Puran

Puran je velika kuram podobna ptica iz družine fazanov, udomačena iz divjega purana Severne Amerike. Domače purane gojijo na kmetijah in dvoriščih zaradi mesa in jajc, včasih tudi kot hišne ljubljenčke ali za razstave. Gre za talne ptice, ki hrano iščejo na tleh, se kopajo v prahu in ponoči poletijo na prežo nad tlemi.

Odrasli purani se glede na pasmo zelo razlikujejo po velikosti. Purice starih pasem tehtajo običajno od 3,6 do 6,4 kg, purani pa od 7,3 do 10,4 kg, medtem ko industrijske širokoprse linije zrastejo precej težje. Purani so budni in radovedni ter radi sledijo ljudem in drugim pticam v jati po dvorišču. Sporazumevajo se z več glasovi, med katerimi je najbolj znano gobčanje odraslih samcev.

Purani potrebujejo zunanji prostor za pašo, zaščito pred plenilci in zavetje pred skrajnim vremenom. So jate živali, ki slabo prenašajo samoto. Ob dovolj prostora, uravnoteženi hrani in čisti vodi je njihova reja razmeroma preprosta, čeprav imajo nekatere hitro rastoče mesne linije krajšo življenjsko dobo in posebne potrebe pri reji.

Komu puran ustreza

Puran ustreza gospodinjstvom ali manjšim kmetijam z dvoriščem ali pašnikom, varnim nočnim bivališčem in časom za vsakodnevno nego. Ustreza rejcem, ki želijo perutnino, večjo od kokoši, in ji lahko zagotovijo družbo v jati. Manj primeren je za majhne mestne parcele, za ljudi, ki iščejo hišnega ljubljenčka za v stanovanje, in za tiste, ki ptic ne morejo zaščititi pred plenilci.

Različki purana se delijo v dve širši skupini. Stare pasme se parijo naravno, rastejo počasi in lahko živijo več let, medtem ko so industrijske mesne linije vzrejene za hitro rast in veliko prsno mišičje. Med priznanimi standardnimi različki je okoli 10 ločenih tipov, ki se razlikujejo predvsem po barvi in vzorcu perja, telesni teži v odraslosti in namenu reje.

Barvni različki vključujejo enobarvne, kot sta Črna in Bela nizozemska, vzorčaste tipe, kot sta Narragansett in Kraljeva palma, ter kovinsko bleščečo Bronasto. Velikost prav tako niha, od manjših različkov, vzrejenih zaradi kompaktnega trupa, do zelo velikih industrijskih širokoprsih ptic.

Kako razvrščamo različke

Različke običajno razvrščajo po barvi perja in namenu. Stare pasme se razmnožujejo naravno in ohranjajo daljšo življenjsko dobo, medtem ko širokoprse linije redijo predvsem zaradi hitre proizvodnje mesa in so pogosto odvisne od umetne osemenitve. Manjše različke, kot sta Kraljeva palma in Beltsvillska mala bela, izberejo pri omejenem prostoru ali za razstave.

Domači puran izvira iz divjega purana, doma v Severni Ameriki in delih Mehike. Staroselska ljudstva Mezoamerike so purane udomačila vsaj pred 2000 leti in jih redila zaradi mesa, jajc in perja. Do ločene udomačitve je prišlo tudi pri ljudstvih na območju današnjega jugozahoda ZDA, kjer so purane redili zaradi perja in za obredne namene.

Španski raziskovalci so domače purane odkrili v Mehiki v zgodnjih 1500-ih in ptice prinesli nazaj v Evropo. Iz Španije se je puran v 1500-ih hitro razširil po Evropi, kjer so ga vzrejali kot domačo perutnino. V naslednjih stoletjih se je razvilo več evropskih barvnih različkov.

Evropski naseljenci so pozneje domače purane prek Atlantika prinesli nazaj v Severno Ameriko, kjer se je ta zaloga pomešala z lokalnimi pticami. V 19. in na začetku 20. stoletja so rejci vzpostavili standardizirane stare različke, znane danes, med njimi Bronasto, Bourbon Red, Narragansett in Skrilasto sivo.

V 20. stoletju se je industrijska reja usmerila k pticam z velikimi prsmi in hitro rastjo, s čimer so nastale linije, kot je Širokoprsa bela. Te danes prevladujejo v industrijski proizvodnji mesa, medtem ko stare pasme ohranjajo manjši rejci in programi ohranjanja.

Puran ima težko telo, močne noge in širok pahljačast rep. Glava in zgornji del vratu sta skoraj gola in nosita značilne mesnate izrastke: snood, ki visi nad kljunom, vratno kožo pod grlom in bradavičaste izrastke na vratu. Koža glave lahko pordeči, pobeli ali pomodri glede na vzburjenost ptice.

Samci (purani) so opazno večji od samic (puric) in imajo izrazitejše bradavičaste izrastke, daljši snood ter bradico iz grobih ščetin na prsih. Barva perja se giblje od kovinsko bronaste do povsem črne ali bele in sivo progaste.

Kako se videz razlikuje med pasmami

Glavne razlike med različki so v barvi in vzorcu perja ter velikosti v odraslosti. Bronaste ptice imajo bakren lesk, Skrilasto siva je pepelnato siva, Kraljeva palma pa je bela s črnim robom. Industrijske Širokoprse bele ptice so precej težje in širše v prsih od starih tipov, kot sta Pritlikava bela ali Beltsvillska mala bela.

Purani živijo v jatah in vzpostavijo jasno hierarhijo. Čez dan po tleh iščejo semena, zelenjavo in žuželke, se kopajo v prahu, da ohranjajo perje čisto, zvečer pa iščejo dvignjena mesta za nočitev zaradi varnosti. Pozorno spremljajo gibanje na nebu in ob pojavu kragulja ali druge nevarnosti oglašajo opozorilne klice.

Samci se razkazujejo tako, da razprejo rep, napihnejo perje na telesu in povesijo peruti, pogosto v spremstvu gobčanja. Purice uporabljajo mehkejše glasove in kokodakanje, da ohranjajo stik z jato in mladiči. Purani prepoznajo znane ljudi in lahko postanejo prijazni in radovedni, včasih rejca spremljajo od blizu. V času parjenja lahko purani postanejo nasilni drug do drugega, občasno pa tudi do ljudi.

Vsakodnevna nega

• Ves čas zagotavljajte svežo čisto vodo v posodah, ki jih ptice težko onesnažijo
• Dajajte uravnoteženo krmo, primerno starosti, poleg dostopa do paše
• Vsako jutro in večer preglejte ptice glede poškodb, bolezni ali sledi plenilcev
• Ptice spuščajte na pašo na varnem območju in jih ob mraku zaprite
• Redno odstranjujte umazano podlago in iztrebke

Okolje

• Bivališče, zaščiteno pred plenilci, s trdnimi prežami, dvignjenimi od tal
• Suho zavetje brez prepiha z dobrim prezračevanjem
• Ograjen izpust ali pašnik za dnevno pašo
• Senca in voda v vročem vremenu; suha podlaga v vlažnem vremenu
• Preže, dovolj trdne, da prenesejo težo velikih odraslih ptic

Nega perja in ravnanje

Purani perje negujejo sami s čiščenjem in kopanjem v prahu, zato potrebujejo dostop do suhega mesta za prašne kopeli, ne pa rednega umivanja. Ptice prijemajte mirno, pri tem podpirajte telo in peruti; ne dvigujte jih samo za noge ali peruti. Prerasle kremplje obrežite le po potrebi in preglejte stopala glede poškodb od grobih ali mokrih tal.

Purani jedo žita, semena, zelenjavo in žuželke, na večini gospodarstev pa je osnova prehrane popolna krmna mešanica, ki zagotavlja potrebno razmerje beljakovin, energije, vitaminov in mineralov. Mlade ptice potrebujejo začetno krmo z visoko vsebnostjo beljakovin, njena vsebnost pa se postopno znižuje, ko ptice odrastejo. Ptice z dostopom do paše prehrano dopolnjujejo s samostojnim iskanjem hrane, kar doda raznolikost in naravne beljakovine iz žuželk.

Čista voda mora biti na voljo ves čas, saj purani pijejo pogosto, zlasti v toplem vremenu. Drobni prod pticam pomaga mleti hrano v mišičnem želodcu, kadar jedo cela zrna ali hrano s paše.

Priboljški, kot so listnata zelenjava, drobljena koruza in moknati črvi, so lahko na voljo v majhnih količinah, ne smejo pa nadomestiti uravnotežene hrane. Ob celih zrnih ali paši zagotovite netopni prod, nesnicam pa vir kalcija. Vodo je treba menjati dnevno in jo ohranjati brez iztrebkov in umazanije.

Ob dobri negi stare pasme puranov običajno živijo okoli 5-10 let. Hitro rastoče industrijske mesne linije, kot je Širokoprsa bela, imajo precej krajšo koristno dobo, pogosto manj kot 1-2 leti, saj hitra rast obremenjuje noge in srce. Večina zdravstvenih težav pri puranih izvira iz zajedavcev, nalezljivih bolezni ali slabih razmer reje.

Čisto, suho bivališče, dobro prezračevanje in nadzor zajedavcev preprečujejo mnoge težave. Purani so še posebej dovzetni za črno glavo, zato so rejci previdni pri skupni reji s kokošmi, ki lahko prenašajo povzročitelja.

Preventivna nega

• Bivališče vzdržujte čisto, suho in dobro prezračevano
• Zagotovite mesto za prašno kopanje za omejevanje zunanjih zajedavcev
• Nove ptice pred vključitvijo v jato osamite v karanteno
• Upravljajte pašo in izmenjujte površine, da zmanjšate kopičenje zajedavcev
• Bodite previdni pri skupni reji puranov s kokošmi

Purane redijo v kombinaciji varnega nočnega bivališča in ograjenega prostora za dnevno pašo. Bivališče ptice varuje pred plenilci in vremenom ter zagotavlja preže, dvignjene od tal. Ker so purani veliki in aktivni, potrebujejo več prostora na ptico kot kokoši, tako v notranjosti kot v izpustu.

Dobro prezračevanje je pomembno, da zrak ostaja suh in se zmanjša tveganje za dihalne težave, tla in podlaga pa morajo ostati suhi. Purani razmeroma dobro prenašajo mraz, če so zaščiteni pred prepihom in vlago, potrebujejo pa senco in vodo v vročem vremenu.

Seznam za pripravo bivališča

• Kokošnjak ali hlev, zaščiten pred plenilci, z zanesljivimi vrati in ograjo
• Trdne preže, prilagojene teži odraslih ptic
• Čista, suha podlaga
• Krmilnice in pojilnike, dvignjene od tal in vzdrževane čiste
• Ograjen izpust ali pašnik s senco
• Mesto za prašno kopanje

Purani običajno dosežejo spolno zrelost v prvem letu življenja, purice pa pogosto začnejo znašati okoli 7. meseca svoje prve pomladi. Pri starih pasmah se purani in purice parijo naravno. Mnoge težke industrijske linije, kot je Širokoprsa bela, se zaradi svoje velikosti ne morejo učinkovito pariti, zato za pridobitev oplojenih jajc uporabljajo umetno osemenitev.

Purice znašajo gnezda jajc v določenem obdobju in lahko postanejo valilne, ko sedijo na jajcih zaradi valjenja. Valjenje traja približno 28 dni, bodisi pod valilno kokošjo bodisi v valilniku. Mladiči se izležejo prekriti s puhom in potrebujejo topel, suh prostor z začetno krmo in čisto vodo. Prve tedne jih dodatno grejejo, dokler niso dovolj operjeni, da lahko sami uravnavajo telesno temperaturo.

Ali je puran prava izbira za vas?

Purani potrebujejo vsakodnevno nego, varno bivališče, zaščiteno pred plenilci, in dovolj zunanjega prostora za pašo. So jate živali, zato načrtujte rejo več kot ene ptice. Časovna obveznost vključuje hranjenje, napajanje, čiščenje in zapiranje ptic vsak večer. Potreben prostor je večji kot za kokoši. Stroški zajemajo bivališče, ograjo, krmo in morebitno veterinarsko oskrbo. Življenjska doba je resen dejavnik: stare pasme lahko živijo okoli 5-10 let, medtem ko hitro rastoče mesne linije živijo precej krajše. Izberite tip, ki ustreza vašim ciljem, naj gre za dolgoživo jato ali rejo za meso.

Kje dobiti purana

Purane lahko dobite pri zanesljivih valilnicah, rejcih, specializiranih za stare različke, včasih pa tudi prek zavetišč za perutnino ali preselitve s kmetij. Za stare pasme poiščite rejce, vključene v ohranjanje standardnih različkov. Preglejte ptice glede dobre kondicije ter jasnih oči in nosnic, pred nakupom pa povprašajte o starosti in zgodovini ptice.