Доминик

Dominik je dvonamenska koka razvijena u Sjedinjenim Američkim Državama i smatra se najstarijom rasom u toj zemlji. Prepoznaje se po crno-belom prugastom perju i ružičastoj kresti, po čemu se lako razlikuje od sličnih prugastih rasa. Koke redovno nose jaja srednje smeđe boje, a rasa se odavno gaji na malim gazdinstvima, i za jaja i za meso.

Reč je o srednje krupnoj rasi: koke teže oko 5 funti, petlovi oko 7 funti. Ptice su mirne i dobroćudne, podnose rukovanje i aktivno tragaju za hranom kad im se pruži prostor za ispašu. Ružičasta kresta je niska i priljubljena uz glavu. Takav oblik kreste smanjuje rizik od promrzlina u hladnijim krajevima.

Dominik se dobro prilagođava raznim uslovima i ne traži posebnu negu. Efikasno pronalazi hranu u prirodi i tako smanjuje troškove ishrane. Podnosi vrućinu i hladnoću bolje od većine proizvodnih rasa.

Kome odgovara

Dominik odgovara uzgajivačima kojima je potrebna mirna, nezahtevna koka što redovno nosi smeđa jaja i dobro se snalazi u potrazi za hranom. Pogodan je za početnike u gajenju živine, porodice sa decom i sve koji žive u hladnijoj ili promenljivoj klimi. Rasa je dobar izbor i za one koji žele da očuvaju staru američku lozu.

Dominik potiče od koka koje su u Severnu Ameriku donele rani evropski doseljenici. Već u kolonijalno doba postao je uobičajena farmska ptica širom istočnog dela današnjih Sjedinjenih Država, a gajio se za jaja, meso i perje kojim se punila posteljina. Tačno matično jato nije zabeleženo, ali rasa se oblikovala od mešovitih koka sa američkih gazdinstava.

Od početka do sredine 19. veka Dominik je bio raširen i poznat pod nekoliko regionalnih naziva. Prugasti obrazac ga je učinio prepoznatljivim, a povremeno se mešao sa kasnijom rasom Barred Plymouth Rock. Ove dve rase razlikuju se po obliku kreste: Dominik ima ružičastu krestu, dok Barred Plymouth Rock ima jednostruku.

Američko udruženje peradara (American Poultry Association) uvrstilo je Dominika u svoj prvi standard izvrsnosti 1874. godine. Tako je postao jedna od prvih upisanih rasa. Sve do kraja 19. veka ostao je popularna koka za opštu upotrebu na farmama.

Broj jedinki naglo je opao tokom 20. veka, kada se komercijalna proizvodnja okrenula specijalizovanim visokoprinosnim rasama. Do 1970-ih Dominik je postao redak. Napori uzgajivačkih klubova i organizacija za očuvanje starih rasa živine vratili su populaciju od ivice nestanka, a danas ga gaje vlasnici malih jata i uzgajivači posvećeni očuvanju izvornih rasa.

Dominik ima široko, zaobljeno telo koje nosi blago uspravno. Njegova najprepoznatljivija odlika je prugasto perje, kod kojeg svako pero ima naizmenične crne i bele pruge. Takav obrazac se ponekad naziva kukavičji ili jastrebov. Ružičasta kresta, niska i spljoštena sa malim šiljkom pri vrhu, priljubljena je uz glavu i po njoj se rasa razlikuje od jednostruke kreste kod Barred Plymouth Rocka. Noge i kljun su žuti, a resice i podbradak crveni.

Perje i boje

Dominik je priznat u samo jednoj bojnoj varijanti, crno-beloj prugastoj. Pruge kod petlova obično deluju svetlije jer su bele trake šire, dok koke izgledaju tamnije. Nepravilno, blago pomereno prugasto perje je normalna odlika rase i razlikuje se od oštrijih pruga kod nekih drugih prugastih rasa. Pilići se legu tamni, sa svetlom mrljom na glavi, a odrasli obrazac se razvija kako perje raste.

Dominik je poznat po stabilnoj, ujednačenoj naravi. Ptice su uglavnom mirne i dobro podnose rukovanje, pa su pogodne za porodice i za uzgajivače koji provode vreme sa svojim jatom. Koke se brzo smiruju i nisu sklone plašljivosti.

Prema ljudima je rasa pristupačna i lako se njome upravlja. Petlovi su obično manje agresivni nego kod mnogih drugih rasa, iako se pojedine ptice razlikuju. Sa ostalim kokama Dominik se dobro slaže i po pravilu zauzima mirno, srednje mesto u hijerarhiji jata, umesto da dominira ili bude potisnut na dno.

Rasa aktivno traga za hranom. Kada ima dovoljno prostora, Dominik prelazi velike razdaljine u potrazi za insektima, semenkama i zelenilom. Takav način ishrane odgovara slobodnom uzgoju i ispaši. Koke se leže na jaja češće nego kod mnogih proizvodnih linija i pažljive su majke. To je prednost za uzgajivače koji žele sami da izlegu podmladak. Rasa je oprezna prema grabljivicama, osobina oblikovana generacijama farmskog i slobodnog gajenja.

Dominik je nezahtevan i prilagođava se raznim uslovima. Redovna nega svodi se na čist smeštaj, svežu vodu, uravnoteženu hranu i dovoljno prostora za kretanje.

Održavanje perja

• Proveravajte perje i kožu na grinje i vaši tokom uobičajenog rukovanja
• Obezbedite suvo mesto za kupanje u prašini kako bi ptice same čistile perje
• Skraćujte prerasle nokte ili mamuze samo ako ometaju kretanje
• Pregledajte stopala i noge zbog grinje šugavosti nogu, koja se prepoznaje po ispupčenim, krastavim ljuspicama

Kretanje i aktivnost

• Omogućite svakodnevni pristup ograđenom prostoru ili otvorenom terenu za ispašu
• Ponudite razbacano zelenilo ili zrnevlje da podstaknete prirodnu aktivnost
• Održavajte prostor bez stajaće vode i duboke blatnjave zemlje

Okruženje

Ružičasta kresta daje Dominiku snažnu otpornost na hladnoću. Rasa dobro podnosi zimu u suvom kokošinjcu bez promaje. Podnosi i vrućinu ako ima hlad i stalan pristup vodi. U kontinentalnoj klimi, sa vrelim letima i hladnim zimama kakva vlada u Srbiji, ova otpornost dolazi do izražaja tokom cele godine. Obezbedite bezbednu ogradu i zatvoren kokošinjac noću, jer navika traganja za hranom izlaže rasu grabljivicama sa zemlje i iz vazduha.

Osnovu ishrane Dominika treba da čini potpuna komercijalna živinska hrana. Pilići treba da dobijaju starter smesu, ptice u porastu smesu za tov, a koke nosilje smesu za nosilje sa dodatkom kalcijuma. Ispaša donosi dodatne proteine i zelenilo, ali ne zamenjuje uravnoteženu smesu. Obezbedite nerastvorljivi sitni šljunak kako bi ptice mogle da melju hranu, pošto Dominik na ispaši jede raznovrsnu hranu.

Poslastice i dodaci ishrani

Koke nosilje treba da imaju stalno dostupan izvor kalcijuma, na primer zdrobljene ljušture ostriga, radi čvrstine ljuske jajeta. Poslastice poput lisnatog zelenila, brašnenih crva ili lomljenog kukuruza treba da čine manje od otprilike 10 procenata obroka kako ne bi razblažile hranljivu vrednost. Čista voda mora biti stalno dostupna, pošto nosivost brzo opada bez nje.

Dominik važi za snažnu, na bolesti otpornu rasu i uz dobru negu obično živi 6 do 10 godina. Nema raširenih genetskih poremećaja svojstvenih rasi. Većina zdravstvenih problema koji se javljaju uobičajena je za koke uopšte, poput spoljašnjih parazita i respiratornih infekcija, i rešava se redovnom pažnjom.

Preventivna nega

• Održavajte kokošinjac suvim, provetrenim i čistim da biste ograničili parazite i amonijak
• Obezbedite mesto za kupanje u prašini radi prirodne zaštite od parazita
• Nove ptice držite u karantinu pre uvođenja u jato
• Koke nosilje hranite smesom za nosilje uz stalno dostupan kalcijum
• Pratite izmet i nosivost kao rane znake bolesti

Dominik odgovara i zatvorenom i slobodnom uzgoju, mada najbolje napreduje uz dovoljno prostora za ispašu. Smeštaj treba da drži ptice suvim, štiti ih od grabljivica i pruža dovoljno prostora da se izbegne prenaseljenost. Otpornost rase na hladnoću znači da zimsko grejanje retko treba, ali provetravanje bez promaje je važno tokom cele godine.

Spisak za pripremu smeštaja

• Kokošinjac bezbedan od grabljivica, sa čvrstim rezama i ukopanom ili priljubljenom ogradom
• Prečke za spavanje postavljene iznad nivoa gnezda
• Gnezda sa čistom, suvom prostirkom
• Suva duboka prostirka ili druga upojna podloga
• Hlad i stalna voda u obori
• Mesto za kupanje u prašini od suve zemlje ili peska

Jaja Dominika se inkubiraju kao i jaja drugih standardnih rasa koka, što traje oko 21 dan. Rasa se leže na jaja češće nego mnoge proizvodne linije, pa koka koja sedi na jajima može sama da izvede leg uz malo pomoći. Kod inkubatorskog leženja najvažnije su stabilna temperatura i vlažnost, uz redovno okretanje jaja sve do poslednjih dana.

Koraci pri leženju

1. Izaberite čista, pravilno oblikovana jaja i pustite da ohlađena jaja dostignu sobnu temperaturu pre stavljanja u inkubator
2. Pustite inkubator prazan jedan dan da proverite stabilnost temperature i vlažnosti
3. Stavite jaja i okrećite ih nekoliko puta dnevno do 18. dana
4. Osamnaestog dana prestanite sa okretanjem i povisite vlažnost na oko 65 do 70 procenata za leženje
5. Izlegle piliće ostavite u inkubatoru dok se ne osuše i naperje, a zatim ih premestite u topli brooder