Декстер

Декстер је једна од најмањих раса говеда на свету. Одрасле јединке достижу висину отприлике до паса просечног човека, а зрела крава тежи знатно мање од стандардне млечне или месне животиње. Раса потиче из Ирске, где су је држали ситни земљорадници којима је била потребна животиња што даје и млеко и месо без великих количина хране или земље.

Декстер је комбинована раса. Једна крава може да снабде домаћинство млеком и истовремено отхрани теле за месо. Захваљујући том споју особина и малој величини расе, декстер је практичан избор за оне који обрађују неколико хектара, а не велико комерцијално газдинство. Ова говеда су издржљива и добро подносе хладно и влажно време; та особина потиче с порекла на сиромашном брдском земљишту.

Раса има уравнотежену, пријатељску нарав. Декстере лако рукују и власници који тек почињу да се баве говедарством, а животиње живе дуго у поређењу с већином производних раса: често доживе 18 до 22 године, а понекад и више.

Коме одговара

Декстер одговара људима с ограниченим земљиштем који желе животињу којом лако управљају, за млеко, месо или обоје. Мали костур значи мање потребе за храном и мањи притисак на земљиште него код пуновелике расе. Мирна нарав олакшава посао власницима који сами музу или премештају говеда између испуста. Већи комерцијални произвођачи којима треба висок принос по грлу обично бирају специјализоване млечне или месне расе.

Декстер потиче с југа и југозапада Ирске. Развио се међу ситним земљорадницима и сељацима који су држали по једну краву или неколико грла на суровом брдском и планинском земљишту. Тим људима је била потребна животиња довољно мала да се прехрани на оскудној испаши, а довољно продуктивна да даје млеко и отхрани теле за месо. Раса је обликована током генерација практичног одабира, а не кроз организоване узгојне програме.

Име расе обично се везује за човека презимена Декстер, кога описују као управника или посредника заслужног за окупљање и учвршћивање типа локалних планинских говеда. Раса се утемељила у Ирској током прве половине деветнаестог века.

Декстере су пренели у Енглеску, где су узгајивачи заволели малу комбиновану животињу и почели да воде матичне књиге. Вођење матичних књига у Британији помогло је да се раса устали и рашири ван свог родног краја.

Из Британије и Ирске декстери су извожени у друге земље, укључујући Сједињене Државе, а касније и остатак света. Раса је током двадесетог века опала бројем, али се опоравила захваљујући раду посвећених узгајивача и расту малих газдинстава и хоби-фарми, где величина и лако одржавање декстера добро пристају.

Декстер је мала, збијена животиња дубоког трупа и кратких ногу на снажном костуру. Упркос ниском расту, добро узгојен декстер делује складно, а не закржљало, са добром ширином и дубином груди. У раси постоје два типа ногу: краћи и дужи тип. Говеда могу бити рогата или комола.

Длака је кратка и глатка у топлим месецима, а густина расте за зиму. Црна је најчешћа боја, а виђају се и риђа и жућкастосмеђа.

Длака и боје

Црна је преовлађујућа боја и она се најчешће повезује с расом. Признате су и риђа и жућкастосмеђа. Длака прилеже уз тело лети, а густина расте током хладнијих месеци. Тако раса лакше подноси влажне и хладне услове напољу. Рогови, тамо где постоје, обично су светли са тамнијим врховима, а у популацији се јављају и природно комоле животиње.

Декстер има добродушну, уравнотежену нарав. Говеда су мирна и послушна и подносе редовно руковање, а то је важно на малом газдинству где иста особа храни, музе и премешта животиње. Многи власници описују појединачне декстере као пријатељске и вољне да приђу људима које познају.

Краве штите своју телад, као и сва говеда, зато треба бити опрезан око тек отељене краве. Према биковима увек треба поступати с поштовањем, без обзира на углед расе. У друштву других говеда и фармских животиња декстери се обично лако уклапају у стадо. Уз доследно и мирно руковање од малена, остају питоми током целог живота.

Декстер спада међу лакша говеда за држање, али му је ипак потребна основна нега коју захтева свако говедо: добра испаша, чиста вода, склониште и редовни здравствени прегледи.

Нега длаке и папака

• Прегледати и по потреби скраћивати папке ради спречавања прекомерног раста и шепавости
• Четкати рукована или изложбена грла ради чисте длаке и прегледа коже
• Прегледати на спољашње паразите попут ваши и мува, и лечити по упутству ветеринара
• Пратити стање длаке и коже зими, када длака згушњава

Кретање

• Обезбедити отворену испашу за свакодневно пашење и слободно кретање
• Ротирати испусте ради очувања квалитета траве и смањења оптерећења паразитима
• Оставити довољно простора да стадо хода; декстери су активни пасавци на доброј земљи

Услови гајења

Декстер добро подноси хладно и влажно време захваљујући пореклу с брдовитог земљишта. У условима континенталне климе, са топлим летима и хладним зимама, животињама одговара сеновито склониште лети и сув, ветроотпоран простор зими. И даље им треба заштита од временских непогода: ветробран или једноставно пољско склониште, и сува подлога ради смањења проблема са папцима. Сигурна ограда за стоку је неопходна. Раса је ситна и лака. Зато мање оптерећује влажно тло него тежа говеда, а то олакшава рад на меком или граничном земљишту.

Декстер је ефикасан пасавац и већину потреба подмирује испашом и кабастом храном. На доброј летњој трави здраве одрасле животиње углавном захтевају само пашу, воду и приступ минералима. Зими, које у континенталној клими знају бити дуге и хладне, или на слабијој испаши, ту разлику попуњава сено или силажа, уз мало концентрата за краве у лактацији или подмладак у порасту када траве понестане. Мала величина расе одржава укупне трошкове хране ниским у поређењу с крупнијим говедима.

Посластице и додаци

Обезбедити лизалицу минерала за говеда или расуте минерале прилагођене локалном земљишту, јер су неки крајеви сиромашни елементима попут бакра или селена. Концентрат користити штедљиво: декстери лако угоје, а прекомерно храњење доводи до претилости и тешкоћа при тељењу. Увек обезбедити чисту, свежу воду, јер крава у лактацији попије велику количину дневно.

Декстер је издржљив и дуговечан, а многе јединке доживе 18 до 22 године. Уобичајено вођење на испаши одржава већину стада здравим. Главна здравствена брига специфична за расу је генетска: краћи тип ногу повезан је с геном који, наслеђен од оба родитеља, може изазвати смртоносну деформацију телета. Доступни су ДНК тестови, а пажљиви узгајивачи тестирају и паре животиње тако да избегну обољелу телад. Тестира се и на посебан наследни поремећај мишића.

Превентивна нега

• Куповати приплодна грла с ДНК тестом и избегавати парење два носиоца леталних гена
• Пратити програм вакцинације и контроле паразита по препоруци ветеринара
• Редовно резати папке и одржавати простор за одмор сувим
• Обезбедити минерале прилагођене свом крају
• Постепено уводити бујну пролећну траву ради смањења ризика од надимања

Јунице достижу приплодну зрелост у прве једну до две године, мада многи узгајивачи чекају да животиња добро нарасте пре првог парења. Краве обично дају једно теле, а близанци су ретки. Гравидност траје око девет месеци, слично осталим говедима. Декстери су познати по лаком тељењу, чему доприноси скромна порођајна маса телета у односу на величину краве.

Због леталних гена присутних код дела популације, приплодне одлуке треба увек почети резултатима ДНК теста. Носиоци гена могу бити у приплоду, али не смеју бити парени с другим носиоцем истог поремећаја. После тељења краве су пажљиве мајке и добро одгајају телад, а добра млечност расе подржава снажан раст телади. Телад се обично одбија с неколико месеци старости. Власници треба да поступају с биком или приплодном кравом с истим поштовањем као са свим говедима.