Честер вајт

Chester White је домаћа свиња развијена у Сједињеним Државама и названа по округу Chester у Пенсилванији, где је први пут одгајана. Спада у старије америчке расе свиња и препознатљива је по потпуно белом руну, висећим ушима и тешкој, мишићавој грађи. Одрасле животиње су крупне; нерести редовно достижу 270 килограма или више, а крмаче су нешто лакше.

Раса се гаји претежно за производњу свињетине. Одгајивачи је цене због чврстих ногу, мирног понашања при руковању и способности да добро напредује и на паши и у интензивном одгоју. Крмаче су познате по бројним прасењима и поузданим материнским инстинктима, па је раса честа у програмима укрштања где су материнске особине важне.

Chester White је радна фармска животиња, а не кућни љубимац. Одговара малим фармерима, пашњачким фармама и комерцијалним погонима који желе отпорну белу расу са уравнотеженим темпераментом и добрим рандманом трупа.

Коме одговара

Раса одговара фармерима који желе мирну, лако руковљиву свињу са снажним материнским учинком. Бела длака захтева сенку и заштиту од сунчаних опекотина, па Chester White најбоље успева тамо где су доступни надстрешнице и блатишта. Величина и прехрамбене потребе чине је погоднијом за радне фарме него за мале дворишне одгоје.

Chester White потиче из округа Chester у Пенсилванији с почетка деветнаестог века. Фармери у том крају укрштали су локалне беле свиње с увезеним животињама енглеског порекла, укључујући типове Lincolnshire и Cheshire, да би узгојили отпорну белу свињу прилагођену локалној клими и храни.

Отприлике између 1810. и 1820. у округу се раширила препознатљива бела свиња, а раса је добила назив по том крају. Током деветнаестог века проширила се по источним и средњозападним Сједињеним Државама као фармска свиња одгајана за месо и маст.

У Сједињеним Државама основана је матична књига за уписивање родовника и стандардизацију типа, а Chester White постала је једна од признатих америчких раса свиња уз Poland China и Duroc. Одгајивачи су кроз многе генерације вршили селекцију на величину, чврстоћу грађе и материнске особине.

У двадесетом веку раса се прилагодила заједно са ширим сектором производње свињетине, прелазећи од животиња масног типа ка мршавијим и меснатијим. Данас се користи и као чистокрвна раса и као материнска линија у комерцијалном укрштању, где се цене величина прасења и матерински инстинкти.

Chester White има потпуно белу длаку без обојених ознака, мада се повремено јављају ситне плавичасте или пегаве кожне мрље које у већини стандарда нису разлог за дисквалификацију. Тело је дуго и дубоко са добро заобљеним ребрима и израженом ширином леђа и бута. Глава је средње дужине, са благо повијеном њушком и средње великим ушима које падају унапред преко очију.

Длака и боја

Дефинишућа особина је потпуно бела длака. Длаке су кратке и леже близу коже. Бледа кожа испод длаке лако добија сунчане опекотине, па раса у врућим или сунчаним условима треба сенку, блатишта или другу заштиту од сунца. Висеће уши и потпуно бела боја разликују Chester White од белих раса с усправним ушима попут Landrace и Yorkshire.

Chester White има уравнотежен, тих карактер. Спада у питомије расе свиња и углавном без тешкоћа прихвата руковање, рутине храњења и премештање између боксова. Тај миран карактер један је од разлога зашто је раса популарна на мањим фармама и код почетника у одгоју свиња.

Крмаче су пажљиве мајке и схоне су да буду опрезне према прасади, чиме се смањују губици од случајног угушења у поређењу са нервознијим животињама. Нерести су обично савладиви, али као и сваки цели мужјак захтевају поштовање и безбедне објекте за руковање. Према људима је раса добродушна и радознала, а не агресивна.

С осталим свињама Chester White је дружељубив и добро функционише у групама јер су свиње крдне животиње. Као и код сваке стоке, мешање непознатих одраслих животиња може изазвати краткотрајне сукобе около доминације док се не успостави хијерархија крда.

Нега

• У топлом времену обезбедите блатишта или прскалице ради спречавања сунчаних опекотина и прегрејавања.
• Обезбедите сенку од дрвећа или надстрешница јер бела длака и бледа кожа брзо горе.
• Проверавајте кратку длаку и кожу ради паразита, посекотина и огреботина; раса захтева мало четкања.
• Редовно прегледајте папке и ноге и по потреби их скраћујте или третирајте да би животиња остала у доброј кондицији.

Кретање

• Омогућите простор за ровање, ходање и испашу, било на паши или у великом боксу.
• Измењујте пашњаке где је могуће да бисте смањили паразитарно оптерећење и заштитили травни покривач.
• Прасад и растуће свиње треба да имају довољно простора за кретање ради правилног развоја костију и зглобова.

Окружење

Chester White подноси и испашу и интензивни одгој. Објекат треба да буде сув, без промаје и добро постељен, са чврстом оградом јер су свиње снажне и тестирају слабе баријере. Обезбедите стални приступ чистој води, посебно по врућини, и добру одводњу да бокси не би постали извор болести.

Chester White ефикасно расте на уравнотеженој смеши заснованој на житарицама попут кукуруза и јечма, са извором беланчевина попут сојине сачме, уз витамине и минерале. Потреба за беланчевинама највећа је код младих, растућих свиња и дојних крмача, а мања код одраслих, непродуктивних животиња. Раса такође добро пасе, па пашњак или надгледан приступ кабасти крми може допунити исхрану, али не треба заменити уравнотежени оброк за продуктивне животиње.

Посластице и суплементи

Мале количине воћа и поврћа прихватљиве су посластице, али треба да остану испод десетак посто оброка да не би нарушиле равнотежу. Обезбедите допуну минералима и витаминима према препорукама за регион и тло, а чиста вода мора увек бити доступна јер потрошња значајно расте по врућини и у периоду лактације.

Chester White се сматра robusном, чврсте грађе расом са добрим ногама, што доприноси дугом продуктивном животу крмаче или нереста. Уз добру негу животиње редовно живе 6-10 година, мада се расплодне животиње у комерцијалном одгоју често повлаче раније из производних разлога. Бледа кожа чини сунчане опекотине и топлотни стрес најспецифичнијим здравственим ризицима ове расе.

Превентивна нега

• Одржавајте распоред вакцинације и одглиставања договорен са ветеринаром.
• Обезбедите сенку и блатишта за превенцију сунчаних опекотина и топлотног стреса.
• Одржавајте суве, чисте просторе уз добру вентилацију.
• Спроводите мере биосигурности за ограничавање уноса болести.
• Пратите телесну кондицију и стање папака; крмаче пажљиво пратите у периоду прасења.

Chester White је материнска раса и њена одгајивачка вредност почива на величини прасења и квалитету материнских особина. Назимице се могу припустити од отприлике шест до осам месеци старости кад достигну одговарајућу телесну масу, а многи одгајивачи чекају до другог или трећег еструса ради јачих првих прасења. Естрални циклус траје oko 21 дан, а крмаче могу уз добро управљање да произведу otprilike два прасења годишње.

Гестација траје oko 114 дана, što се традиционално сажима као три месеца, три недеље и три дана. Прасења су обично бројна, а крмаче су познате по пажљивом дојењу и ниским губицима прасади, što је кључни разлог коришћења расе као материнске линије у укрштању. Прасад се у комерцијалним системима обично одбија oko трећег до четвртог недеље, а на мањим фармама нешто касније.

Добра припрема за прасење укључује чист, добро постељен простор, заштиту новорођене прасади од хладноће и пажљиво праћење крмаче. Чврсте ноге и миран темперамент помажу крмачама да носе и одгајају узастопна прасења током дугог продуктивног живота.