Црвени ангус

Red Angus je tovna rasa goveda prepoznatljiva po jednobojnoj crvenoj dlaci i prirodno komolim, dakle bezrogim glavama. Deli genetsku osnovu sa rasom Black Angus, i obe potiču od istog matičnog soja koji se razlikuje samo bojom dlake. Crvena boja potiče od recesivnog gena koji je odavno prisutan u populaciji aberdin-angus goveda severoistočne Škotske.

Kao krupna rasa, odrasla grla su teška i dobro omišićena, ali se Red Angus podjednako ceni zbog ponašanja koliko i zbog telesne mase. Uzgajivači drže ovu rasu zbog mirnog rukovanja, plodnosti i sposobnosti krava da othrane tele uz malo ljudske pomoći. Crvena dlaka rasi daje i praktičnu prednost u toplim, sunčanim krajevima, jer upija manje toplote od tamnije obojenih goveda.

Red Angus je radna tovna rasa, a ne mlečna ili zaprežna. Krave se cene zbog mleka namenjenog teletu, izraženog majčinskog instinkta i dugog produktivnog veka koji uz dobro gajenje može trajati i više od decenije.

Kome odgovara

Red Angus odgovara komercijalnim uzgajivačima krava dojilja, priplodnim uzgajivačima i manjim pašnjačkim gazdinstvima kojima treba mirno i plodno grlo. Mirna narav olakšava rad uzgajivačima sa skromnom infrastrukturom za rukovanje stokom, a crvena dlaka pogoduje krajevima sa jakim suncem i visokim letnjim temperaturama.

Red Angus vodi poreklo od aberdin-angus goveda, komole tovne rase razvijene u okruzima Aberdinšir i Angus na severoistoku Škotske početkom devetnaestog veka. Tadašnji uzgajivači su radili sa prirodno bezrogim grlima i ustalili i komolost i tovne osobine rase.

Crvena telad se rađala uz crnu od samog početka rase. Boju dlake kod angus goveda određuje jedan gen, u kome je crna boja dominantna, a crvena recesivna. Kada su osnovane škotske matične knjige, uzgajivači su odlučili da upisuju samo crna grla, pa je crvena boja ostavljena po strani iako su crvena goveda genetski pripadala istom soju.

U Severnoj Americi su angus goveda uvožena tokom kasnog devetnaestog veka, a crvena telad su se i dalje rađala od crnih roditelja koji su nosili recesivni gen. Godinama ta crvena grla nisu imala pravo upisa u postojeću angus matičnu knjigu. Kao odgovor na to, grupa uzgajivača u Sjedinjenim Državama je sredinom dvadesetog veka osnovala posebnu matičnu knjigu za evidentiranje i unapređenje crvenih angus goveda kao zasebne populacije.

Od tada se Red Angus gaji kao samostalna linija, sa selekcijom usmerenom na majčinske osobine, plodnost, kvalitet trupa i otpornost na toplotu. Rasa je danas rasprostranjena u umerenim i toplijim govedarskim krajevima sveta.

Red Angus ima zbijenu, duboku građu tipičnu za tovnu rasu, sa izraženom omišićenošću leđa, slabina i zadnjeg dela tela. Glava je čista i prirodno komola, pa rasa nema rogove. Opšta linija tela je glatka i ujednačena, sa jakim nogama i dobrim papcima prilagođenim ispaši po neravnom terenu.

Boja dlake je jednoobrazno crvena po celom telu, a bela boja se ne prihvata osim ograničenog belila na trbušnoj liniji iza pupka. Nijansa varira od svetlo trešnjaste do duboke tamnocrvene, a dlaka je kratka i glatka tokom toplih meseci.

Dlaka i boje

Crvena boja je ustaljena jer rasa nosi recesivni gen za crvenu boju u homozigotnom obliku, pa crveni roditelji dobijaju crvenu telad. Pigment oko očiju i na koži pruža izvesnu zaštitu od opekotina od sunca i očnih tegoba na jakom svetlu. Tokom hladnijih meseci dlaka postaje duža i gušća, a zatim se menja u tanku letnju dlaku.

Red Angus je poznat po mirnoj, ujednačenoj naravi. Rasa se dobro ponaša u oborima i uskim prolazima za rukovanje stokom, brzo se smiruje posle pokreta i ređe pravi probleme prilikom uobičajenih radova kao što su merenje, vakcinacija i razvrstavanje. Ova smirenost je jedan od razloga zbog kojih se rasa preporučuje uzgajivačima bez teške opreme za rukovanje stokom.

Prema ljudima su dobro gajena grla Red Angus goveda dobroćudna i pristupačna, iako ostaju krupne životinje koje zahtevaju oprez, posebno bikovi i krave sa mladim teladima. Prema nepoznatim osobama stado može isprva biti oprezno, ali retko postaje agresivno bez povoda.

Krave pokazuju izraženo majčinsko ponašanje. Tele se rađa uz malu pomoć, krava se brzo vezuje za tele i brani ga kada oseti opasnost. Rasa se dobro uklapa sa drugim govedima i lako se uključuje u mešovita stada bez prekomernih sukoba ili stresa. Zaštitnički raspoložena krava u vreme teljenja je glavna situacija u kojoj je potreban oprez.

Red Angus se smatra nezahtevnom rasom koja se dobro snalazi u sistemima gajenja zasnovanim na paši. Svakodnevna nega se svodi na dobar pašnjak, čistu vodu i redovnu brigu o zdravlju stada, a ne na intenzivno rukovanje.

Nega dlake

• Pregledati dlaku zbog spoljašnjih parazita kao što su vaši i muve, i lečiti po potrebi
• Pregledati papke i skraćivati ih ako prerastu ili grlo počne da šepa
• Pratiti sezonsko linjanje zimske u letnju dlaku i uočiti eventualno mestimično opadanje dlake
• Održavati kožu oko očiju i vimena čistom i bez nadražaja

Kretanje

• Obezbediti dovoljno pašnjaka ili prostora za ispašu i svakodnevno kretanje
• Rotirati ispašne parcele kako bi se stado kretalo između različitih površina
• Izbegavati gužvu u malim oborima tokom dužeg perioda
• Ostaviti prostor da se telad slobodno kreću i razvijaju

Okruženje

Goveda rase Red Angus podnose širok raspon klimatskih uslova. Crvena dlaka smanjuje upijanje toplote u toplim, sunčanim krajevima, dok gušća zimska dlaka pomaže u hladnom periodu. Obezbediti vetrobrane ili jednostavan zaklon za oštro vreme, hlad tokom letnjih vrućina i suvo tlo ili prostirku radi očuvanja zdravlja papaka i vimena.

Red Angus je građen da pašu i konzervisanu kabastu hranu pretvara u meso i mleko. Osnovu obroka čine trava, seno ili silaža, dopunjeni žitaricama ili koncentratom kada potrebe za energijom porastu. Dnevni unos suve materije obično iznosi oko 2 do 2,5 procenta telesne mase, tako da krava od 600 kg pojede otprilike 12 do 15 kg suve materije dnevno. Govedima je takođe potreban stalan pristup čistoj vodi i mineralima po slobodnom izboru.

Poslastice i dodaci

So i mineralne kocke po slobodnom izboru pomažu da se pokriju potrebe za mikroelementima, uz selen, bakar i magnezijum prilagođene lokalnim uslovima zemljišta. Manje količine žitarica ili hrane na bazi melase mogu se koristiti da se grlo pripitomi i vodi, ali one treba da ostanu mali deo obroka kako bi se izbegli probavni problemi i prekomerna telesna masa.

Red Angus je snažna rasa dobrog opšteg zdravlja i sa malo naslednih problema u poređenju sa mnogim drugim govedima. Produktivne krave često ostaju u stadu deceniju ili duže, a dobro negovana grla mogu doživeti 15 do 20 godina, iako se komercijalna grla obično drže na kraćem proizvodnom ciklusu. Većina zdravstvenih problema potiče od uslova gajenja, ishrane i parazita, a ne od same rase.

Preventivna nega

• Sprovoditi program vakcinacije prilagođen lokalnim rizicima od bolesti
• Sprovoditi planski program dehelmintizacije i suzbijanja spoljašnjih parazita
• Obezbediti uravnotežene minerale radi sprečavanja poremećaja usled nedostatka
• Redovno pregledati i skraćivati papke i održavati mesta odmora suvim
• Testirati i pratiti stado zbog regionalnih reproduktivnih i respiratornih bolesti

Red Angus se ceni kao majčinska rasa visoke plodnosti i lakog teljenja. Junice obično dostižu priplodnu masu i polnu zrelost oko 13 do 15 meseci starosti, a prvi put se teli sa oko dve godine. Krave ciklus ponavljaju otprilike na tri nedelje sve dok se ne zasteju, a osemenjavanje se obavlja prirodnim putem uz bika ili veštačkim osemenjavanjem.

Bremenitost traje oko 283 dana, nešto preko devet meseci, a govedo obično donosi na svet jedno tele, dok su blizanci retkost. Porođajna masa je umerena, što je jedan od razloga zbog kojih je rasa selekcionisana za lako teljenje. Novorođeno tele ustaje i posisa u roku od nekoliko sati, a krava proizvodi dovoljno mleka i brzo se vezuje za svoje mladunče.

Telad se obično odbijaju od sise sa šest do osam meseci. Krava odgaja tele uz malo ljudske pomoći, a spoj mlečnosti, majčinskog instinkta i dugovečnosti omogućava produktivnim kravama da tokom dugog veka othrane mnogo teladi.