Велика црна

Large Black je stara engleska rasa svinja, prepoznatljiva po jednobojnoj crnoj dlaci i dugim ušima koje padaju napred i prekrivaju oči. Reč je o krupnoj, duboko građenoj životinji koja se gaji uglavnom za meso i slaninu. Ova rasa spada među starije britanske sojeve svinja i danas se vodi kao retka.

Uši okrenute napred predstavljaju glavnu odliku rase. One ograničavaju vidno polje unapred, zbog čega životinja ostaje smirena i retko luta. U kombinaciji sa krotkom naravi, to olakšava rad sa krmačama i nerastovima na ispaši, bez potrebe za jakom ogradom ili stalnim nadzorom.

Rasa dobro pase i pretvara krmivo sa ispaše, pa i oskudniji teren, u prirast, zbog čega se najčešće gaji na ekstenzivnim, slobodnim posedima, a ne u intenzivnim zatvorenim objektima. Crna koža pruža i izvesnu zaštitu od opekotina od sunca, što olakšava boravak na otvorenim pašnjacima.

Kome odgovara

Large Black odgovara malim poljoprivrednim gazdinstvima i uzgajivačima koji rade na ispaši i žele izdržljivu svinju koja dobro podnosi stres napolju. Mirna narav čini je pristupačnom i onima sa nešto uzgajivačkog iskustva. Manje odgovara onima koji traže sitniju ili brzorastuću svinju, jer je ovo krupna rasa koja sporije dostiže tovnu zrelost.

Large Black vodi poreklo iz Engleske, gde su crne svinje gajene u više regiona. Rasu su oblikovale dve glavne populacije: klempave crne svinje sa jugozapadnih grofovija, poput Devona i Kornvola, i slične crne svinje iz Istočne Anglije, uključujući Eseks i Safok. Ovi lokalni sojevi su vremenom objedinjeni pod jedinstvenim opisom rase.

Tokom devetnaestog veka rasa je stekla ugled izdržljive svinje za otvoren uzgoj, koja dobro napreduje na ispaši i pogodna je za proizvodnju slanine. Uzgajivači su osnovali matičnu knjigu radi evidencije grla i utvrdili standard rase.

Početkom dvadesetog veka Large Black je bila raširena u Britaniji, a izvožena je i u druge zemlje. Potražnja za ovom rasom je u tom periodu prevazišla granice Engleske.

Od sredine dvadesetog veka intenzivni zatvoreni uzgoj je dao prednost bržerastućim belim rasama, pa je broj grla rase Large Black naglo opao. Danas se vodi kao retka rasa, a mali uzgajivači i organizacije za očuvanje tradicionalnih rasa rade na održanju preostalih linija.

Large Black je duga, duboka i skladno građena svinja, ravnih leđa i širokog trupa. Glava je srednje dužine, a velike uši padaju napred i naniže, tako da delimično prekrivaju oči. Dlaka i koža su potpuno crne, dlaka je fina. Noge su relativno kratke u odnosu na trup, a čitava građa je snažna.

Dlaka i boja

Rasa je crna i po koži i po dlaci, a standard zahteva jednoličnu boju bez belih mrlja. Crna koža pruža izvesnu otpornost na opekotine od sunca, što pogoduje boravku napolju. Duge klempave uši su najprepoznatljivija vizuelna odlika i razlikuju Large Black od rasa sa uspravnim ušima.

Large Black je poznata po ujednačenoj, mirnoj naravi. Krmače su pažljive majke i uglavnom su smirene u blizini legla. Rasa dobro podnosi rukovanje i retko panici, što smanjuje stres tokom premeštanja, merenja i svakodnevne nege.

Uši okrenute napred ograničavaju vidno polje, i to je jedan od razloga zašto ove svinje ostaju mirne i ravnomerno pasu umesto da lutaju. Na ispaši su spokojne i dobro reaguju na ustaljen raspored aktivnosti. Prema ljudima su obično prijateljski nastrojene i prihvataju redovan kontakt.

Sa drugim svinjama rasa je društvena i dobro podnosi grupni uzgoj, ako ima dovoljno prostora i resursa. Kao i kod svake svinje, mešanje nepoznatih odraslih grla treba pažljivo sprovoditi, a nerastovima je potreban razuman pristup u rukovanju. Krotka narav ove rase predstavlja praktičnu prednost za male uzgajivače koji svakodnevno rade sa svojim grlima.

Nega dlake i kože

• Redovno pregledajte kožu zbog posekotina, parazita i znakova opekotina od sunca, iako crna koža pruža izvesnu zaštitu.
• Održavajte svinju čistom i obezbedite kaljužu ili zasenčeno blatnjavo mesto gde može da se rashladi i zaštiti kožu.
• Po potrebi skraćujte ili proveravajte papke i pratite njihovo prerastanje kod grla na mekom terenu.
• Proveravajte uši, koje vise nisko, zbog nečistoće ili nadražaja.

Kretanje

• Obezbedite dovoljno pašnjaka kako bi svinja mogla slobodno da pase, rije i kreće se.
• Koristite rotaciju ograda kako biste održali kvalitet zemljišta i podržali prirodno traženje hrane.
• Izbegavajte dugotrajno držanje ove krupne rase u malim oborima.

Okruženje

Large Black je vrlo pogodna za slobodan uzgoj i boravak na otvorenom. Obezbedite suv smeštaj zaklonjen od promaje, na primer kućicu ili baraku sa čistom prostirkom, sigurnu ali jednostavnu ogradu i stalan izvor čiste vode. Kaljuža ili zasenčeno mesto su važni tokom toplih meseci, jer svinje ne mogu da se hlade znojenjem. Izražena sklonost ka rijanju znači da će zemljište biti izrovano, pa uzgoj na pašnjaku treba planirati u skladu sa tim.

Large Black je vešta na ispaši i pašnjak čini deo njene ishrane. Na većini gazdinstava ispaša se dopunjuje formulisanom hranom za svinje koja obezbeđuje uravnotežene proteine, energiju, vitamine i minerale. Količina hrane zavisi od uzrasta, telesne kondicije, kvaliteta dostupnog krmiva i toga da li je krmača bremenita ili doji. Čista voda mora uvek biti dostupna.

Poslastice i dodaci ishrani

Viškovi povrća i korenastih useva mogu se davati umereno, kao deo uravnotežene ishrane, tamo gde to lokalni propisi dozvoljavaju. Svinje na ispaši dobijaju veliki deo hranljivih materija pašom, ali minerali ponekad zahtevaju dodatno unošenje, zavisno od kvaliteta zemljišta i krmiva. Obroke treba prilagođavati kako bi se telesna kondicija održala stabilnom, jer ova krupna rasa lako gomila višak masnog tkiva ako se prehrani.

Large Black se smatra snažnom, izdržljivom svinjom koja dobro podnosi život na otvorenom. Uobičajen životni vek je 8 do 12 godina, mada se priplodna grla u aktivnom radu često drže kraći period. Dobra nega, čist smeštaj i uravnotežena ishrana doprinose dugoročnom zdravlju.

Preventivna nega

• Pratite plan vakcinacije i kontrole parazita dogovoren sa veterinarom.
• Obezbedite čistu, suvu prostirku i rotirajte ograde kako biste ograničili nakupljanje bolesti i parazita.
• Održavajte kaljuže i hlad kako biste sprečili toplotni stres tokom toplih meseci.
• Redovno proveravajte telesnu kondiciju, papke, kožu i uši.
• Vodite tačnu evidenciju o priplodu, zdravlju i svim primenjenim tretmanima.

Large Black dostiže priplodnu zrelost sa nekoliko meseci starosti, a nazimice se najčešće pripuštaju od oko osmog meseca, kada dostignu odgovarajuću telesnu veličinu. Parenje se sprovodi po uobičajenoj praksi u svinjarstvu, prirodnim pripustom ili veštačkim osemenjavanjem. Graviditet traje oko 115 dana, nakon čega krmača prasi leglo.

Rasa se ceni zbog materinskih osobina. Krmače su mirne, imaju dobru mlečnost i po pravilu uspešno odgajaju leglo, čak i u uslovima otvorenog uzgoja. Obezbedite čist, suv prostor za prasenje, zaštićen od hladnoće i od pritiskanja prasadi, kao i toplotu za novorođenu prasad.

Prasad sisa krmaču i postepeno se navikava na čvrstu hranu pre zalučenja, koje se obično dešava sa nekoliko nedelja starosti. Krotka narav rase prisutna je i pri rukovanju krmačama i mladuncima, što olakšava upravljanje tokom prasenja i odgoja. Programi očuvanja rase pažljivo prate poreklo grla, jer je populacija malobrojna.