Гелбфи

Gelbvieh je rasa goveda dvostruke namene, poreklom iz Bavarske, u južnoj Nemačkoj. Naziv se otprilike prevodi kao "žuta goveda", što upućuje na zlatno-crvenu do riđu boju rase. Odrasle životinje su krupne. Bikovi obično dostižu 1.000 do 1.250 kg, a krave 700 do 850 kg, čime ova rasa spada među teže evropske rase goveda.

Rasa spaja dobar rast i prinos trupa sa visokom plodnošću i izraženim materinskim osobinama. Krave se ističu lakim teljenjem s obzirom na veličinu, obilnim mlekom i dugim produktivnim vekom. Ove osobine su glavni razlog što se Gelbvieh proširio izvan Nemačke i danas se široko koristi u programima ukrštanja.

Gelbvieh goveda imaju ujednačen temperament i lako se rukuju, što je važna osobina kod rase ove težine. Vlasnici ih opisuju kao mirna i saradljiva, pa je uobičajeno rukovanje i upravljanje jednostavnije nego kod nekih drugih krupnih rasa.

Kome odgovara

Gelbvieh odgovara komercijalnim i priplodnim govedarskim gazdinstvima kojima je stalo do rasta i vrednosti trupa, ali i do plodnosti i materinske snage. Rasa dobro funkcioniše kao materinska linija u ukrštanju, a i kao terminalni bik. Mirna narav je prednost za gajivce koji rade s krupnim životinjama iz neposredne blizine. Potrebno je dovoljno zemljišta, ograde i hrane za džinovsku rasu.

Gelbvieh vodi poreklo od nekoliko lokalnih populacija goveda iz oblasti Frankonije u Bavarskoj, u južnoj Nemačkoj. Bila su to crveno-žuta radna i mlečna goveda koja su seljaci u tom kraju gajili tokom ranog 19. veka.

Tokom 19. veka uzgajivači su radili na objedinjavanju ovih odvojenih sojeva u jedinstven tip. Selekcija je u to vreme bila usmerena na trostruku namenu: vučnu snagu, mleko i meso. Uzgojni rad se oslanjao na lokalna goveda, a delimično su korišćene i rase za poboljšanje, kako bi se učvrstila veličina i boja dlake. Do kraja 19. veka populacija je postala dovoljno ujednačena da se tretira kao jedna rasa.

Osnovana je nemačka matična knjiga za vođenje porekla i standardizaciju rase, a naziv Gelbvieh, što znači žuta stoka, ušao je u zvaničnu upotrebu. Tokom 20. veka, kako je mehanizacija ukinula potrebu za vučnim volovima, selekcija se pomerila ka mesu i materinskim osobinama, dok su mlečne osobine zadržane kod krava.

Rasa je izvezena izvan Nemačke u drugoj polovini 20. veka. Genetika Gelbvieh rase stigla je u Severnu Ameriku početkom sedamdesetih godina, uglavnom putem uvezenog semena korišćenog za oplemenjivanje domaćih krava. Rasa je danas prisutna u mnogim zemljama i međunarodno se ceni zbog spoja rasta i materinske sposobnosti.

Gelbvieh je teška, dugačka životinja dubokih rebara i dobro razvijene muskulature u zadnjem delu tela. Opšti utisak je krupnoća i snaga, uz gladak i skladan okvir. Koža i dlaka imaju ujednačen zlatni ton po kome je rasa dobila ime. Postoje i rogate i prirodno bezroge životinje, jer su bezroge linije vremenom selektovane.

Dlaka i boje

Dlaka je jednobojna, bez šara i belih oznaka na telu, mada se svetlija nijansa ponekad javlja na trbušnoj liniji i unutrašnjoj strani nogu. Boja se kreće od svetle zlatno-krem, preko crvenkasto-zlatne, do tamnije riđe. Njuška, papci i koža su pigmentisani, što pruža izvesnu zaštitu od opekotina na suncu i smanjuje probleme s očima na jakoj svetlosti. Telad se često rađaju u svetlijoj nijansi i tamne kako sazrevaju.

Gelbvieh ima reputaciju mirnog, ujednačenog temperamenta. Životinje obično ostaju smirene tokom rukovanja, razvrstavanja i svakodnevnog rada i dobro reaguju na dosledno upravljanje s malo stresa. Kod džinovske rase ova smirenost predstavlja praktičnu bezbednosnu prednost.

Unutar stada rasa je društvena i prilagođava se grupnom smeštaju i rotacionoj ispaši. Krave su zaštitničke i pažljive pri teljenju, a pritom nisu preterano agresivne, i dobro se vezuju za svoju telad. Bikovi su uglavnom pitomi, mada, kao i kod svakog krupnog bika, zahtevaju poštovanje i ispravne objekte za rukovanje.

Rasa se opisuje kao radna i svestrana, osobine koje odražavaju njenu istoriju vučne, mlečne i mesne upotrebe. Gelbvieh goveda podnose različite klime i sisteme upravljanja, a to doprinosi njihovoj reputaciji prilagodljivosti.

Nega se svodi na zemljište, hranu i objekte za rukovanje dimenzionisane za džinovsku rasu. Gelbvieh se prilagođava različitim klimama, ali najbolje napreduje uz kvalitetnu pašu, pouzdanu vodu i hlad ili zaklon u ekstremnim vremenskim uslovima.

Nega dlake

• Redovno proveravajte dlaku i kožu zbog parazita poput vaši i muva
• Pregledajte i skraćujte papke po redovnom rasporedu radi sprečavanja šepavosti
• Održavajte prostor za odmor i hranjenje čistim radi smanjenja prljanja kože i vimena
• Četkajte životinje namenjene izložbama ili čestom rukovanju radi stanja dlake i pregleda povreda

Kretanje

• Obezbedite dovoljno paše kako bi se životinje prirodno kretale i pasle
• Koristite rotacionu ispašu radi održavanja kondicije i kvaliteta krme
• Ostavite prostor mladim grlima da razviju zdrave noge i papke

Okruženje

Gelbvieh dobro podnosi umerene i kontinentalne klime i podnosi hladnoću uz dovoljno hrane i suv, zaklonjen prostor. U toplim krajevima pigmentisana koža pruža izvesnu zaštitu od sunca, ali hlad i čista voda ostaju važni. Ograde i obori moraju biti izgrađeni tako da zadrže životinje teže od pola tone.

Gelbvieh je preživar koji pase, a osnovu ishrane čini krma: paša tokom perioda rasta i seno ili silaža kada je ispaša ograničena. Pošto je rasa krupna, a krave daju mnogo mleka, hrana mora da podrži i održavanje i proizvodnju. Potrebe za energijom i proteinima rastu tokom kasne steonosti, laktacije i rasta mladih grla, pa se dodatni koncentrati koriste kada sama krma ne zadovoljava potrebe. Čista voda i minerali po slobodnom izboru treba uvek da budu dostupni.

Poslastice i dodaci ishrani

So i uravnotežena mineralna mešavina, uključujući selen, bakar i druge mikroelemente tamo gde je lokalno zemljište siromašno, podržavaju plodnost i imunitet. Kravama u kasnoj steonosti i laktaciji možda je potrebno više energije i proteina. Izbegavajte prekomerno hranjenje žitom priplodnih krava, jer višak kondicije može smanjiti plodnost i povećati teškoće pri teljenju.

Gelbvieh se smatra snažnom rasom dobre dugovečnosti, a produktivne krave često ostaju u stadu godinama. Prijavljeni životni vek je 12 do 18 godina. Većina zdravstvenih problema su opšte brige krupnih goveda na ispaši, a ne mane specifične za rasu, i dobro reaguju na redovno upravljanje stadom, vakcinaciju i suzbijanje parazita.

Preventivna nega

• Sprovodite program vakcinacije prilagođen lokalnim rizicima od bolesti
• Sprovodite planiranu strategiju suzbijanja parazita i rotacione ispaše
• Redovno skraćujte i pregledajte papke
• Obezbedite uravnotežene minerale radi podrške plodnosti i imunitetu
• Ocenjujte telesnu kondiciju priplodnih grla tokom cele godine

Gelbvieh je najpoznatiji po materinskim osobinama. Junice relativno rano dostižu polnu zrelost i lako se pripuštaju, a krave se ističu visokom plodnošću, dobrim teljenjem za krupnu rasu i obilnim mlekom koje podržava snažan rast teladi. Zbog ovih osobina rasa je česta materinska linija u programima ukrštanja, ali i čistokrvno priplodno grlo.

Krave nose po jedno tele po steonosti, a trajanje steonosti je blizu govečeg proseka od oko devet meseci. Telad se rađaju u svetlijoj zlatnoj nijansi i obično su živahna na rođenju. Majke su pažljive i proizvode dovoljno mleka da othrane tešku telad do odbijanja. Krave često ostaju produktivne mnogo sezona. To raspoređuje trošak odgajanja zamenskih junica na dug radni vek.

Priplod se sprovodi prirodnim pripustom s bikom ili veštačkim osemenjavanjem, pri čemu se ovo drugo široko koristi za širenje proverene Gelbvieh genetike. Selekcija u savremenim stadima naglašava plodnost, lako teljenje, rast i osobine trupa, zajedno s materinskom mlečnošću rase.