Делавер

Делавер је двонаменска раса кокошака, развијена у Сједињеним Државама четрдесетих година двадесетог века. Тело је претежно бело, а црне пруге на вратном перју, крилима и репу дају шару по којој се раса разликује од једнобојних производних раса. Птице су средње величине и брзо расту; управо је тај брз раст расу у почетку учинио вредном за комерцијалне произвођаче.

Раса ужива глас мирне нарави. Кокошке су тихе и стабилне према особљу, а птице подједнако добро подносе и затворен узгој и слободан испуст. Носиље снесу крупна смеђа јаја током већег дела године и настављају да носе и у хладнијем периоду, боље него неке лакше расе.

Делавер је изгубио место у крупној комерцијалној производњи након појаве савремених хибридних бројлера, па је број грла нагло опао. Данас расу углавном држе мали узгајивачи и заштитници старих раса, који цене њену нарав и уравнотежен принос меса и јаја.

Коме одговара

Делавер одговара узгајивачима који желе једну расу за месо и јаја, без усмерености искључиво на једну намену. Мирна нарав погодује домаћинствима са децом, а раса је погодна и за почетнике у гајењу кокошака. Расу гаје и љубитељи старих домаћих раса, ради очувања бројности.

Делавер потиче из америчке савезне државе Делавер, с почетка четрдесетих година двадесетог века. За узгајивача расе сматра се Џорџ Елис, који је радио на укрштању кокошака Њу Хемпшир и петлова пругасте Плимутске Стене. Циљ је био бројлер брзог раста са светлим паперастим перјем, које је давало чистији изглед обрађеног трупа него код тамније оперјаних птица.

Раса је најпре носила друга имена, пре него што се устаљио назив Делавер. У Стандард савршенства Америчког удружења живинара уписана је 1952. године.

Током четрдесетих и почетком педесетих година двадесетог века, Делавер и његови мелези имали су значајну улогу у бројлерској индустрији дуж полуострва Делмарва. Птице су спајале брз раст са светлим перјем, које су прерађивачи више ценили.

Комерцијална улога расе окончала се када су Корниш крос и слични хибриди преузели производњу меса. Број грла нагло је опао, а Делавер је постао ретка раса. Организације за очување старих раса касније су је сврстале међу приоритете за заштиту, а мали узгајивачи раде на обнови јата.

Делавер има широко и прилично дубоко тело, које одражава двонаменску грађу. Основна боја је бела, обележена црним пругама сконцентрисаним на вратном перју, врховима крила и репу. Утисак који птица оставља јесте претежно бела боја са уздржаним црним акцентима, а не снажно шаровита живина.

Глава носи просту, средње велику црвену кресту са пет назубака, уз црвене подбратке и ушне ресице. Кљун је риђкасто-рожнате боје, очи су риђкасто-кестењасте, а ноге и кожа су жуте. Перје прилеже уз тело и умерено је меко.

Перје и боје

Призната боја је горе описана бело-црна шара, сродна такозваној Колумбија шари. Ноге и стопала су чисти, без перја, и жуте боје. Постоји и патуљаста верзија, мање телесне масе. Пилићи се излегу светлије боје, особина за коју је раса одабирана ради чистог изгледа обрађеног трупа.

Делавер је познат по стабилном, добродушном темпераменту. Птице су углавном мирне према особљу и прилагођавају се узимању у руке, што свакодневну негу чини једноставном. Кокошке нису нарочито гласне у поређењу с неким активнијим носиљским расама.

Према члановима породице раса је приступачна, а поједине птице могу постати питоме уз редован контакт. Према странцима птице су обично опрезне, а не агресивне. У мешовитим јатима Делавер задржава своје место без насилног понашања према другим птицама и добро се слаже с другим стандардним двонаменским расама.

Птице активно трагају за храном када им се пружи испуст, али подједнако прихватају и затворен узгој у ограђеном простору. Петлови се обично описују као добродушни, мада, као и код сваке расе, темперамент варира од јединке до јединке.

Делавер је отпорна раса која добро подноси хладноћу, захваљујући величини тела и толеранцији на хладније време. Свакодневна нега прати уобичајену праксу гајења живине.

Нега перја

• Одржавајте перје чистим, држећи смештај сувим и добро простртим
• Прегледајте просту кресту и подбратке на промрзлине током јаких мразева
• Повремено прегледајте ноге и стопала на крпасте гриње
• Обезбедите суво место за купање у прашини, ради контроле спољашњих паразита

Кретање

• Омогућите свакодневан приступ испусту или надгледаном слободном кретању, ради трагања за храном
• Обезбедите простор за чепркање и кретање, што одржава мишићну кондицију
• Избегавајте прегушћеност, која смањује стрес и кљуцање перја

Животна средина

Раса подноси и затворен узгој и слободан испуст. Одговара јој безбедан, безпромажан кокошињац с добром вентилацијом и заштитом од грабљивица. Проста креста значи да су хлад и проток ваздуха важни у топлим крајевима, док величина тела и перје помажу у хладним.

Потпуна комерцијална живинарска смеша, прилагођена животној фази птице, покрива већину хранидбених потреба. Пилићи почињу на стартер смеши, потом прелазе на смешу за пораст, а кокошке прелазе на смешу за носиље чим почну да носе. Пошто раса брзо расте, стабилан приступ уравнотеженој храни подржава здрав развој. Трагање за храном и остаци из кухиње могу допунити оброк, али не смеју заменити формулисану смешу.

Посластице и додаци исхрани

Понудите нерастворљив гриз када птице једу нешто друго осим комерцијалне смеше, пошто им је потребан за млевење хране. Обезбедите засебан извор калцијума, попут дробљене шкољке остриге, за кокошке носиље. Посластице, попут зеленог лишћа, брашнених црва и жита, у малим су количинама безбедне и требало би да остану испод около десет процената укупног уноса.

Делавер важи за отпорну, здраву расу без изражених генетских поремећаја специфичних за расу. Уз добру негу, птице обично живе 6 до 8 година. Већина здравствених проблема потиче од паразита, респираторних инфекција или пропуста у гајењу, а не од саме расе.

Превентивна нега

• Обезбедите чисту, суву простирку и добру вентилацију
• Ставите нове птице у карантин пре увођења у јато
• Држите храну и воду чистом и заштићеном од дивљих птица
• Понудите места за купање у прашини, ради ограничавања спољашњих паразита
• Пратите телесну кондицију и носивост, као ране знаке проблема

Делавер се прилагођава уобичајеном дворишном смештају. Кокошињац заштићен од грабљивица, уз ограђен испуст или надгледано слободно кретање, задовољава његове потребе. Као средње крупна и активна раса, користи простор за кретање и трагање за храном, али подноси затвореност боље од летљивијих раса. Добра вентилација без промаје важна је током целе године.

Списак за припрему смештаја

• Безбедан кокошињац с вратима на закључавање и мрежом отпорном на грабљивице
• Греде за седење постављене изнад гнезда
• Чиста гнезда са сувом простирком
• Хранилица и појилица подигнуте од земље и одржаване чистим
• Засењено спољно место за топло време
• Место за купање у прашини у испусту

Јаја Делавера инкубирају се по истом распореду као и код других стандардних раса кокошака, у трајању около 21 дан. Кокошке модерног Делавера немају изражен нагон за квоцањем, па већина узгајивача користи инкубатор или квочку друге расе за излегање јаја. Постављајте чиста, правилно обликована јаја и одржавајте услове инкубације уједначеним током целог периода.

Кораци при излегању

1. Изаберите чиста, неоштећена јаја и чувајте их шиљатим крајем наниже пре постављања
2. Загрејте и стабилизујте инкубатор пре него што унесете јаја
3. Окрећите јаја свакодневно до 18. дана и пратите температуру и влажност
4. Осветлите јаја свећом около 7. до 10. дана, ради провере развоја
5. Прекините окретање и подигните влажност 18. дана, за припрему завршне фазе
6. Пустите пилиће да се излегу без помоћи и осуше у инкубатору пре премештања у одгајивач