Beli holandski puran

White Holland je velika dedna pura z docela belim perjem in mirno, dobrodušno naravo. Izvira od belopernih pur, ki so jih gojili na Nizozemskem, in je prispevala k nastanku sodobnih komercialnih belih pur. Ptice so krotkve in se brez težav privadijo rejcem, kar jih uvršča med prikladne izbire za male rejce in programe ohranjanja tradicionalnih pasem.

Kot dedna pasma se White Holland pari naravno in razmnožuje brez umetne osemenitve, za razliko od komercijalnih širokoprsnih linij, ki so jo izrinile iz industrije. Odrasli puranje so opazno večji, purke pa vidno manjše. Belo perje ne pušča temnih ostankov pri obdelavi trupa, in to je eden od razlogov, zakaj je bila pasma cenjena na mizi.

Število je strmo upadlo v dvajsetem stoletju, ko so komercialne širokoprsne bele pure prevzele proizvodnjo. White Holland danes gojijo pretežno rejci, ki se posvečajo ohranjanju genetske linije, in male kmetije, ki si prizadevajo to linijo ohraniti.

Komu ustreza

White Holland ustreza rejcem, ki iščejo mirno dedno puro, ki se naravno pari in zagotavlja čist trup brez temnih ostankov. Primerna je za male kmete, ohranitvene rejce in razstavne udeležence z dovolj prostora za veliko ptico. Tistim, ki si želijo hitre komercialne stonje rasti ali živali za majhna dvorišča, bolje ustrezajo druge pasme.

Pura je avtohtona severnoameriška ptica, ki so jo španski trgovci v šestnajstem stoletju prenesli v Evropo. Od tam se je razširila po vsem celini, belopernih ptic pa so izbirali in gojili na Nizozemskem, ki je pasmi dala ime.

Beloperne pure so se v Severno Ameriko vrnile z evropskimi priseljenci. Tamkajšnji rejci so sčasoma izpopolnili bele živali do standardizirane pasme, znane kot White Holland, in cenili čist trup, ki ga beloperje zagotavlja.

White Holland je bila leta 1874 uvrščena v Standard of Perfection Ameriške perutninarjeve zveze (APA) in sodi med prve standardizirane sorte pur. Konec devetnajstega in v začetku dvajsetega stoletja je bila ena od pomembnejših tržnih pur v Združenih državah Amerike.

Od sredine dvajsetega stoletja je komercialna širokoprsna bela pura, razvita deloma iz črede White Holland, prevzela industrijsko proizvodnjo. Izvirna White Holland je postala redka in danes preživi predvsem po zaslugi dednih rejcev in ohranitvenih programov.

White Holland je težka, dobro sorazmerna pura z docela belim perjem od glave do repa. Gola glava in vrat sta rdeča in se lahko obarvata modrikastobelo glede na razpoloženje ptice in letni čas. Puranje nosijo črno brado na prsih, ki se izstopa na beli osnovi. Pasma ima široko, zaobljeno telo, a ohrani bolj pokončno, atletsko postavo v primerjavi s prizemljenim komercijalnim širokoprsnim puranom.

Perje in barva

Perje je enakomerno belo brez lisavosti ali barvnih znakov. Belo perje je določilna lastnost pasme, ker ne pušča temnih ostankov v predelanem trupu. Koža in golenj so bledo rožnatobeli. Mladi živali odraščajo z belim perjem že od vsega začetka, vsako obarvano pero pa je po standardu napaka.

White Holland uživa sloves mirnega, uravnoteženega temperamenta. Ptice so krotkve in dobrodušne ter prenašajo ravnanje z njimi bolje kot mnoge druge nemirne vrste perutnine. Puranje so med paritveno sezono lahko bolj odrezavi in se demonstrirajo pred ljudmi ali drugimi samci, sicer pa je pasma stabilna in z njo ni težko delati vsak dan.

Do ljudi je pasma na splošno prijazna in radovedna, ptice, vzrejene ob rednih stikih, pa pogosto sledijo rejcem po dvorišču. Do tujcev so previdne, a ne agresivne. White Holland se navadno dobro vklopijo v jato in jih je mogoče gojiti skupaj z drugo perutnino, čeprav velika postava pomeni, da manjše ptice potrebujejo lasten prostor in krmilnice. Pasma je aktivna pri iskanju hrane in ostaja živahna, ko ima dovolj prostora za prosto gibanje.

Dnevna nega je osredotočena na čisto vodo, svežo krmo in varno, suho zavetje. Ker je to velika ptica, ki aktivno išče hrano, se White Holland najbolje razvija z možnostjo prostega gibanja podnevi in zavetišča, zavarovanega pred plenilci, ponoči.

Nega perja

• Tedensko pregledajte noge in podplate za vreznine, otekline ali znake bumblefoota
• Spremljajte dolžino krempljev in kljuna; gibanje po hrapavem terenu jih navadno vzdržuje v mejah normale
• Zagotovite suho mesto za kopanje v prahu za obvladovanje zunanjih zajedavcev
• Preglejte perje okoli kloake za umazanijo ali pršice

Gibanje

• Vsak dan omogočite prosto gibanje ali velik izbeg za iskanje hrane
• Zagotovite nizke, trdne sedalke; težke ptice ne bi smele sedeti visoko, da se izognemo obremenjevanju nog in sklepov
• Zagotovite prostor za naravno vedenje, kot sta praskanje in kopanje v prahu

Okolje

Namestite ptice v zavetišče brez prepiha z dobrim prezračevanjem in suho steljo. Predvidite okoli 0,6-0,9 m² notranje talne površine na odraslo ptico in izdatno zunanjo površino. Steljo vzdržujte suho, da zmanjšate dihalne in nožne težave, ter zavetišče zavarujte pred lisicami, rakunami, psi in plenilnimi pticami.

Pure potrebujejo več beljakovin v krmi kot kokoši, še posebej med rastjo. Hranite s starterjem za pure ali fazane, nato pa postopoma zmanjšujte delež beljakovin, ko ptice dozorevajo. Vedno zagotovite grit po volji, da lahko ptice meljejo krmo in paslino, ter vzdržujte čisto vodo dostopno vsak čas. Paša in travnik zagotavljata koristno zeleno krmo in žuželke, toda ne moreta nadomestiti uravnotežene dnevne dajatve.

Priboljški in dopolnila

Priboljške vzdržujte pod okoli 10 % dajatve. Prikladni dodatki vključujejo listnato zelenjavo, mokaste črve in majhne količine sadja in zelenjave. Nesnicam posebej ponujajte zdrobljene ostrigine lupine za podporo kakovosti lupine jajca ter zagotovite netopni grit vedno, kadar ptice jedo kaj drugega kot popolno krmo.

White Holland je robustna dedna pasma in ob dobri negi ptice navadno živijo 5-10 let. Večina zdravstvenih težav izvira iz zajedavcev, vlažnih razmer ali stresa, ne iz prirojene šibkosti pasme. Kakor pri vseh purah je histomoniaza najpomembnejše zdravstveno tveganje in vpliva na način nastanitve in paše ptic.

Preventivna nega

• Pure vzdržujte na čisti, dobro odvodni zemlji in menjujte pašne površine
• Izogibajte se puščanju pur na isti zemlji kot kokoši, da zmanjšate izpostavljenost histomoniazi
• Upoštevajte program razparazitiranja, primernega za vašo regijo in jato
• Zagotovite suho steljo in dobro prezračevanje za zmanjšanje dihalnih bolezni
• Nove ptice pred vključitvijo v jato karantinirajte

White Holland potrebuje prostorno, suho zavetišče skupaj z zavarovanim zunanjim prostorom. Kot velike ptice, ki aktivno iščejo hrano, se slabo razvijajo v stesnjenih razmerah. Zavetišče jih varuje ponoči in ob slabem vremenu, ograjen izbeg ali pašnik pa jim daje prostor za gibanje podnevi. Dobro prezračevanje brez neposrednega prepiha je ključno za preprečevanje dihalnih težav.

Kontrolni seznam za ureditev

• Zavetišče brez prepiha z ventilacijskimi odprtinami blizu slemena strehe
• Nizke sedalke, primerne za težke ptice
• Čista, suha in globoka stelja na tleh
• Voda in krma vedno dostopni
• Senca in zaščita pred vetrom v izbehu
• Varne ključavnice in zakopana ali predpasnikasta ograja proti podftalcem

Purja jajca se inkubirajo priblizno 28 dni, nekaj dni dlje kot kokošja jajca. Purke White Holland se lahko zakvoče in izvalijo lastno znesena jajca, toda mnogi rejci uporabljajo inkubator za boljši nadzor temperature in vlažnosti. Zbirajte čista jajca, shranjujte jih s koničastim koncem navzdol na sobni temperaturi na hladnem mestu največ teden dni pred vlaganjem, in jih pred vlaganjem v inkubator dovedite na sobno temperaturo.

Koraki valitve

1. Vložite čista, oplojena jajca pri 99,5 °F in ciljni vlažnosti
2. Jajca obračajte večkrat dnevno do 25. dne
3. Svecujte okoli 10. in 24. dne ter odstranite jajca brez razvoja
4. Na 25. dan ustavite obračanje in zvišajte vlažnost za zaklepno fazo
5. Inkubatorja ne odprite, medtem ko piščanci kljuvajo in se luščijo
6. Osušene, operušane piščance prestavite v brooder pri okoli 35-37 °C