden.
| Livsstadium | Mängd per dag | Måltider |
|---|---|---|
| Kyckling (0 till 8 veckor) | Fri tillgång till kycklingfoder (20 till 22 % protein) | Alltid tillgängligt |
| Uppfödning (8 till 18 veckor) | Cirka 110 till 140 g uppfödningsfoder | 2 |
| Vuxen | Cirka 140 till 170 g underhålls- eller värpfoder | 2 |
Godis och tillskott
Godis som bladgrönsaker, grönsaksrester och små mängder spannmål bör hållas under cirka 10 procent av det totala intaget, så att de inte stör foderstatens balans eller tillför onödig vikt. Ge grus när fåglarna äter något annat än komplett foder. Ett vitamin- och elektrolyttillskott i dricksvattnet kan hjälpa vid värme eller efter sjukdom, men rutinmässigt tillskott behövs inte vid komplett kommersiellt foder.
Hälsa och vanliga besvär
Cornish lever i cirka 6 till 8 år och är i regel härdig, även om den tunga kroppsbyggnaden ökar risken för problem med ben, fötter och övervikt.
Cornish är en robust ras med en typisk livslängd på 6 till 8 år. De flesta hälsoproblem går tillbaka till den tunga, muskulösa kroppen, som belastar ben och fötter extra mycket. Vid en rimlig vikt och med bra underlag håller sig rasen frisk i många år. Liksom hos alla fjäderfän är parasiter och luftvägsinfektioner de vanliga bekymren att hålla koll på.
| Tillstånd | Tecken | Notering |
|---|---|---|
| Böldfot | Svullnad och sårskorpa på fotsulan, hälta | Kopplat till hårda landningar och skrovlig mark |
| Ben- och ledbesvär | Ovilja att röra sig, spretig gång | Tung kroppsbyggnad och höga sittpinnar ökar risken |
| Yttre parasiter (kvalster, löss) | Klåda, matt fjäderdräkt, fjällbensskabb | Gles fjäderdräkt kan dölja angrepp |
| Luftvägsinfektion | Nysningar, nästäckning, väsande andning | Dålig ventilation och fuktig strö förvärrar tillståndet |
Förebyggande vård
- Håll sittpinnarna låga och strön djup för att avlasta benen
- Håll en hälsosam vikt genom avpassad utfodring
- Kontrollera fötter och ben varje vecka efter sår, kvalster eller svullnad
- Ge torr, väl ventilerad inhysning för att begränsa luftvägssjukdomar
- Följ ett regelbundet program för parasitkontroll och avmaskning
Inhysning och miljö
Cornish-höns behöver ett rymligt, torrt hönshus med låga sittpinnar, gott om golvyta och ett säkert hägn, eftersom de tunga fåglarna inte kan flyga undan rovdjur.
Cornish behöver mer utrymme än lätta raser på grund av sin storlek och breda kroppsställ. Golvytan inne i hönshuset bör vara generös för att undvika trängsel, och hägnet bör vara stort nog för aktivt födosök. Sittpinnar och eventuella ramper måste vara låga, eftersom den tunga kroppen gör höga hopp riskabla. Eftersom rasen flyger dåligt är stängsel och ett övertäckt eller väl säkrat hägn viktiga skydd mot både mark- och flygande rovdjur.
| Parameter | Rekommendation |
|---|---|
| Golvyta i hönshuset | Minst 0,4 kvadratmeter per fågel |
| Hägnyta | Minst 1,5 kvadratmeter per fågel |
| Sittpinnehöjd | 30 till 45 cm, lågt och brett |
| Sittpinnebredd | En platt bräda eller bred list som stödjer den breda kroppen |
| Ventilation | Höga ventiler ovanför fågelhöjd, inga direkta drag |
| Rovdjursskydd | Säkert hägn med nedgrävt eller kantförstärkt stängsel |
Checklista för inhysning
- Låga, breda sittpinnar som de tunga fåglarna når utan långa fall
- Djup, torr strö som avlastar ben och fötter
- Reden i marknivå eller lågt placerade för lätt åtkomst
- Ett övertäckt, rovdjurssäkert hägn med kraftigt stängsel
- Skugga på sommaren och ett dragfritt, torrt skydd på vintern
- Ständig tillgång till rent vatten och en sandbadplats
Kläckning och ruvning
Cornish-ägg kläcks på cirka 21 dagar under normala inkuberingsförhållanden för höns, och rasens liggsjuka hönor är även pålitliga naturliga ruvare.
Cornish-ägg följer hönans normala inkuberingstid på cirka 21 dagar. Rasens hönor blir ofta liggsjuka och ruvar pålitligt, så naturlig kläckning under en höna är ett praktiskt alternativ för mindre flockar. Vid större antal eller mer kontroll ger en kläckningsmaskin jämn temperatur och luftfuktighet. Fertiliteten kan vara lägre i de tyngsta utställningslinjerna eftersom de bredbyggda tupparna parar sig mindre effektivt, så att hålla avelsdjuren i god form förbättrar kläckningsresultatet.
| Parameter | Inställning |
|---|---|
| Temperatur | 37,5 °C (kläckningsmaskin med fläkt) |
| Luftfuktighet | 45 till 55 % dag 1 till 18, därefter 65 till 70 % vid kläckning |
| Dagar | Cirka 21 |
| Vändning | Minst 3 till 5 gånger dagligen, avsluta dag 18 |
Kläckningssteg
- Välj rena, välformade fertila ägg och låt dem vila med den trubbiga änden uppåt i upp till 7 dagar innan de läggs i maskinen
- Värm kläckningsmaskinen till en stabil temperatur på 37,5 °C innan äggen läggs i
- Vänd äggen ett udda antal gånger varje dag och håll 45 till 55 % luftfuktighet fram till dag 18
- Genomlys äggen runt dag 7 till 10 och ta bort klara eller icke utvecklade ägg
- På dag 18, sluta vända, flytta äggen till kläckningsläge och höj luftfuktigheten till 65 till 70 %
- Låt kläckta kycklingar stanna i maskinen tills de är torra och fluffiga, flytta dem sedan till en värmelåda vid cirka 35 °C
Vanliga frågor
Vanliga frågor om cornish handlar om storlek, temperament, skötselbehov, livslängd, lämplighet och tillgänglighet.
Hur stor blir en cornish-höna?
Det är en stor, tung ras. Tuppar når cirka 4,3 till 4,8 kg och hönor cirka 3,4 till 3,6 kg, med en kort, bred, muskulös kropp och brett placerade ben.
Hur är cornish temperament?
Rasen är lugn, självsäker och aktiv på marken. Den tål hantering väl, även om tupparna kan vara dominanta mot andra hanar, och hönorna är tystlåtna och ofta liggsjuka.
Är cornish svår att hålla?
Den är måttligt krävande. Det huvudsakliga arbetet är att hålla vikten under kontroll genom avpassad utfodring, hålla sittpinnarna låga och kontrollera ben och fötter, allt på grund av den tunga kroppsbyggnaden.
Hur länge lever cornish-höns?
En renrasig cornish lever vanligtvis 6 till 8 år vid en hälsosam vikt och bra underlag. Den kommersiella hybriden cornish cross lever betydligt kortare liv eftersom den växer så snabbt.
Är cornish en bra bakgårdshöna?
Den passar den som vill ha en kött-, utställnings- eller avelsfågel och har plats för ett rymligt hägn. Den är ett dåligt val för den vars huvudmål är ett högt antal ägg.
Värper cornish mycket ägg?
Nej. Hönorna lägger ett måttligt antal bruna ägg och blir lätt liggsjuka, så rasen värderas för kött och avel snarare än jämn äggproduktion.
Är arvsrasen cornish lätt att hitta?
Den renrasiga arvsrasen cornish är ovanlig jämfört med hybriden cornish cross som används i köttproduktion. Den hittas oftast hos uppfödare och utställningslinjer snarare än hos allmänna kläckerier.
From the community
Ask about the CornishNo questions about the Cornish yet. Be the first to ask.