Барневелдер

Барнвелдер је кокошка средње величине пореклом из Холандије, гајена и ради меса и ради јаја. Најпознатија је по два обележја: упадљивом смеђем перју с двоструким оковратничким шаром и јајима боје од средње до тамносмеђе. Раса се добро уклапа у домаће јато у дворишту, где њена мирна, уравнотежена нарав олакшава рад с људима и другим птицама.

Најчешћа варијанта носи топло риђкастосмеђе перје, свако перо оивичено траком зеленкастоцрне боје, тако да птица делује као да је прекривена љуспама или мрежастим узорком. Кокошке теже отприлике 2,7 до 3,2 kg, а петлови око 3,2 до 3,6 kg, што расу сврстава у средину распона величина кокошака носиља. Кокошка барнвелдер обично снесе око 150 до 200 јаја годишње, с највећом производњом у прве две до три сезоне.

Барнвелдери се добро прилагођавају хладним и влажним условима, што одражава холандску климу у којој су настали. Активно трагају за храном кад им се пружи простор за испашу, али се без проблема сналазе и у покривеном обору, што одговара узгајивачима који немају отворен пашњак сваки дан.

Коме одговара

Барнвелдер добро одговара узгајивачима почетницима и породицама. Довољно је мирна да се лако држи у рукама, издржљива на хладном и влажном времену и продуктивна, без нервозне нарави каква краси неке комерцијалне носиље. Узгајивачи који желе тамносмеђа јаја и украсну птицу у јату, а ипак очекују користан број јаја, обично добро прођу с овом расом. Мање одговара онима који желе највећи могући број јаја; ту ће специјализована производна хибридна раса надмашити барнвелдера.

Раса носи име по Барневелду, граду у покрајини Гелдерланд у централној Холандији. Тај крај дуго је био средиште живинарства и трговине јајима, а локални сељаци желели су издржљиву кокошку која добро носи преко хладних месеци и даје тамносмеђа јаја тражена на тржишту.

Развој расе почео је у другој половини 19. века. Холандске домаће кокошке укрштане су с тежим азијским расама доведеним у Европу у том периоду, међу њима птицама кошин, брама и лангшан типа, а касније је додат и утицај живине индијског типа. Узгајивачи су бирали јединке према зимској носивости, тамној боји јаја и чврстом телу двојне намене.

До почетка 20. века тип се устаљио, а назив барнвелдер почео се користити за птице из околине Барневелда. Клуб узгајивача основан је у Холандији почетком двадесетих година прошлог века, а стандард за данас чувен двоструки оковратнички шар утврђен је убрзо потом.

Раса се проширила у Уједињено Краљевство и даље током двадесетих и тридесетих година, где су тамна јаја изазвала велико интересовање на изложбама и у трговини јајима. Патуљасте варијанте настале су касније. Данас се барнвелдер гаји широм света као дворишна и изложбена птица, мада су комерцијална јата носиља углавном прешла на специјализоване хибриде.

Барнвелдер је широка, дубоког тела птица усправног, али опуштеног држања. Леђа су умерено дугачка, груди пуне, а реп ношен под средњим углом. Утисак је снажне сеоске кокошке, а не витке носиље. Има једноструку кресту, црвене брадице и ушне режњеве, те чисте (неоперјане) жуте ноге.

Перје и боје

Препознатљива варијанта је двоструко оковратнички смеђа. Свако перо на телу риђкастосмеђе је боје, с два концентрична прстена зеленкастоцрне боје, што ствара слојевит, љуспаст изглед по целом телу птице. Црни делови на добром светлу често показују метални зеленкасти сјај. Петлови носе више једнобојне црне боје на грудима и репу, па се пуни шар оковратника најјасније види код кокошке.

Постоје и друге признате боје, у зависности од удружења, међу њима црна, бела, плава (плаво оковратнички облик) и јаребичаста. Ноге су жуте, а кожа такође жута. Пилићи оковратничке варијанте лежу у пригушеним смеђим тоновима и развијају одрасли узорак док се оперјавају током првих неколико месеци.

Барнвелдер важи за једну од стабилнијих дворишних раса. Птице су углавном тихе, добродушне и споро панично реагују. То олакшава свакодневно руковање и преглед кокошињца. Подносе подизање боље од многих носиља, па се често препоручују породицама с децом.

Према људима раса је приступачна, али не и превише везана. Птице одгајане руком могу пратити узгајивача и узимати храну из руке, док оне одрасле у јату остају пријатељске, али резервисаније. Према непознатима су опрезне, али не и агресивне.

У мешовитом јату барнвелдери се обично налазе на средини поретка доминације. Нису напасне и ретко малтретирају мање птице, мада њихова мирна нарав значи да их асертивнија раса може потчинити. Нису добри летачи и остају унутар скромне ограде. Раса је умерено гласна: кокошке најављују снесено јаје и реагују на узнемирење, али не оглашавају се непрекидно.

Барнвелдери су издржљиви и незахтевни у поређењу с многим расама. Већи део неге своди се на редовно храњење, чисту воду, сув смештај и редовну контролу паразита и повреда. Чисте ноге и приљубљено перје значе да им треба мање пажње него расама с перјем на ногама или чубом.

Нега перја и коже

• Прегледајте стопала и чисте ноге на шугу ногу, која се показује као издигнуте, краставе љуспе
• Прегледајте перје и кожу око клоаке на присуство ваши и црвене гриње, посебно током топлих месеци
• Скратите преодужене нокте или кљун само по потреби; већина птица на слободном испусту сама их истроши
• Обезбедите суво место за купање у прашини да птице саме брину о кожи и перју
• Очекујте израженију пресвлаку једном годишње, у јесен, кад се носивост успорава и старо перје замењује новим

Кретање

• Свакодневно омогућите приступ обору или ограђеном простору за трагање за храном и чепркање
• Дозволите надгледано слободно кретање тамо где предатори и ограда то допуштају
• Расипајте храну или зелениш како бисте подстакли природно понашање при тражењу хране
• Тежите ка неколико квадратних метара спољног простора по птици, где је то могуће

Услови и клима

Раса добро подноси хладноћу и влагу захваљујући холандском пореклу, али смештај мора остати сув и без промаје, с добром вентилацијом изнад главе. Једнострука креста осетљива је на промрзлине у јаким мразевима, па у кокошињцу треба држати влажност ниском. У врелим данима важни су хлад и свежа вода, јер тешко тело теже одаје топлоту него хладноћу.

Потпуна комерцијална смеша за живину треба да чини већи део оброка у сваком животном добу, јер је уравнотежена по протеинима, енергији, витаминима и минералима. Пилићи почињу с високопротеинском стартер смешом, прелазе на растер смешу, а потом на смешу за носиље како се приближавају почетку носивости. Свежа, чиста вода мора бити стално доступна, јер кокошке пију много, посебно током носивости.

Посластице и додаци

Понудите нерастворљив шљунак по слободном избору, да птице млевају храну у желуцу, посебно ако једу цела зрна или траже храну на испаши. Кокошкама носиљама потребан је додатни калцијум, обично у виду дробљене шкољке остриге понуђене одвојено, да љуска јајета остане чврста. Зелениш, коровско биље из баште и мале количине зрна или брашнених црва добри су додаци, али треба да остану испод отприлике 10 одсто оброка, како би уравнотежена смеша остала основа исхране.

Барнвелдер је издржљива, одавно устаљена раса без већих наследних здравствених проблема, а добро гајене птице обично живе 7 до 10 година. Већина проблема који се јаве уобичајена је за сву дворишну живину: паразити, респираторне инфекције и репродуктивне тегобе код старијих кокошака. Хладноћу добро подносе, али једнострука креста може претрпети промрзлине у јаким мразевима, а тешко тело чини топлотни стрес већим ризиком него хладноћу.

Превентивна нега

• Држите смештај сувим, проветреним и чистим ради ограничавања респираторних болести
• Редовно прегледајте на спољашње паразите и лечите кокошињац и птице заједно
• Обезбедите стално свежу воду и калцијум по слободном избору за кокошке носиље
• Радите повремене копролошке прегледе и одглиставајте на основу резултата, а не наслепо
• Ставите сваку нову птицу у карантин пре увођења у јато
• Држите старије, повучене кокошке на оброку за одржавање како бисте избегли гојазност

Барнвелдери се без тешкоћа уклапају у стандардни дворишни смештај. Приоритет је сув, од предатора заштићен кокошињац са сталном вентилацијом, уз спољни обор или надгледану испашу. Као тежа раса нису добри летачи, па их умерена ограда задржава, а нижа седала им одговарају. Њихова отпорност на хладноћу значи да су главни ризици у смештају влага, слаб проток ваздуха и летња врућина, а не зимска хладноћа.

Контролна листа за уређење

• Сув, добро проветрен кокошињац подигнут изнад влажног тла
• Широка ниска седала и чиста простирка, попут сламе или дрвених струготина
• Довољно гнезда у мирном, засенченом делу кокошињца
• Безбедан обор с укопаном или проширеном оградом против копача
• Стално свежа вода и заклоњено место за храњење
• Суво место за купање у прашини
• Хлад и додатна вода доступни за врело време

Јаја барнвелдера прате уобичајени период инкубације кокошијих јаја од око 21 дан. Могу се лећи под квочком или у инкубатору. Модерни сојеви немају изражен нагон за квоцањем, па је инкубатор често поузданији пут за планирано лежење. Ставите чиста, правилно чувана јаја стара не више од отприлике 7 до 10 дана, чувана шпицастим крајем надоле и на хладној собној температури пре уношења.

Кораци лежења

1. Изаберите и складиштите чиста, правилно обликована јаја и доведите их на собну температуру
2. Стабилизујте инкубатор на жељеној температури и влажности пре уношења јаја
3. Унесите јаја и окрећите их неколико пута дневно до 18. дана
4. Прегледајте на светлу (кандловање) око 7. до 10. дана и уклоните бистра или неразвијена јаја
5. На 18. дан прекините окретање, повећајте влажност и започните фазу пред лежење
6. Оставите инкубатор затворен док пилићи кљуцају љуску и излежу се, од 19. до 21. дана
7. Пренесите суве, напуцане пилиће у топао простор за одгој, са стартер храном и водом